第17章 打賭
女穿男：素人參加戀綜深陷修羅場 作者：林西成仙入定 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧辭與林傾走進餐廳，還在吃飯的眾人見他們兩個進來，朝他們看去。
江染問道：“你們做好飯了？”
顧辭看到餐桌上的菜肴，咽了口唾沫，肚子的咕嚕聲也適時響起。
眾人明白過來，這兩人還沒吃東西，可能連鍋都還沒有動。
江染笑道：“顧辭，林傾姐，要不坐下來一起吃？”
顧辭走到許安樂身旁，看向江染道：
“輸了就是輸了，我不蹭飯，我要自己做。”
江染：“林傾姐，你呢？”
林傾盯著桌上的肉，輕咳一聲：
“耍賴皮的事，你姐我不幹。”
江染輕笑，看向對麵的一堆攝影機。
知道兩人都要麵子，如果不是在直播，兩人絕對現在立刻馬上坐下來哼哧哼哧的吃飯。
江染“哦”了一聲，繼續扒飯。
顧辭與林傾對視一眼，表情都在說，你剛剛怎麽不同意邀請?
要是其中一個同意，他們就不用自己動手了。
【笑死我了，這倆是活寶吧？這眼神明顯在說，江染你多邀請一句就吃了。】
顧辭敲了敲許安樂麵前的桌子，潤了潤嗓子。
“哥們，和你說個事。”
許安樂停下吃飯的動作，鼓著腮幫子抬頭看向顧辭道：
“你說。”
顧辭撓了撓眉心：“你會做飯不?”
許安樂點頭：
“會一點。”
顧辭眼睛一亮，連忙道：
“那個，你能不能教我們兩個做飯?”
林傾也走了過來，眼巴巴看著許安樂。
“你願意教嗎？”
許安樂碗裏還有兩口飯，他咽下嘴裏的食物道：
“等一會，我吃完這口飯。”
顧辭與林傾兩人站在一旁，肚子咕嚕嚕叫個不停。
江染看了眼兩人，忍不住笑出聲。
“這麵子什麽的，最沒用了，就算有五星級大廚教，你倆也不一定能學會，廚房不被你倆砸了都算好的，還不如坐下吃。”
顧辭好勝心強，聞言一咬牙：
“靠！小子，你等著，等會我做完，要是好吃，你給我洗一星期衣服。”
江染完全不相信顧辭能學會，再說了許安樂也不是什麽專門的大廚，能把他教出什麽花來?
江染計上心頭：“行，要是你輸了怎麽辦？”
顧辭：“我給你洗一禮拜衣服。”
江染計謀得逞，笑道：
“好啊！那你們兩個加油啊！”
顧辭說完就後悔了。
大意了。
他連廚房都不怎麽進的人，怎麽可能第一次有人教就會。
而且許安樂隻說會一點。
廚藝肯定一般。
看來輸定了，早知道就不打這個賭了。
許安樂聽到他肚子叫的聲音，偏頭看了顧辭一眼，快速扒完飯。
他站起身看向顧辭道：
“走吧。”
三人離開餐廳，進了廚房。
許安樂看著桌子擺放整齊的食材，道：
“你們兩個想吃什麽菜？”
林傾朝桌子上的食材看去，道：
“雞，花甲，蝦吧？你會嗎？”
許安樂腦中迴想了一下做法：
“會。”
許安樂看向顧辭：“你吃什麽菜？”
顧辭：“我不挑，什麽菜都吃。”
【這三個菜兩個煮熟加點調料，就能吃，林傾大大挺會選，這幾個菜沒什麽難度。】
【不炒，做出來不就沒什麽味道？那喊許安樂來不就相當於教他倆清洗食材嗎？】
【白灼蝦還行，花甲可以做撈汁花甲，或者爆炒，雞可以做白斬雞，這些都沒什麽難度。】
【不，蝦去蝦線很麻煩，花甲沙子沒有吐幹淨白做，雞肉煮熟，去腥也是門技術，這些看似簡單，可兩人都沒有做過，這幾樣也未必能做好。】
【許安樂都還沒有說做什麽菜呢！你們怎麽知道他會做這幾樣？】
【他會一點，不就做這幾樣嗎？簡單方便，不然難了他肯定也不會。】
許安樂指著花甲道：“你們把花甲撈出來，放進清水裏，加上三四勺食鹽與油浸泡。”
又指著雞肉與蝦，繼續道：“雞肉衝洗幹淨，蝦也清洗一下，把蝦線去掉。”
顧辭與林傾兩人聽得一愣一愣。
顧辭上前一步，把花甲撈出，然後在拿鹽的時候犯了難。
因為這裏沒有一包的鹽，所有調料都是用透明盒子或者透明瓶子裝的。
許安樂拿起一個玻璃瓶子，轉了個身，道：
“上麵有寫。”
顧辭接過許安樂遞來的鹽，舀了幾勺進花甲裏。
林傾在桌子上掃了一眼，拿起小瓶油倒入花甲上。
“這樣可以嗎？”
許安樂：“嗯，就這樣，別倒太多。”
顧辭拿起雞腿開始清洗。
林傾則是端著蝦，衝洗了一下，看向許安樂道：
“許安樂，怎麽開蝦背？”
許安樂上前拿了把小一點的刀，把菜板衝洗了一下，然後取出一個蝦，在蝦背上輕輕一劃，挑出黑色的蝦線。
“就這樣。”
【許安樂手法還挺嫻熟，感覺有點大廚的範。】
【這開蝦背我也會，而且更快，這有什麽的。】
林傾點點頭，接過菜刀，學著許安樂的方式開蝦背。
不過她動作很慢，開一個蝦背就開了半天。
然後取出蝦線還拔斷了，一直耗在一個蝦上。
許安樂見林傾頭低的都要粘在菜板上了，上前一步，又做了次示範。
林傾速度快了點。
但蝦挺多，按照她這速度，那豈不是要等到猴年馬月才能清理幹淨?
顧辭洗完雞腿，聽著許安樂的指導，也加入開蝦背的工程。
顧辭與林傾兩人與蝦爭鬥上，都很認真的開蝦背。
許安樂站在一旁，看著兩人，提醒道：
“不要劃到手。”
兩人點點頭，小心翼翼的開蝦背。
【顧大少爺和林傾現在好乖啊！】
【哈哈，乖？那是兩人餓了，而且顧大少爺還有賭注，肯定要認真幹呐！】
顧辭與林傾兩人終於處理好蝦，扭頭看向許安樂。
顧辭：“哥們，下一步我們怎麽做?”
許安樂走上前，站在顧辭旁邊道：
“撈汁花甲，麻椒雞，蝦仁滑蛋，這幾樣的做法，你們吃嗎？”
【這幾樣可不簡單，能做好嗎？】
顧辭與林傾一聽，口水嘩啦啦。
兩人點頭。
許安樂看向一旁浸泡的花甲道：
“花甲搓洗幾下，洗個四五遍，然後撈出，瀝幹水分。”
顧辭點頭：“這盤菜，我來，我全權負責。”
林傾沒意見。
顧辭埋頭開始衝洗花甲，洗幹淨後。
“哥們下一步，怎麽做？”
許安樂道：“花甲倒進鍋裏，放點料酒，生薑，加上點蔥，不要加水，悶至開口。”
顧辭拿起洗幹淨的花甲，一股腦倒進鍋裏。
然後看向許安樂：
“薑在哪？”
許安樂指向一邊帶著泥土的薑。
“那個，洗幹淨，切片。”
顧辭看著一坨泥巴裹住的薑，一臉疑惑。
“這是薑?”
許安樂：“嗯。”
顧辭把裹滿泥土的生薑放在水龍頭下衝洗，把上麵泥土徹底衝幹淨，然後放在案板上用力一剁。
生薑咻的一聲，飛走一半。
許安樂：“……”
【笑死我了，顧大少，你別太搞笑。】
【生薑就這麽在三人眼皮子底下離家出去了。】
許安樂：“再對半切。”
顧辭用力一剁。
“咻”的一聲。
又一半生薑飛走。
顧辭看著還剩一丟丟的生薑，問道：
“能用嗎？”
許安樂：“丟進鍋裏。”
顧辭把還剩一點的生薑丟進鍋裏：
“哦。”
顧辭：“然後呢？”
許安樂指著一旁的料酒和小蔥：
“加點料酒，把蔥打個結丟進去。”
顧辭點頭，照做。
許安樂：“點火。”
不等顧辭動手，一旁的林傾率先打燃火。
許安樂：“蓋上蓋子悶至開口。”
顧辭拿起透明鍋蓋，蓋上。
許安樂道：“然後現在拿一個碗，來調料汁。”
“啊？哦。”
顧辭一臉懵的拿起一個大碗。
許安樂說道：“把蒜末，芝麻，辣椒麵，花椒放進碗裏。”
許安樂知道兩人肯定這些調料都不認識。
走到食材區，拿了一個大蒜。
“這是大蒜。”
然後他把大蒜掰開，分成一粒一粒。
“這是蒜粒。”
許安樂把蒜粒的皮剝了，放在菜板上一切，剁了幾下。
“這是蒜末。”
顧辭與林傾懂了，開始剝大蒜。
【這教學好仔細，許安樂有當老師的天賦，我感覺他要是一步步教我，我也能學會。】
【這些前奏我也會，都知道怎麽弄，最主要的就是菜進了鍋裏，火候的控製與調料的掌控。
許安樂還沒有教他們，誰知道好不好吃，也不知道許安樂廚藝到底好不好。
別是個花架子，會切菜弄菜，結果到後麵不會炒菜，味道不咋地就尷尬了。】
江染問道：“你們做好飯了？”
顧辭看到餐桌上的菜肴，咽了口唾沫，肚子的咕嚕聲也適時響起。
眾人明白過來，這兩人還沒吃東西，可能連鍋都還沒有動。
江染笑道：“顧辭，林傾姐，要不坐下來一起吃？”
顧辭走到許安樂身旁，看向江染道：
“輸了就是輸了，我不蹭飯，我要自己做。”
江染：“林傾姐，你呢？”
林傾盯著桌上的肉，輕咳一聲：
“耍賴皮的事，你姐我不幹。”
江染輕笑，看向對麵的一堆攝影機。
知道兩人都要麵子，如果不是在直播，兩人絕對現在立刻馬上坐下來哼哧哼哧的吃飯。
江染“哦”了一聲，繼續扒飯。
顧辭與林傾對視一眼，表情都在說，你剛剛怎麽不同意邀請?
要是其中一個同意，他們就不用自己動手了。
【笑死我了，這倆是活寶吧？這眼神明顯在說，江染你多邀請一句就吃了。】
顧辭敲了敲許安樂麵前的桌子，潤了潤嗓子。
“哥們，和你說個事。”
許安樂停下吃飯的動作，鼓著腮幫子抬頭看向顧辭道：
“你說。”
顧辭撓了撓眉心：“你會做飯不?”
許安樂點頭：
“會一點。”
顧辭眼睛一亮，連忙道：
“那個，你能不能教我們兩個做飯?”
林傾也走了過來，眼巴巴看著許安樂。
“你願意教嗎？”
許安樂碗裏還有兩口飯，他咽下嘴裏的食物道：
“等一會，我吃完這口飯。”
顧辭與林傾兩人站在一旁，肚子咕嚕嚕叫個不停。
江染看了眼兩人，忍不住笑出聲。
“這麵子什麽的，最沒用了，就算有五星級大廚教，你倆也不一定能學會，廚房不被你倆砸了都算好的，還不如坐下吃。”
顧辭好勝心強，聞言一咬牙：
“靠！小子，你等著，等會我做完，要是好吃，你給我洗一星期衣服。”
江染完全不相信顧辭能學會，再說了許安樂也不是什麽專門的大廚，能把他教出什麽花來?
江染計上心頭：“行，要是你輸了怎麽辦？”
顧辭：“我給你洗一禮拜衣服。”
江染計謀得逞，笑道：
“好啊！那你們兩個加油啊！”
顧辭說完就後悔了。
大意了。
他連廚房都不怎麽進的人，怎麽可能第一次有人教就會。
而且許安樂隻說會一點。
廚藝肯定一般。
看來輸定了，早知道就不打這個賭了。
許安樂聽到他肚子叫的聲音，偏頭看了顧辭一眼，快速扒完飯。
他站起身看向顧辭道：
“走吧。”
三人離開餐廳，進了廚房。
許安樂看著桌子擺放整齊的食材，道：
“你們兩個想吃什麽菜？”
林傾朝桌子上的食材看去，道：
“雞，花甲，蝦吧？你會嗎？”
許安樂腦中迴想了一下做法：
“會。”
許安樂看向顧辭：“你吃什麽菜？”
顧辭：“我不挑，什麽菜都吃。”
【這三個菜兩個煮熟加點調料，就能吃，林傾大大挺會選，這幾個菜沒什麽難度。】
【不炒，做出來不就沒什麽味道？那喊許安樂來不就相當於教他倆清洗食材嗎？】
【白灼蝦還行，花甲可以做撈汁花甲，或者爆炒，雞可以做白斬雞，這些都沒什麽難度。】
【不，蝦去蝦線很麻煩，花甲沙子沒有吐幹淨白做，雞肉煮熟，去腥也是門技術，這些看似簡單，可兩人都沒有做過，這幾樣也未必能做好。】
【許安樂都還沒有說做什麽菜呢！你們怎麽知道他會做這幾樣？】
【他會一點，不就做這幾樣嗎？簡單方便，不然難了他肯定也不會。】
許安樂指著花甲道：“你們把花甲撈出來，放進清水裏，加上三四勺食鹽與油浸泡。”
又指著雞肉與蝦，繼續道：“雞肉衝洗幹淨，蝦也清洗一下，把蝦線去掉。”
顧辭與林傾兩人聽得一愣一愣。
顧辭上前一步，把花甲撈出，然後在拿鹽的時候犯了難。
因為這裏沒有一包的鹽，所有調料都是用透明盒子或者透明瓶子裝的。
許安樂拿起一個玻璃瓶子，轉了個身，道：
“上麵有寫。”
顧辭接過許安樂遞來的鹽，舀了幾勺進花甲裏。
林傾在桌子上掃了一眼，拿起小瓶油倒入花甲上。
“這樣可以嗎？”
許安樂：“嗯，就這樣，別倒太多。”
顧辭拿起雞腿開始清洗。
林傾則是端著蝦，衝洗了一下，看向許安樂道：
“許安樂，怎麽開蝦背？”
許安樂上前拿了把小一點的刀，把菜板衝洗了一下，然後取出一個蝦，在蝦背上輕輕一劃，挑出黑色的蝦線。
“就這樣。”
【許安樂手法還挺嫻熟，感覺有點大廚的範。】
【這開蝦背我也會，而且更快，這有什麽的。】
林傾點點頭，接過菜刀，學著許安樂的方式開蝦背。
不過她動作很慢，開一個蝦背就開了半天。
然後取出蝦線還拔斷了，一直耗在一個蝦上。
許安樂見林傾頭低的都要粘在菜板上了，上前一步，又做了次示範。
林傾速度快了點。
但蝦挺多，按照她這速度，那豈不是要等到猴年馬月才能清理幹淨?
顧辭洗完雞腿，聽著許安樂的指導，也加入開蝦背的工程。
顧辭與林傾兩人與蝦爭鬥上，都很認真的開蝦背。
許安樂站在一旁，看著兩人，提醒道：
“不要劃到手。”
兩人點點頭，小心翼翼的開蝦背。
【顧大少爺和林傾現在好乖啊！】
【哈哈，乖？那是兩人餓了，而且顧大少爺還有賭注，肯定要認真幹呐！】
顧辭與林傾兩人終於處理好蝦，扭頭看向許安樂。
顧辭：“哥們，下一步我們怎麽做?”
許安樂走上前，站在顧辭旁邊道：
“撈汁花甲，麻椒雞，蝦仁滑蛋，這幾樣的做法，你們吃嗎？”
【這幾樣可不簡單，能做好嗎？】
顧辭與林傾一聽，口水嘩啦啦。
兩人點頭。
許安樂看向一旁浸泡的花甲道：
“花甲搓洗幾下，洗個四五遍，然後撈出，瀝幹水分。”
顧辭點頭：“這盤菜，我來，我全權負責。”
林傾沒意見。
顧辭埋頭開始衝洗花甲，洗幹淨後。
“哥們下一步，怎麽做？”
許安樂道：“花甲倒進鍋裏，放點料酒，生薑，加上點蔥，不要加水，悶至開口。”
顧辭拿起洗幹淨的花甲，一股腦倒進鍋裏。
然後看向許安樂：
“薑在哪？”
許安樂指向一邊帶著泥土的薑。
“那個，洗幹淨，切片。”
顧辭看著一坨泥巴裹住的薑，一臉疑惑。
“這是薑?”
許安樂：“嗯。”
顧辭把裹滿泥土的生薑放在水龍頭下衝洗，把上麵泥土徹底衝幹淨，然後放在案板上用力一剁。
生薑咻的一聲，飛走一半。
許安樂：“……”
【笑死我了，顧大少，你別太搞笑。】
【生薑就這麽在三人眼皮子底下離家出去了。】
許安樂：“再對半切。”
顧辭用力一剁。
“咻”的一聲。
又一半生薑飛走。
顧辭看著還剩一丟丟的生薑，問道：
“能用嗎？”
許安樂：“丟進鍋裏。”
顧辭把還剩一點的生薑丟進鍋裏：
“哦。”
顧辭：“然後呢？”
許安樂指著一旁的料酒和小蔥：
“加點料酒，把蔥打個結丟進去。”
顧辭點頭，照做。
許安樂：“點火。”
不等顧辭動手，一旁的林傾率先打燃火。
許安樂：“蓋上蓋子悶至開口。”
顧辭拿起透明鍋蓋，蓋上。
許安樂道：“然後現在拿一個碗，來調料汁。”
“啊？哦。”
顧辭一臉懵的拿起一個大碗。
許安樂說道：“把蒜末，芝麻，辣椒麵，花椒放進碗裏。”
許安樂知道兩人肯定這些調料都不認識。
走到食材區，拿了一個大蒜。
“這是大蒜。”
然後他把大蒜掰開，分成一粒一粒。
“這是蒜粒。”
許安樂把蒜粒的皮剝了，放在菜板上一切，剁了幾下。
“這是蒜末。”
顧辭與林傾懂了，開始剝大蒜。
【這教學好仔細，許安樂有當老師的天賦，我感覺他要是一步步教我，我也能學會。】
【這些前奏我也會，都知道怎麽弄，最主要的就是菜進了鍋裏，火候的控製與調料的掌控。
許安樂還沒有教他們，誰知道好不好吃，也不知道許安樂廚藝到底好不好。
別是個花架子，會切菜弄菜，結果到後麵不會炒菜，味道不咋地就尷尬了。】