第十章 與民同樂 李世民吃酸菜魚
大唐我爹竟然是李世民 作者：一露向前 投票推薦 加入書簽 留言反饋
雖說人定勝天，但火石可是硬件啊，李淩蹲在地上歎了口氣。
不過，他也沒有苦惱太久，現代有句話說:“通往羅馬的路有無數條。”相信活的久了，總會找到能代替的火石的東西的。
想明白之後，李淩拍了拍自己腦袋，繼續做起飯來。
一群街坊鄰居，數目可不小呢，這對於自己也是一種考驗。
李淩這次準備的有十二道大菜，全都是現代的菜肴。
最大的一道主菜是酸菜魚。
唐朝漁獵風氣很盛，不管是平民百姓還是達官貴族，閑暇時期都會去到河邊釣魚。
所以，唐朝最有名的一道菜之一便是——切鱠，其實就是現代的生魚片。
但這個時候辣椒還沒有傳入，所以李淩便打算用胡椒代替。
即便如此，胡椒也不便宜。
李淩忍痛從一小袋胡椒粉裏麵小心翼翼地倒出了一大半在一個小碗裏麵。
沒辦法，一道完美的菜必須得敢用料。
接著，李淩先去了後院，掀開了一個木桶，裏麵的魚便撲著水爭先恐後地想要躍出來。
這是李淩早晨起了個大早到城郊大的魚，剛好現殺現煮。
他抓起一尾跳的歡快的魚，拿著菜刀在魚麵前晃了晃，用可憐的眼神看著它，說道:“魚兒啊，大家夥會記得你的功德的!”
隨著“嘭”的一聲，魚便被李淩用菜刀打暈在地上。
張憫這時候又湊過來了，“李大哥，我們今晚藥吃魚嗎!”
他激動地說道。
“沒錯，你吃過酸菜魚嗎?”李淩問道。
“酸菜魚?”張憫疑惑，他隻吃過酸菜和魚，沒吃過酸菜魚。
唐朝的酸菜是由大白菜醃製而成的，每家每戶多多少少都在自家的地窖裏存著幾壇。
“對，把酸菜和切鱠一起煮成一鍋。”李淩解釋道。
“去，幫我去張大嬸家借幾碗酸菜過來。”末了，李淩又打發張憫道。
張憫“噔噔噔”地跑了出去，李淩才開始殺魚。
小孩子啊，也不知道害不害怕見血，反正自己小的時候是很害怕的，李淩想。
待把所有的蔬菜準備完後，李淩便把切好的說生魚片扔進了煮的沸騰的鍋中，煮熟之後，快速地撈出生魚片，倒進蔬菜。
等到蔬菜煮熟之後，再把湯一起倒進大碗中，鋪上生魚片，最後再加入同時炒製好的調料。
這樣，一碗紅通通香噴噴的酸菜魚便出鍋了。
香味從李淩的院子裏一直飄到街坊鄰居的家裏，張大嬸立即就拉著張憫跑了過來。
“哎，李家小子是在做什麽啊?”張大嬸好奇地問道。
“李大哥是在做酸菜魚。”張憫道。
李淩又重新解釋了一遍，張大嬸便用懷疑的眼光看著那盆酸菜魚。
魚的腥味和酸菜的酸味混在一起，聽起來是個很不可思議的嚐試。
“張大嬸，你還不相信我的手藝嗎?”李淩笑著問道。
這倒是，李淩平日裏送給街坊鄰居的吃食雖說都不曾聽說過，但確實是挺好吃的。
李淩又陸陸續續準備了其他的菜肴，上齊了十二道菜之後，天已經完全黑了，家家戶戶都的門口掛上了燈。
街坊鄰居都坐在李淩家的正廳裏翹首以盼地等著，鬧鬧哄哄地談天說地。
……
李世民剛來到李淩的院子外，就聽到這一不同尋常的吵鬧聲。
他腳步一頓，凝神一聽，似乎裏麵都在談論著什麽魚。
“怎麽迴事?淩兒家裏怎麽那麽多人?”李世民疑惑開口，示意旁邊的暗衛去探查一番。
淩兒這是在幹什麽，難道是結黨營私?任李世民如何覺得李淩善良淳樸，可一旦扯上這種敏感的，可能會危及朝堂平衡的的問題，他還是不由自主地猜測起來。
“迴老爺，是李老板在請街坊鄰居吃飯。”片刻之後，暗衛才迴來報說。
李世民鬆了口氣，不是便好，看來朕還是應該多相信淩兒幾分。
“老爺，那咱們可要進去?”旁邊自告奮勇一同前來的，便是程咬金。
李世民猶豫，他堂堂一個皇帝，要是被認出來了那可怎麽辦?
“老爺，這些都是小百姓，這叫與民同樂啊!”程咬金看出李世民的猶豫，試探道。
“況且，您不想知道李老板又做了什麽好吃的嗎?”
程咬金躍躍欲試。
自從上次從李淩這裏迴去，程咬金就對長孫無忌開始了百般糾纏，長孫無忌最終無法，隻得詢求了李世民的意見，這才和程咬金說明了事情的原委。
現在，他已經知道所謂“李老板”是陛下流落在外的皇子了，所以此刻，他對李淩更是好奇了。
李世民一聽，也要道理，他也想聽聽這些小百姓生活得是否富足，他對自己還是挺有信心的。
剛邁進大門，就見李淩端著一大盆不知道什麽東西吆喝道:“魚來了……”
李世民吸了吸鼻子，這是什麽東西，香中帶著一絲胡椒的味道。
淩兒又發明什麽好東西了?
“哎，老李!你怎麽來了?”怔愣之餘，李淩已發現了他的身影。
李世民反應過來，他竟會被一樣食物給攝去了心神!
“我路過你家，聞到香味，便進來叨擾你了!”李世民客氣說道。
“那就一起來嚐嚐我剛做的酸菜魚吧!”李淩邀請道。
“咦?還有老程也一起來吧!”李淩看到身後的程咬金，又說道。
“好嘞，那俺老程就不客氣了。”程咬金嘿嘿一笑，他一聞到那香味，口水都快要流出來了，聽到李淩的邀請，忙不迭答應。
李淩又搬來兩隻椅子，還是隔壁家的鄰居借的。
“大家，這是我的兩位朋友，李老板，程老板。”李淩向街坊鄰居介紹道。
“哎，歡迎歡迎……”“哎，李老板快請坐……”“哎喲，這位程老板真是一表人才啊!”
大家夥又七嘴八舌的表示歡迎。
李世民和程咬金拱了拱手:“客氣了客氣了。”
李世民許久不曾感受到這種鬧鬧哄哄的氣氛，一時竟有些欣慰。
不過，他也沒有苦惱太久，現代有句話說:“通往羅馬的路有無數條。”相信活的久了，總會找到能代替的火石的東西的。
想明白之後，李淩拍了拍自己腦袋，繼續做起飯來。
一群街坊鄰居，數目可不小呢，這對於自己也是一種考驗。
李淩這次準備的有十二道大菜，全都是現代的菜肴。
最大的一道主菜是酸菜魚。
唐朝漁獵風氣很盛，不管是平民百姓還是達官貴族，閑暇時期都會去到河邊釣魚。
所以，唐朝最有名的一道菜之一便是——切鱠，其實就是現代的生魚片。
但這個時候辣椒還沒有傳入，所以李淩便打算用胡椒代替。
即便如此，胡椒也不便宜。
李淩忍痛從一小袋胡椒粉裏麵小心翼翼地倒出了一大半在一個小碗裏麵。
沒辦法，一道完美的菜必須得敢用料。
接著，李淩先去了後院，掀開了一個木桶，裏麵的魚便撲著水爭先恐後地想要躍出來。
這是李淩早晨起了個大早到城郊大的魚，剛好現殺現煮。
他抓起一尾跳的歡快的魚，拿著菜刀在魚麵前晃了晃，用可憐的眼神看著它，說道:“魚兒啊，大家夥會記得你的功德的!”
隨著“嘭”的一聲，魚便被李淩用菜刀打暈在地上。
張憫這時候又湊過來了，“李大哥，我們今晚藥吃魚嗎!”
他激動地說道。
“沒錯，你吃過酸菜魚嗎?”李淩問道。
“酸菜魚?”張憫疑惑，他隻吃過酸菜和魚，沒吃過酸菜魚。
唐朝的酸菜是由大白菜醃製而成的，每家每戶多多少少都在自家的地窖裏存著幾壇。
“對，把酸菜和切鱠一起煮成一鍋。”李淩解釋道。
“去，幫我去張大嬸家借幾碗酸菜過來。”末了，李淩又打發張憫道。
張憫“噔噔噔”地跑了出去，李淩才開始殺魚。
小孩子啊，也不知道害不害怕見血，反正自己小的時候是很害怕的，李淩想。
待把所有的蔬菜準備完後，李淩便把切好的說生魚片扔進了煮的沸騰的鍋中，煮熟之後，快速地撈出生魚片，倒進蔬菜。
等到蔬菜煮熟之後，再把湯一起倒進大碗中，鋪上生魚片，最後再加入同時炒製好的調料。
這樣，一碗紅通通香噴噴的酸菜魚便出鍋了。
香味從李淩的院子裏一直飄到街坊鄰居的家裏，張大嬸立即就拉著張憫跑了過來。
“哎，李家小子是在做什麽啊?”張大嬸好奇地問道。
“李大哥是在做酸菜魚。”張憫道。
李淩又重新解釋了一遍，張大嬸便用懷疑的眼光看著那盆酸菜魚。
魚的腥味和酸菜的酸味混在一起，聽起來是個很不可思議的嚐試。
“張大嬸，你還不相信我的手藝嗎?”李淩笑著問道。
這倒是，李淩平日裏送給街坊鄰居的吃食雖說都不曾聽說過，但確實是挺好吃的。
李淩又陸陸續續準備了其他的菜肴，上齊了十二道菜之後，天已經完全黑了，家家戶戶都的門口掛上了燈。
街坊鄰居都坐在李淩家的正廳裏翹首以盼地等著，鬧鬧哄哄地談天說地。
……
李世民剛來到李淩的院子外，就聽到這一不同尋常的吵鬧聲。
他腳步一頓，凝神一聽，似乎裏麵都在談論著什麽魚。
“怎麽迴事?淩兒家裏怎麽那麽多人?”李世民疑惑開口，示意旁邊的暗衛去探查一番。
淩兒這是在幹什麽，難道是結黨營私?任李世民如何覺得李淩善良淳樸，可一旦扯上這種敏感的，可能會危及朝堂平衡的的問題，他還是不由自主地猜測起來。
“迴老爺，是李老板在請街坊鄰居吃飯。”片刻之後，暗衛才迴來報說。
李世民鬆了口氣，不是便好，看來朕還是應該多相信淩兒幾分。
“老爺，那咱們可要進去?”旁邊自告奮勇一同前來的，便是程咬金。
李世民猶豫，他堂堂一個皇帝，要是被認出來了那可怎麽辦?
“老爺，這些都是小百姓，這叫與民同樂啊!”程咬金看出李世民的猶豫，試探道。
“況且，您不想知道李老板又做了什麽好吃的嗎?”
程咬金躍躍欲試。
自從上次從李淩這裏迴去，程咬金就對長孫無忌開始了百般糾纏，長孫無忌最終無法，隻得詢求了李世民的意見，這才和程咬金說明了事情的原委。
現在，他已經知道所謂“李老板”是陛下流落在外的皇子了，所以此刻，他對李淩更是好奇了。
李世民一聽，也要道理，他也想聽聽這些小百姓生活得是否富足，他對自己還是挺有信心的。
剛邁進大門，就見李淩端著一大盆不知道什麽東西吆喝道:“魚來了……”
李世民吸了吸鼻子，這是什麽東西，香中帶著一絲胡椒的味道。
淩兒又發明什麽好東西了?
“哎，老李!你怎麽來了?”怔愣之餘，李淩已發現了他的身影。
李世民反應過來，他竟會被一樣食物給攝去了心神!
“我路過你家，聞到香味，便進來叨擾你了!”李世民客氣說道。
“那就一起來嚐嚐我剛做的酸菜魚吧!”李淩邀請道。
“咦?還有老程也一起來吧!”李淩看到身後的程咬金，又說道。
“好嘞，那俺老程就不客氣了。”程咬金嘿嘿一笑，他一聞到那香味，口水都快要流出來了，聽到李淩的邀請，忙不迭答應。
李淩又搬來兩隻椅子，還是隔壁家的鄰居借的。
“大家，這是我的兩位朋友，李老板，程老板。”李淩向街坊鄰居介紹道。
“哎，歡迎歡迎……”“哎，李老板快請坐……”“哎喲，這位程老板真是一表人才啊!”
大家夥又七嘴八舌的表示歡迎。
李世民和程咬金拱了拱手:“客氣了客氣了。”
李世民許久不曾感受到這種鬧鬧哄哄的氣氛，一時竟有些欣慰。