贏了兩隻母雞,雖不值什麽錢,但周小寶卻是極度開心,特別是看到周東瑞那吝嗇心疼的表情之後,差點笑出聲。
“要不,你就留下來喝點?”周小寶似乎被傳染了吝嗇,假惺惺的挽留了一句。
周東瑞似乎想要答應,不過看到鐵蛋和二牛那不懷好意的笑容,頓時嚇得一個激靈,氣得冷哼一聲,扭頭就走。
“哎哎,東子啊,咋真走了呢,我們哥幾個還想陪你喝幾杯呢。”鐵蛋一向屬於主動惹事的人,遇到不對付的人,攻擊性更強。
周小寶這夥人和周東瑞這夥人,從小就玩不到一起去,這種戰爭持續到成年之後,也沒有好轉。
周東瑞仗著老子的關係,在村裏辦了一個小型養雞場,日子過得不錯,跟他混的同齡人不少。而周小寶最近幾年家裏出事,窮得負債累累,差點揭不開鍋,除了二牛和鐵蛋,其他朋友要麽出去打工,要麽斷了聯係。
現在鐵蛋見周小寶強壓周東瑞一頭,頓時有點揚眉吐氣,一掃往日的壓抑和隱忍,鋒芒畢露,咄咄逼人。
二牛的性格稍憨厚一些,就算心裏厭惡某人,也不會表現得太直接,總會留三分顏麵。就像上次村長來逼周小寶承包整座小山,見周小寶握著棍準備打架,他雖然沒插嘴,卻早就選了一塊石頭,準備幫忙。
周小寶的性格比較複雜,遇強則強,遇弱則弱,對人義氣,跟他混的人不少。隻是偶爾也會衝動一把,有仇不過夜,不計後果的鬧騰一番,讓人心生畏懼。
所以他承包的果園出現山神顯靈之後,也沒有幾個不開眼的人,敢明目張膽的搶奪他的資產。而鎮上的胡彪,也為自己的衝動貪婪付出了代價。
上午釣魚的賭注,除了和周東瑞賭,他們自己人之間也有小賭約,誰釣的最少,需要幫忙洗魚擇菜。最終的結果很不幸,秦若兮釣的最少,擇菜沒問題,一聽說要洗魚殺魚,頓時愁眉苦臉,撒嬌賣萌求周小寶幫忙,這才僥幸逃過一劫。
周建國知道中午家裏有客人,特意叫來了老婆劉鳳英幫忙,她早被周小寶一家人內定為“媳婦”,恨不得把她當成熊貓保護,哪會真讓秦若兮一人擇菜。
周小寶和鐵蛋共同下廚,就像迴到了兩年前在城裏打工時那樣,周小寶當主廚,鐵蛋當副廚,兩人配合得天衣無縫。
今天的大菜很多,酸菜黑魚、野豬肉燉土豆、黃鱔戲泥鰍、母雞老鱉湯……素炒刺嫩芽、涼拌薺菜、酸辣婆婆丁、小蔥拌豆腐。
這個蔥也算是小野蔥,氣味非常香,辣味非常衝,加上村裏做的小磨豆腐,切條瀝水去味,撒點精鹽,倒點生抽,淋些香油,在盆裏輕輕一晃,一清二白,清清爽爽,顏色和味道全部都出來了,嗅一嗅就惹人流口水reads();。
端上桌之後,宋興平眼睛一亮,讚歎道:“好廚藝,單憑這一道小蔥拌豆腐,足以在咱們市的大飯店站住腳。這小蔥,這豆腐,跟我小時候記憶中的味道一模一樣,香,真香。”
周建國作為主人家的長輩,一直坐在桌前陪著說話,他隻覺得宋興平身上的氣勢很足,見他讚歎自家飯菜,不管是誰做的,總覺得長臉。
“香就先吃著,讓小輩們在廚房裏忙活,我們先喝幾杯。”說著,就擺好玻璃杯子,拿了一小壇子,給他們倒酒。
“別呀,再等等吧,狗剩和鐵蛋在廚房裏忙活,我們不伸手幫忙也不能獨自享受美食,這說不過去,於理不合。”姬元真堅持再等等,不然絕不動筷子。
不這陳年高粱酒一倒,頓時一股醇香味飄了出來,讓人精神一陣,特別是愛酒之人,更是挪不開眼睛。
“這是大曲高粱酒啊,想不到村裏還有人會用大曲釀造,而且還是原始泥窖工藝,這是又費工又費時的釀酒技藝,我喝了一輩子酒,最中意的就是這種濃香。”宋興平說著,再也忍不住,端起杯子抿了一口。
姬元真也不說等人的話了,同樣利索的端起酒杯,喝了一口,咂咂嘴說道:“酒勁足,後味香,就是儲藏的年份不夠,最多隻存放五六年,如果能放十年以上,當屬絕品。”
周建國聽他們吹得雲裏霧去,有些玄乎,納悶的嘀咕道:“這是我們村老酒官自家釀的高粱酒,他釀了半輩子,銷售一直一般,有你們說的這麽好?”
說著,周建國也抿了一口,眼睛頓時一亮,驚歎道:“咦,真奇怪了,我喝了他家的酒二十多年,咋從沒喝過麽香的高粱酒?到底是咋迴事啊?”
這時候,周小寶剛好端了一盤菜過來,聽到父親的疑惑聲音,解釋道:“爹,你以前隻舍得買五塊錢一斤的高粱酒,能喝出啥香味?到了果園,我們買的是八塊錢一斤的,味道隻能算不錯。這次我把老酒頭家陳放五六年的老酒全部買來了,味道當然香。”
“怪不得!不過這酒多少錢一斤?”周建國好奇的問道。
周小寶神秘的笑道:“嘿嘿,這個不好說,如果不是我一次買到了幾千斤,老酒官根本不賣。這個十五塊一斤,在城裏,五十塊一斤也買不來,因為普通的高粱酒在城裏都賣三十一斤了。”
“十五塊一斤啊,你還真舍得。你剛賺點錢,省著點花,別到時候又到處借錢周轉。”周建國有點心疼酒價高,不過當著客人的麵,他也不會掃周小寶的麵子。
宋興平和姬元真大眼瞪小眼,十五塊一斤的陳年大曲高粱酒還嫌貴,這世上還有天理嗎?別說十五,也別說五十,一百塊錢一斤,有多少要多少,當場結現。
“老酒官家在哪裏?吃過飯帶我們過去看看,這樣的陳年好酒,有多少我們要多少。”宋興平有這個底氣,頗為激動的盯著周小寶。
“非常抱歉,陳年老酒全被我買光了,最好的大曲高粱酒也被我買光了。不過你們可以預定,下一鍋出來,至少有幾百斤,不過是新酒,你們需要多放幾年。”周小寶迴答道。
“沒有陳酒了啊?嘖嘖,太可惜了!以我們這把老骨頭,哪有時間收藏新酒?唉,比不了你們年輕人了reads();。”兩老人不勝唏噓,有些失望。
很快,菜上齊了,大家分長幼次序坐好。由於是家宴,又有城裏客人,大人小孩子都可以上桌子。
秦若兮夾了一筷子酸菜黑魚,頓時驚喜的大叫一聲,差點把黑魚骨頭吞進肚子裏:“真好吃!狗剩,這才是你真實的廚藝吧,前幾天全是糊弄本姑娘的吧?”
“隨你怎麽想,我的廚藝一直不差,是你的口感出問題了吧?”周小寶死不承認,端起酒杯,向眾人敬酒。
“算了,本姑娘宰相肚子能撐船,不給你一般見識。唔,這酒聞著真香,我也喝……阿姨,我隻喝一點點,其實我平時不怎麽喝酒的,就是覺得這酒香,好奇。”秦若兮有些臉紅,因為她發現劉鳳英看自己的眼神有點怪,在老一輩的眼中,喝酒的姑娘總不是那麽正經。
“嗬嗬……那個想喝就喝一點,不過姑娘家的,不能喝多,影響不好。”這麽一說,劉鳳英倒有些尷尬,八字還沒有那麽一撇,作為主人家,不能阻止客人喝酒啊。
“若兮姐姐,酒好喝嗎?我能嚐嚐嗎?”晴晴一直坐在她身邊,此時眼巴巴的盯著酒杯,充滿好奇。
“小孩子不能喝酒!”幾乎全桌子大人,異口同聲的訓斥道。
晴晴嚇得吐了吐舌頭,鬱悶的說道:“人家隻是隨便說說啦,你們幹嘛那麽認真!”
眾人大笑,不過劉鳳英可沒饒過閨女,一直在她耳邊嘮叨,告訴她,不管是小女孩還是大女孩,最好都不要喝酒,喝多了會出危險。
表麵上在教育晴晴,其實是在提醒秦若兮呢,生怕她經常喝酒會出事。
秦若兮鬱悶的衝周小寶撇撇嘴,卻沒有頂撞劉鳳英,她雖然潑辣,卻明事理,對待長輩,還是很有禮貌的。
周小寶也怕母親的說教,不愧是當教師的,說的道理那是一套一套的,接都沒法接。
“那啥……今天趁大夥都在,我想和大家商量件事。”周小寶為了解救秦若兮,或者說是解救老妹晴晴,準備把話題轉移到事業上來。
“啥事啊?”母親果然停止說教,和眾人一樣,好奇的問道。
周小寶環視眾一圈,平靜的說道:“我想在山腳下開一家鄉村飯店,不知道大家認為怎麽樣?”
“你想開飯店?在山腳下,似乎沒多少人光顧吧?要說在鎮上開,還能有點人氣。”周建國有些不看好這事,搖頭說道。
“我覺得不錯,遊客來這裏旅遊時,經常找不到吃飯的地方,還要往鎮上跑,很不方便。要是在這裏開家飯店,生意一定不錯。”姬元真來過兩次,深有體會,要不是吃飯不方便,哪會經常叨擾周小寶?
“狗剩,你別把生意鋪的太散,先開好果園再說吧!大不了,你最多在果園裏套點蔬菜,開飯店這裏人氣不行,這幾天遊客已經減少了。”
眾說紛紜,褒貶不一,說什麽的都有。
就在這時候,秦若兮卻突然說道:“開飯店好呀,如果怕賠本,我和你交換股份。我用私房菜館的一半股份,換你山村飯店的一半股份,大家覺得咋樣?”
“要不,你就留下來喝點?”周小寶似乎被傳染了吝嗇,假惺惺的挽留了一句。
周東瑞似乎想要答應,不過看到鐵蛋和二牛那不懷好意的笑容,頓時嚇得一個激靈,氣得冷哼一聲,扭頭就走。
“哎哎,東子啊,咋真走了呢,我們哥幾個還想陪你喝幾杯呢。”鐵蛋一向屬於主動惹事的人,遇到不對付的人,攻擊性更強。
周小寶這夥人和周東瑞這夥人,從小就玩不到一起去,這種戰爭持續到成年之後,也沒有好轉。
周東瑞仗著老子的關係,在村裏辦了一個小型養雞場,日子過得不錯,跟他混的同齡人不少。而周小寶最近幾年家裏出事,窮得負債累累,差點揭不開鍋,除了二牛和鐵蛋,其他朋友要麽出去打工,要麽斷了聯係。
現在鐵蛋見周小寶強壓周東瑞一頭,頓時有點揚眉吐氣,一掃往日的壓抑和隱忍,鋒芒畢露,咄咄逼人。
二牛的性格稍憨厚一些,就算心裏厭惡某人,也不會表現得太直接,總會留三分顏麵。就像上次村長來逼周小寶承包整座小山,見周小寶握著棍準備打架,他雖然沒插嘴,卻早就選了一塊石頭,準備幫忙。
周小寶的性格比較複雜,遇強則強,遇弱則弱,對人義氣,跟他混的人不少。隻是偶爾也會衝動一把,有仇不過夜,不計後果的鬧騰一番,讓人心生畏懼。
所以他承包的果園出現山神顯靈之後,也沒有幾個不開眼的人,敢明目張膽的搶奪他的資產。而鎮上的胡彪,也為自己的衝動貪婪付出了代價。
上午釣魚的賭注,除了和周東瑞賭,他們自己人之間也有小賭約,誰釣的最少,需要幫忙洗魚擇菜。最終的結果很不幸,秦若兮釣的最少,擇菜沒問題,一聽說要洗魚殺魚,頓時愁眉苦臉,撒嬌賣萌求周小寶幫忙,這才僥幸逃過一劫。
周建國知道中午家裏有客人,特意叫來了老婆劉鳳英幫忙,她早被周小寶一家人內定為“媳婦”,恨不得把她當成熊貓保護,哪會真讓秦若兮一人擇菜。
周小寶和鐵蛋共同下廚,就像迴到了兩年前在城裏打工時那樣,周小寶當主廚,鐵蛋當副廚,兩人配合得天衣無縫。
今天的大菜很多,酸菜黑魚、野豬肉燉土豆、黃鱔戲泥鰍、母雞老鱉湯……素炒刺嫩芽、涼拌薺菜、酸辣婆婆丁、小蔥拌豆腐。
這個蔥也算是小野蔥,氣味非常香,辣味非常衝,加上村裏做的小磨豆腐,切條瀝水去味,撒點精鹽,倒點生抽,淋些香油,在盆裏輕輕一晃,一清二白,清清爽爽,顏色和味道全部都出來了,嗅一嗅就惹人流口水reads();。
端上桌之後,宋興平眼睛一亮,讚歎道:“好廚藝,單憑這一道小蔥拌豆腐,足以在咱們市的大飯店站住腳。這小蔥,這豆腐,跟我小時候記憶中的味道一模一樣,香,真香。”
周建國作為主人家的長輩,一直坐在桌前陪著說話,他隻覺得宋興平身上的氣勢很足,見他讚歎自家飯菜,不管是誰做的,總覺得長臉。
“香就先吃著,讓小輩們在廚房裏忙活,我們先喝幾杯。”說著,就擺好玻璃杯子,拿了一小壇子,給他們倒酒。
“別呀,再等等吧,狗剩和鐵蛋在廚房裏忙活,我們不伸手幫忙也不能獨自享受美食,這說不過去,於理不合。”姬元真堅持再等等,不然絕不動筷子。
不這陳年高粱酒一倒,頓時一股醇香味飄了出來,讓人精神一陣,特別是愛酒之人,更是挪不開眼睛。
“這是大曲高粱酒啊,想不到村裏還有人會用大曲釀造,而且還是原始泥窖工藝,這是又費工又費時的釀酒技藝,我喝了一輩子酒,最中意的就是這種濃香。”宋興平說著,再也忍不住,端起杯子抿了一口。
姬元真也不說等人的話了,同樣利索的端起酒杯,喝了一口,咂咂嘴說道:“酒勁足,後味香,就是儲藏的年份不夠,最多隻存放五六年,如果能放十年以上,當屬絕品。”
周建國聽他們吹得雲裏霧去,有些玄乎,納悶的嘀咕道:“這是我們村老酒官自家釀的高粱酒,他釀了半輩子,銷售一直一般,有你們說的這麽好?”
說著,周建國也抿了一口,眼睛頓時一亮,驚歎道:“咦,真奇怪了,我喝了他家的酒二十多年,咋從沒喝過麽香的高粱酒?到底是咋迴事啊?”
這時候,周小寶剛好端了一盤菜過來,聽到父親的疑惑聲音,解釋道:“爹,你以前隻舍得買五塊錢一斤的高粱酒,能喝出啥香味?到了果園,我們買的是八塊錢一斤的,味道隻能算不錯。這次我把老酒頭家陳放五六年的老酒全部買來了,味道當然香。”
“怪不得!不過這酒多少錢一斤?”周建國好奇的問道。
周小寶神秘的笑道:“嘿嘿,這個不好說,如果不是我一次買到了幾千斤,老酒官根本不賣。這個十五塊一斤,在城裏,五十塊一斤也買不來,因為普通的高粱酒在城裏都賣三十一斤了。”
“十五塊一斤啊,你還真舍得。你剛賺點錢,省著點花,別到時候又到處借錢周轉。”周建國有點心疼酒價高,不過當著客人的麵,他也不會掃周小寶的麵子。
宋興平和姬元真大眼瞪小眼,十五塊一斤的陳年大曲高粱酒還嫌貴,這世上還有天理嗎?別說十五,也別說五十,一百塊錢一斤,有多少要多少,當場結現。
“老酒官家在哪裏?吃過飯帶我們過去看看,這樣的陳年好酒,有多少我們要多少。”宋興平有這個底氣,頗為激動的盯著周小寶。
“非常抱歉,陳年老酒全被我買光了,最好的大曲高粱酒也被我買光了。不過你們可以預定,下一鍋出來,至少有幾百斤,不過是新酒,你們需要多放幾年。”周小寶迴答道。
“沒有陳酒了啊?嘖嘖,太可惜了!以我們這把老骨頭,哪有時間收藏新酒?唉,比不了你們年輕人了reads();。”兩老人不勝唏噓,有些失望。
很快,菜上齊了,大家分長幼次序坐好。由於是家宴,又有城裏客人,大人小孩子都可以上桌子。
秦若兮夾了一筷子酸菜黑魚,頓時驚喜的大叫一聲,差點把黑魚骨頭吞進肚子裏:“真好吃!狗剩,這才是你真實的廚藝吧,前幾天全是糊弄本姑娘的吧?”
“隨你怎麽想,我的廚藝一直不差,是你的口感出問題了吧?”周小寶死不承認,端起酒杯,向眾人敬酒。
“算了,本姑娘宰相肚子能撐船,不給你一般見識。唔,這酒聞著真香,我也喝……阿姨,我隻喝一點點,其實我平時不怎麽喝酒的,就是覺得這酒香,好奇。”秦若兮有些臉紅,因為她發現劉鳳英看自己的眼神有點怪,在老一輩的眼中,喝酒的姑娘總不是那麽正經。
“嗬嗬……那個想喝就喝一點,不過姑娘家的,不能喝多,影響不好。”這麽一說,劉鳳英倒有些尷尬,八字還沒有那麽一撇,作為主人家,不能阻止客人喝酒啊。
“若兮姐姐,酒好喝嗎?我能嚐嚐嗎?”晴晴一直坐在她身邊,此時眼巴巴的盯著酒杯,充滿好奇。
“小孩子不能喝酒!”幾乎全桌子大人,異口同聲的訓斥道。
晴晴嚇得吐了吐舌頭,鬱悶的說道:“人家隻是隨便說說啦,你們幹嘛那麽認真!”
眾人大笑,不過劉鳳英可沒饒過閨女,一直在她耳邊嘮叨,告訴她,不管是小女孩還是大女孩,最好都不要喝酒,喝多了會出危險。
表麵上在教育晴晴,其實是在提醒秦若兮呢,生怕她經常喝酒會出事。
秦若兮鬱悶的衝周小寶撇撇嘴,卻沒有頂撞劉鳳英,她雖然潑辣,卻明事理,對待長輩,還是很有禮貌的。
周小寶也怕母親的說教,不愧是當教師的,說的道理那是一套一套的,接都沒法接。
“那啥……今天趁大夥都在,我想和大家商量件事。”周小寶為了解救秦若兮,或者說是解救老妹晴晴,準備把話題轉移到事業上來。
“啥事啊?”母親果然停止說教,和眾人一樣,好奇的問道。
周小寶環視眾一圈,平靜的說道:“我想在山腳下開一家鄉村飯店,不知道大家認為怎麽樣?”
“你想開飯店?在山腳下,似乎沒多少人光顧吧?要說在鎮上開,還能有點人氣。”周建國有些不看好這事,搖頭說道。
“我覺得不錯,遊客來這裏旅遊時,經常找不到吃飯的地方,還要往鎮上跑,很不方便。要是在這裏開家飯店,生意一定不錯。”姬元真來過兩次,深有體會,要不是吃飯不方便,哪會經常叨擾周小寶?
“狗剩,你別把生意鋪的太散,先開好果園再說吧!大不了,你最多在果園裏套點蔬菜,開飯店這裏人氣不行,這幾天遊客已經減少了。”
眾說紛紜,褒貶不一,說什麽的都有。
就在這時候,秦若兮卻突然說道:“開飯店好呀,如果怕賠本,我和你交換股份。我用私房菜館的一半股份,換你山村飯店的一半股份,大家覺得咋樣?”