第101章 肉醬和肉幹
團寵五零：我靠異界交易暴富了 作者：泡喵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
孫蘭月從灶房裏走出來，一眼就瞧見蘇晨靜靜站在院子裏，一動也不動。
“小晨，迴來了怎麽不迴屋裏歇著？”
蘇晨迴過神道，笑著道；“娘，你這是在弄什麽好吃的？怎麽這麽香，我都被香味勾的走不著道了。”
孫蘭月睨了他一眼，笑意盈盈說，“你二哥寫信迴來說，好久都沒有吃到我做的飯菜了，饞的厲害呢。
這不，我就尋思著給他做點兒能長時間存放的吃食。
這段時間，山裏的蘑菇長得正旺，我做幾罐香菇肉醬給他寄過去。”
“娘，你做了幾罐醬啊！我可是聽二哥說了，他們那群戰友特喜歡你做的吃食。
每次咱們這邊一寄吃食過去，他們準搶走一半過去，然後硬塞些其他吃食和錢票給二哥。
要是二哥不給，他們就一起群毆二哥。”
孫蘭月笑彎了眼：“這醬太費油了，我忙活了一上午才做出三罐。聽你這麽說，那我就再多熬幾罐，一塊兒給他們郵寄過去。
你二哥那些戰友也都是個好的，每年年底的時候，都會讓你二哥給我們寄些東西迴來。
這山裏的菌子多得是，又不值什麽錢，我多做些過去。”
蘇晨雙手攬住孫蘭月的肩膀，將她的身子轉動了一下，使她正對著灶房的方向，
然後蘇晨推著她往灶房走去，等走進灶房後，蘇晨又迅速地把灶房的門窗都關好。
他這才從空間取出了一桶5斤重的花生油，50斤豬肉，50斤魚以及20斤牛肉，將這些擺上灶台。
“娘，你拿這些食材做10罐香菇肉醬，10罐香菇醬，再做2罐香菇牛肉醬，
剩下的都弄成肉幹，這樣也能放得更久一些，二哥那個吃貨肯定會喜歡的。”
孫蘭月看著眼前多出來的這麽多肉，蹙起眉嗔怪道，“這也太多了點，哪裏需要這麽多。
每種肉各留十斤就夠了，其餘的你都拿迴去。”
蘇晨抱著孫蘭月的胳膊，撒著嬌道，“娘，這可不行啊，二哥每個月一半津貼都會給我寄呢，我可心疼二哥了。
他在部隊裏那麽辛苦，就靠著這點念想解饞呢。這些肉看著多，可做起來，這肉醬和肉幹一分配，也沒多少了。
而且他上次還給我寫信說，部隊的飯菜沒你做的好吃，人都還瘦了些呢。你可不能替二哥拒絕，不然二哥肯定又在心裏嘀咕，說自己不是你親兒子這樣的話了。”
孫蘭月聽了這話，忍不住笑罵道：“你這臭小子，就會胡說八道。罷了罷了，那就按你說的做吧。”
蘇晨見狀，立刻喜笑顏開，幫著孫蘭月一起忙活起來。
他們先把豬肉、魚和牛肉都仔細地清洗幹淨，然後將豬肉切成小塊，魚也處理成合適的塊狀，牛肉則切成小丁。
孫蘭月熟練地在灶上燒熱了鍋，倒入了不少油，等油熱了之後，將蔥薑蒜等調料放入鍋中煸炒出香味。
接著把豬肉塊放入鍋中，不斷地翻炒。
蘇晨在一旁幫忙遞調料，看著豬肉在鍋裏漸漸變得金黃酥脆，那誘人的香氣彌漫在整個灶房裏。
“娘，這肉醬肯定特別好吃，二哥收到了肯定高興壞了。”
孫蘭月笑著說道：“你呀，就知道惦記你二哥。等把這些肉醬做好了，各給你留一罐。”
“好嘞，謝謝娘。”
接下來，他們又按照同樣的方法製作牛肉醬，牛肉丁在熱油中翻滾，散發出濃鬱的肉香。
製作肉幹的時候，孫蘭月把剩下的牛肉、豬肉以及魚肉切成小塊，加入各種調料醃製了一會兒。
忙活了大半天，終於把所有的肉醬都做好了。
孫蘭月把它們都仔細地裝罐、包裝好，蘇晨看著這些成果，心裏滿是成就感，仿佛已經看到了二哥收到這些美食時那驚喜的表情。
再看著那些醃製好的肉幹，蘇晨實在等不了太久，畢竟肉幹晾曬起來太耗費時間，而且萬一被人看到，還容易惹到事端。
於是，他跑進空間給溫書言打了個視頻過去，拜托他幫忙買一台烘幹機。
溫書言的辦事效率很是迅速，很快就把烘幹機傳送了過來。
蘇晨把醃製好的肉幹收進空間，接著進入空間中的別墅裏，用烘幹機把肉烘幹。
當所有肉塊都烘幹後，豬肉幹僅剩15斤，牛肉幹隻有2斤，魚肉幹有18斤。
等蘇晨從空間裏拿出已經烘幹好且裝在罐子裏的牛肉幹後，孫蘭月怔愣了一下，不過她什麽也沒問。
隻是默默地把所有東西都裝好，又把她給蘇安做的兩雙鞋子和一身新衣裳放了進去。
雖然她明白兒子在部隊可能很少有機會穿上這些衣物，但這滿滿都是她對兒子的牽掛。
孫蘭月把大包裹都收拾好後，轉頭朝蘇晨道，“明個得空，你去縣城給你二哥把東西郵寄過去”
“好的，娘。”
晚上，結束了一天勞作下工迴來的蘇家人，剛走進院子，就隱隱聞到了一絲若有若無的肉香味。
孫蘭月給自家留的也不多，也就一罐香菇肉醬和一罐香菇醬。
見大家都迴來了，她用小碗分別盛了一些，拿給了兩個嫂子。
黃秀麗和張曉芳笑容滿麵的接過，當她們的目光觸及那油汪汪的香菇肉醬時，都情不自禁地咽了咽口水。
自從幾家分了家後，黃秀麗和張曉芳開始自己掌管家裏財政大權。
兩人都比較節儉，可謂是十分精打細算。
自那以後，她們吃的東西跟以前在大家在一塊吃的時候完全沒法比，也就比大部分村裏人吃得稍好些而已。
“三弟妹，這可太香了，你這手藝真是沒話說。” 黃秀麗笑著說道，眼裏滿是對這碗肉醬的喜愛。
張曉芳也在一旁附和著：“是啊，蘭月，這味道聞著就饞人。”
孫蘭月擺擺手，笑著說：“安小子給家裏寫信，說想我做的飯菜了。
所以就做了些能放的吃食，做好了就想著大家嚐嚐鮮。”
黃秀麗調笑道：“那我們可都是沾了安小子的福了，吃到了這麽香的肉醬。”
接著又道，“三弟妹，你打算什麽時候給安小子郵寄過去，我給安小子做了一雙鞋，到時候一塊寄過去。“”
張曉芳也道：“我給安小子做了幾雙棉襪，也一塊寄過去，希望三弟妹別嫌棄。”
孫蘭月連忙說道：“怎麽會嫌棄呢，你們這都是心意，安小子收到了肯定高興。
明天我讓小晨把東西寄過去，到時候把你們的東西都帶上。”
聞言，兩人忙把手裏的碗端進屋裏，從房裏翻出準備好的鞋子和襪子出來，遞給孫蘭月。
黃秀麗感慨道：“安小子在部隊裏也不容易，這些東西雖然不值幾個錢，但也是我們的一片心意。”
孫蘭月笑著說道：“有你們這份心，安小子肯定能感受到的。等他下次寫信迴來，我讓他專門給你們道謝。”
大家又閑聊了一會兒，黃秀麗和張曉芳這才迴屋去了。
“小晨，迴來了怎麽不迴屋裏歇著？”
蘇晨迴過神道，笑著道；“娘，你這是在弄什麽好吃的？怎麽這麽香，我都被香味勾的走不著道了。”
孫蘭月睨了他一眼，笑意盈盈說，“你二哥寫信迴來說，好久都沒有吃到我做的飯菜了，饞的厲害呢。
這不，我就尋思著給他做點兒能長時間存放的吃食。
這段時間，山裏的蘑菇長得正旺，我做幾罐香菇肉醬給他寄過去。”
“娘，你做了幾罐醬啊！我可是聽二哥說了，他們那群戰友特喜歡你做的吃食。
每次咱們這邊一寄吃食過去，他們準搶走一半過去，然後硬塞些其他吃食和錢票給二哥。
要是二哥不給，他們就一起群毆二哥。”
孫蘭月笑彎了眼：“這醬太費油了，我忙活了一上午才做出三罐。聽你這麽說，那我就再多熬幾罐，一塊兒給他們郵寄過去。
你二哥那些戰友也都是個好的，每年年底的時候，都會讓你二哥給我們寄些東西迴來。
這山裏的菌子多得是，又不值什麽錢，我多做些過去。”
蘇晨雙手攬住孫蘭月的肩膀，將她的身子轉動了一下，使她正對著灶房的方向，
然後蘇晨推著她往灶房走去，等走進灶房後，蘇晨又迅速地把灶房的門窗都關好。
他這才從空間取出了一桶5斤重的花生油，50斤豬肉，50斤魚以及20斤牛肉，將這些擺上灶台。
“娘，你拿這些食材做10罐香菇肉醬，10罐香菇醬，再做2罐香菇牛肉醬，
剩下的都弄成肉幹，這樣也能放得更久一些，二哥那個吃貨肯定會喜歡的。”
孫蘭月看著眼前多出來的這麽多肉，蹙起眉嗔怪道，“這也太多了點，哪裏需要這麽多。
每種肉各留十斤就夠了，其餘的你都拿迴去。”
蘇晨抱著孫蘭月的胳膊，撒著嬌道，“娘，這可不行啊，二哥每個月一半津貼都會給我寄呢，我可心疼二哥了。
他在部隊裏那麽辛苦，就靠著這點念想解饞呢。這些肉看著多，可做起來，這肉醬和肉幹一分配，也沒多少了。
而且他上次還給我寫信說，部隊的飯菜沒你做的好吃，人都還瘦了些呢。你可不能替二哥拒絕，不然二哥肯定又在心裏嘀咕，說自己不是你親兒子這樣的話了。”
孫蘭月聽了這話，忍不住笑罵道：“你這臭小子，就會胡說八道。罷了罷了，那就按你說的做吧。”
蘇晨見狀，立刻喜笑顏開，幫著孫蘭月一起忙活起來。
他們先把豬肉、魚和牛肉都仔細地清洗幹淨，然後將豬肉切成小塊，魚也處理成合適的塊狀，牛肉則切成小丁。
孫蘭月熟練地在灶上燒熱了鍋，倒入了不少油，等油熱了之後，將蔥薑蒜等調料放入鍋中煸炒出香味。
接著把豬肉塊放入鍋中，不斷地翻炒。
蘇晨在一旁幫忙遞調料，看著豬肉在鍋裏漸漸變得金黃酥脆，那誘人的香氣彌漫在整個灶房裏。
“娘，這肉醬肯定特別好吃，二哥收到了肯定高興壞了。”
孫蘭月笑著說道：“你呀，就知道惦記你二哥。等把這些肉醬做好了，各給你留一罐。”
“好嘞，謝謝娘。”
接下來，他們又按照同樣的方法製作牛肉醬，牛肉丁在熱油中翻滾，散發出濃鬱的肉香。
製作肉幹的時候，孫蘭月把剩下的牛肉、豬肉以及魚肉切成小塊，加入各種調料醃製了一會兒。
忙活了大半天，終於把所有的肉醬都做好了。
孫蘭月把它們都仔細地裝罐、包裝好，蘇晨看著這些成果，心裏滿是成就感，仿佛已經看到了二哥收到這些美食時那驚喜的表情。
再看著那些醃製好的肉幹，蘇晨實在等不了太久，畢竟肉幹晾曬起來太耗費時間，而且萬一被人看到，還容易惹到事端。
於是，他跑進空間給溫書言打了個視頻過去，拜托他幫忙買一台烘幹機。
溫書言的辦事效率很是迅速，很快就把烘幹機傳送了過來。
蘇晨把醃製好的肉幹收進空間，接著進入空間中的別墅裏，用烘幹機把肉烘幹。
當所有肉塊都烘幹後，豬肉幹僅剩15斤，牛肉幹隻有2斤，魚肉幹有18斤。
等蘇晨從空間裏拿出已經烘幹好且裝在罐子裏的牛肉幹後，孫蘭月怔愣了一下，不過她什麽也沒問。
隻是默默地把所有東西都裝好，又把她給蘇安做的兩雙鞋子和一身新衣裳放了進去。
雖然她明白兒子在部隊可能很少有機會穿上這些衣物，但這滿滿都是她對兒子的牽掛。
孫蘭月把大包裹都收拾好後，轉頭朝蘇晨道，“明個得空，你去縣城給你二哥把東西郵寄過去”
“好的，娘。”
晚上，結束了一天勞作下工迴來的蘇家人，剛走進院子，就隱隱聞到了一絲若有若無的肉香味。
孫蘭月給自家留的也不多，也就一罐香菇肉醬和一罐香菇醬。
見大家都迴來了，她用小碗分別盛了一些，拿給了兩個嫂子。
黃秀麗和張曉芳笑容滿麵的接過，當她們的目光觸及那油汪汪的香菇肉醬時，都情不自禁地咽了咽口水。
自從幾家分了家後，黃秀麗和張曉芳開始自己掌管家裏財政大權。
兩人都比較節儉，可謂是十分精打細算。
自那以後，她們吃的東西跟以前在大家在一塊吃的時候完全沒法比，也就比大部分村裏人吃得稍好些而已。
“三弟妹，這可太香了，你這手藝真是沒話說。” 黃秀麗笑著說道，眼裏滿是對這碗肉醬的喜愛。
張曉芳也在一旁附和著：“是啊，蘭月，這味道聞著就饞人。”
孫蘭月擺擺手，笑著說：“安小子給家裏寫信，說想我做的飯菜了。
所以就做了些能放的吃食，做好了就想著大家嚐嚐鮮。”
黃秀麗調笑道：“那我們可都是沾了安小子的福了，吃到了這麽香的肉醬。”
接著又道，“三弟妹，你打算什麽時候給安小子郵寄過去，我給安小子做了一雙鞋，到時候一塊寄過去。“”
張曉芳也道：“我給安小子做了幾雙棉襪，也一塊寄過去，希望三弟妹別嫌棄。”
孫蘭月連忙說道：“怎麽會嫌棄呢，你們這都是心意，安小子收到了肯定高興。
明天我讓小晨把東西寄過去，到時候把你們的東西都帶上。”
聞言，兩人忙把手裏的碗端進屋裏，從房裏翻出準備好的鞋子和襪子出來，遞給孫蘭月。
黃秀麗感慨道：“安小子在部隊裏也不容易，這些東西雖然不值幾個錢，但也是我們的一片心意。”
孫蘭月笑著說道：“有你們這份心，安小子肯定能感受到的。等他下次寫信迴來，我讓他專門給你們道謝。”
大家又閑聊了一會兒，黃秀麗和張曉芳這才迴屋去了。