魏雲龍接連走了幾天,這天路過一個小鎮,正值集市,感覺好不熱鬧。逛了一會兒,覺得有些口渴,見著集市口有個茶館,便下了馬,將馬拴在茶館旁的馬樁上,然後找了個位置坐下來。


    一個二十來歲的夥計笑嘻嘻地走過來,問道:“這位大爺,您來點什麽?”


    “口渴了,來壺茶吧。”魏雲龍隨口說道。


    “哎呦,大爺,您別隻說來壺茶啊,您別看我這茶棚小,但這個小鎮卻是通往關中的必經之路,那南來的,北往的茶販可是不少。他們每來一次,咱們這茶棚的茶品便多上一種。不是我自誇,如今啊,咱這裏雖然比不上京城上品的茶鋪,但品種也是多的數不過來啦。您盡管說,想喝什麽樣的茶?咱們這兒啊,肯定有。”夥計見著魏雲龍穿著打扮,料想是位貴客,便想顯擺一下。


    魏雲龍聽完一笑,心道這小二,說不自誇,倒把自己家這茶鋪誇的天花亂墜,便問道:“那你先說說你這裏都有些什麽茶?”


    那店家夥計一聽要他介紹,便來了精神,扳起指頭數到:“我這有龍井茶,碧螺春,鐵觀音,銀針茶,雲霧茶,毛峰茶,普洱茶,茉莉花茶,玉露茶,毛尖茶,黃芽茶,白毫茶,銀毫茶,雪蓮茶,牡丹茶,金銀花茶,菊花茶,薑茶,您看您來哪一種?”


    見這夥計一本正經,魏雲龍便想逗他一逗,笑道:“確實不少,不過這些茶我都喝過,先不說那西湖龍井,單是那毛尖我便喝過七八種,不知道你這兒可有什麽新鮮的茗品?”


    那小二微微一愣,此時一個六十歲上下,掌櫃模樣的老者走過來示意小二去忙別的,然後對魏雲龍笑道:“看來這位客官是位行家,不瞞您說,我這還真有一種茶,您未必喝過。”


    “哦,是什麽?”魏雲龍有些好奇。


    “隻是山茶罷了,雖平常卻也不平常。”那老者說起來這茶,言語中似有幾分傲然。


    魏雲龍聽他這麽一說,來了興致,說道:“不知能否讓我品上一品?”


    老者撚了撚胡須,微微一笑,說道:“客官,這個可是不便宜呐。”


    魏雲龍哈哈一笑,從懷中取出一錠金子,放在桌上,問道:“不知道這個夠嗎?”


    遠處的小二見著是金子,眼睛都有些直了,可這老者卻相當鎮靜,說道:“客官,這一錠金子隻夠您喝上半壺。”


    一聽說隻夠喝半壺,魏雲龍對這茶的興趣更大了起來,便又從懷裏拿出一錠金子來,說道:“還好,我這裏還有一錠。”


    那老者見魏雲龍又拿出一錠金子,便點點頭,說道:“客官,隨我到裏麵來。金子您暫且收好,我這茶您若是喝過之後覺得值這兩錠,再給我不遲。”說罷轉身朝裏屋走去。


    魏雲龍把金子拿在手裏,站起身來,跟在老者身後。


    兩人來到後院,這院子並不大,但院中卻立著一塊奇形怪狀的石頭,石頭中間有一股清泉緩緩流出。老者見魏雲龍對那清泉頗感興趣,便咳嗽一聲,示意魏雲龍和他一起去院子裏的一個竹屋。


    剛走進竹屋,魏雲龍便聞到沁心的茶香,然後看見地上的一個竹榻上擺著一個竹台,竹台上放著煮茶的茶具。


    老者做了一個請的手勢,說道:“請!”便和魏雲龍麵對麵地在竹榻上坐了下來。


    “客官請先看一看這茶葉。”老者坐定之後,又從旁邊取出一個小陶瓶,取下蓋來,倒著從裏麵數出九片茶葉,放在一個玲瓏剔透的玉碗中,遞給魏雲龍說道。


    魏雲龍接過來,仔細地看了看,發現這茶葉並不像普通的茶葉炒過,而是保持著剛摘下來的形狀,魏雲龍閉起雙眼,端近一聞,有一股淡淡的味道,聞起來令人心靜,又似乎能勾起人很久遠的迴憶,卻又讓人說不出來到底是怎樣的味道。


    魏雲龍睜開雙眼,雙手把玉碗還給老者,說道:“老先生,這茶的確不同尋常。”


    老者點點頭,將茶爐旁的一個紫砂茶壺蓋打開來,又把竹塌邊上一個銅蓋打開,取出一塊冰塊,放入茶壺中,用一支銅芊將茶爐裏的炭火撥了撥,便把茶壺放在茶爐之上,蓋上壺蓋。


    不一會兒,這冰塊漸漸融化,老者用手不斷地順著一個方向緩慢搖晃茶壺,當冰塊完全融化後,便將水倒入麵前的兩個小紫砂茶杯,倒滿之後任由水從茶杯中漫出,直至壺中的水倒盡才止。然後再用一雙竹筷,將茶杯夾起,把杯中的水倒在台麵之上。


    放茶爐和茶杯的台麵是竹條做成,而台麵下有一個盛水的青銅容器,倒出的水漫出之後,直接通過竹條之間的縫隙流入其內,台麵之上不僅沒有殘留水漬,而且熱水滲透之時,竹條還散發出陣陣的竹香。


    老者如此反複三次之後,才將玉碗中的茶葉放入茶壺,然後起身去院中用玉碗在清泉那裏接過一碗水,迴來之後,將碗中四分之一的水倒入茶壺中,便開始溫茶,見剛有熱氣出現,便將茶壺端起來,把水倒入兩個茶杯中,剛好倒滿兩杯。此時倒出的茶水已經有淡淡的綠色。之後再把碗中四分之一的水倒入茶壺,繼續溫茶。


    過了一會兒,老者用竹筷把杯中的茶水倒在台麵上,繼而又把碗中剩下的水全部倒在茶壺之內。


    壺中的水漸漸燒開,一陣陣香氣也向魏雲龍飄來。這香氣與之前魏雲龍所喝過的任何茶葉都不同,似龍井,如茉莉,又與普洱有些相像,深吸一口氣,細細迴味,似乎包羅了所有茶的味道,這香味聞起來令人如癡如醉,百轉千迴,讓人覺得似在千萬種茶品中間悄然徘徊,令人流連忘返。


    “好茶!”魏雲龍心中讚歎不已,不禁脫口而出。


    老者並不搭話,隻是注意著茶壺。等到壺蓋的顏色從不透明變成透明,老者便將茶壺從茶爐之上拿開,放在一邊。


    魏雲龍這才注意到,這茶壺蓋也與眾不同,先前看著與茶壺一樣顏色,便沒有在意,如今細看之下,才發現這並非紫砂,而是一塊紫砂顏色的玉。


    又過了沒多久,壺蓋又從透明變成不透明,老者便端起茶壺,緩緩地將茶水倒入兩個茶杯。此時這茶的顏色已是碧綠色,倒出的瞬間,茶香也是更加濃烈。


    “客官,請品茶。”老者伸手示意道。


    魏雲龍端起一杯茶,先閉起眼睛,聞了一聞,便已經覺得渾身說不出的舒暢,便急切地將茶杯端到嘴邊,輕輕地抿了一口,隻覺那味道不同尋常,不是酸甜苦辣中的任何一種味道,也不是任何一種茶品的味道,似苦似甜,非苦非甜,各種味道混合的恰到好處,若是哪種味道多上一分或減了一分,這茶味便會差上好幾個級別。


    天劍山莊兩任莊主都喜好品茶,每年從各地購得的茶葉之中有不少極品,魏雲龍也喝過不少。而這杯茶絕對是極品中的極品。喝完一杯,便感覺像是剛剛開始飲瓊漿玉露,不由自主地想喝第二杯第三杯,魏雲龍接連飲了六杯,方才停下。


    此時的魏雲龍已似剛剛脫了凡胎,飄然若仙。


    那老者笑著問道:“不知這茶可否值客官那兩錠金子?”


    魏雲龍正在陶醉,聽得這麽一問,連忙站起身來,鞠了一個躬,說道:“豈止是值兩錠金子,若是先生再管我多要兩錠,那也是絕不為過。請問先生,這茶到底什麽茶?”


    老者迴道:“既然客官問了,我也不便相瞞,老夫一家世代都是茶農,這茶是我家茶園中的兩株山茶樹所產,傳到我這裏已曆七世。此茶第一年出的茶味極苦,不能用,第二年出的茶卻是極澀,也不能用,唯有第三年的茶,才能用來做茶葉。即便是這樣,每三年也隻能采得半兩茶葉,且采得的茶葉,也需要經過三年的祖傳秘製,方能拿來飲用。”


    魏雲龍聽得那老者這樣說,便想起來林飛雪曾經跟自己提起過的一件事。


    林飛雪對茶非常癡迷,每年都會搜羅各地的名茶,而且隻要拿到新茶,便會與魏雲龍一起品嚐,久而久之,耳濡目染,魏雲龍對茶也是頗有研究了。


    有一次,林飛雪對魏雲龍說道自己曾經在去關中的路上,偶然喝到一種茶,那是他生平喝過的最極品的茶,那茶的味道讓人久久不能忘懷。林飛雪求了茶的主人三天,那人才答應林飛雪用身上所有的盤纏換了三片茶葉。


    迴到天劍山莊,林飛雪遍查古籍,終於在一本古人的遊記中,查到了這種茶的來曆,這茶名叫小葉山仙人渡,相傳是一個道人種下的兩株山茶樹,一陰一陽,三年成茶,三年製茶,所得的每一片茶葉都價比黃金。


    魏雲龍望著麵前的茶杯,又看了看老先生,心道或許眼前這茶便林飛雪所說的絕世茗品。

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