第5章 燉小雜魚貼麵餅
二賴子的古代直播之路 作者：名就是一個代號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人迴到家中，肖大河趕忙安排。
“有福，你去打水，讓你媳婦把魚都洗幹淨，再放上清水，讓魚吐吐髒氣。”
“好的，爹。”說完肖有福拿上水桶就去挑水。
“金銀銅鐵你們四個小子都渴了吧？自己動手找水喝去。喝完休息一會，把魚分分，把工具啥的都拿家去，免的你爺奶他們擔心。晚上你們再過來，二伯給你們整好吃的，犒勞犒勞你們。”
四小都知道自家二伯是個會吃的主，趕忙歡喜應下。
“好的，二伯，我們晚上肯定過來。二伯，你做啥好吃的給我們吃啊？”最小的有鐵問道。
“這不廢話嗎，捉了這麽多魚，肯定是吃魚啊，”
“二伯，魚有啥好吃的，再說我們拿迴去那麽多，家裏晚上肯定也做魚，哪還用來你家吃。”有銀有些失望的迴道。
肖大河迴想了一下這裏人白水煮魚的吃法，沒忍住翻了個白眼。
“讓你們來，你們就來。二伯的手藝你們還不相信，肯定好吃。問那麽多幹嘛，吃了不就知道了。”
“哎，聽你的二伯，我肯定來。”肖有金對二伯的手藝很期待。
交代完這些，肖大河洗了洗收拾了一下，也沒再管這些小輩，獨自走進自己的房間。
來到房裏，坐在床上歇了一會兒，他就開始查看直播收獲。
今日直播內容比較吸引人，粉絲又增加了不少，互動頻繁，打賞的也很多。
他共獲得了150錢，35個雞蛋，兩個打火機，還有些便便。
大月國的貨幣也是一千文等於一兩銀子，一兩金等於十兩銀。
普通人家娶個媳婦也不過五兩銀子而已。年月不好的時候，幾斤口糧換來媳婦的也不在少數。
想到這裏，肖大河不禁唏噓。想想前世，沒個二三十萬別提媳婦的事，這還不包括房子，車子這些亂七八糟的。他前世農村老家說不上媳婦的大有人在。
思想發散，沒一會他就睡了過去……
下午四點左右，睡了一覺的肖大河全身舒爽的來到院中放魚處。
“有福，把菜刀拿來，再拿個盆過來，我要收拾魚，等下有金他們來了我就開始做飯。”
沒多會肖有福送來了木盆和菜刀，人卻有些欲言又止。
“有福，你是家中長子，也已經成了家。有什麽話你就直說，我就看不得你那磨磨唧唧的性子。”
“爹，不是兒子小氣。家中就這些東西，你老人家還這麽大手大腳的，咱家下麵可怎麽過啊！”
“放心，你老子我心裏有數，明天咱們爺仨就去鎮上，采買一些米麵迴來，餓不到你們的。”
“爹，家中可沒錢了，拿啥買啊？”
“錢的事你不用操心，你爹我還有些私房，放心好了。”
話說到這個份上，肖有福也就不再說啥。
肖大河把稍大點的魚全部刮鱗去腮收拾幹淨用鹽醃上，放到一邊，留著明天吃。
小魚全部掐掉魚頭也收拾幹淨，用鹽稍微醃一下。晚上準備來個柴火鍋燉小雜魚，再貼上麵餅子，不要太巴適。
魚處理完，他又去後院拔了幾根蔥迴來洗淨，又吩咐兒媳她們剝點蒜頭。
忙完這些，他把家中所有的粗麵和成麵團放在一旁醒著。這樣一來準備工作全部結束。
又過了一會，金銀銅鐵四金剛還帶著老四家的有財有田來到家中。
“二伯，聽說我們晚上要來你這吃飯，四嬸非要我們把八郎，九郎帶上。”肖有銀有些不好意思的解釋。
肖大河知道老四兩口子，為人市儈，愛耍小聰明，愛占小便宜，人沒多大的壞心眼，平日裏也看不上自己這個二哥。
“沒事，都是自家侄兒，來就來唄。你二伯我還管的起一頓飯。你們先玩會，我這就開始準備晚飯。”
說完又叫來大女兒和兒媳。
“老大家的你還是給我打下手，幫我燒火，我來做魚。盼兒你用陶罐再煮點米湯。”
“好來，爹。”
吳氏刷好鍋，點著火，心中暗想。
“公爹這是抽什麽風，往日裏也沒見他這麽勤快的下廚房。再說不就煮個魚嗎，平日不都是交給我做的嗎。今日這麽反常，不會是摔壞了腦殼吧。”
肖大河可不知道兒媳婦的心裏想法。準備的魚多，他等鐵鍋燒熱，往鍋裏倒了有三兩多油，把家中的油起碼放了一半進去。
待油溫上來，把魚倒入鍋中，煎到兩麵金黃。然後放入佐料翻炒幾下，接著放入醬油又多放了點醋，繼續翻炒然後加入適量清水，蓋上鍋蓋進行燉煮。
鍋中水一燒開，香氣就開始飄到院中。
“爹，你做的魚可真香！”對於吃，小女兒總是當仁不讓的第一個附和。妥妥的小吃貨一枚。
“二伯，是很香，我都流口水了。”吃貨又增加一位，是四金剛中的老三肖有銅。
聽到孩子們的誇讚，一旁燒火的吳氏麵上不表，心中吐槽。
“能不香嗎！倒了那麽多油，都夠我做十幾迴菜的。另外還加了那麽多佐料，老東西就是會吃，我看家裏這點東西糟蹋完，一家人都去喝西北風去。”
肖大河沒理眾人的反應。掀起鍋蓋放到一旁。把醒好的麵團揪成小劑子壓成麵餅貼到鐵鍋四周。麵餅貼完蓋上鍋蓋繼續小火燉煮。
十多分鍾後他再次打開鍋蓋，又往鍋裏打入十五個雞蛋，繼續蓋鍋燉煮。
又過了十多分鍾，他吩咐停火，再次掀起鍋蓋，放了些鹽和蔥花蓋上燜了一會，然後吩咐起餅子盛魚準備吃飯。
飯桌上，眾人望著一大盆香氣撲鼻的燉雜魚，忍不住吞咽口水。
肖大河看了看眾人，簡單交代兩句。
“魚湯裏的雞蛋一人一個，剩下兩個就是我家圓圓和小團子的。其他人多吃魚，等下次二伯再做好吃的再叫你們來吃。好了，都動筷子，開吃吧。”
聽到吩咐，眾人紛紛動筷，悶頭幹飯。邊吃還不忘誇讚。
“二伯，真好吃！這是我吃到的最好吃的魚了。”小吃貨肖有銅評論。
“嗯嗯，是好吃，二伯最棒了！”傻大個肖有金也來捧場。
“二伯，太好吃了！下次再做我還能來吃嗎？”八歲的肖有財想的是下迴還來………………
麵對眾人的捧場，肖大河心裏也很高興。還是前世沒受過窮挨過餓的心態，他很海派的許諾。
“好吃就多吃點，下次二伯再做給你們吃。”
小大人肖有成嘴裏吃的鼓鼓的，心裏還是很擔憂家中往後的日子該怎麽過。
愉快的吃完晚飯，迴到老宅。孩子們高興的跟家裏人炫耀。
“爺，奶，二伯做的魚可好吃了！魚裏還放了雞蛋，可香了。”六歲的肖有田率先撒嬌說道。
“是好吃，二伯說下次做好吃的還讓我們去呢。”肖有財也不甘人後接著補充。
在孩子們七嘴八舌的介紹下，理清來龍去脈以後。老肖頭並沒太多的表示，隻是木著個臉低頭抽他的老旱煙。
憋不住事的老肖太太，首先開噴。
“這個老二，純粹敗家玩意。他是有多大的家業敢這麽吃，打小就是個好吃懶做的性子。
如今分了出去，田也不再掛靠在老大名下。就那兩畝地還得交稅，再這麽吃兩迴，我看全家也不要過，都去喝風得了。”
老三肖大湖還想替二哥遮掩一下。
“娘，二哥也是好心，這不孩子們都吃的很開心。也是孩子們去了，二哥才大方一迴，平日裏肯定不敢這樣吃的。”
“呸！他是從我肚子裏爬出來的，他一撅屁股，我就知他拉什麽屎。
還要你來替他說話，都是不省心的。你們也都向你們大哥多學學。
要不是老大爭氣，咱們家能有現在的光景。地不用交稅，多餘的糧食還能換些銀錢，咱家的日子才能這麽好過。
老二個不省心的為了個賠錢貨就跟老大翻臉，還跟他死鬼媳婦一樣跟家裏鬧，這分了家，立了戶。往後活不下去了，別來求我們。”
孩子們見老太太發火也都不敢再出聲。老肖頭見老婆子越扯越遠，這才出聲製止。
“好了，分都分了，他愛咋過咋過，你跟著操什麽閑心。行了，都別杵著了，都迴去歇著吧。”
一場暴風雨被老肖頭三言兩語的製止了，大家這才敢迴房休息。
老三房中，三媳婦楊春丫有些不滿的對老三抱怨。
“咱娘的心都要偏到胳肢窩了，啥都想著大房，啥都是大房好。光說地不交稅是沾了大房的光，也不說大哥考了這麽些年前前後後用了家裏多少銀子。
每年收下來的糧食賣了銀兩還不是都被大房拿走了，咱們誰見得到一文？”
聽著媳婦的嘮叨，肖大湖直接裝睡發出了唿嚕聲。了解自家男人脾性的老三媳婦也隻好閉嘴不再說下去。
同樣的話題，老四房中也在進行著。
“還是二哥的日子過的舒心。雖說分了家，可賺多賺少都是自己的。你再看咱們，累死累活的，好處都是大房的。”老四媳婦李來弟也在抱怨。
“行了，抱怨有什麽用。咱娘你又不是不知道，什麽都是大哥好，我都習慣了。別生氣了，睡覺吧。”
說完老四還做出了夫妻間定下的小暗號。接到信號，老四媳婦說了句死樣，就嬌羞的吹燈上床……………
“有福，你去打水，讓你媳婦把魚都洗幹淨，再放上清水，讓魚吐吐髒氣。”
“好的，爹。”說完肖有福拿上水桶就去挑水。
“金銀銅鐵你們四個小子都渴了吧？自己動手找水喝去。喝完休息一會，把魚分分，把工具啥的都拿家去，免的你爺奶他們擔心。晚上你們再過來，二伯給你們整好吃的，犒勞犒勞你們。”
四小都知道自家二伯是個會吃的主，趕忙歡喜應下。
“好的，二伯，我們晚上肯定過來。二伯，你做啥好吃的給我們吃啊？”最小的有鐵問道。
“這不廢話嗎，捉了這麽多魚，肯定是吃魚啊，”
“二伯，魚有啥好吃的，再說我們拿迴去那麽多，家裏晚上肯定也做魚，哪還用來你家吃。”有銀有些失望的迴道。
肖大河迴想了一下這裏人白水煮魚的吃法，沒忍住翻了個白眼。
“讓你們來，你們就來。二伯的手藝你們還不相信，肯定好吃。問那麽多幹嘛，吃了不就知道了。”
“哎，聽你的二伯，我肯定來。”肖有金對二伯的手藝很期待。
交代完這些，肖大河洗了洗收拾了一下，也沒再管這些小輩，獨自走進自己的房間。
來到房裏，坐在床上歇了一會兒，他就開始查看直播收獲。
今日直播內容比較吸引人，粉絲又增加了不少，互動頻繁，打賞的也很多。
他共獲得了150錢，35個雞蛋，兩個打火機，還有些便便。
大月國的貨幣也是一千文等於一兩銀子，一兩金等於十兩銀。
普通人家娶個媳婦也不過五兩銀子而已。年月不好的時候，幾斤口糧換來媳婦的也不在少數。
想到這裏，肖大河不禁唏噓。想想前世，沒個二三十萬別提媳婦的事，這還不包括房子，車子這些亂七八糟的。他前世農村老家說不上媳婦的大有人在。
思想發散，沒一會他就睡了過去……
下午四點左右，睡了一覺的肖大河全身舒爽的來到院中放魚處。
“有福，把菜刀拿來，再拿個盆過來，我要收拾魚，等下有金他們來了我就開始做飯。”
沒多會肖有福送來了木盆和菜刀，人卻有些欲言又止。
“有福，你是家中長子，也已經成了家。有什麽話你就直說，我就看不得你那磨磨唧唧的性子。”
“爹，不是兒子小氣。家中就這些東西，你老人家還這麽大手大腳的，咱家下麵可怎麽過啊！”
“放心，你老子我心裏有數，明天咱們爺仨就去鎮上，采買一些米麵迴來，餓不到你們的。”
“爹，家中可沒錢了，拿啥買啊？”
“錢的事你不用操心，你爹我還有些私房，放心好了。”
話說到這個份上，肖有福也就不再說啥。
肖大河把稍大點的魚全部刮鱗去腮收拾幹淨用鹽醃上，放到一邊，留著明天吃。
小魚全部掐掉魚頭也收拾幹淨，用鹽稍微醃一下。晚上準備來個柴火鍋燉小雜魚，再貼上麵餅子，不要太巴適。
魚處理完，他又去後院拔了幾根蔥迴來洗淨，又吩咐兒媳她們剝點蒜頭。
忙完這些，他把家中所有的粗麵和成麵團放在一旁醒著。這樣一來準備工作全部結束。
又過了一會，金銀銅鐵四金剛還帶著老四家的有財有田來到家中。
“二伯，聽說我們晚上要來你這吃飯，四嬸非要我們把八郎，九郎帶上。”肖有銀有些不好意思的解釋。
肖大河知道老四兩口子，為人市儈，愛耍小聰明，愛占小便宜，人沒多大的壞心眼，平日裏也看不上自己這個二哥。
“沒事，都是自家侄兒，來就來唄。你二伯我還管的起一頓飯。你們先玩會，我這就開始準備晚飯。”
說完又叫來大女兒和兒媳。
“老大家的你還是給我打下手，幫我燒火，我來做魚。盼兒你用陶罐再煮點米湯。”
“好來，爹。”
吳氏刷好鍋，點著火，心中暗想。
“公爹這是抽什麽風，往日裏也沒見他這麽勤快的下廚房。再說不就煮個魚嗎，平日不都是交給我做的嗎。今日這麽反常，不會是摔壞了腦殼吧。”
肖大河可不知道兒媳婦的心裏想法。準備的魚多，他等鐵鍋燒熱，往鍋裏倒了有三兩多油，把家中的油起碼放了一半進去。
待油溫上來，把魚倒入鍋中，煎到兩麵金黃。然後放入佐料翻炒幾下，接著放入醬油又多放了點醋，繼續翻炒然後加入適量清水，蓋上鍋蓋進行燉煮。
鍋中水一燒開，香氣就開始飄到院中。
“爹，你做的魚可真香！”對於吃，小女兒總是當仁不讓的第一個附和。妥妥的小吃貨一枚。
“二伯，是很香，我都流口水了。”吃貨又增加一位，是四金剛中的老三肖有銅。
聽到孩子們的誇讚，一旁燒火的吳氏麵上不表，心中吐槽。
“能不香嗎！倒了那麽多油，都夠我做十幾迴菜的。另外還加了那麽多佐料，老東西就是會吃，我看家裏這點東西糟蹋完，一家人都去喝西北風去。”
肖大河沒理眾人的反應。掀起鍋蓋放到一旁。把醒好的麵團揪成小劑子壓成麵餅貼到鐵鍋四周。麵餅貼完蓋上鍋蓋繼續小火燉煮。
十多分鍾後他再次打開鍋蓋，又往鍋裏打入十五個雞蛋，繼續蓋鍋燉煮。
又過了十多分鍾，他吩咐停火，再次掀起鍋蓋，放了些鹽和蔥花蓋上燜了一會，然後吩咐起餅子盛魚準備吃飯。
飯桌上，眾人望著一大盆香氣撲鼻的燉雜魚，忍不住吞咽口水。
肖大河看了看眾人，簡單交代兩句。
“魚湯裏的雞蛋一人一個，剩下兩個就是我家圓圓和小團子的。其他人多吃魚，等下次二伯再做好吃的再叫你們來吃。好了，都動筷子，開吃吧。”
聽到吩咐，眾人紛紛動筷，悶頭幹飯。邊吃還不忘誇讚。
“二伯，真好吃！這是我吃到的最好吃的魚了。”小吃貨肖有銅評論。
“嗯嗯，是好吃，二伯最棒了！”傻大個肖有金也來捧場。
“二伯，太好吃了！下次再做我還能來吃嗎？”八歲的肖有財想的是下迴還來………………
麵對眾人的捧場，肖大河心裏也很高興。還是前世沒受過窮挨過餓的心態，他很海派的許諾。
“好吃就多吃點，下次二伯再做給你們吃。”
小大人肖有成嘴裏吃的鼓鼓的，心裏還是很擔憂家中往後的日子該怎麽過。
愉快的吃完晚飯，迴到老宅。孩子們高興的跟家裏人炫耀。
“爺，奶，二伯做的魚可好吃了！魚裏還放了雞蛋，可香了。”六歲的肖有田率先撒嬌說道。
“是好吃，二伯說下次做好吃的還讓我們去呢。”肖有財也不甘人後接著補充。
在孩子們七嘴八舌的介紹下，理清來龍去脈以後。老肖頭並沒太多的表示，隻是木著個臉低頭抽他的老旱煙。
憋不住事的老肖太太，首先開噴。
“這個老二，純粹敗家玩意。他是有多大的家業敢這麽吃，打小就是個好吃懶做的性子。
如今分了出去，田也不再掛靠在老大名下。就那兩畝地還得交稅，再這麽吃兩迴，我看全家也不要過，都去喝風得了。”
老三肖大湖還想替二哥遮掩一下。
“娘，二哥也是好心，這不孩子們都吃的很開心。也是孩子們去了，二哥才大方一迴，平日裏肯定不敢這樣吃的。”
“呸！他是從我肚子裏爬出來的，他一撅屁股，我就知他拉什麽屎。
還要你來替他說話，都是不省心的。你們也都向你們大哥多學學。
要不是老大爭氣，咱們家能有現在的光景。地不用交稅，多餘的糧食還能換些銀錢，咱家的日子才能這麽好過。
老二個不省心的為了個賠錢貨就跟老大翻臉，還跟他死鬼媳婦一樣跟家裏鬧，這分了家，立了戶。往後活不下去了，別來求我們。”
孩子們見老太太發火也都不敢再出聲。老肖頭見老婆子越扯越遠，這才出聲製止。
“好了，分都分了，他愛咋過咋過，你跟著操什麽閑心。行了，都別杵著了，都迴去歇著吧。”
一場暴風雨被老肖頭三言兩語的製止了，大家這才敢迴房休息。
老三房中，三媳婦楊春丫有些不滿的對老三抱怨。
“咱娘的心都要偏到胳肢窩了，啥都想著大房，啥都是大房好。光說地不交稅是沾了大房的光，也不說大哥考了這麽些年前前後後用了家裏多少銀子。
每年收下來的糧食賣了銀兩還不是都被大房拿走了，咱們誰見得到一文？”
聽著媳婦的嘮叨，肖大湖直接裝睡發出了唿嚕聲。了解自家男人脾性的老三媳婦也隻好閉嘴不再說下去。
同樣的話題，老四房中也在進行著。
“還是二哥的日子過的舒心。雖說分了家，可賺多賺少都是自己的。你再看咱們，累死累活的，好處都是大房的。”老四媳婦李來弟也在抱怨。
“行了，抱怨有什麽用。咱娘你又不是不知道，什麽都是大哥好，我都習慣了。別生氣了，睡覺吧。”
說完老四還做出了夫妻間定下的小暗號。接到信號，老四媳婦說了句死樣，就嬌羞的吹燈上床……………