第23章 吃油渣
長姐難為，我靠大山種田還債 作者：草禾禾 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩人一迴到家中，便看到幾個小的正在院中翻曬著草藥。
見阿姊和阿奶從城中迴來了，一個個嗷嗷的就衝向兩人。
吳氏雖被小牛犢子一樣的孫兒撞的後退了幾步，臉上的笑容卻是怎麽也掩飾不住。
“好了，好了，你阿姊今日給你們買了肉，晚上奶給你們燉肉吃。”
宋成，宋康兩個小的一聽有肉吃，高興的一蹦三尺高。
他們上一次吃肉，還是在過年的時候。
這也過去好幾個月了，兩個孩子連那肉是什麽滋味都要忘了。
年紀稍長些的宋歡心中惦記著售賣金玉糕的事情，這會子見阿姊買了肉，忙上前問道：“阿姊，那糕點可賣出去了？”
宋芷笑著點頭，“賣了，都賣完了，今日能買肉，可都是你們幫著賺來的。”
宋歡忙表態道，“阿姊，往後給綠豆脫皮的事情，你就交給我們。”
“還有我，還有我。”宋成忙拍著胸脯表態，在其身側的小弟，也有樣學樣的拍著小胸脯，表示自己也會幫忙。
宋芷，“那這活兒就交給你們了，等迴頭阿姊給你們發工錢。”
孩子們一聽這話既興奮又高興，圍著宋芷隻轉悠。
一旁不好意思搭話的宋安伸手要接吳氏手中的籃子，“阿奶，我幫你將東西提到廚房去。”
吳氏知道這孫兒，從前為了維護他娘，沒少與她堂姐爭執，這會子想來是抹不開麵子。
她也不強行參與孩子們的事情，隻笑著吩咐道：“籃子重，你提不了，你去幫奶燒火，一會兒奶給你們熬豬油渣吃。”
宋安到底不過一個十歲的孩子，一聽他奶說有油渣吃，眸光一亮，下意識的咽了咽口水，“我這就去抱柴火。”
看著風風火火跑開的孫兒，吳氏不禁搖頭失笑。
讓孩子們高興了一場，接下來自是要做吃食。
陶鍋用來熬大骨湯，鐵鍋用來熬豬板油。
隨著鍋中溫度的上升，鍋中的板油開始滋滋作響，香味也瞬間竄到幾個孩子的鼻中。
宋芷一邊煉著油，一邊揮趕著湊到鍋灶旁的幾個孩子，“站遠些，莫要濺到臉上。”
孩子們稍稍退了幾步後，又挪吧，挪吧挪到了灶台前，伸長著脖子巴巴的瞧著。
宋芷見狀，心裏既酸澀又好笑。
不過是一塊豬油渣，卻也是孩子們輕易吃不到的美食。
她重新拿起長勺，繼續專注地煉著油。
隨著溫度的持續升高，鍋中的板油漸漸變得金黃透明，一股更加濃鬱的香味彌漫在整個廚房，讓人垂涎欲滴。
“阿姊，這油渣好香啊！”宋成忍不住將手放進了嘴裏，滿臉期盼的道。
“再等一會兒就好，到時候阿姊用糖給你們拌豬油渣吃。”
說著，她小心翼翼地用鏟子將煉好的油渣撈出，留下清澈透亮的豬油。
宋芷端著冒尖的油渣，叮囑道，“你們久不吃葷腥，不能吃太多，聽到了沒？”
孩子們點頭如搗蒜。
見他們肯聽話，宋芷這才將碗放在了小食桌上，又迴身取了一些今日剛買的糖撒了些上去，拌了拌後，說，“吃吧。”
孩子們一聽這話，根本顧不得燙，伸手將沾滿了糖粒的油渣往嘴巴裏送。
幾個小的吃的吱哇亂叫，高興地眉飛色舞。
這時候，宋歡夾了一塊油渣遞到宋芷的麵前，“阿姊，也吃。”
宋芷張口吃了，油渣外酥裏香，滋味確實不錯。
宋康見了，也將欲放進嘴巴裏的油渣拿了出來，巴巴的遞到宋芷麵前，“阿姊，吃。”
宋芷看著沾滿口水的油渣，笑著揉了揉小弟的腦袋，“阿姊嚐過了，你自己吃吧，不過最多隻能吃兩塊，知道嗎？”
到底也隻有三歲，見阿姊隻允他隻兩個，小嘴不由癟了癟。
宋芷摟住瘦瘦小小的娃，許諾道：“你聽話，阿奶一會兒給咱熬肉粥吃。”
宋康一聽這話，油渣也不香了，小腦袋如小雞啄米一般連連點頭。
從前家裏窮，一日兩餐的吃著菜粥。
宋芷連吃了幾日，隻覺腿腳發軟，臉上都是菜色。
之前沒賺到錢，她也就沒好意思要求，家裏一日吃三頓。
現在確定了賺錢法子，一定程度上也緩和了家中窘境，宋芷也覺得，這吃食上要有所改變。
不為了別的，就為了一家子能有個好身體，少生病，這吃食上就不能有所虧空。
宋芷方才說的話，幾個小的方才也一直有豎著耳朵在聽。
尤其是宋成，在聽了有肉粥吃後，眸中的光都亮了亮。
他咽了咽口水，也有樣學樣的，撚了一塊油渣，顛顛的湊到阿奶嘴邊，“奶，吃油渣。”
吳氏下意識的吃進了嘴裏，嚼吧嚼吧，可真香啊！
又擔心孩子們貪嘴，不放心的囑咐道；“你們可別吃多了，當心吃壞了肚子。”
宋成點頭如搗蒜，又滿臉乖巧的湊過去，很是期盼的問道：“阿奶，你要給咱熬肉粥吃嗎？”
“阿姊說，奶一會兒給我們熬肉粥吃，奶是真的有肉粥吃嗎？”
吳氏看著小孫兒歡喜的晶亮的目光，張口拒絕的話就這樣頓住了。
罷了，骨頭湯都熬了，大不了少抓兩把粟米，難得孩子們這樣高興，吳氏也不願他們就此失望。
正待她要迴答時，宋芷尋了過來，直接說出了自己的提議，“奶，我想以後咱家，一日吃三頓飯。”
吳氏愣住。
半晌，才不讚同的道：“這不節不時的，哪裏需要吃三頓飯？”
“咱家現在的糧食還要參雜這菜蔬，才夠吃到夏收。哪裏經得住一日三頓的造。”
莊戶人家，也隻有在過節，或是須得農忙的時節，須得幹重體力勞動，這才一日三頓的，平日裏能經得起這般嚼用。
宋芷清楚第一次不可能說服她奶。
她隻是擺事實，分析利弊。
“家中原先沒有進項，還欠著外債，想要養活一家老小，不得已節衣縮食。”
“可代價也是很沉重的，幾個孩子長的比同齡人瘦小，小弟更是一有個風吹草動的就會生病。”
“這歸根結底，還是吃的太差了，底子不足。”
“現在不論是山上采藥，還是做糕點這些都需要體力來做，每日隻吃兩碗菜粥，時日短或許看不出什麽，但日子久了，她擔心家裏人身子吃不消，再累病了。”
宋芷極力的勸說著。
見阿姊和阿奶從城中迴來了，一個個嗷嗷的就衝向兩人。
吳氏雖被小牛犢子一樣的孫兒撞的後退了幾步，臉上的笑容卻是怎麽也掩飾不住。
“好了，好了，你阿姊今日給你們買了肉，晚上奶給你們燉肉吃。”
宋成，宋康兩個小的一聽有肉吃，高興的一蹦三尺高。
他們上一次吃肉，還是在過年的時候。
這也過去好幾個月了，兩個孩子連那肉是什麽滋味都要忘了。
年紀稍長些的宋歡心中惦記著售賣金玉糕的事情，這會子見阿姊買了肉，忙上前問道：“阿姊，那糕點可賣出去了？”
宋芷笑著點頭，“賣了，都賣完了，今日能買肉，可都是你們幫著賺來的。”
宋歡忙表態道，“阿姊，往後給綠豆脫皮的事情，你就交給我們。”
“還有我，還有我。”宋成忙拍著胸脯表態，在其身側的小弟，也有樣學樣的拍著小胸脯，表示自己也會幫忙。
宋芷，“那這活兒就交給你們了，等迴頭阿姊給你們發工錢。”
孩子們一聽這話既興奮又高興，圍著宋芷隻轉悠。
一旁不好意思搭話的宋安伸手要接吳氏手中的籃子，“阿奶，我幫你將東西提到廚房去。”
吳氏知道這孫兒，從前為了維護他娘，沒少與她堂姐爭執，這會子想來是抹不開麵子。
她也不強行參與孩子們的事情，隻笑著吩咐道：“籃子重，你提不了，你去幫奶燒火，一會兒奶給你們熬豬油渣吃。”
宋安到底不過一個十歲的孩子，一聽他奶說有油渣吃，眸光一亮，下意識的咽了咽口水，“我這就去抱柴火。”
看著風風火火跑開的孫兒，吳氏不禁搖頭失笑。
讓孩子們高興了一場，接下來自是要做吃食。
陶鍋用來熬大骨湯，鐵鍋用來熬豬板油。
隨著鍋中溫度的上升，鍋中的板油開始滋滋作響，香味也瞬間竄到幾個孩子的鼻中。
宋芷一邊煉著油，一邊揮趕著湊到鍋灶旁的幾個孩子，“站遠些，莫要濺到臉上。”
孩子們稍稍退了幾步後，又挪吧，挪吧挪到了灶台前，伸長著脖子巴巴的瞧著。
宋芷見狀，心裏既酸澀又好笑。
不過是一塊豬油渣，卻也是孩子們輕易吃不到的美食。
她重新拿起長勺，繼續專注地煉著油。
隨著溫度的持續升高，鍋中的板油漸漸變得金黃透明，一股更加濃鬱的香味彌漫在整個廚房，讓人垂涎欲滴。
“阿姊，這油渣好香啊！”宋成忍不住將手放進了嘴裏，滿臉期盼的道。
“再等一會兒就好，到時候阿姊用糖給你們拌豬油渣吃。”
說著，她小心翼翼地用鏟子將煉好的油渣撈出，留下清澈透亮的豬油。
宋芷端著冒尖的油渣，叮囑道，“你們久不吃葷腥，不能吃太多，聽到了沒？”
孩子們點頭如搗蒜。
見他們肯聽話，宋芷這才將碗放在了小食桌上，又迴身取了一些今日剛買的糖撒了些上去，拌了拌後，說，“吃吧。”
孩子們一聽這話，根本顧不得燙，伸手將沾滿了糖粒的油渣往嘴巴裏送。
幾個小的吃的吱哇亂叫，高興地眉飛色舞。
這時候，宋歡夾了一塊油渣遞到宋芷的麵前，“阿姊，也吃。”
宋芷張口吃了，油渣外酥裏香，滋味確實不錯。
宋康見了，也將欲放進嘴巴裏的油渣拿了出來，巴巴的遞到宋芷麵前，“阿姊，吃。”
宋芷看著沾滿口水的油渣，笑著揉了揉小弟的腦袋，“阿姊嚐過了，你自己吃吧，不過最多隻能吃兩塊，知道嗎？”
到底也隻有三歲，見阿姊隻允他隻兩個，小嘴不由癟了癟。
宋芷摟住瘦瘦小小的娃，許諾道：“你聽話，阿奶一會兒給咱熬肉粥吃。”
宋康一聽這話，油渣也不香了，小腦袋如小雞啄米一般連連點頭。
從前家裏窮，一日兩餐的吃著菜粥。
宋芷連吃了幾日，隻覺腿腳發軟，臉上都是菜色。
之前沒賺到錢，她也就沒好意思要求，家裏一日吃三頓。
現在確定了賺錢法子，一定程度上也緩和了家中窘境，宋芷也覺得，這吃食上要有所改變。
不為了別的，就為了一家子能有個好身體，少生病，這吃食上就不能有所虧空。
宋芷方才說的話，幾個小的方才也一直有豎著耳朵在聽。
尤其是宋成，在聽了有肉粥吃後，眸中的光都亮了亮。
他咽了咽口水，也有樣學樣的，撚了一塊油渣，顛顛的湊到阿奶嘴邊，“奶，吃油渣。”
吳氏下意識的吃進了嘴裏，嚼吧嚼吧，可真香啊！
又擔心孩子們貪嘴，不放心的囑咐道；“你們可別吃多了，當心吃壞了肚子。”
宋成點頭如搗蒜，又滿臉乖巧的湊過去，很是期盼的問道：“阿奶，你要給咱熬肉粥吃嗎？”
“阿姊說，奶一會兒給我們熬肉粥吃，奶是真的有肉粥吃嗎？”
吳氏看著小孫兒歡喜的晶亮的目光，張口拒絕的話就這樣頓住了。
罷了，骨頭湯都熬了，大不了少抓兩把粟米，難得孩子們這樣高興，吳氏也不願他們就此失望。
正待她要迴答時，宋芷尋了過來，直接說出了自己的提議，“奶，我想以後咱家，一日吃三頓飯。”
吳氏愣住。
半晌，才不讚同的道：“這不節不時的，哪裏需要吃三頓飯？”
“咱家現在的糧食還要參雜這菜蔬，才夠吃到夏收。哪裏經得住一日三頓的造。”
莊戶人家，也隻有在過節，或是須得農忙的時節，須得幹重體力勞動，這才一日三頓的，平日裏能經得起這般嚼用。
宋芷清楚第一次不可能說服她奶。
她隻是擺事實，分析利弊。
“家中原先沒有進項，還欠著外債，想要養活一家老小，不得已節衣縮食。”
“可代價也是很沉重的，幾個孩子長的比同齡人瘦小，小弟更是一有個風吹草動的就會生病。”
“這歸根結底，還是吃的太差了，底子不足。”
“現在不論是山上采藥，還是做糕點這些都需要體力來做，每日隻吃兩碗菜粥，時日短或許看不出什麽，但日子久了，她擔心家裏人身子吃不消，再累病了。”
宋芷極力的勸說著。