經過管家的引領,幾個人來到了餐廳。
餐廳是那種比較複古的裝修,跟一般餐廳的圓桌有所不同,這裏是一張長條桌子,眾人分男女兩兩相對坐在桌子的兩側,在桌子的頭上有一個胖胖的帶著廚師帽的人,一臉的笑意,看起來很和善。
“我是這裏的主廚,請主人們就座,菜肴馬上上桌。”
這一路觀賞下來,可以看出雖然這個轟趴館外麵的裝飾挺一般,但是內在還是用了心的,不管是人員設置還是整體裝修,都顯得高貴而又獨特,因此,對於這頓飯,眾人的期待值又上升了幾分。
“各位稍安勿躁,這邊是給各位的開胃小菜,正菜還要稍等。”胖大廚一邊笑著一邊說道。
“快點吧,都沒吃飯呢,餓死了!”劉佳不滿的嚷嚷道。
胖大廚也沒答話,依舊是笑眯眯的,可能服務態度好是這家轟趴館的優良傳統,從麵具男到這個胖大廚,都從來沒有因為幾人的態度而產生任何不滿的的情緒。
從這邊看過去,胖大廚手裏的刀已經快耍成了一個花,手法嫻熟,不一會,一道飛龍臥雪就上了桌,由於是分餐製,所以是每人前麵各上了一道。
什麽事飛龍臥雪呢?
說白了,就是黃瓜蘸白糖,但是這個菜說起來簡單,但是做起來並沒有想象中的那麽簡單,因為並不是把黃瓜洗淨以後切段,放在白糖上就叫做飛龍臥雪了,而是需要把黃瓜去皮,然後用小刀雕刻成龍的形態,然後把切下來的皮雕刻成龍的角、爪、五官、鱗片等等。
這就十分的考驗廚師的刀功了,有些廚師雖然能刻出龍的形態,但是給人的感覺卻是死物,而眼前的這道菜,飛龍栩栩如生,仿佛是在白雪上小憩,連微閉的眼皮都刻出來了。
而且在場的八個人,每個人的飛龍形態不一,有的是臥著小憩,有的是在雪中漫步,甚至還有一個像是在空中翱翔一樣。
“哇,這麽好看,都不知道該怎麽下嘴了,愛了愛了。”劉佳心直口快的說道。
其他人雖然沒有劉佳這麽直接,但眼神中也是充滿了對這道飛龍臥雪的喜愛,小美端起盤子,若這不是黃瓜所製,她都想要帶迴家去收藏了。
所有人都沒有動筷子,不僅僅是不舍得吃,而且還有著對下一道菜的期待,除了瞿修明。
可能是餓了,加上他對這些東西並沒有什麽特別的感覺,畢竟在他的感覺中,菜做出來就是要吃的,再好看也白搭,隻有好吃才是王道,所以他就揪下了根龍尾巴,蘸著白糖吃了起來,不過其他人正在看胖大廚做飯,誰都沒有注意到他。
看胖大廚做飯其實是一件挺享受的事情,熟練的刀功不像是在做飯,反而是像在玩雜技,手指尖刀叉紛飛,同時做著好幾道工序卻沒有任何的衝突,而且每道菜都是胖大廚全程自己處理,沒有用其他人打下手,但即便如此,也沒有耽誤他出菜的時間。
很快,第二道菜也就做好了,仆人打扮的服務員便上前把菜肴分發到每個人的麵前。
端到眼前,這才看到在盤子的中間是一塊四四方方的豆腐,上麵沒有任何的作料,似乎就是切下來就直接上盤盛出了一樣,讓人不禁疑惑,剛剛胖大廚做什麽了?
胖大廚停下了手裏的活,對眾人笑了笑,然後說道:“請各位用勺子按一下豆腐中心的位置,注意別太用力,要不容易碎。”
拿過勺子來,在豆腐的中間輕輕一按,瞬間,醬汁從豆腐的周圍迸發出來,仔細看的話,可以看到在豆腐的周圍有著細細的裂縫,醬汁就是從這裏麵擠出來的。
收起勺子,那醬汁也基本流完了,這時候這道菜才顯出了“原形”,看似是一整塊豆腐,用勺子輕輕一撥,這豆腐直接就散架了,變成了大概不到一厘米邊長的正方體,正是這一個一個的小立方體,組成了一塊大的豆腐。
而在白色的豆腐當中,還有灰黑色的小立方體,跟豆腐是一樣大小的,參雜在裏麵,夾起一塊嚐一下才知道,原來是皮蛋。
“哇,真好吃。”小美拿著勺子,直接一勺連豆腐帶皮蛋一起放進了嘴裏,滿足的說道。
“師傅當真是好手藝,說是巧奪天工都不為過。”沈湘靈就比小美文雅多了,用筷子輕輕的挾著,一口豆腐一口皮蛋,不過同樣對胖大廚的手藝表示了滿意。
接下來,胖大廚又做了兩道菜,每道菜都是眾人所聽說過或者是吃過的,但是每一道都跟她們之前吃的都不一樣,不管是創意還是味道,都是之前吃過的所不能比的。
開胃菜上齊,仆人們又過來倒上了開胃酒,這時候,瞿修明的臉色卻突然變了,走到沈湘靈的旁邊耳語了幾句,隨後彎著腰離開了餐廳。
小美看到以後覺得很奇怪,低聲問沈湘靈:“小明幹嘛去了?”
“沒事,不用管他,他肚子不舒服如廁去了,哎呀,吃飯咱們就不說這個了。”沈湘靈臉上有些嫌棄的說道。
小美聞言也就不再追問,餐桌上說這個確實不太合適。
“大廚,你這開胃菜做的這麽好吃,吃飽了吃不下正餐了怎麽辦?”萬倩倩一邊吃著,一邊假裝的抱怨道。
胖大廚笑眯眯的輕輕鞠了一躬:“能得到各位的認可就是我最大的榮幸,各位慢慢吃著,我去後廚看看還有多久上菜。”
“得嘞得嘞,您快些去吧!”劉佳喊了一聲,然後探過身子,把郭林麵前桌子上的菜給端到了自己的麵前。
而梁書一看,眼前一亮,這是個討好對象的好機會啊,然後主動就把自己的菜端給了萬倩倩,卻沒想到萬倩倩根本不要,一臉嫌棄的看著他:“你什麽意思?想讓我吃開胃菜吃飽了,一會上正菜吃不下你吃?想什麽好事呢,自己的飯自己吃!”
這句話讓梁書和劉佳都覺得有些尷尬,不過劉佳的性子導致她不願意計較那麽多,所以也就沒說什麽,而梁書作為萬倩倩的男朋友,更不會說什麽了,這件事也就那麽過去了。
餐廳是那種比較複古的裝修,跟一般餐廳的圓桌有所不同,這裏是一張長條桌子,眾人分男女兩兩相對坐在桌子的兩側,在桌子的頭上有一個胖胖的帶著廚師帽的人,一臉的笑意,看起來很和善。
“我是這裏的主廚,請主人們就座,菜肴馬上上桌。”
這一路觀賞下來,可以看出雖然這個轟趴館外麵的裝飾挺一般,但是內在還是用了心的,不管是人員設置還是整體裝修,都顯得高貴而又獨特,因此,對於這頓飯,眾人的期待值又上升了幾分。
“各位稍安勿躁,這邊是給各位的開胃小菜,正菜還要稍等。”胖大廚一邊笑著一邊說道。
“快點吧,都沒吃飯呢,餓死了!”劉佳不滿的嚷嚷道。
胖大廚也沒答話,依舊是笑眯眯的,可能服務態度好是這家轟趴館的優良傳統,從麵具男到這個胖大廚,都從來沒有因為幾人的態度而產生任何不滿的的情緒。
從這邊看過去,胖大廚手裏的刀已經快耍成了一個花,手法嫻熟,不一會,一道飛龍臥雪就上了桌,由於是分餐製,所以是每人前麵各上了一道。
什麽事飛龍臥雪呢?
說白了,就是黃瓜蘸白糖,但是這個菜說起來簡單,但是做起來並沒有想象中的那麽簡單,因為並不是把黃瓜洗淨以後切段,放在白糖上就叫做飛龍臥雪了,而是需要把黃瓜去皮,然後用小刀雕刻成龍的形態,然後把切下來的皮雕刻成龍的角、爪、五官、鱗片等等。
這就十分的考驗廚師的刀功了,有些廚師雖然能刻出龍的形態,但是給人的感覺卻是死物,而眼前的這道菜,飛龍栩栩如生,仿佛是在白雪上小憩,連微閉的眼皮都刻出來了。
而且在場的八個人,每個人的飛龍形態不一,有的是臥著小憩,有的是在雪中漫步,甚至還有一個像是在空中翱翔一樣。
“哇,這麽好看,都不知道該怎麽下嘴了,愛了愛了。”劉佳心直口快的說道。
其他人雖然沒有劉佳這麽直接,但眼神中也是充滿了對這道飛龍臥雪的喜愛,小美端起盤子,若這不是黃瓜所製,她都想要帶迴家去收藏了。
所有人都沒有動筷子,不僅僅是不舍得吃,而且還有著對下一道菜的期待,除了瞿修明。
可能是餓了,加上他對這些東西並沒有什麽特別的感覺,畢竟在他的感覺中,菜做出來就是要吃的,再好看也白搭,隻有好吃才是王道,所以他就揪下了根龍尾巴,蘸著白糖吃了起來,不過其他人正在看胖大廚做飯,誰都沒有注意到他。
看胖大廚做飯其實是一件挺享受的事情,熟練的刀功不像是在做飯,反而是像在玩雜技,手指尖刀叉紛飛,同時做著好幾道工序卻沒有任何的衝突,而且每道菜都是胖大廚全程自己處理,沒有用其他人打下手,但即便如此,也沒有耽誤他出菜的時間。
很快,第二道菜也就做好了,仆人打扮的服務員便上前把菜肴分發到每個人的麵前。
端到眼前,這才看到在盤子的中間是一塊四四方方的豆腐,上麵沒有任何的作料,似乎就是切下來就直接上盤盛出了一樣,讓人不禁疑惑,剛剛胖大廚做什麽了?
胖大廚停下了手裏的活,對眾人笑了笑,然後說道:“請各位用勺子按一下豆腐中心的位置,注意別太用力,要不容易碎。”
拿過勺子來,在豆腐的中間輕輕一按,瞬間,醬汁從豆腐的周圍迸發出來,仔細看的話,可以看到在豆腐的周圍有著細細的裂縫,醬汁就是從這裏麵擠出來的。
收起勺子,那醬汁也基本流完了,這時候這道菜才顯出了“原形”,看似是一整塊豆腐,用勺子輕輕一撥,這豆腐直接就散架了,變成了大概不到一厘米邊長的正方體,正是這一個一個的小立方體,組成了一塊大的豆腐。
而在白色的豆腐當中,還有灰黑色的小立方體,跟豆腐是一樣大小的,參雜在裏麵,夾起一塊嚐一下才知道,原來是皮蛋。
“哇,真好吃。”小美拿著勺子,直接一勺連豆腐帶皮蛋一起放進了嘴裏,滿足的說道。
“師傅當真是好手藝,說是巧奪天工都不為過。”沈湘靈就比小美文雅多了,用筷子輕輕的挾著,一口豆腐一口皮蛋,不過同樣對胖大廚的手藝表示了滿意。
接下來,胖大廚又做了兩道菜,每道菜都是眾人所聽說過或者是吃過的,但是每一道都跟她們之前吃的都不一樣,不管是創意還是味道,都是之前吃過的所不能比的。
開胃菜上齊,仆人們又過來倒上了開胃酒,這時候,瞿修明的臉色卻突然變了,走到沈湘靈的旁邊耳語了幾句,隨後彎著腰離開了餐廳。
小美看到以後覺得很奇怪,低聲問沈湘靈:“小明幹嘛去了?”
“沒事,不用管他,他肚子不舒服如廁去了,哎呀,吃飯咱們就不說這個了。”沈湘靈臉上有些嫌棄的說道。
小美聞言也就不再追問,餐桌上說這個確實不太合適。
“大廚,你這開胃菜做的這麽好吃,吃飽了吃不下正餐了怎麽辦?”萬倩倩一邊吃著,一邊假裝的抱怨道。
胖大廚笑眯眯的輕輕鞠了一躬:“能得到各位的認可就是我最大的榮幸,各位慢慢吃著,我去後廚看看還有多久上菜。”
“得嘞得嘞,您快些去吧!”劉佳喊了一聲,然後探過身子,把郭林麵前桌子上的菜給端到了自己的麵前。
而梁書一看,眼前一亮,這是個討好對象的好機會啊,然後主動就把自己的菜端給了萬倩倩,卻沒想到萬倩倩根本不要,一臉嫌棄的看著他:“你什麽意思?想讓我吃開胃菜吃飽了,一會上正菜吃不下你吃?想什麽好事呢,自己的飯自己吃!”
這句話讓梁書和劉佳都覺得有些尷尬,不過劉佳的性子導致她不願意計較那麽多,所以也就沒說什麽,而梁書作為萬倩倩的男朋友,更不會說什麽了,這件事也就那麽過去了。