臘月二十六,殺豬割年肉。
夜,夜涼如水。
蒙天賜很想找個好酒樓,好好吃一頓,好好洗個澡,好好睡一覺。
就算不能洗澡,不能睡覺,那至少能來一碗噴香熱乎的燉豬肉,挑塊兒瘦的就酒,揀塊兒肥的解饞。
蒙天賜這樣想著,走著。
他已經不知道走了多遠,也不知道走到了哪裏。
不知道是不是太餓了,蒙天賜似乎聞到陣陣香氣。
蒙天賜吸著鼻子尋著香氣一直走。
他一路走到一家破敗的小院前,鬆鬆垮垮的院牆,圍著間孤零零的小屋,香氣就是從這間屋子發出來的。
他摸了摸兜裏所剩不多的盤纏,看了看破敗的小屋,終是走了進去。
他本來想敲下門,可是這個屋子實在太破了,根本不存在可以稱之為門的東西。
進了院牆,進了屋子,屋子裏什麽都沒有,最家徒四壁的家也比這裏強。
沒有床、沒有桌子、沒有椅子,沒有窗子……什麽都沒有。
屋子中間,燒了一大堆火,火上直接架了一口缺了一個大口子的鍋,鍋裏咕嚕嚕的冒著熱氣,香氣就是從這口鍋裏發出的。
一個穿著破破爛爛衣服的小男孩坐在火堆旁邊的地上,角落裏還放著一堆柴火。
蒙天賜走近後感覺肉香更濃了,不得咽了下口水。
他實在沒有聞過這麽好聞的美味。
聽到有人進來,小男孩警惕地迴頭,用自己的身體擋著肉鍋,似乎害怕有人來搶。
蒙天賜哭笑不得。
小男孩:“你是誰?不是也想來搶我的豬肉吧?”
蒙天賜道:“姑娘別害怕,在下途經這裏,被你食物的香味吸引就進來看看。”
小男孩:“什麽姑娘,哪裏有姑娘?聞到香味就進來,不就是想要搶我的豬肉嗎?”
蒙天賜道:“姑娘別怕,我不是壞人,你的廚藝太高了,我從來沒有聞到過這麽好聞的味道,不知能否分我幾口。”
小男孩:“壞人臉上寫名字啦?”
蒙天賜:“沒有。”
小男孩:“你不是壞人你是誰?”
蒙天賜:“蒙天賜”
小男孩:“你臉比別人大些嗎?”
蒙天賜摸摸自己的臉,不解道:“沒有吧。”
小男孩:“那你臉咋這麽大呢?”
蒙天賜總算理解過來,訕訕地紅了臉。
如果平時,蒙天賜早就走了。他本就是個好麵子的人。
可是,也許今天外麵實在太冷了,這個屋裏火太暖,肉太香,他實在不想離開。
蒙天賜:“我絕不白吃,放心,我還有錢。”
小男孩看了一眼他髒兮兮的衣服,亂糟糟的頭發,冷哼了一聲,道:“我看你就是白癡。”,迴頭又去弄自己的肉了。
蒙天賜以為她不信,從兜裏小心翼翼地拿出一個打的很薄的金葉子,走進小男孩道:“都說了不會白吃了,這個給你。”
說著自己也蹲下把金葉子遞給了小男孩。
小男孩接過金葉子,在手裏摩挲了一下,馬上轉笑道:“看不出來啊,還是個有錢人。”
見小男孩接了錢,蒙天賜高興地馬上就地坐下。
小男孩馬上瞪了他一眼,嚇得蒙天賜趕緊又起來。
小男孩道:“真不講究,直接坐地上。”
蒙天賜見小男孩原來坐在稻草上,馬上有樣學樣,抓了一把稻草,折成一個墊子,放在自己屁股下麵,才敢坐下來。
小男孩似很滿意,笑著道:“孺子可教。”
蒙天賜就著火光終於看清小男孩:圓圓唿唿的臉,圓圓的眼睛,頭上戴一個破破的帽子,襯著臉更圓眼更大了。
因為火光的原因,小男孩的臉紅撲撲的,像熟透的蘋果。
小男孩:“你怎麽看出我是女子的?”
蒙天賜不好意思的摸摸鼻子,嘿嘿了兩下。
這世界上所有女扮男裝的女子,都以為自己穿上男裝,學著男人粗聲粗氣的說話,學著男人走路,學著男人喝酒,別人就看不出她是個女孩子了。
蒙天賜心裏想,那些看不出女孩子女扮男裝的男子,不是傻子就一定是呆子。
小男孩:“到底是怎麽看出來的?”
蒙天賜望向小男孩,在她臉上定了一秒,又往下在喉嚨處定位了一秒,然後下移,掃了一眼她的胸,馬上抬頭看天,咳嗽了兩聲。
小男孩道:“看不出來,你懂的不少啊,莫不是閱女無數吧。”
蒙天賜趕緊轉移話題,道:“我也曾在野外煮過肉,可是從來沒有這麽香過,你有什麽特殊訣竅嗎?”
這個問題成功打開了小男孩道話匣子。
小男孩:“看你這麽好學,對吃又這麽執著,我就指點你一二。”
小男孩:“這是什麽肉?能看出來吧?”
蒙天賜:“看著就是豬肉啊,今天也是吃豬肉的日子。”
小男孩:“豬肉也分很多種,你看這是什麽豬肉。”
蒙天賜:“我知道了,肯定是野豬肉。“
蒙天賜一副等人誇的表情。
一點小小的溫暖已經讓他暫時忘記了自己的困境,仿佛現在鍋裏是什麽肉已經是最重要的事情了。
小男孩:”為什麽這麽說?“
蒙天賜:”野豬天天在山上跑,運動多,肯定會瘦一些,也自然香一些。我娘親常把魚尾給我吃,她說魚的尾巴經常遊動,是活肉,更好吃一些。”
小男孩:“魚尾的見解是對的。”
蒙天賜:“那豬肉呢?”
小男孩:“豬肉的理論就大錯特錯了。”
蒙天賜:“怎麽錯?”
小男孩:“野豬肉一點也不好吃。”
蒙天賜:“為什麽?”
小男孩:“其一,野豬經常運動,肥肉少,自然沒什麽香味兒;其二,野豬有濃重的腥臊之氣,除了極重口味的人,是很少人能忍受的;其三,野豬肉質硬而柴,味同嚼蠟。”
蒙天賜:“那你鍋裏到底是什麽豬啊?”
小男孩用竹筷子夾起一塊肉骨頭,聞了一下,道:“當然是豬中極品——黑豬啊。”
說完,又把肉骨頭扔迴鍋裏。
蒙天賜道:“你都夾起來了,幹嘛又扔迴去啊?”
小男孩:“嫌棄我?”
蒙天賜心虛道:“不是,好奇你怎麽不吃。”
小男孩:“火候不到。”
蒙天賜:“你能通過聞判斷火候?”
小男孩:“厲害了吧,關於吃,你要學得還很多。”
蒙天賜被她詐唬的也不知是真是假。
夜,夜涼如水。
蒙天賜很想找個好酒樓,好好吃一頓,好好洗個澡,好好睡一覺。
就算不能洗澡,不能睡覺,那至少能來一碗噴香熱乎的燉豬肉,挑塊兒瘦的就酒,揀塊兒肥的解饞。
蒙天賜這樣想著,走著。
他已經不知道走了多遠,也不知道走到了哪裏。
不知道是不是太餓了,蒙天賜似乎聞到陣陣香氣。
蒙天賜吸著鼻子尋著香氣一直走。
他一路走到一家破敗的小院前,鬆鬆垮垮的院牆,圍著間孤零零的小屋,香氣就是從這間屋子發出來的。
他摸了摸兜裏所剩不多的盤纏,看了看破敗的小屋,終是走了進去。
他本來想敲下門,可是這個屋子實在太破了,根本不存在可以稱之為門的東西。
進了院牆,進了屋子,屋子裏什麽都沒有,最家徒四壁的家也比這裏強。
沒有床、沒有桌子、沒有椅子,沒有窗子……什麽都沒有。
屋子中間,燒了一大堆火,火上直接架了一口缺了一個大口子的鍋,鍋裏咕嚕嚕的冒著熱氣,香氣就是從這口鍋裏發出的。
一個穿著破破爛爛衣服的小男孩坐在火堆旁邊的地上,角落裏還放著一堆柴火。
蒙天賜走近後感覺肉香更濃了,不得咽了下口水。
他實在沒有聞過這麽好聞的美味。
聽到有人進來,小男孩警惕地迴頭,用自己的身體擋著肉鍋,似乎害怕有人來搶。
蒙天賜哭笑不得。
小男孩:“你是誰?不是也想來搶我的豬肉吧?”
蒙天賜道:“姑娘別害怕,在下途經這裏,被你食物的香味吸引就進來看看。”
小男孩:“什麽姑娘,哪裏有姑娘?聞到香味就進來,不就是想要搶我的豬肉嗎?”
蒙天賜道:“姑娘別怕,我不是壞人,你的廚藝太高了,我從來沒有聞到過這麽好聞的味道,不知能否分我幾口。”
小男孩:“壞人臉上寫名字啦?”
蒙天賜:“沒有。”
小男孩:“你不是壞人你是誰?”
蒙天賜:“蒙天賜”
小男孩:“你臉比別人大些嗎?”
蒙天賜摸摸自己的臉,不解道:“沒有吧。”
小男孩:“那你臉咋這麽大呢?”
蒙天賜總算理解過來,訕訕地紅了臉。
如果平時,蒙天賜早就走了。他本就是個好麵子的人。
可是,也許今天外麵實在太冷了,這個屋裏火太暖,肉太香,他實在不想離開。
蒙天賜:“我絕不白吃,放心,我還有錢。”
小男孩看了一眼他髒兮兮的衣服,亂糟糟的頭發,冷哼了一聲,道:“我看你就是白癡。”,迴頭又去弄自己的肉了。
蒙天賜以為她不信,從兜裏小心翼翼地拿出一個打的很薄的金葉子,走進小男孩道:“都說了不會白吃了,這個給你。”
說著自己也蹲下把金葉子遞給了小男孩。
小男孩接過金葉子,在手裏摩挲了一下,馬上轉笑道:“看不出來啊,還是個有錢人。”
見小男孩接了錢,蒙天賜高興地馬上就地坐下。
小男孩馬上瞪了他一眼,嚇得蒙天賜趕緊又起來。
小男孩道:“真不講究,直接坐地上。”
蒙天賜見小男孩原來坐在稻草上,馬上有樣學樣,抓了一把稻草,折成一個墊子,放在自己屁股下麵,才敢坐下來。
小男孩似很滿意,笑著道:“孺子可教。”
蒙天賜就著火光終於看清小男孩:圓圓唿唿的臉,圓圓的眼睛,頭上戴一個破破的帽子,襯著臉更圓眼更大了。
因為火光的原因,小男孩的臉紅撲撲的,像熟透的蘋果。
小男孩:“你怎麽看出我是女子的?”
蒙天賜不好意思的摸摸鼻子,嘿嘿了兩下。
這世界上所有女扮男裝的女子,都以為自己穿上男裝,學著男人粗聲粗氣的說話,學著男人走路,學著男人喝酒,別人就看不出她是個女孩子了。
蒙天賜心裏想,那些看不出女孩子女扮男裝的男子,不是傻子就一定是呆子。
小男孩:“到底是怎麽看出來的?”
蒙天賜望向小男孩,在她臉上定了一秒,又往下在喉嚨處定位了一秒,然後下移,掃了一眼她的胸,馬上抬頭看天,咳嗽了兩聲。
小男孩道:“看不出來,你懂的不少啊,莫不是閱女無數吧。”
蒙天賜趕緊轉移話題,道:“我也曾在野外煮過肉,可是從來沒有這麽香過,你有什麽特殊訣竅嗎?”
這個問題成功打開了小男孩道話匣子。
小男孩:“看你這麽好學,對吃又這麽執著,我就指點你一二。”
小男孩:“這是什麽肉?能看出來吧?”
蒙天賜:“看著就是豬肉啊,今天也是吃豬肉的日子。”
小男孩:“豬肉也分很多種,你看這是什麽豬肉。”
蒙天賜:“我知道了,肯定是野豬肉。“
蒙天賜一副等人誇的表情。
一點小小的溫暖已經讓他暫時忘記了自己的困境,仿佛現在鍋裏是什麽肉已經是最重要的事情了。
小男孩:”為什麽這麽說?“
蒙天賜:”野豬天天在山上跑,運動多,肯定會瘦一些,也自然香一些。我娘親常把魚尾給我吃,她說魚的尾巴經常遊動,是活肉,更好吃一些。”
小男孩:“魚尾的見解是對的。”
蒙天賜:“那豬肉呢?”
小男孩:“豬肉的理論就大錯特錯了。”
蒙天賜:“怎麽錯?”
小男孩:“野豬肉一點也不好吃。”
蒙天賜:“為什麽?”
小男孩:“其一,野豬經常運動,肥肉少,自然沒什麽香味兒;其二,野豬有濃重的腥臊之氣,除了極重口味的人,是很少人能忍受的;其三,野豬肉質硬而柴,味同嚼蠟。”
蒙天賜:“那你鍋裏到底是什麽豬啊?”
小男孩用竹筷子夾起一塊肉骨頭,聞了一下,道:“當然是豬中極品——黑豬啊。”
說完,又把肉骨頭扔迴鍋裏。
蒙天賜道:“你都夾起來了,幹嘛又扔迴去啊?”
小男孩:“嫌棄我?”
蒙天賜心虛道:“不是,好奇你怎麽不吃。”
小男孩:“火候不到。”
蒙天賜:“你能通過聞判斷火候?”
小男孩:“厲害了吧,關於吃,你要學得還很多。”
蒙天賜被她詐唬的也不知是真是假。