小廚子看著女子背影笑著說道：
“對對對，弟弟不懂，姐姐知道的最多。”
直至女子走出廚房片刻之後，小廚子才輕歎一口氣，坐在灶台下的小板凳兒上燒起柴火。
水煮白菜聽起來是一道極為簡單的菜，但真正做起來卻是極為麻煩。這道菜貴不在於白菜二字，二貴在“水”與“煮”二字。
其中的“水”不是簡簡單單的清水，而是幾種不同骨頭熬成的湯汁兒。
“煮”字其中妙處則是在將湯汁兒澆在白菜之上時，正好可以將白菜燙熟。
至於白菜則是要忍受過最是寒冷的時候，這樣的白菜，菜心兒梗實，葉子嬌嫩，口感才是最為上佳。
此時正至冬季，如此看來白菜的選材反而是最為簡單的一個。
等鍋中清水熬製沸騰之後，小廚子再次將圓木刻度尺探進沸水之中，水麵剛至紅色刻度線。身形豐腴女子拿著兩根豬骨一根羊骨走了進來。小廚子接過骨頭將其放在沸水之中，蓋上鍋蓋。
二人搬著小板凳兒對坐一起，小廚子率先開口說道：
“姐姐真的打算去長安去找那位公子？”
聽見小廚子提到那位公子，女子麵露羞赧的垂頭說道：
“去，當然要去。等爹爹迴來便去。”
小廚子撇嘴迴應說道：
“老爹能讓你走？”
女子小臉兒氣鼓鼓說道：
“不讓走，也得走。”
廚房外突然長歎一聲：
“真是女大不中留啊。”
聽見熟悉的聲音女子迴頭撒嬌說道：
“爹爹。。。”
廚房之中走出一個穿著樸素，滿麵紅光的老人。老人本想訓斥幾句兒，可聽看見自家女兒給自己撒嬌，實在是有些張不開口兒，但還是故作繃著臉說道：
“胡鬧，哪有女兒家出去找男人的？”
女子從凳子上站起，一手攬住老人胳膊，嘟起下嘴唇兒委屈說道：
“爹爹，怎就不行呢。女兒是真心的。”
老人拉著臉看著女子說道：
“不行，那也不行，才是見過一次便說真心喜歡。小女孩兒家家的知道啥是喜歡。”
女子甩開老人胳膊，一屁股蹲在小凳子上，撇頭兒不滿說道：
“爹爹不懂女兒心思。”
見女兒不理自己，老人長歎一口氣，從外麵搬進來一個小板凳兒坐在女子身旁，女子就是撇著頭不看老人，老人說道：
“咱老一輩兒的就沒有這一規矩。人家閨女都金貴的很，都是男人請媒人到女子家裏提親。”
“你倒好，媒人沒來你倒想著走。”
說著老人一把鼻涕一把淚的說道：
“在咱家你是個寶，咱家閨女憑啥就得這麽便宜？”
女子見老人抽泣，趕緊迴頭給爹爹擦淚，心疼說道：
“爹爹，女兒不走便是，爹爹怎這樣傷心。”
老人抬起袖子擦幹眼淚，起身走出屋子，邊走邊說道：
“你先做著菜，讓爹爹靜一會兒。”
待老人走出屋子，小廚子朝外張望了一下，確認老掌櫃走遠之後，笑嘻嘻對著女子說道：
“怎得?弟弟就說姐姐走不了吧。”
女子拖著圓潤下巴，說道：
“爹爹這般模樣兒，你讓姐姐咋走？”
老人走出屋子後便止住了眼淚，擦幹淨眼睛便是氣哼哼的走到櫃台前敲起算盤來。
一刻鍾後老人停下手指，抬起莫墨筆在賬目之上輕輕落下幾筆，便趴在桌子上出神兒望著門外。
這間酒樓可是一間老酒樓了，之所以能在金陵郡之中排得上號兒也有開設光景長的緣故。老人開設酒樓的時候還沒有成親。
剛是成親之後酒樓便遭到同行打壓，就在這時老人的夫人又是懷了那位女子。好幾次酒樓搖搖欲墜，老人都要覺得自己挺不住了，可一迴家見到自家閨女，那股不服輸的勁兒又是湧上心頭。
幾年間酒樓都是生意慘淡，因為女兒的緣故，老人幹脆不為賺錢了，隻圖一份兒樂趣。後來老人的酒樓沒有塌下，打壓他的同行卻是被拖垮了好幾家。
沒了別人打壓，之後的幾年裏，老人酒樓生意便是蒸蒸日上，直至今日能夠在整個金陵郡排上名號兒。
老人神色癡癡的望著門口兒，亦如當年。
老人眼中充斥著多年前歡樂場景。幼年時的女子兩手托著胖嘟嘟的小圓臉兒坐在門檻兒上，年輕時候的老人風塵仆仆從外麵趕來，幼女見到爹爹迴來，一下子撲進年輕男子懷裏，年輕男子用青色茬輕蹭幼女小圓臉兒，逗得其咯咯打大笑。
老人忽然想起過那年與女兒的對話，不知是那一年，反正就是很久以前。
女孩兒小臉兒貼在年輕男子胸口，手指玩弄男子衣襟，說道：
“爹爹，以後女兒嫁人你會不會想女兒？”
年輕男子並未言語隻是搖了搖頭。
女孩兒嘟著嘴，眼中滿是委屈說道：
“爹爹為什麽不想女兒？”
年輕男子倒是一臉認真看著自己女兒說道：
“那你為什麽要嫁人呢？”
“等爹爹把酒樓做大了，可以養你一輩子啊，你為什麽要嫁人呢？”
女孩兒隻笑不語，年輕男子眼中卻是霧蒙蒙一片。
恍惚間趴在桌子上的老人覺得手背一涼，隨後便從迴憶之中迴過神兒來。
胡亂的擦去眼中模糊淚水，老人長歎一聲自言自語說道：
“你娘走的早，爹就剩你一個了。”
“別人家的女兒金貴，咱家的也是個寶貝。”
“憑啥就得要咱去千裏迢迢的去長安找他？反正爹今兒就把話晾這兒了，就是皇上王爺想娶你，也得先請媒人過來給咱下聘禮。”
廚房中的鐵錐鍋咕咕做響，女子一臉無精打采的掰著手中白菜，將外層菜葉丟去，隻留下裏麵最為嬌嫩的幾層。
小廚子將鍋蓋掀開，一陣骨頭熬製特有的鮮湯味兒鋪麵而來。
女子打開櫥櫃兒取出一個白瓷碗，將剝好的白菜豎放其中，小廚子拿起勺子舀出一勺骨頭湯將其緩緩澆在白菜之上。
白菜緩緩展開，一股特有清香撲麵而來，小廚子攀在白瓷碗上輕吸一口氣，露出滿意神色。
“對對對，弟弟不懂，姐姐知道的最多。”
直至女子走出廚房片刻之後，小廚子才輕歎一口氣，坐在灶台下的小板凳兒上燒起柴火。
水煮白菜聽起來是一道極為簡單的菜，但真正做起來卻是極為麻煩。這道菜貴不在於白菜二字，二貴在“水”與“煮”二字。
其中的“水”不是簡簡單單的清水，而是幾種不同骨頭熬成的湯汁兒。
“煮”字其中妙處則是在將湯汁兒澆在白菜之上時，正好可以將白菜燙熟。
至於白菜則是要忍受過最是寒冷的時候，這樣的白菜，菜心兒梗實，葉子嬌嫩，口感才是最為上佳。
此時正至冬季，如此看來白菜的選材反而是最為簡單的一個。
等鍋中清水熬製沸騰之後，小廚子再次將圓木刻度尺探進沸水之中，水麵剛至紅色刻度線。身形豐腴女子拿著兩根豬骨一根羊骨走了進來。小廚子接過骨頭將其放在沸水之中，蓋上鍋蓋。
二人搬著小板凳兒對坐一起，小廚子率先開口說道：
“姐姐真的打算去長安去找那位公子？”
聽見小廚子提到那位公子，女子麵露羞赧的垂頭說道：
“去，當然要去。等爹爹迴來便去。”
小廚子撇嘴迴應說道：
“老爹能讓你走？”
女子小臉兒氣鼓鼓說道：
“不讓走，也得走。”
廚房外突然長歎一聲：
“真是女大不中留啊。”
聽見熟悉的聲音女子迴頭撒嬌說道：
“爹爹。。。”
廚房之中走出一個穿著樸素，滿麵紅光的老人。老人本想訓斥幾句兒，可聽看見自家女兒給自己撒嬌，實在是有些張不開口兒，但還是故作繃著臉說道：
“胡鬧，哪有女兒家出去找男人的？”
女子從凳子上站起，一手攬住老人胳膊，嘟起下嘴唇兒委屈說道：
“爹爹，怎就不行呢。女兒是真心的。”
老人拉著臉看著女子說道：
“不行，那也不行，才是見過一次便說真心喜歡。小女孩兒家家的知道啥是喜歡。”
女子甩開老人胳膊，一屁股蹲在小凳子上，撇頭兒不滿說道：
“爹爹不懂女兒心思。”
見女兒不理自己，老人長歎一口氣，從外麵搬進來一個小板凳兒坐在女子身旁，女子就是撇著頭不看老人，老人說道：
“咱老一輩兒的就沒有這一規矩。人家閨女都金貴的很，都是男人請媒人到女子家裏提親。”
“你倒好，媒人沒來你倒想著走。”
說著老人一把鼻涕一把淚的說道：
“在咱家你是個寶，咱家閨女憑啥就得這麽便宜？”
女子見老人抽泣，趕緊迴頭給爹爹擦淚，心疼說道：
“爹爹，女兒不走便是，爹爹怎這樣傷心。”
老人抬起袖子擦幹眼淚，起身走出屋子，邊走邊說道：
“你先做著菜，讓爹爹靜一會兒。”
待老人走出屋子，小廚子朝外張望了一下，確認老掌櫃走遠之後，笑嘻嘻對著女子說道：
“怎得?弟弟就說姐姐走不了吧。”
女子拖著圓潤下巴，說道：
“爹爹這般模樣兒，你讓姐姐咋走？”
老人走出屋子後便止住了眼淚，擦幹淨眼睛便是氣哼哼的走到櫃台前敲起算盤來。
一刻鍾後老人停下手指，抬起莫墨筆在賬目之上輕輕落下幾筆，便趴在桌子上出神兒望著門外。
這間酒樓可是一間老酒樓了，之所以能在金陵郡之中排得上號兒也有開設光景長的緣故。老人開設酒樓的時候還沒有成親。
剛是成親之後酒樓便遭到同行打壓，就在這時老人的夫人又是懷了那位女子。好幾次酒樓搖搖欲墜，老人都要覺得自己挺不住了，可一迴家見到自家閨女，那股不服輸的勁兒又是湧上心頭。
幾年間酒樓都是生意慘淡，因為女兒的緣故，老人幹脆不為賺錢了，隻圖一份兒樂趣。後來老人的酒樓沒有塌下，打壓他的同行卻是被拖垮了好幾家。
沒了別人打壓，之後的幾年裏，老人酒樓生意便是蒸蒸日上，直至今日能夠在整個金陵郡排上名號兒。
老人神色癡癡的望著門口兒，亦如當年。
老人眼中充斥著多年前歡樂場景。幼年時的女子兩手托著胖嘟嘟的小圓臉兒坐在門檻兒上，年輕時候的老人風塵仆仆從外麵趕來，幼女見到爹爹迴來，一下子撲進年輕男子懷裏，年輕男子用青色茬輕蹭幼女小圓臉兒，逗得其咯咯打大笑。
老人忽然想起過那年與女兒的對話，不知是那一年，反正就是很久以前。
女孩兒小臉兒貼在年輕男子胸口，手指玩弄男子衣襟，說道：
“爹爹，以後女兒嫁人你會不會想女兒？”
年輕男子並未言語隻是搖了搖頭。
女孩兒嘟著嘴，眼中滿是委屈說道：
“爹爹為什麽不想女兒？”
年輕男子倒是一臉認真看著自己女兒說道：
“那你為什麽要嫁人呢？”
“等爹爹把酒樓做大了，可以養你一輩子啊，你為什麽要嫁人呢？”
女孩兒隻笑不語，年輕男子眼中卻是霧蒙蒙一片。
恍惚間趴在桌子上的老人覺得手背一涼，隨後便從迴憶之中迴過神兒來。
胡亂的擦去眼中模糊淚水，老人長歎一聲自言自語說道：
“你娘走的早，爹就剩你一個了。”
“別人家的女兒金貴，咱家的也是個寶貝。”
“憑啥就得要咱去千裏迢迢的去長安找他？反正爹今兒就把話晾這兒了，就是皇上王爺想娶你，也得先請媒人過來給咱下聘禮。”
廚房中的鐵錐鍋咕咕做響，女子一臉無精打采的掰著手中白菜，將外層菜葉丟去，隻留下裏麵最為嬌嫩的幾層。
小廚子將鍋蓋掀開，一陣骨頭熬製特有的鮮湯味兒鋪麵而來。
女子打開櫥櫃兒取出一個白瓷碗，將剝好的白菜豎放其中，小廚子拿起勺子舀出一勺骨頭湯將其緩緩澆在白菜之上。
白菜緩緩展開，一股特有清香撲麵而來，小廚子攀在白瓷碗上輕吸一口氣，露出滿意神色。