第233章 雲山(2)
武林平靜太久，我持雙刀而來 作者：愛吃珍珠湯圓的夏東 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“那真是巧了。”
陳小飛連連點頭，本來這裏群山環繞，還真不知道到底哪一座山才是雲山，怕還要多費些功夫尋找，卻沒想到這麽快就到了。
怎麽說呢？
無心插柳柳成蔭。
“不過兩位客官，如果要品嚐我們這裏的雲山酒，若在加上一些專門的下酒菜，那味道簡直是絕了。”小二沒有接陳小飛的話，推銷自己菜品才是對於他最重要的事情。
聽到小二的這句話，夏芸兩眼發光，閃爍著興奮與期待：“啊！有什麽下酒菜？快說來讓本姑娘聽聽！”
她迫不及待地催促道，身體微微前傾，仿佛已經嗅到了美味佳肴的香氣。
隻見小二瀟灑地將手中白毛巾往後用力一甩，臉上洋溢著熱情的笑容，興致勃勃地開口說道：“嘿嘿，主要是看兩位客官這非凡的氣場，一看就不是普通人物，小的這才特意前來介紹一番。您二位可千萬別誤會小店會宰客呀，我給您推薦的那絕對都是我們這獨一無二的特色菜品。要是二位品嚐完之後覺得我是在欺騙您們，大可直接把這桌子給掀嘍！”
他拍著胸脯保證著，語氣充滿了自信和豪爽。
夏芸聽得愈發心馳神往，急切地揮揮手喊道：“趕快端上來，趕快端上來，本姑娘別的沒有，就是銀子多得很呢！”
陳小飛卻多長了個心眼兒，因為向來聽說這西南一帶的飲食口味頗為獨特，與其他地方大相徑庭。
於是他連忙出聲製止住小二即將轉身離去的腳步，謹慎地問道：“小二，你先別急著上菜，我心中著實有些好奇，你先跟我講講這所謂的特色菜究竟是何物？”
小二聞言停下腳步，轉過身來耐心解釋道：“咱們這片群山連綿起伏，山林之中盛產一種特別的山豬。這種山豬生長於自然環境之下，肉質肥瘦比例恰到好處，口感比起家養的豬肉更為爽口鮮嫩且毫不油膩。烹飪之時，先用稻草將豬皮仔細地燒至呈現出誘人的金黃色澤，隨後切成均勻細長的條狀備用。再搭配上新鮮的生豬肝、生豬肉一起切片裝盤，如此便成就了一道獨具風味的豬肉刺身。”
說到此處，小二忍不住舔了舔嘴唇。
“生…..生豬肉？”陳小飛微微皺眉。
夏芸接話：“生豬肉再精瘦也會膩，還是換一道吧，這個不行。”
陳小飛也覺得惡心，連連擺手：“換一道，換一道。”
“嘿，客官們，咱這地方有一種小小的蟲子喲，平日裏看著不起眼，但隻要一遇上危險呐，它就能放出一股濃烈的臭氣來，因此啊，大家都管它叫臭屁蟲。可您別小瞧了這臭屁蟲，若是經過咱們獨特的處理手法，要麽拿來油炸，要麽用大火猛炒一番，讓它變得香氣四溢。到那時呀，這原本令人厭惡的臭屁蟲，可就搖身一變，成了美味無比的香蟲啦！想象一下，一口香脆可口的香蟲，再配上一口香醇的美酒，嘖嘖嘖，那簡直就是人生一大幸事呐！”
小二眉飛色舞地描述著，說到興起處，竟然不自覺地閉上了雙眼，仿佛沉浸在了那美妙絕倫的滋味當中無法自拔。
“哎呀，這個好！聽你這麽一說，感覺肯定很不錯！”
夏芸不禁怦然心動，她可是土生土長的苗疆人，什麽稀奇古怪的蟲子沒見識過？更別提吃進肚裏的那些了。
雖說她對生豬肉多少有點心理障礙，但麵對這臭屁蟲嘛，卻是一點兒都不嫌棄。
一旁的陳小飛卻麵露難色，光是聽到要把這些蟲子做成食物擺在麵前，他就已經覺得胃裏一陣翻江倒海了。那些小東西放在一起，光想想就讓他毛骨悚然，惡心得不行，連忙把頭搖得跟撥浪鼓似的，嘴裏一個勁兒地嚷道：“不要不要不要！打死我也不吃這玩意兒！”
“如果客官不喜歡臭屁蟲的話，我們這還有一種個頭很大的蜘蛛，叫花蜘蛛。把它去掉頭和腳，用油炸至金黃酥脆，再撒上一點鹽跟辣椒麵，那味道簡直比你炸大蝦還要香脆！”小二想了想了，見陳小飛臉色難看，又說了好幾種，“還有竹蟲、水蜻蜓、蜂蛹，哦對了還有一個壓箱底的東西，叫酸螞蟻蛋。”
“不要，不要，你就上點正常點的菜，但凡要是讓我看到你說的那些東西，我就把你客棧都掀了！”
陳小飛再也聽不下去了，惡狠狠地盯著小二。
小二見這眼神的確有些恐怖，趕緊灰溜溜就要走。
“等等！”陳小飛開口喊道，“你這雲山酒總不是用你說的這些東西釀的吧？”
小二連連搖頭：“那不是的，是用我們這特有的稻穀。”
“那就好，你就隨便上些你們這正常點的菜，不要讓我看到什麽小蟲子！”
陳小飛又囑咐了一句。
“還天下第一呢，怕這些。當初我們在苗疆什麽更加稀奇怪怪的東西沒吃過。”
夏芸鄙夷的看了一眼陳小飛，然後將酒壇蓋子打開，有一股淡淡的稻花香，而且酒味濃鬱。從酒壇中舀了一碗酒到碗裏，這酒水倒是清澈，就像剛剛接起來的泉水一樣。
陳小飛完全不想在什麽蟲子的問題上繼續下去，悻悻的也給自己舀了一碗，試探性喝了一口，的確清冽甘甜唇齒留香，但是入肚以後又感覺到迴味無窮，後勁很大，的確就像這數不盡的高山一般，波瀾壯闊。
“這酒倒真是不錯。”
兩杯酒下肚，小二也陸陸續續端上來幾盤菜，看起來也都是這裏的特色，不是些野菜，就是野菌菇。
“兩位客官，這些也都是隻有我們這特有的好東西。”小二笑著說道，然後又提醒了一句，“特別是這些菌菇，隻有經過我們處理之後才能放心吃，若是在野外遇到了，千萬不要隨便采摘，毒性還是很大的。”
“這小東西還能毒到哪裏去？”陳小飛夾了一筷子，味道的確鮮美，然後又偷偷瞥了一眼夏芸，心中偷偷吐槽，“再毒有邊上那個女的毒？”
好像是感覺到了陳小飛的眼神，夏芸看了過來，陳小飛趕緊轉移視線：“小二，我問一下，你這雲山上有什麽人比較出名嗎？”
陳小飛連連點頭，本來這裏群山環繞，還真不知道到底哪一座山才是雲山，怕還要多費些功夫尋找，卻沒想到這麽快就到了。
怎麽說呢？
無心插柳柳成蔭。
“不過兩位客官，如果要品嚐我們這裏的雲山酒，若在加上一些專門的下酒菜，那味道簡直是絕了。”小二沒有接陳小飛的話，推銷自己菜品才是對於他最重要的事情。
聽到小二的這句話，夏芸兩眼發光，閃爍著興奮與期待：“啊！有什麽下酒菜？快說來讓本姑娘聽聽！”
她迫不及待地催促道，身體微微前傾，仿佛已經嗅到了美味佳肴的香氣。
隻見小二瀟灑地將手中白毛巾往後用力一甩，臉上洋溢著熱情的笑容，興致勃勃地開口說道：“嘿嘿，主要是看兩位客官這非凡的氣場，一看就不是普通人物，小的這才特意前來介紹一番。您二位可千萬別誤會小店會宰客呀，我給您推薦的那絕對都是我們這獨一無二的特色菜品。要是二位品嚐完之後覺得我是在欺騙您們，大可直接把這桌子給掀嘍！”
他拍著胸脯保證著，語氣充滿了自信和豪爽。
夏芸聽得愈發心馳神往，急切地揮揮手喊道：“趕快端上來，趕快端上來，本姑娘別的沒有，就是銀子多得很呢！”
陳小飛卻多長了個心眼兒，因為向來聽說這西南一帶的飲食口味頗為獨特，與其他地方大相徑庭。
於是他連忙出聲製止住小二即將轉身離去的腳步，謹慎地問道：“小二，你先別急著上菜，我心中著實有些好奇，你先跟我講講這所謂的特色菜究竟是何物？”
小二聞言停下腳步，轉過身來耐心解釋道：“咱們這片群山連綿起伏，山林之中盛產一種特別的山豬。這種山豬生長於自然環境之下，肉質肥瘦比例恰到好處，口感比起家養的豬肉更為爽口鮮嫩且毫不油膩。烹飪之時，先用稻草將豬皮仔細地燒至呈現出誘人的金黃色澤，隨後切成均勻細長的條狀備用。再搭配上新鮮的生豬肝、生豬肉一起切片裝盤，如此便成就了一道獨具風味的豬肉刺身。”
說到此處，小二忍不住舔了舔嘴唇。
“生…..生豬肉？”陳小飛微微皺眉。
夏芸接話：“生豬肉再精瘦也會膩，還是換一道吧，這個不行。”
陳小飛也覺得惡心，連連擺手：“換一道，換一道。”
“嘿，客官們，咱這地方有一種小小的蟲子喲，平日裏看著不起眼，但隻要一遇上危險呐，它就能放出一股濃烈的臭氣來，因此啊，大家都管它叫臭屁蟲。可您別小瞧了這臭屁蟲，若是經過咱們獨特的處理手法，要麽拿來油炸，要麽用大火猛炒一番，讓它變得香氣四溢。到那時呀，這原本令人厭惡的臭屁蟲，可就搖身一變，成了美味無比的香蟲啦！想象一下，一口香脆可口的香蟲，再配上一口香醇的美酒，嘖嘖嘖，那簡直就是人生一大幸事呐！”
小二眉飛色舞地描述著，說到興起處，竟然不自覺地閉上了雙眼，仿佛沉浸在了那美妙絕倫的滋味當中無法自拔。
“哎呀，這個好！聽你這麽一說，感覺肯定很不錯！”
夏芸不禁怦然心動，她可是土生土長的苗疆人，什麽稀奇古怪的蟲子沒見識過？更別提吃進肚裏的那些了。
雖說她對生豬肉多少有點心理障礙，但麵對這臭屁蟲嘛，卻是一點兒都不嫌棄。
一旁的陳小飛卻麵露難色，光是聽到要把這些蟲子做成食物擺在麵前，他就已經覺得胃裏一陣翻江倒海了。那些小東西放在一起，光想想就讓他毛骨悚然，惡心得不行，連忙把頭搖得跟撥浪鼓似的，嘴裏一個勁兒地嚷道：“不要不要不要！打死我也不吃這玩意兒！”
“如果客官不喜歡臭屁蟲的話，我們這還有一種個頭很大的蜘蛛，叫花蜘蛛。把它去掉頭和腳，用油炸至金黃酥脆，再撒上一點鹽跟辣椒麵，那味道簡直比你炸大蝦還要香脆！”小二想了想了，見陳小飛臉色難看，又說了好幾種，“還有竹蟲、水蜻蜓、蜂蛹，哦對了還有一個壓箱底的東西，叫酸螞蟻蛋。”
“不要，不要，你就上點正常點的菜，但凡要是讓我看到你說的那些東西，我就把你客棧都掀了！”
陳小飛再也聽不下去了，惡狠狠地盯著小二。
小二見這眼神的確有些恐怖，趕緊灰溜溜就要走。
“等等！”陳小飛開口喊道，“你這雲山酒總不是用你說的這些東西釀的吧？”
小二連連搖頭：“那不是的，是用我們這特有的稻穀。”
“那就好，你就隨便上些你們這正常點的菜，不要讓我看到什麽小蟲子！”
陳小飛又囑咐了一句。
“還天下第一呢，怕這些。當初我們在苗疆什麽更加稀奇怪怪的東西沒吃過。”
夏芸鄙夷的看了一眼陳小飛，然後將酒壇蓋子打開，有一股淡淡的稻花香，而且酒味濃鬱。從酒壇中舀了一碗酒到碗裏，這酒水倒是清澈，就像剛剛接起來的泉水一樣。
陳小飛完全不想在什麽蟲子的問題上繼續下去，悻悻的也給自己舀了一碗，試探性喝了一口，的確清冽甘甜唇齒留香，但是入肚以後又感覺到迴味無窮，後勁很大，的確就像這數不盡的高山一般，波瀾壯闊。
“這酒倒真是不錯。”
兩杯酒下肚，小二也陸陸續續端上來幾盤菜，看起來也都是這裏的特色，不是些野菜，就是野菌菇。
“兩位客官，這些也都是隻有我們這特有的好東西。”小二笑著說道，然後又提醒了一句，“特別是這些菌菇，隻有經過我們處理之後才能放心吃，若是在野外遇到了，千萬不要隨便采摘，毒性還是很大的。”
“這小東西還能毒到哪裏去？”陳小飛夾了一筷子，味道的確鮮美，然後又偷偷瞥了一眼夏芸，心中偷偷吐槽，“再毒有邊上那個女的毒？”
好像是感覺到了陳小飛的眼神，夏芸看了過來，陳小飛趕緊轉移視線：“小二，我問一下，你這雲山上有什麽人比較出名嗎？”