近日,李淩結識了一位崤山的商人,叫成菏澤,他吃遍長安城內大大小小的酒樓,但就是覺得四方居與他人不一樣,便常來四方居,同為經商,一來二去,也就和李淩熟了起來。


    成菏澤來了長安許久,有些想家鄉菜了,但這長安城哪與那崤山一般,那裏頓頓都有海鮮,而這長安城內連海鮮都很難看見。


    李淩知道了成菏澤想吃海鮮,轉念一想,若是四方居加上一些海鮮的菜品,會不會更受顧客的歡迎呢?


    但海鮮得鮮,不然做出來的菜品並不好吃,會有適得其反的效果。


    李淩上街一看,很難看到有小販在賣海鮮,走了許久,其他菜倒是買得挺多的,卻仍不見海鮮的蹤影。


    在轉角處,李淩終於看到一攤賣海鮮的,蹲下一看,樣式不多,就連海鮮都蔫蔫的。果然,這古代的保鮮技術就是不行。


    李淩有些嫌棄,顯然,這海鮮就沒辦法做很多款,隻能做做一些魚什麽的。


    李淩迴到家,有些累了,翻翻櫃子有什麽好吃的,看到牆角放著兩罐上次做的真蝦蝦片。


    “哎呀,我可以去做蝦呀,這河底說不定有蝦呢。”李淩炸了些真蝦蝦片,便在腦海中思索著有什麽蝦的大菜。


    思來想去,李淩決定要想做一道蒜蓉大蝦先試試水,但這蝦肯定是不能去集市上買的了,隻能去河邊撈撈有沒有。


    既然準備去捕蝦,那就要把工具都準備好。


    李淩先去街上逛逛有沒有漁具店,好不容易找到一家,卻隻有魚竿,這魚竿怎麽捕蝦嘛?但李淩還是買了兩根魚竿迴家。


    但這是古代,很顯然沒有尼龍繩,李淩想起之前好像有看到漁夫用竹簍子撈蝦,但李淩並不會編竹簍子。


    李淩坐在家中,思索著要如何做,但他連竹條都不會劈,如何做竹簍子。


    忽地,李淩想到不如把圖畫出來,去找個老師傅做出來不就好了嗎?


    李淩拿來紙筆,把自己想要的竹簍子的形狀畫出來,便拿著它上街找老師傅。


    在一處巷子的轉角,李淩找到了一位做竹編的張老師傅,李淩把畫像拿給他看。


    “張老師傅,這個竹簍子把它編得密一些,然後……”李淩把自己要求複述給張老師傅聽。


    “好,你把圖紙放在這兒吧。”張老師傅點點頭。


    “張老師傅,那我這個大概多久來拿?”


    “兩三天後吧。”張老師傅沒有放下手頭的活。


    交代完竹簍子之後,李淩得安排安排餌料了。


    李淩特意去了河邊,見有一位老漁夫正在整理自己的魚竿。


    “老伯,您在這裏頭捕過蝦嗎?”


    “當然,這裏頭啥都有。”


    “那用魚竿能抓到蝦?”


    “看運氣吧,不過我抓到蝦是常有的事。”漁夫隨意道。


    “那抓蝦用什麽餌料好?”


    “都行,跟捕魚一樣就好,蚯蚓啊,豬肺啊,雞腸啊……腥味比較重的就好。”


    老漁夫看著李淩一連三問,還以為李淩要學捕魚,準備來幹這行,把自己這一生的經驗技巧都說給李淩聽。


    李淩也和這位老漁夫聊得開心,還和老漁夫一起去捕魚,弄到很晚才迴家。


    這時候,隻等待竹簍子編好就可以去捕蝦了。


    兩日後,李淩去張老師傅那裏把竹簍子拿迴來家,又去挖了些蚯蚓迴家養著,準備明日就去四方居找一個夥計一起去捕蝦。


    次日,一個陽光明媚的早上,天氣很好。


    李淩起了個大早,把工具都收拾好,把蚯蚓帶上,去四方居叫上一個夥計就出門了。


    兩人駕著馬出了城,李淩很快就找到一條河,隻是比較淺。


    李淩把竹簍子裏放了些蚯蚓,便把它放進水裏,自己拿出魚竿,魚鉤放上蚯蚓,便把魚鉤甩下水。


    兩人靜靜地在河邊等了半個時辰,然而魚竿卻連動都不動一下,李淩把魚竿拿起來一看,卻連餌料都沒被吃走,再拿起竹簍子,仍是一無所獲。


    李淩有些挫敗,難道是自己挖的蚯蚓不好吃?他不信邪,帶著夥計準備換個地方捕蝦。


    “定是這條河太淺了,太清了,水至清則無魚,我們換條河再捕捕看。”李淩收拾完工具對夥計說。


    夥計不太懂,卻覺得自家老板說得有道理。


    兩人騎馬到了一條更深的河,顯然,麵前這應該不叫河了,應該叫江了吧。


    這裏的水更深,雖不會一眼望到底,但也依稀可以看到魚群。但水也聽湍急的,還有幾塊出露的石頭。


    李淩依舊把竹簍子放進水裏,然後把魚鉤甩進河裏,但這次就收獲頗豐。


    這才放下去沒多久,就有蝦在咬李淩的魚竿了,李淩等待好時機,一個用力,就把魚竿提上來,抓到了今天的第一隻蝦,而且,這蝦很大隻,鮮活。


    李淩很開心,很有成就感,與旁邊的夥計擊了一下掌,便又繼續去掛餌料,放魚鉤,很快,又有第二隻,第三隻,第四隻……


    李淩把蝦放進另一個竹簍子,夥計看著李淩很容易就把蝦都抓了起來,躍躍欲試。


    “老板,讓我來試試吧。”夥計走到李淩旁邊輕聲說。


    “好,你等到它在咬魚竿,你就等到好時機,把魚竿提起來,要把節奏掌握好。”李淩教夥計一些技巧,剛好他自己也要去看看放進水裏的竹簍子到底收獲了多少。


    夥計聽了李淩的囑咐,有模有樣地學了起來。


    李淩提著這竹簍子還挺重的,打開一看,滿滿的一大桶,李淩驚喜地發現,這裏麵不僅有河蝦,還有小龍蝦,看來還可以做個麻辣小龍蝦。


    李淩高興地提著竹簍子往迴走,把竹簍子的蝦都準備倒進另一個竹簍子裏邊。


    “啊!”李淩聽到夥計一聲慘叫,他連忙轉頭一看,瞳孔急劇縮小。


    原是夥計感覺到了有東西在咬魚餌,夥計想把魚竿提起來,但魚鉤不知道勾到了什麽東西,夥計扯不迴來,河邊的泥土濕,夥計腳下一滑,直接掉進河裏了。

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