第57章 這叫隨便吃吃?老夫從前過的都是什麽狗日子...
大唐:每天簽到,獎勵太多了 作者:水果抹茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
等柳葉等人到家的時候,牛二正好也趕迴來了。
柳葉數了數,算上王家的兩個丫鬟,正好是九個人。
前幾天家裏去市麵上買的大桌板,就放在院子裏。
天氣不冷不熱,在院子裏吃最舒坦!
王老夫人吩咐兩個丫鬟,把牛二買來的食材接過去。
沒想到,一向大大咧咧的牛二,忽然靦腆了起來!
他看著兩個模樣秀氣的丫鬟,支支吾吾了半天,臉憋的通紅。
最後,隻憋出來三個字。
“俺來吧...”
說完,低著頭把食材拿到廚房,蹲在水池子旁邊洗菜。
正在閑聊的柳葉和王圭見狀,忍不住哈哈大笑。
王老夫人白了兩人一眼,走到近前。
“柳公子,老身看牛二歲數也不小了,這娃子模樣也說得過去!”
“若是有能人悉心調教,說不定也能在戰場上混出些名堂!”
“還不抓緊給這娃子,安排場好婚事?”
牛二隻比柳葉小幾個月,算起來,在這年頭成婚的也不少見。
王老夫人自然不會把自家的丫鬟許給牛二。
雖說,牛二現在是柳葉的跟班,但誰看不出,柳葉拿他當親兄弟?!
況且,憑借牛二的身手,再加上柳葉如今的份量,送到戰場上建功立業絕對不成問題!
來日若是能拿到個爵位,不知會有多少豪門,會主動上門求親!
“那是他自己的事,若是他想成親了,我這個當大哥的,自然會給他尋個好姑娘!”
“莫非,柳公子擔心牛二的前途?”
“老身有一個堂弟,如今在潼關任折衝都尉,若是他手下當差,三五年內混個六品武官,絕對不成問題!”
王圭擺了擺手,笑道:“夫人,你可切莫小看牛二這孩子!”
“今日在朝堂之上,諸位老帥當著陛下的麵,特意提起牛二!”
“這孩子如今可是香餑餑,好幾位老帥都爭著想要!”
柳葉不置可否的笑了笑。
“等幾年也不遲,牛二性子耿直,還是要多多磨煉才好!”
王夫人聞言隻好作罷。
說話間,牛二已經把食材都清洗幹淨。
春天裏能長出來的蔬菜不多,像後世經常能看見的土豆、西紅柿、青椒之類的,這個時代那是一樣都沒有的。
算得上綠色蔬菜的,也就隻有一把韭菜,一兜秋葵,外加上幾根水嫩嫩的青葫蘆。
在非應季的時候,綠色蔬菜實在是金貴。
尤其是剛開春,就連皇宮裏,溫湯監用溫泉種養出來的蔬菜,都已經快發黴了...
不過,對柳葉而言,這都不叫事!
顏依依親自出手,展現出那驚豔絕倫的刀工!
鐺鐺鐺——
手快刀鋒!
青葫蘆切成細絲,秋葵隻是從中間切開。
至於韭菜,下鍋之前輕輕剁上幾刀就夠了!
在王家打製的廚具,都已經搬到酒肆。
好在,小推車上的鐵板可以直接用來炒菜!
顏玉竹在碗裏打上七八個雞蛋,調和勻稱後,柳葉在鍋裏放點葷油。
嘩——
撒上一把蔥花,趁著雞蛋還未凝固,趕緊把韭菜撒進去!
等一兩分鍾,翻個麵,眨眼的空擋就能出鍋!
今日王圭和王老夫人都是客人,自然不需要他們動手。
兩個丫鬟,也早早把桌板和凳子都擦拭幹淨,垂首站在一旁候著。
第一道菜端上來,王圭湊到近前,抽了抽鼻子!
“果然是異香撲鼻!”
暗綠色的韭菜,金黃色的雞蛋,點綴著雪白色的蔥花...
光看著,就很賞心悅目!
讓人忍不住食指大動!
王老夫人瞪了他一眼,道:“你這老東西,實在是沒出息!”
說著,把盤子拉到中間。
生怕王圭的口水,落在上邊...
“第二道菜!”
“辣炒秋葵!”
還沒三分鍾,第二道菜又上來了!
濃濃的香辣味道,鋪滿整個院子!
辣椒...柳葉暫時還沒有!
至少也要等到七八月份才能收獲!
可是,柳葉有攤煎餅用的辣醬!
跟秋葵一起炒,那滋味,絕對能燃爆大唐百姓的味蕾!
事實上,後世隨便來個會做飯的人,到了大唐,混個廚神的名頭,都不會太難。
大唐的美食,無非蒸、烤、炸這三種做法而已。
除此之外,也就是生吃的!
炒菜!
那是到了宋朝以後才有的東西!
簡單的說,雞蛋人人都吃過。
大唐百姓,吃了一輩子的煮雞蛋、蒸雞蛋!
連雞蛋糕都發明出來了!
唯獨,沒有炒雞蛋的概念!
最起碼,柳葉覺得,炒雞蛋比蒸雞蛋好吃得多...
“第三道,肉炒葫蘆絲!”
“第四道,鮮蘑煨羊肉!”
大大咧咧的顏依依,當上了傳菜員。
上菜之前,特意把每一道菜的講究,都向柳葉問清楚。
而後,講給王圭和王老夫人聽。
絲毫沒有考慮到,老兩口的肚子都快餓癟了...
咕嚕嚕——
王圭老臉一紅,忍不住說道:“柳兄弟,隨隨便便再弄一兩個菜就行了!”
“都是自己人,沒必要這麽客氣!”
柳葉順手把幾塊雞排,丟進油鍋裏。
“老哥哥,咱們就隨便吃吃,馬上就好!”
王圭吞了口唾沫,看著桌子上的幾道菜式,忍不住揉了揉肚子。
“這叫隨便吃吃?老夫從前過的都是什麽狗日子...”
“怎麽?老娘虧待你了?”
聽到夫人用充滿殺氣的語氣說話,王圭忍不住打了個哆嗦。
他陪笑幾聲,討好的說道:“無心之言,無心之言...夫人萬萬不要往心裏去!”
說完,他又偷偷的歎了一口氣。
剛才他趁著王老夫人不注意,偷偷把每一道菜,都小口嚐了嚐。
每一道菜進了嘴,他都舍不得立刻咽下去!
今日算是把嘴給養刁了,以後的日子,還怎麽過?!
總共不到半小時,柳葉炒了七八個菜!
一旁打下手的顏玉竹,認認真真的看著,很想都學會!
可眼中的心疼之色,怎麽都藏不住!
甚至於,還有些愧疚!
“夫君,你將這些做法都教給我,以後就不要在家裏下廚了!”
夫君是個讀書人,若非情況所迫,本就不應該下廚。
讀書人嘛,十指不沾陽春水,一心隻讀聖賢書才好!
這些都是女人該做的事情!
柳葉數了數,算上王家的兩個丫鬟,正好是九個人。
前幾天家裏去市麵上買的大桌板,就放在院子裏。
天氣不冷不熱,在院子裏吃最舒坦!
王老夫人吩咐兩個丫鬟,把牛二買來的食材接過去。
沒想到,一向大大咧咧的牛二,忽然靦腆了起來!
他看著兩個模樣秀氣的丫鬟,支支吾吾了半天,臉憋的通紅。
最後,隻憋出來三個字。
“俺來吧...”
說完,低著頭把食材拿到廚房,蹲在水池子旁邊洗菜。
正在閑聊的柳葉和王圭見狀,忍不住哈哈大笑。
王老夫人白了兩人一眼,走到近前。
“柳公子,老身看牛二歲數也不小了,這娃子模樣也說得過去!”
“若是有能人悉心調教,說不定也能在戰場上混出些名堂!”
“還不抓緊給這娃子,安排場好婚事?”
牛二隻比柳葉小幾個月,算起來,在這年頭成婚的也不少見。
王老夫人自然不會把自家的丫鬟許給牛二。
雖說,牛二現在是柳葉的跟班,但誰看不出,柳葉拿他當親兄弟?!
況且,憑借牛二的身手,再加上柳葉如今的份量,送到戰場上建功立業絕對不成問題!
來日若是能拿到個爵位,不知會有多少豪門,會主動上門求親!
“那是他自己的事,若是他想成親了,我這個當大哥的,自然會給他尋個好姑娘!”
“莫非,柳公子擔心牛二的前途?”
“老身有一個堂弟,如今在潼關任折衝都尉,若是他手下當差,三五年內混個六品武官,絕對不成問題!”
王圭擺了擺手,笑道:“夫人,你可切莫小看牛二這孩子!”
“今日在朝堂之上,諸位老帥當著陛下的麵,特意提起牛二!”
“這孩子如今可是香餑餑,好幾位老帥都爭著想要!”
柳葉不置可否的笑了笑。
“等幾年也不遲,牛二性子耿直,還是要多多磨煉才好!”
王夫人聞言隻好作罷。
說話間,牛二已經把食材都清洗幹淨。
春天裏能長出來的蔬菜不多,像後世經常能看見的土豆、西紅柿、青椒之類的,這個時代那是一樣都沒有的。
算得上綠色蔬菜的,也就隻有一把韭菜,一兜秋葵,外加上幾根水嫩嫩的青葫蘆。
在非應季的時候,綠色蔬菜實在是金貴。
尤其是剛開春,就連皇宮裏,溫湯監用溫泉種養出來的蔬菜,都已經快發黴了...
不過,對柳葉而言,這都不叫事!
顏依依親自出手,展現出那驚豔絕倫的刀工!
鐺鐺鐺——
手快刀鋒!
青葫蘆切成細絲,秋葵隻是從中間切開。
至於韭菜,下鍋之前輕輕剁上幾刀就夠了!
在王家打製的廚具,都已經搬到酒肆。
好在,小推車上的鐵板可以直接用來炒菜!
顏玉竹在碗裏打上七八個雞蛋,調和勻稱後,柳葉在鍋裏放點葷油。
嘩——
撒上一把蔥花,趁著雞蛋還未凝固,趕緊把韭菜撒進去!
等一兩分鍾,翻個麵,眨眼的空擋就能出鍋!
今日王圭和王老夫人都是客人,自然不需要他們動手。
兩個丫鬟,也早早把桌板和凳子都擦拭幹淨,垂首站在一旁候著。
第一道菜端上來,王圭湊到近前,抽了抽鼻子!
“果然是異香撲鼻!”
暗綠色的韭菜,金黃色的雞蛋,點綴著雪白色的蔥花...
光看著,就很賞心悅目!
讓人忍不住食指大動!
王老夫人瞪了他一眼,道:“你這老東西,實在是沒出息!”
說著,把盤子拉到中間。
生怕王圭的口水,落在上邊...
“第二道菜!”
“辣炒秋葵!”
還沒三分鍾,第二道菜又上來了!
濃濃的香辣味道,鋪滿整個院子!
辣椒...柳葉暫時還沒有!
至少也要等到七八月份才能收獲!
可是,柳葉有攤煎餅用的辣醬!
跟秋葵一起炒,那滋味,絕對能燃爆大唐百姓的味蕾!
事實上,後世隨便來個會做飯的人,到了大唐,混個廚神的名頭,都不會太難。
大唐的美食,無非蒸、烤、炸這三種做法而已。
除此之外,也就是生吃的!
炒菜!
那是到了宋朝以後才有的東西!
簡單的說,雞蛋人人都吃過。
大唐百姓,吃了一輩子的煮雞蛋、蒸雞蛋!
連雞蛋糕都發明出來了!
唯獨,沒有炒雞蛋的概念!
最起碼,柳葉覺得,炒雞蛋比蒸雞蛋好吃得多...
“第三道,肉炒葫蘆絲!”
“第四道,鮮蘑煨羊肉!”
大大咧咧的顏依依,當上了傳菜員。
上菜之前,特意把每一道菜的講究,都向柳葉問清楚。
而後,講給王圭和王老夫人聽。
絲毫沒有考慮到,老兩口的肚子都快餓癟了...
咕嚕嚕——
王圭老臉一紅,忍不住說道:“柳兄弟,隨隨便便再弄一兩個菜就行了!”
“都是自己人,沒必要這麽客氣!”
柳葉順手把幾塊雞排,丟進油鍋裏。
“老哥哥,咱們就隨便吃吃,馬上就好!”
王圭吞了口唾沫,看著桌子上的幾道菜式,忍不住揉了揉肚子。
“這叫隨便吃吃?老夫從前過的都是什麽狗日子...”
“怎麽?老娘虧待你了?”
聽到夫人用充滿殺氣的語氣說話,王圭忍不住打了個哆嗦。
他陪笑幾聲,討好的說道:“無心之言,無心之言...夫人萬萬不要往心裏去!”
說完,他又偷偷的歎了一口氣。
剛才他趁著王老夫人不注意,偷偷把每一道菜,都小口嚐了嚐。
每一道菜進了嘴,他都舍不得立刻咽下去!
今日算是把嘴給養刁了,以後的日子,還怎麽過?!
總共不到半小時,柳葉炒了七八個菜!
一旁打下手的顏玉竹,認認真真的看著,很想都學會!
可眼中的心疼之色,怎麽都藏不住!
甚至於,還有些愧疚!
“夫君,你將這些做法都教給我,以後就不要在家裏下廚了!”
夫君是個讀書人,若非情況所迫,本就不應該下廚。
讀書人嘛,十指不沾陽春水,一心隻讀聖賢書才好!
這些都是女人該做的事情!