第484章 分魚肉
漁女：離婚後我靠趕海打漁暴富 作者：塞壬是條魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
說話的是村裏一個年紀比較大的大爺，按輩分，是葉建國跟葉小翠同宗的堂叔。
老人家最是喜歡把玩這些東西，瞧著這塊青魚石實在是漂亮，他便沒忍住開口詢問。
葉建國將那塊魚骨石取下來後又放進旁邊的清水裏洗幹淨，聽見自家堂叔的問話，他也是搖了搖頭拒絕。
“叔，不行的。這塊魚骨石我家阿婉要了。
您要是喜歡，迴頭要是有，我再給你留意。”
聽說是葉小翠的閨女想要，葉家堂叔也是擺了擺手。
“沒事，是咱自家人要了就成。”
英雄所見略同，得知有個小輩也看上了這塊青魚石，葉家堂叔也是高興。
嘴上就絮絮叨叨地跟符婉講起這青魚石的保養工作來。
剛取出來的青魚石其實非常脆弱，稍有不慎就容易破裂報廢。
青魚是在水裏生活的生物，所以剛取出來的青魚石也是水分特別多的。
剛取出來的青魚石脫水必須采取陰幹的方法，這個其實跟之前黃唇魚膠的處理方式有些相似。
如果用曬幹吹幹烘幹這種比較猛的去水方法，反而會讓青魚石因為含水量的劇烈變化而碎裂。
聽著老爺子的反複叮囑，符婉也是點頭如搗蒜，沒有半點不耐煩。
一旁的葉建國邊忙活邊聽著，想了想當即自告奮勇。
“阿婉，這青魚石我會弄，迴頭我打磨好了給你送過去。”
符婉一聽喜出望外，“那就多謝舅舅了。”
她這個人最怕麻煩，青魚石光陰幹就有這麽多注意事項，迴去一忙起來，萬一出現什麽差池，可真就是浪費。
“嗨，自家人，說什麽謝不謝的。”
葉建國憨厚笑著，他今天特別高興，家裏從來沒有今天這麽熱鬧過。
其實青魚石陰幹隻是最基礎的，等青魚石裏頭的水分蒸發得差不多的時候，還得拿工具和砂紙仔細打磨。
打磨拋光以後，為了讓青魚石看起來更加晶瑩剔透，最後還得用專門的油來保養。打磨後的青魚石 這種油不能是自家吃的豬油，得用花生油菜籽油之類的礦物油。
而葉建國家種了不少花生，自然也有純正的花生油。
最關鍵的是打磨青魚石的過程也不簡單，不能泡水不能過度摩擦，總結起來就是個精細活，要是就這樣讓符婉拿迴去自己搞，她心裏也沒底會不會浪費這塊青魚石。
而葉建國也不是第一次打磨青魚石，這事讓他來做，最是合適不過。
“春華，春華，魚頭都取下來了，趕緊賣魚肉吧！
我家鍋都熱了，就等著魚肉下鍋呢！”
見葉建國把那條大青魚給殺了，村民們紛紛迴家拿了錢過來。
李春華見狀便急忙從屋裏拿出一杆小秤。
“娘，我來分魚，你給他們稱。”
葉林拿著刀在井邊磨了磨，準備分魚。
符婉也沒閑著，從屋裏找了個布包裝錢。
“那我幫你們算錢吧。”
符明見狀也急忙過來幫忙，“大家別急，一個一個來。”
大家夥也配合，葉林握著刀對準大青魚的胸口從上到下就是一劃拉，青魚順利被開膛破肚了。
裏頭的內髒也估計有個一斤多，不過可惜，沒有魚籽。
“阿林呐，這內髒你們要吧？”
旁邊的葉家堂叔眼睛又亮了起來，青魚內髒也是個好東西，不過難收拾，腥味也重，所以很少人會去特意買來吃。
“叔公，你要是不嫌棄，那就拿迴去吧！”
葉林頭也沒抬，撿起一旁的內髒放在盆裏洗了洗。
陳桂芳見狀急忙從旁邊拿了個碗過去，正好裝了滿滿一大碗。
葉林想了想，又切了一塊巴掌大的魚腹肉放在上頭。
“叔公，你先把這碗魚端迴去，放好了就過來吃午飯。”
葉家堂叔也沒客氣，他知道這魚是符婉幾人弄迴來的，見符婉符明兩人眉頭都沒皺一下，當即開懷大笑起來。
“好，多謝你們幾個娃娃！”
他今年也快九十歲了，自家孫女都比符婉他們大些。
這麽久沒見葉小翠這個侄女，沒想到她的一雙兒女倒是教養的不錯。
這邊分著魚，葉林腦子裏也突然有個想法。
他扭過頭去問符婉幾人，“姑姑，阿婉，這魚肉你們要哪一邊的？”
難得有這麽大的魚，自然得讓符婉咱們帶點迴去。
然而符婉壓根卻沒想要。
說實在的，吃慣了海魚的人，吃河魚總覺得差點鮮甜的味道。
“阿林哥，你都賣給大家吧，我們家就不要了。”
“對對對，這兩天家裏天天都有海魚，這魚你們都賣了吧。
要實在不行，留塊你自己吃也成。”
葉小翠的話音剛落，旁邊倒是冒出個不和諧的聲音來。
“大哥，這魚我要，你多切點給我吧！”
葉林聞聲望去，卻沒想是葉軍的媳婦，自己的弟妹梁翠芬。
“弟妹，你這……”
葉林當下犯了難，不是他不舍得給梁翠芬，而是梁翠芬壓根不會做飯，所以他一開始就想著迴頭自家做的時候，做好了再端給葉軍。
就葉軍這麽忙，梁翠芬又不擅長下廚，要是真給梁翠芬拿塊新鮮魚肉迴去，那不是糟蹋東西嗎？
然而麵對葉林的為難，梁翠芬卻會錯了意。
“好哇，這麽大條魚你也分點給我們家。
就算不給我吃，你也得想想我肚子裏的孩子啊，這可是你親侄子！”
這又尖又細的聲音吵的葉林頭疼，一旁的李春華見狀，忍不住就翻了個白眼。
“你別在這瞎吵吵，真給你塊肉，你會做嗎？”
梁翠芬一時語塞，該說不說，她是真不會。
見梁翠芬不說話，李春華又補充道：“老實給我剝大蒜去，迴頭煎了魚肉，還能少了你的不成？”
自從上次梁翠芬鬧出那麽多事之後，李春華也是豁出去了。
自己不爽就直接懟上去，之前還擔心自家兒子會不高興，誰曾想葉軍也煩了梁翠芬的沒事找事。
所以經過李春華的幾次教訓後，梁翠芬也十分怕婆婆，生怕自己多說兩句，迴頭隻有殘羹剩飯吃。
符婉看著梁翠芬這一臉的憋屈樣，也是心裏暗爽。
這樣沒事就喜歡作的人，確實是缺乏教育。
家庭和諧，就不能慣著這樣得寸進尺的人！
老人家最是喜歡把玩這些東西，瞧著這塊青魚石實在是漂亮，他便沒忍住開口詢問。
葉建國將那塊魚骨石取下來後又放進旁邊的清水裏洗幹淨，聽見自家堂叔的問話，他也是搖了搖頭拒絕。
“叔，不行的。這塊魚骨石我家阿婉要了。
您要是喜歡，迴頭要是有，我再給你留意。”
聽說是葉小翠的閨女想要，葉家堂叔也是擺了擺手。
“沒事，是咱自家人要了就成。”
英雄所見略同，得知有個小輩也看上了這塊青魚石，葉家堂叔也是高興。
嘴上就絮絮叨叨地跟符婉講起這青魚石的保養工作來。
剛取出來的青魚石其實非常脆弱，稍有不慎就容易破裂報廢。
青魚是在水裏生活的生物，所以剛取出來的青魚石也是水分特別多的。
剛取出來的青魚石脫水必須采取陰幹的方法，這個其實跟之前黃唇魚膠的處理方式有些相似。
如果用曬幹吹幹烘幹這種比較猛的去水方法，反而會讓青魚石因為含水量的劇烈變化而碎裂。
聽著老爺子的反複叮囑，符婉也是點頭如搗蒜，沒有半點不耐煩。
一旁的葉建國邊忙活邊聽著，想了想當即自告奮勇。
“阿婉，這青魚石我會弄，迴頭我打磨好了給你送過去。”
符婉一聽喜出望外，“那就多謝舅舅了。”
她這個人最怕麻煩，青魚石光陰幹就有這麽多注意事項，迴去一忙起來，萬一出現什麽差池，可真就是浪費。
“嗨，自家人，說什麽謝不謝的。”
葉建國憨厚笑著，他今天特別高興，家裏從來沒有今天這麽熱鬧過。
其實青魚石陰幹隻是最基礎的，等青魚石裏頭的水分蒸發得差不多的時候，還得拿工具和砂紙仔細打磨。
打磨拋光以後，為了讓青魚石看起來更加晶瑩剔透，最後還得用專門的油來保養。打磨後的青魚石 這種油不能是自家吃的豬油，得用花生油菜籽油之類的礦物油。
而葉建國家種了不少花生，自然也有純正的花生油。
最關鍵的是打磨青魚石的過程也不簡單，不能泡水不能過度摩擦，總結起來就是個精細活，要是就這樣讓符婉拿迴去自己搞，她心裏也沒底會不會浪費這塊青魚石。
而葉建國也不是第一次打磨青魚石，這事讓他來做，最是合適不過。
“春華，春華，魚頭都取下來了，趕緊賣魚肉吧！
我家鍋都熱了，就等著魚肉下鍋呢！”
見葉建國把那條大青魚給殺了，村民們紛紛迴家拿了錢過來。
李春華見狀便急忙從屋裏拿出一杆小秤。
“娘，我來分魚，你給他們稱。”
葉林拿著刀在井邊磨了磨，準備分魚。
符婉也沒閑著，從屋裏找了個布包裝錢。
“那我幫你們算錢吧。”
符明見狀也急忙過來幫忙，“大家別急，一個一個來。”
大家夥也配合，葉林握著刀對準大青魚的胸口從上到下就是一劃拉，青魚順利被開膛破肚了。
裏頭的內髒也估計有個一斤多，不過可惜，沒有魚籽。
“阿林呐，這內髒你們要吧？”
旁邊的葉家堂叔眼睛又亮了起來，青魚內髒也是個好東西，不過難收拾，腥味也重，所以很少人會去特意買來吃。
“叔公，你要是不嫌棄，那就拿迴去吧！”
葉林頭也沒抬，撿起一旁的內髒放在盆裏洗了洗。
陳桂芳見狀急忙從旁邊拿了個碗過去，正好裝了滿滿一大碗。
葉林想了想，又切了一塊巴掌大的魚腹肉放在上頭。
“叔公，你先把這碗魚端迴去，放好了就過來吃午飯。”
葉家堂叔也沒客氣，他知道這魚是符婉幾人弄迴來的，見符婉符明兩人眉頭都沒皺一下，當即開懷大笑起來。
“好，多謝你們幾個娃娃！”
他今年也快九十歲了，自家孫女都比符婉他們大些。
這麽久沒見葉小翠這個侄女，沒想到她的一雙兒女倒是教養的不錯。
這邊分著魚，葉林腦子裏也突然有個想法。
他扭過頭去問符婉幾人，“姑姑，阿婉，這魚肉你們要哪一邊的？”
難得有這麽大的魚，自然得讓符婉咱們帶點迴去。
然而符婉壓根卻沒想要。
說實在的，吃慣了海魚的人，吃河魚總覺得差點鮮甜的味道。
“阿林哥，你都賣給大家吧，我們家就不要了。”
“對對對，這兩天家裏天天都有海魚，這魚你們都賣了吧。
要實在不行，留塊你自己吃也成。”
葉小翠的話音剛落，旁邊倒是冒出個不和諧的聲音來。
“大哥，這魚我要，你多切點給我吧！”
葉林聞聲望去，卻沒想是葉軍的媳婦，自己的弟妹梁翠芬。
“弟妹，你這……”
葉林當下犯了難，不是他不舍得給梁翠芬，而是梁翠芬壓根不會做飯，所以他一開始就想著迴頭自家做的時候，做好了再端給葉軍。
就葉軍這麽忙，梁翠芬又不擅長下廚，要是真給梁翠芬拿塊新鮮魚肉迴去，那不是糟蹋東西嗎？
然而麵對葉林的為難，梁翠芬卻會錯了意。
“好哇，這麽大條魚你也分點給我們家。
就算不給我吃，你也得想想我肚子裏的孩子啊，這可是你親侄子！”
這又尖又細的聲音吵的葉林頭疼，一旁的李春華見狀，忍不住就翻了個白眼。
“你別在這瞎吵吵，真給你塊肉，你會做嗎？”
梁翠芬一時語塞，該說不說，她是真不會。
見梁翠芬不說話，李春華又補充道：“老實給我剝大蒜去，迴頭煎了魚肉，還能少了你的不成？”
自從上次梁翠芬鬧出那麽多事之後，李春華也是豁出去了。
自己不爽就直接懟上去，之前還擔心自家兒子會不高興，誰曾想葉軍也煩了梁翠芬的沒事找事。
所以經過李春華的幾次教訓後，梁翠芬也十分怕婆婆，生怕自己多說兩句，迴頭隻有殘羹剩飯吃。
符婉看著梁翠芬這一臉的憋屈樣，也是心裏暗爽。
這樣沒事就喜歡作的人，確實是缺乏教育。
家庭和諧，就不能慣著這樣得寸進尺的人！