第239章 泡菜好了
重生，末世，穿越，逃荒，賺錢！ 作者：蘇蘇小 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉彩霞算了算，想要賺錢，豬頭肉二十文一斤，豬大腸十八文，豬腿肉三十二文一斤。
豬心十文一個買來，隻要賣出去二十文就能賺錢。
明天在看情況吧，切成一片一片的，混合包裝好，到時候賣多少錢一份也行。
這個她要好好想想，至於泡蘿卜和辣白菜。
這個成本低，賣高了肯定賣不出去。她計算了一下買蘿卜和白菜的錢，再加上作料的錢，最後定價為六文錢一斤。
畢竟做好後的蘿卜白菜重量上沒有太大的變化，賣這個價格還是能賺錢。
劉彩霞把算好的價格什麽的都告訴劉小璐，讓她寫兩張大一點的紙張貼到鋪子的兩邊，明碼標價。
“大家也不要擔心，明天我們也就試試。泡菜這些就少拿一些過去。我都想好了，實在是賣不出去我們就留著自己吃。我還想了個主意，要是賣不出去，我們就做成泡菜包子。我覺得應該很好賣，越想越不錯這個主意。”
“娘，我們可以做點包子試試啊，或者蒸一些饅頭，到時候讓他們饅頭就著泡菜吃，他們就知道泡菜的好處了。一點點泡菜就可以吃一個饅頭，比幹吃饅頭好多了。”
劉小璐平時就喜歡用泡菜這些煮麵條，或者就著包子吐司吃。她覺得鹹的比甜的好吃。
“泡菜下饅頭，不錯不錯。明天買幾個饅頭去，我們自己在店裏吃。客人看到我們那樣吃，肯定也會想要嚐試一下。人都是有好奇心的，看到新鮮的事情總是喜歡嚐試一下。”
“蒸饅頭我可以，老婆子我在老家的時候，就是靠著蒸包子饅頭起家的。”
“行，那就這麽定了，明天先試試，明天下午迴來就準備蒸包子饅頭。先嚐試幾天，要是泡菜好賣就直接做泡菜，要是泡菜不好賣，我們就做泡菜包子去賣。”
“是是是，總會找到合適的生意做的，隻要我們勤快一點。實在不行賣的便宜點也能有錢賺。”
“好了，我現在來安排一下明天的事情，小璐你和耀兒明天負責收錢，要是人多起來還要看著那些人，預防有人做小動作。順帶著看著妹妹。
黎嬸子你就負責泡菜的分裝。對，還要把油紙包裁剪一下。一張油紙裁剪成四份。泡菜用油紙包成一分一分的賣，如果那些客人不買一斤以上的話，我們包一份買個三文一份。讓他們先買迴去嚐嚐鮮。我就負責切鹵味，打包鹵味。
第一天就算人不多，也難免會有些手忙腳亂的。等後麵熟悉了，應該就會好很多。”
“行，我知道了，我們先把油紙裁剪好。明天早上到店之後，你看一份包多少合適。我大概把握一下那個量。盡量每一份都裝的差不多重。”
“那隻能靠感覺了，也不能每一份都用秤來秤，那樣就太麻煩了。”
劉小璐和黎耀那邊的宣傳單子寫的差不多了，劉彩霞就拿出之前買好的油紙開始裁剪。
等所有準備工作做完，時間也不早了。
看著事情不是很多，實際上這裏摸摸那裏摸摸，時間過得挺快的。
簡單的洗漱之後，就各自迴房休息去了。
第二天一早，所有人都早早起床了，連黎婉兒都不是被人喊起來的，看到哥哥和奶奶起床後，自己也乖乖的跟著起來了。
劉小璐也是一樣的。
此時外麵的天依然灰蒙蒙的一片，但一家人都熱血澎湃著。
黎耀已經把灶孔裏麵的火燃了起來，煮早飯吃，還要把鹵肉燒開之後在裝盆。
劉彩霞則是去看昨天做的泡蘿卜，打開密封的瓦崗，她小心翼翼地打開密封的瓦崗，一股濃鬱的泡蘿卜香味立刻彌漫在空氣中。
一旁的劉小璐都忍不住深深地吸了一口氣，感受那獨特的酸甜味道，它似乎已經將她的味蕾帶到了外公老家的山溝溝裏。
瓦崗內的泡蘿卜呈現出誘人的鮮紅色，它們被整齊地排列在透明的玻璃罐子裏，看起來非常誘人。
劉彩霞用洗幹淨晾幹水分的筷子夾起一根泡蘿卜，它已經被泡得非常透徹，表麵滑溜溜的，似乎在向我訴說著它的故事。
放到嘴裏咬了一口，酸酸甜甜的味道立刻在口腔中蔓延開來。
它的口感脆爽，帶著微微的辣味，這種味道如此地道，如此美味。
劉彩霞仔細地觀察這些泡蘿卜，它們都是經過精心挑選和處理的。
每一片泡蘿卜都飽滿、光滑，很具有賣相。
劉彩霞不禁想起了一句話：“食以味為先。”
是啊，食物的味道是如此重要，它能夠連接我們的心靈和記憶，讓我們感受到家鄉的味道，感受到生活的美好。而這些泡蘿卜，恰恰就是這種味道的完美代表。
仿佛她也迴到了童年的時候，跟著父母一起洗蘿卜，醃蘿卜的時候。
距離現在確實已經很久很久了！
劉小璐看一旁的親媽吃了一口泡蘿卜後就沉默了，不知道她在想什麽，開口催促著：“娘，你給我也嚐一口唄。我也好久沒吃泡蘿卜了。”
自從空間裏麵存的吃完後，就還剩一些袋裝的泡菜，那個哪裏有自己做的泡蘿卜爽脆可口。
劉彩霞看了身邊的小饞貓一眼，用筷子夾了一片蘿卜遞過去：“吃吧！”
劉小璐用牙齒咬住蘿卜，嘴巴盡量不沾染上筷子，吸溜進嘴裏，咀嚼起來：“噗嗤噗嗤……”
嚼蘿卜的聲音還是那麽的清澈。
“娘，好吃也！跟我們以前做的差不多，就是沒有那麽麻辣。不過就這樣吃已經很好吃了。”
“我也覺得還不錯，這個用來下稀飯包子饅頭，或者是煮泡蘿卜米線麵條的，應該也很好吃。要是這樣單賣不好賣，就用來包包子或者煮米線麵條的賣。要是有粉兒就好了，羊肉粉牛肉粉裏麵放這個泡蘿卜最好吃了。”
“恩恩，我也覺得很好吃。放心吧娘，會賣的出去的。以後我們可以單賣也可以開一個米粉店！外公會做米粉，還有酸辣粉這些都會做。”
是啊，這些他爹都會做。
劉彩霞想自己真的是杞人憂天。
他們一家人技能這麽多，肯定能把生意做起來的。
豬心十文一個買來，隻要賣出去二十文就能賺錢。
明天在看情況吧，切成一片一片的，混合包裝好，到時候賣多少錢一份也行。
這個她要好好想想，至於泡蘿卜和辣白菜。
這個成本低，賣高了肯定賣不出去。她計算了一下買蘿卜和白菜的錢，再加上作料的錢，最後定價為六文錢一斤。
畢竟做好後的蘿卜白菜重量上沒有太大的變化，賣這個價格還是能賺錢。
劉彩霞把算好的價格什麽的都告訴劉小璐，讓她寫兩張大一點的紙張貼到鋪子的兩邊，明碼標價。
“大家也不要擔心，明天我們也就試試。泡菜這些就少拿一些過去。我都想好了，實在是賣不出去我們就留著自己吃。我還想了個主意，要是賣不出去，我們就做成泡菜包子。我覺得應該很好賣，越想越不錯這個主意。”
“娘，我們可以做點包子試試啊，或者蒸一些饅頭，到時候讓他們饅頭就著泡菜吃，他們就知道泡菜的好處了。一點點泡菜就可以吃一個饅頭，比幹吃饅頭好多了。”
劉小璐平時就喜歡用泡菜這些煮麵條，或者就著包子吐司吃。她覺得鹹的比甜的好吃。
“泡菜下饅頭，不錯不錯。明天買幾個饅頭去，我們自己在店裏吃。客人看到我們那樣吃，肯定也會想要嚐試一下。人都是有好奇心的，看到新鮮的事情總是喜歡嚐試一下。”
“蒸饅頭我可以，老婆子我在老家的時候，就是靠著蒸包子饅頭起家的。”
“行，那就這麽定了，明天先試試，明天下午迴來就準備蒸包子饅頭。先嚐試幾天，要是泡菜好賣就直接做泡菜，要是泡菜不好賣，我們就做泡菜包子去賣。”
“是是是，總會找到合適的生意做的，隻要我們勤快一點。實在不行賣的便宜點也能有錢賺。”
“好了，我現在來安排一下明天的事情，小璐你和耀兒明天負責收錢，要是人多起來還要看著那些人，預防有人做小動作。順帶著看著妹妹。
黎嬸子你就負責泡菜的分裝。對，還要把油紙包裁剪一下。一張油紙裁剪成四份。泡菜用油紙包成一分一分的賣，如果那些客人不買一斤以上的話，我們包一份買個三文一份。讓他們先買迴去嚐嚐鮮。我就負責切鹵味，打包鹵味。
第一天就算人不多，也難免會有些手忙腳亂的。等後麵熟悉了，應該就會好很多。”
“行，我知道了，我們先把油紙裁剪好。明天早上到店之後，你看一份包多少合適。我大概把握一下那個量。盡量每一份都裝的差不多重。”
“那隻能靠感覺了，也不能每一份都用秤來秤，那樣就太麻煩了。”
劉小璐和黎耀那邊的宣傳單子寫的差不多了，劉彩霞就拿出之前買好的油紙開始裁剪。
等所有準備工作做完，時間也不早了。
看著事情不是很多，實際上這裏摸摸那裏摸摸，時間過得挺快的。
簡單的洗漱之後，就各自迴房休息去了。
第二天一早，所有人都早早起床了，連黎婉兒都不是被人喊起來的，看到哥哥和奶奶起床後，自己也乖乖的跟著起來了。
劉小璐也是一樣的。
此時外麵的天依然灰蒙蒙的一片，但一家人都熱血澎湃著。
黎耀已經把灶孔裏麵的火燃了起來，煮早飯吃，還要把鹵肉燒開之後在裝盆。
劉彩霞則是去看昨天做的泡蘿卜，打開密封的瓦崗，她小心翼翼地打開密封的瓦崗，一股濃鬱的泡蘿卜香味立刻彌漫在空氣中。
一旁的劉小璐都忍不住深深地吸了一口氣，感受那獨特的酸甜味道，它似乎已經將她的味蕾帶到了外公老家的山溝溝裏。
瓦崗內的泡蘿卜呈現出誘人的鮮紅色，它們被整齊地排列在透明的玻璃罐子裏，看起來非常誘人。
劉彩霞用洗幹淨晾幹水分的筷子夾起一根泡蘿卜，它已經被泡得非常透徹，表麵滑溜溜的，似乎在向我訴說著它的故事。
放到嘴裏咬了一口，酸酸甜甜的味道立刻在口腔中蔓延開來。
它的口感脆爽，帶著微微的辣味，這種味道如此地道，如此美味。
劉彩霞仔細地觀察這些泡蘿卜，它們都是經過精心挑選和處理的。
每一片泡蘿卜都飽滿、光滑，很具有賣相。
劉彩霞不禁想起了一句話：“食以味為先。”
是啊，食物的味道是如此重要，它能夠連接我們的心靈和記憶，讓我們感受到家鄉的味道，感受到生活的美好。而這些泡蘿卜，恰恰就是這種味道的完美代表。
仿佛她也迴到了童年的時候，跟著父母一起洗蘿卜，醃蘿卜的時候。
距離現在確實已經很久很久了！
劉小璐看一旁的親媽吃了一口泡蘿卜後就沉默了，不知道她在想什麽，開口催促著：“娘，你給我也嚐一口唄。我也好久沒吃泡蘿卜了。”
自從空間裏麵存的吃完後，就還剩一些袋裝的泡菜，那個哪裏有自己做的泡蘿卜爽脆可口。
劉彩霞看了身邊的小饞貓一眼，用筷子夾了一片蘿卜遞過去：“吃吧！”
劉小璐用牙齒咬住蘿卜，嘴巴盡量不沾染上筷子，吸溜進嘴裏，咀嚼起來：“噗嗤噗嗤……”
嚼蘿卜的聲音還是那麽的清澈。
“娘，好吃也！跟我們以前做的差不多，就是沒有那麽麻辣。不過就這樣吃已經很好吃了。”
“我也覺得還不錯，這個用來下稀飯包子饅頭，或者是煮泡蘿卜米線麵條的，應該也很好吃。要是這樣單賣不好賣，就用來包包子或者煮米線麵條的賣。要是有粉兒就好了，羊肉粉牛肉粉裏麵放這個泡蘿卜最好吃了。”
“恩恩，我也覺得很好吃。放心吧娘，會賣的出去的。以後我們可以單賣也可以開一個米粉店！外公會做米粉，還有酸辣粉這些都會做。”
是啊，這些他爹都會做。
劉彩霞想自己真的是杞人憂天。
他們一家人技能這麽多，肯定能把生意做起來的。