這些人紛紛開始做最拿手的菜,隻有李天行和楊當家的站著不動,隻看別人做。
“師父,你怎麽還不開始?”
“我還沒想好,不急,等他們做的差不多了,我再做,你看姓楊的不也一樣麽?”
因為不限時間,等別人的菜係完成了,自己再有選擇性的做菜,成功率會高很多。李天行的係統任務可不是成為禦廚那麽簡單,他是要拿第一名才算完成任務。
不急,心能沉穩,方為上策。
時間在過……已經有人做好了東西,最簡單的無非是紅燒一類。不過,這是個技術活,因為每道菜先由馬太監嚐一小口,覺得過的去才給皇帝品嚐,皇帝每樣菜也隻是吃很少很少的部分,味道的好壞決定細節。
嚐了一口菜,馬公公開始感覺點頭,然後又搖頭:“下一個,這個撤了。”
都是好菜,可沒有出彩的地方,口感上哪怕有一絲一毫的不對勁,也會撤掉。心灰意冷的幾個廚子隻能收拾東西走人。
李天行看到了,現在的所謂名菜,無非是煎煮烹炸,再不就是點心一類,可萬事萬物都逃不過這個理,他打算做一個最簡單的東西。
食客吃飯,首先是味覺,其次就上升到對養生的效果,比如民間傳出的藥膳。看亞克森麵帶暗色,應該是碰過不少女人,吃東西讓他精神抖擻,才是上策。這是用料的關係,他將自己需要的食材告訴太監,讓太監去取。
楊當家的一直在觀察李天行,他希望這一輪能把李天行給比下去,可是太監送來食材的時候,姓楊的犯嘀咕了,因為李天行所要的食材都是非常簡單的,一些蔬菜、水果而已,唯一的主料就是雞,這東西家常便飯,還能做出什麽花來?雞肉,不外乎是做湯、紅燒、清蒸、白切、椒鹽、烘烤等等,可李天行隻是洗了一下雞,連內髒都沒掏出來,直接就放刀鍋裏去煮了。
“這個家夥,到底在玩什麽鬼把戲?”楊某人思索不出結論,不過也有他自信的地方:“天下的雞,極品無非就那幾道菜,再做也還是離不開一個雞肉的味道。這種平民都能食用的菜,也能給皇上吃,真是一點心計也沒有,我隻用甲魚的肉質口感就能打敗你。”
他自說自話,然後去找太監要食材了。
李天行用的是楊當家的做法,采取將蔬菜和水果全部切碎,剁成渣渣,搭配起來的東西,對人體的營養價值相當高,文火慢燉,便可讓香氣四溢,雞肉隻不過是主菜而已。
姓楊的懵了:“怎麽可能,我楊家世代相傳的刀功,這個小子怎麽會的?他的手法……怎麽……怎麽比我還要快!”
旁邊的太監提醒道:“楊大廚,你得快著點了,皇上隻選幾個人而已,現在已經有兩個人入圍了,人數一夠,你做的再好也沒用了。”
亞克森懶洋洋的:“還有幾個人?”
“迴萬歲爺,還有七十多人,您累了?要不奴才扶您迴去歇歇?”
“不必了,朕的身子骨還沒那麽差,讓他們快點吧,給個時間限製,一炷香。”
馬太監一開始就說不限時間,可皇帝都這麽說了,他也隻好聽從:“來呀,給每個人點上一炷香,超過時辰的就直接撤了。”
李天行的鍋內香氣四溢,差不多就完工了,楊當家的也不敢懈怠,他做的是清蒸甲魚,但在用料上選擇了淡淡的鹹味,去除了一貫的甜味。
李天行將菜交給太監。
“李大廚,這是什麽菜?”
“叫花雞。”李天行說。
太監鼻子皺著:“荒唐,這麽個菜名,你也敢給皇上吃。”
“也許馬公公還看不上呢,你先交上去就是了,菜名你看著說。”李天行遞給小太監一錠銀子。
錢能通神,隻要有銀子,一切都不成問題。
小太監拿著菜給馬公公,嚐了一口,馬公公立即去轉交給皇帝了:“萬歲爺,您請品嚐。”
亞克森說:“這不就是雞肉麽,朕平時吃的雞已經不少了,換個菜吧,朕沒這個口味吃它。有沒有水產什麽的,弄個來給朕嚐嚐。”
姓楊的一聽這話,渾身激動:“哼哼,皇上還沒嚐就知道不行,這貨果然是靠馬公公走的後門,可終究還是逃不過皇上這一關。”
馬公公無奈:“皇上,這雞的做法可是見所未見的,要不您先嚐一小口?奴才剛剛試過,味道可是一流啊,比烤鴨燒鵝什麽的都香。”
“是麽?”亞克森用筷子去夾了一小塊,送進口中,慢慢咀嚼:“咦?這雞肉中的味道,好像不隻是雞的味道,還有山藥和水果,是梨子麽?”
皇帝又嚐了一口:“不錯,很有新意啊,這感覺每一口下去,都有不同的香味在裏頭,這菜叫個什麽名堂?”
“迴萬歲爺的話,這是叫花雞。”
“嗬嗬,名字很特別啊,留下吧,朕挺喜歡。”
楊當家的傻了:“這特麽有毛病吧?皇上是不是沒吃過雞肉,一盤叫花雞也能過關?那我隨便做個紅燒肉不也行了?”
他的菜已經好了,端到馬太監麵前,馬太監早就等著這個家夥呢,用筷子嚐了一口:“撤了吧,下一個。”
“不公平!”姓楊的在大庭廣眾之下突然喊起來:“這太不公平了!這個馬太監與姓李的認識!他在幫這個家夥!”
一個小小的廚子,竟敢在皇帝麵前如此的大膽。
馬公公手一指:“給我拿下!”
“不公平!不公平!”
馬公公竊笑道:“你是什麽身份,這可是禦前,容得著你一個低賤之人在此咆哮。帶下去,關起來。”
亞克森說:“慢著,你憑什麽說是太監包庇了他?在朕的麵前,隨便汙蔑別人,可是死罪。”
姓楊的推開侍衛,跪在皇帝跟前:“皇上爺!真是這樣的,他們兩個人認識,小人說的絕對是實話,不信你可以問其他人,還有,小人做的菜絕對不會差,您可以先嚐一嚐。”
情商可真低,明目張膽的得罪大太監,就算能在宮裏當禦廚,日後也免不了倒黴的下場。
“還有……這個人叫李天行,很可能是皇上通緝的要犯。”楊某人說。
皇帝怪異的看著馬太監:“是這個樣子的麽?”
“師父,你怎麽還不開始?”
“我還沒想好,不急,等他們做的差不多了,我再做,你看姓楊的不也一樣麽?”
因為不限時間,等別人的菜係完成了,自己再有選擇性的做菜,成功率會高很多。李天行的係統任務可不是成為禦廚那麽簡單,他是要拿第一名才算完成任務。
不急,心能沉穩,方為上策。
時間在過……已經有人做好了東西,最簡單的無非是紅燒一類。不過,這是個技術活,因為每道菜先由馬太監嚐一小口,覺得過的去才給皇帝品嚐,皇帝每樣菜也隻是吃很少很少的部分,味道的好壞決定細節。
嚐了一口菜,馬公公開始感覺點頭,然後又搖頭:“下一個,這個撤了。”
都是好菜,可沒有出彩的地方,口感上哪怕有一絲一毫的不對勁,也會撤掉。心灰意冷的幾個廚子隻能收拾東西走人。
李天行看到了,現在的所謂名菜,無非是煎煮烹炸,再不就是點心一類,可萬事萬物都逃不過這個理,他打算做一個最簡單的東西。
食客吃飯,首先是味覺,其次就上升到對養生的效果,比如民間傳出的藥膳。看亞克森麵帶暗色,應該是碰過不少女人,吃東西讓他精神抖擻,才是上策。這是用料的關係,他將自己需要的食材告訴太監,讓太監去取。
楊當家的一直在觀察李天行,他希望這一輪能把李天行給比下去,可是太監送來食材的時候,姓楊的犯嘀咕了,因為李天行所要的食材都是非常簡單的,一些蔬菜、水果而已,唯一的主料就是雞,這東西家常便飯,還能做出什麽花來?雞肉,不外乎是做湯、紅燒、清蒸、白切、椒鹽、烘烤等等,可李天行隻是洗了一下雞,連內髒都沒掏出來,直接就放刀鍋裏去煮了。
“這個家夥,到底在玩什麽鬼把戲?”楊某人思索不出結論,不過也有他自信的地方:“天下的雞,極品無非就那幾道菜,再做也還是離不開一個雞肉的味道。這種平民都能食用的菜,也能給皇上吃,真是一點心計也沒有,我隻用甲魚的肉質口感就能打敗你。”
他自說自話,然後去找太監要食材了。
李天行用的是楊當家的做法,采取將蔬菜和水果全部切碎,剁成渣渣,搭配起來的東西,對人體的營養價值相當高,文火慢燉,便可讓香氣四溢,雞肉隻不過是主菜而已。
姓楊的懵了:“怎麽可能,我楊家世代相傳的刀功,這個小子怎麽會的?他的手法……怎麽……怎麽比我還要快!”
旁邊的太監提醒道:“楊大廚,你得快著點了,皇上隻選幾個人而已,現在已經有兩個人入圍了,人數一夠,你做的再好也沒用了。”
亞克森懶洋洋的:“還有幾個人?”
“迴萬歲爺,還有七十多人,您累了?要不奴才扶您迴去歇歇?”
“不必了,朕的身子骨還沒那麽差,讓他們快點吧,給個時間限製,一炷香。”
馬太監一開始就說不限時間,可皇帝都這麽說了,他也隻好聽從:“來呀,給每個人點上一炷香,超過時辰的就直接撤了。”
李天行的鍋內香氣四溢,差不多就完工了,楊當家的也不敢懈怠,他做的是清蒸甲魚,但在用料上選擇了淡淡的鹹味,去除了一貫的甜味。
李天行將菜交給太監。
“李大廚,這是什麽菜?”
“叫花雞。”李天行說。
太監鼻子皺著:“荒唐,這麽個菜名,你也敢給皇上吃。”
“也許馬公公還看不上呢,你先交上去就是了,菜名你看著說。”李天行遞給小太監一錠銀子。
錢能通神,隻要有銀子,一切都不成問題。
小太監拿著菜給馬公公,嚐了一口,馬公公立即去轉交給皇帝了:“萬歲爺,您請品嚐。”
亞克森說:“這不就是雞肉麽,朕平時吃的雞已經不少了,換個菜吧,朕沒這個口味吃它。有沒有水產什麽的,弄個來給朕嚐嚐。”
姓楊的一聽這話,渾身激動:“哼哼,皇上還沒嚐就知道不行,這貨果然是靠馬公公走的後門,可終究還是逃不過皇上這一關。”
馬公公無奈:“皇上,這雞的做法可是見所未見的,要不您先嚐一小口?奴才剛剛試過,味道可是一流啊,比烤鴨燒鵝什麽的都香。”
“是麽?”亞克森用筷子去夾了一小塊,送進口中,慢慢咀嚼:“咦?這雞肉中的味道,好像不隻是雞的味道,還有山藥和水果,是梨子麽?”
皇帝又嚐了一口:“不錯,很有新意啊,這感覺每一口下去,都有不同的香味在裏頭,這菜叫個什麽名堂?”
“迴萬歲爺的話,這是叫花雞。”
“嗬嗬,名字很特別啊,留下吧,朕挺喜歡。”
楊當家的傻了:“這特麽有毛病吧?皇上是不是沒吃過雞肉,一盤叫花雞也能過關?那我隨便做個紅燒肉不也行了?”
他的菜已經好了,端到馬太監麵前,馬太監早就等著這個家夥呢,用筷子嚐了一口:“撤了吧,下一個。”
“不公平!”姓楊的在大庭廣眾之下突然喊起來:“這太不公平了!這個馬太監與姓李的認識!他在幫這個家夥!”
一個小小的廚子,竟敢在皇帝麵前如此的大膽。
馬公公手一指:“給我拿下!”
“不公平!不公平!”
馬公公竊笑道:“你是什麽身份,這可是禦前,容得著你一個低賤之人在此咆哮。帶下去,關起來。”
亞克森說:“慢著,你憑什麽說是太監包庇了他?在朕的麵前,隨便汙蔑別人,可是死罪。”
姓楊的推開侍衛,跪在皇帝跟前:“皇上爺!真是這樣的,他們兩個人認識,小人說的絕對是實話,不信你可以問其他人,還有,小人做的菜絕對不會差,您可以先嚐一嚐。”
情商可真低,明目張膽的得罪大太監,就算能在宮裏當禦廚,日後也免不了倒黴的下場。
“還有……這個人叫李天行,很可能是皇上通緝的要犯。”楊某人說。
皇帝怪異的看著馬太監:“是這個樣子的麽?”