關鍵是他的宅邸實在是太大了,我估計前前後後一共有200多間房間,所以要一下子找到他的位置,還並非很容易。珍珠繪製的地圖也並非很可靠,隻能作為一個大概的參考。
好在現在正在處於廚房裏邊,食材是非常多的,正好感覺肚子也餓了,要不就在他人的廚房裏邊蹭一頓飯吧。有了這個想法以後,我就想付出實施了,畢竟這裏的香氣實在是太誘人了。
由於我們現在吃的食材很多都是人工養殖的,比如說養的魚養的蝦,很可能是為了讓它長得更快投喂了一些高強度的飼料和激素,才會有他們迅速成長,縮短生長周期,快速上市的成果。但這樣食品的質量也下降了許多,特別是口感,口味以及食物的鮮美程度大大的降低了。
想起從前看到過的那些新聞,其中有些人為了追逐利益,竟然將切好的豆腐放入充滿糞便的湯水之中,製作出所謂的“臭豆腐”;他們還使用硫磺點燃後的煙熏製生薑,使其表麵呈現更鮮豔的色澤;為了種植出更好的番茄或草莓,不惜大量噴灑農藥,導致果實發育異常,出現畸形;而許多葡萄和西瓜則被過度打膨大劑,使得果實過於擁擠,甚至輕輕一碰便會破裂;此外,還有人給桃子注射催紅素,以提前一個月上市,但這樣做的後果是桃子內部的核依然柔軟。類似的案例比比皆是,還有人趁著黃鱔還小的時候給他食用更多的激素類藥物,讓他迅速能夠成長成又圓又粗的大黃鱔,以便賣個好價錢給雞鴨喂的飼料,裏邊也含有這些東西,使得雞和鴨長起的周期嚴重縮短,肉有粗和柴。
這些情況在古代幾乎不可能發生。由於當時的農業科技和生產力的落後,所以科技上根本沒有辦法讓這些雞鴨漲得更快,這也就保證了這些食物的品質在自然的情況生長下是按照它本身的規律和時間成熟的。
如今,我來到這個結界,既有任務在身,又有幸遇到如此獨特的環境,可謂是福禍相依。然而,無論好壞,我都必須勇敢麵對,努力克服困難,抓住機會,不斷成長。
在現代社會,人們已經習慣了食用經過人工養殖和加工的食物,但在古代,情況卻完全不同。當時並沒有先進的農業技術,所有的食材幾乎都源自於大自然,因此它們的品質無疑是極高的。
當我走進廚房時,眼前呈現出一幅令人垂涎欲滴的景象。各種新鮮的魚蝦、貝類以及蔬菜琳琅滿目,每一種都散發著誘人的香氣。這裏的烹飪方式保留了最原始的風格,沒有使用任何化學添加劑或調味料,讓我感受到了一種前所未有的安心與放心。
此刻,我的口中不禁泛起了饞意,口水也難以抑製地流淌下來。望著眼前的美食,我下定決心要盡情品味這個時代的佳肴。於是,我迫不及待地開始尋找餐具,期待著一場味蕾的盛宴。盡管這些食材都是通過養殖獲得的,但它們都遵循著自然的生長規律,以稻穀和菜葉為食,緩慢成長。雖然無法與現代的肥美相比,但它們個個都充滿生機與活力,無比健康。再加上那時的蔬菜尚未受到化肥的汙染,更是增添了一份天然的純淨。
每一片葉子都是吸收著農家肥生長出來的,而這些農家肥正是動物和人類的糞便用枯葉覆蓋,以後在天熱的時候進行發酵,產生了氣體釋放以後,才得到的穩定的農家肥。
這種食材的質量堪比精品,在說這裏的米飯了,聽一些老人說過,他們曾經吃過以前的米飯,是用農家柴火灶燒出來的一個大鍋,加上一大堆的米粒燒出來的飯,下麵有鍋巴,上麵的米飯還亮晶晶的滲出,有一點點油脂漂在上麵,他們吃飯的時候需要任何的菜就能很香的把這碗米飯吃掉。
我想今天我應該也是有口福了,貌似這邊有一個大國,裏邊就有著這樣的米飯。
來到了米飯的灶頭邊,一股濃烈的米飯清香味飄到我的鼻子麵前,我對柳紅兒和珍珠說:“二位公舉,今天我們可算是有福了,平時那些達官貴人要花很多錢和特殊關係才能弄得到的有機大米以及有機蔬菜和野生的魚蝦食材今天就放在我們的麵前,而且現在這個廚房沒有人,我們隻要在這裏多偷吃一點的話,就算是賺大發了!\"
我正說著呢,珍珠已經伸出了一隻手指,然後再大飯鍋裏邊挖了一塊米飯,塞進嘴裏邊已經嚼了起來,她一邊嚼,一邊露出微微的笑容,然後發表著評論說:“果然啊,這種米飯吃起來黏黏的,軟軟香香的,還帶著微微的甜味,如果有點好菜的話,真的是吃起來很享受的!”
我說:\"珍珠,你怎麽手那麽快的?已經吃起來了,萬一有毒怎麽辦呢?\"
珍珠說:“有毒就有毒唄,我又不害怕,況且如果真的下毒的話,現在的人應該早就出來看我們笑話了,我已經嚼了那麽多了,一點事都沒有!”
柳紅兒說:“看來珍珠說的是對的,如果真的有埋伏的話,恐怕已經有一大堆人圍在我們邊上了,要不就趁現在這個機會趁機填飽肚子也不用做飯了!”
我說:“那就幹吧,我的原則向來就是有免費的,就盡量的吃,現在吃的是地主惡霸家的糧食,而這些糧食的源頭也是來自於那些窮苦人家,被他們霸淩的結果,所以吃的越多,我心裏越暢快!”
在米飯的灶台邊上,還有兩個大灶台和兩個小灶台,都是炒菜的,可見他們這個官邸裏邊炒菜的灶頭同時進行,要八個鍋,一般大一點的飯店,也就是四五個
不過,古代的灶台和現在還是有很大區別的。現代的灶台通常會放置許多搪瓷碗,各種調料如醬油、醋、鹽、味精、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等都分別放在不同的碗裏。然而,在這個古代的廚房裏,盆子和碗相對較少,而且爐灶不可能使用那種柴油爐,而是采用柴火爐,因此烹飪效率較慢。此外,旁邊還有一個小型的風箱,通過來迴拉動,可以將風直接吹到灶火台下的樹枝堆裏,使其燃燒得更充分、旺盛。這種發明於戰國時代的風箱竟然延續使用了上千年,一直到建國後仍有許多地方繼續使用。這種古老的設備被稱為“風箱”,其作用是在炒菜時產生旺火,提高烹飪效率。
首先我來到了灶台對麵的一個桌子上,這裏有盛盆,以後剩下的菜估計等一會兒,這些人會統一過來上菜,我也不能夠拿的太多,畢竟這些人也是為他們打工的,並沒有參加劉家的霸淩行為,所以也算是普通的勞動人民,我從裏邊掏了三個雞蛋,這應該是純正的土雞蛋了,所以把他們揣在了懷裏,又看見了另外的桌子上麵有一些炒好的蝦和油炸的小魚,直接就幹了幾個,如果在每一個菜,上麵分別拿掉一兩個,恐怕就不會發現,就好像以前計算機犯罪的時候有人入侵別人的工資係統,把每個人的工資的零頭全部抹去歸為己有,這樣操作幾百萬人的工資聚集起來就是一筆相當大的數額,我也是想按照這樣的思路可以吃飽自己才能帶走一些,也不會留下什麽樣的後果,
慢慢的我吃了很多的菜,算了一下,大概有將近60個菜,然後狠狠的挖了七八口的大米飯,柳紅兒和珍珠兩個人,他們也是稍微吃了一些,不過他們重在品嚐,沒有像我一樣狼吞虎咽的幹了很多的米飯。
柳紅兒說:“葉凱旋,時間已經差不多了,我好像聽見有人說說笑笑的,準備進來了,我們快從廚房的後麵走出去吧!”
我說:“好像是的,我也聽到了,不過現在隻能夠藏到廚房的後院裏邊,看看有沒有機會溜掉。”
於是我就呲溜一下,鑽到了廚房的後院,後院還是比較開闊的,就在後院的一個角落裏邊搭了一個簡易的茅草棚棚,下麵堆了一大堆黑色的東西,這玩意兒我熟悉啊,這不就是煤嗎,想一想也對,雖然在明朝,但是煤也是非常普及的,不過也隻有有錢人家一般用這玩意兒,普通人還是燒那些木柴木炭的,而且許多窮人家門口的山溝溝小山包什麽的木材全都被砍的禿禿的,沒有什麽樹木,所以砍柴要去很遠的地方,從我以前看到的清朝和現在對比的老照片,在同一個地方拍攝的對比下來就知道當時的柴火和煤是非常值錢的,中國人使用煤炭的曆史記錄可以追溯到西漢時期最早,最早發現使用煤炭的應該是在石器時代就有記錄了。
沒想到看到熟悉的煤炭以後,我竟然想起了小時候父母上班的手表工廠,那裏有一個鍋爐房,用來燒開水供應給職工所有的開水都是免費的,那些真的屬於是集體經濟,大家一起生產,手表從手表的零件材料買進到手表的產出,有各種各樣的車間,什麽甲板車間,表殼車間,電鍍車間,理化車間,熱處理車間,裝配車間,甚至還有外協快門生產車間,機修車間,動件車間,所有的車間,大家每個人都有活幹,每個人都能夠拿到自己的工資,工資也都差不多,大家享受著廠裏共同的福利,每個人都有發禮物,每個人都有獎金,這樣的集體經濟,現在想想隻有少數的國企能夠擁有大部分私人企業都劃分的很清楚,那時候廠裏邊的煤堆得像山一樣,有的時候自己家裏邊燒菜不夠了,就會從樓下搬兩塊煤上來,炒菜的時候放在爐子裏邊,非常的耐燒,而且火焰溫度極高,一塊煤基本上可以燃燒一兩個小時,非常的有效率。
真沒想到,再一次看到這些煤的時候,居然勾起了如此深沉的迴憶,不過那個時代也已經過去,非常的遙遠了。
柳紅兒拍打了我一下說:\"葉凱旋,你發什麽愣呢!”
我也才從剛剛的思緒中轉了迴來,看見柳紅兒在我旁邊拍著我,我說:“啊,我在想你上次給我做的茶葉蛋,真的很好吃,這一次我又吃到了這麽好的雞蛋,所以讓我也是非常懷念那一次你給我做的茶葉蛋!”
柳紅兒說:“我以為什麽呢?你突然發起呆來,原來又在想好吃的了,看來你真的是餓了!”
珍珠俏皮的說:“原來柳紅二姐姐以前是給葉凱旋做飯的啊,難怪我覺得你們兩個關係非常的不一般呢!”
柳紅兒臉悄一紅的說:“珍珠,你別亂說,當時也是看他比較可憐,才給他做的,現在葉凱旋那麽健康,那麽有錢,要他給我們做!”
我連忙說道:“沒問題啊,等我們離開這個結界了,迴去好好給你們做一頓茶葉蛋!”
珍珠開心地迴答道:“好”
隨著我們對話的聲音結束以後,一大堆的廚房裏的工作人員魚貫而入,開始享用午餐。他們每個人都在固定的位置坐下,然後專門有一個人負責將打好的飯菜全部端過來。這裏的用餐方式很特別,不是每人一份,而是十來個人圍成一堆,中間放上十幾個菜,大家各自盛自己的飯,喝自己的湯,這種模式與現代許多飯店食堂中的操作方式相似,但這些人沒有戴那種白色的帽子和廚師服,隻是在肚子前圍著一個圍兜。
他們像我們現在人一樣,一邊吃飯一邊聊著天,不過這些話語多多少少有點聽不懂,有的是帶著方言的,有些語言還比較古樸,像是600多年前的話語,並不是普通話,而是當地的方言,所以我根本聽不懂多少。
珍珠說道:“他們也是普通百姓,在這裏有吃有喝有工資啊。”
我說工資可能不一定有多少,但是在這裏有吃有喝,是真的在古代很多的時候,人們都是沒吃沒喝吃不飽的,所以這地方多多少少對他們來算是個避風港
好在現在正在處於廚房裏邊,食材是非常多的,正好感覺肚子也餓了,要不就在他人的廚房裏邊蹭一頓飯吧。有了這個想法以後,我就想付出實施了,畢竟這裏的香氣實在是太誘人了。
由於我們現在吃的食材很多都是人工養殖的,比如說養的魚養的蝦,很可能是為了讓它長得更快投喂了一些高強度的飼料和激素,才會有他們迅速成長,縮短生長周期,快速上市的成果。但這樣食品的質量也下降了許多,特別是口感,口味以及食物的鮮美程度大大的降低了。
想起從前看到過的那些新聞,其中有些人為了追逐利益,竟然將切好的豆腐放入充滿糞便的湯水之中,製作出所謂的“臭豆腐”;他們還使用硫磺點燃後的煙熏製生薑,使其表麵呈現更鮮豔的色澤;為了種植出更好的番茄或草莓,不惜大量噴灑農藥,導致果實發育異常,出現畸形;而許多葡萄和西瓜則被過度打膨大劑,使得果實過於擁擠,甚至輕輕一碰便會破裂;此外,還有人給桃子注射催紅素,以提前一個月上市,但這樣做的後果是桃子內部的核依然柔軟。類似的案例比比皆是,還有人趁著黃鱔還小的時候給他食用更多的激素類藥物,讓他迅速能夠成長成又圓又粗的大黃鱔,以便賣個好價錢給雞鴨喂的飼料,裏邊也含有這些東西,使得雞和鴨長起的周期嚴重縮短,肉有粗和柴。
這些情況在古代幾乎不可能發生。由於當時的農業科技和生產力的落後,所以科技上根本沒有辦法讓這些雞鴨漲得更快,這也就保證了這些食物的品質在自然的情況生長下是按照它本身的規律和時間成熟的。
如今,我來到這個結界,既有任務在身,又有幸遇到如此獨特的環境,可謂是福禍相依。然而,無論好壞,我都必須勇敢麵對,努力克服困難,抓住機會,不斷成長。
在現代社會,人們已經習慣了食用經過人工養殖和加工的食物,但在古代,情況卻完全不同。當時並沒有先進的農業技術,所有的食材幾乎都源自於大自然,因此它們的品質無疑是極高的。
當我走進廚房時,眼前呈現出一幅令人垂涎欲滴的景象。各種新鮮的魚蝦、貝類以及蔬菜琳琅滿目,每一種都散發著誘人的香氣。這裏的烹飪方式保留了最原始的風格,沒有使用任何化學添加劑或調味料,讓我感受到了一種前所未有的安心與放心。
此刻,我的口中不禁泛起了饞意,口水也難以抑製地流淌下來。望著眼前的美食,我下定決心要盡情品味這個時代的佳肴。於是,我迫不及待地開始尋找餐具,期待著一場味蕾的盛宴。盡管這些食材都是通過養殖獲得的,但它們都遵循著自然的生長規律,以稻穀和菜葉為食,緩慢成長。雖然無法與現代的肥美相比,但它們個個都充滿生機與活力,無比健康。再加上那時的蔬菜尚未受到化肥的汙染,更是增添了一份天然的純淨。
每一片葉子都是吸收著農家肥生長出來的,而這些農家肥正是動物和人類的糞便用枯葉覆蓋,以後在天熱的時候進行發酵,產生了氣體釋放以後,才得到的穩定的農家肥。
這種食材的質量堪比精品,在說這裏的米飯了,聽一些老人說過,他們曾經吃過以前的米飯,是用農家柴火灶燒出來的一個大鍋,加上一大堆的米粒燒出來的飯,下麵有鍋巴,上麵的米飯還亮晶晶的滲出,有一點點油脂漂在上麵,他們吃飯的時候需要任何的菜就能很香的把這碗米飯吃掉。
我想今天我應該也是有口福了,貌似這邊有一個大國,裏邊就有著這樣的米飯。
來到了米飯的灶頭邊,一股濃烈的米飯清香味飄到我的鼻子麵前,我對柳紅兒和珍珠說:“二位公舉,今天我們可算是有福了,平時那些達官貴人要花很多錢和特殊關係才能弄得到的有機大米以及有機蔬菜和野生的魚蝦食材今天就放在我們的麵前,而且現在這個廚房沒有人,我們隻要在這裏多偷吃一點的話,就算是賺大發了!\"
我正說著呢,珍珠已經伸出了一隻手指,然後再大飯鍋裏邊挖了一塊米飯,塞進嘴裏邊已經嚼了起來,她一邊嚼,一邊露出微微的笑容,然後發表著評論說:“果然啊,這種米飯吃起來黏黏的,軟軟香香的,還帶著微微的甜味,如果有點好菜的話,真的是吃起來很享受的!”
我說:\"珍珠,你怎麽手那麽快的?已經吃起來了,萬一有毒怎麽辦呢?\"
珍珠說:“有毒就有毒唄,我又不害怕,況且如果真的下毒的話,現在的人應該早就出來看我們笑話了,我已經嚼了那麽多了,一點事都沒有!”
柳紅兒說:“看來珍珠說的是對的,如果真的有埋伏的話,恐怕已經有一大堆人圍在我們邊上了,要不就趁現在這個機會趁機填飽肚子也不用做飯了!”
我說:“那就幹吧,我的原則向來就是有免費的,就盡量的吃,現在吃的是地主惡霸家的糧食,而這些糧食的源頭也是來自於那些窮苦人家,被他們霸淩的結果,所以吃的越多,我心裏越暢快!”
在米飯的灶台邊上,還有兩個大灶台和兩個小灶台,都是炒菜的,可見他們這個官邸裏邊炒菜的灶頭同時進行,要八個鍋,一般大一點的飯店,也就是四五個
不過,古代的灶台和現在還是有很大區別的。現代的灶台通常會放置許多搪瓷碗,各種調料如醬油、醋、鹽、味精、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉等都分別放在不同的碗裏。然而,在這個古代的廚房裏,盆子和碗相對較少,而且爐灶不可能使用那種柴油爐,而是采用柴火爐,因此烹飪效率較慢。此外,旁邊還有一個小型的風箱,通過來迴拉動,可以將風直接吹到灶火台下的樹枝堆裏,使其燃燒得更充分、旺盛。這種發明於戰國時代的風箱竟然延續使用了上千年,一直到建國後仍有許多地方繼續使用。這種古老的設備被稱為“風箱”,其作用是在炒菜時產生旺火,提高烹飪效率。
首先我來到了灶台對麵的一個桌子上,這裏有盛盆,以後剩下的菜估計等一會兒,這些人會統一過來上菜,我也不能夠拿的太多,畢竟這些人也是為他們打工的,並沒有參加劉家的霸淩行為,所以也算是普通的勞動人民,我從裏邊掏了三個雞蛋,這應該是純正的土雞蛋了,所以把他們揣在了懷裏,又看見了另外的桌子上麵有一些炒好的蝦和油炸的小魚,直接就幹了幾個,如果在每一個菜,上麵分別拿掉一兩個,恐怕就不會發現,就好像以前計算機犯罪的時候有人入侵別人的工資係統,把每個人的工資的零頭全部抹去歸為己有,這樣操作幾百萬人的工資聚集起來就是一筆相當大的數額,我也是想按照這樣的思路可以吃飽自己才能帶走一些,也不會留下什麽樣的後果,
慢慢的我吃了很多的菜,算了一下,大概有將近60個菜,然後狠狠的挖了七八口的大米飯,柳紅兒和珍珠兩個人,他們也是稍微吃了一些,不過他們重在品嚐,沒有像我一樣狼吞虎咽的幹了很多的米飯。
柳紅兒說:“葉凱旋,時間已經差不多了,我好像聽見有人說說笑笑的,準備進來了,我們快從廚房的後麵走出去吧!”
我說:“好像是的,我也聽到了,不過現在隻能夠藏到廚房的後院裏邊,看看有沒有機會溜掉。”
於是我就呲溜一下,鑽到了廚房的後院,後院還是比較開闊的,就在後院的一個角落裏邊搭了一個簡易的茅草棚棚,下麵堆了一大堆黑色的東西,這玩意兒我熟悉啊,這不就是煤嗎,想一想也對,雖然在明朝,但是煤也是非常普及的,不過也隻有有錢人家一般用這玩意兒,普通人還是燒那些木柴木炭的,而且許多窮人家門口的山溝溝小山包什麽的木材全都被砍的禿禿的,沒有什麽樹木,所以砍柴要去很遠的地方,從我以前看到的清朝和現在對比的老照片,在同一個地方拍攝的對比下來就知道當時的柴火和煤是非常值錢的,中國人使用煤炭的曆史記錄可以追溯到西漢時期最早,最早發現使用煤炭的應該是在石器時代就有記錄了。
沒想到看到熟悉的煤炭以後,我竟然想起了小時候父母上班的手表工廠,那裏有一個鍋爐房,用來燒開水供應給職工所有的開水都是免費的,那些真的屬於是集體經濟,大家一起生產,手表從手表的零件材料買進到手表的產出,有各種各樣的車間,什麽甲板車間,表殼車間,電鍍車間,理化車間,熱處理車間,裝配車間,甚至還有外協快門生產車間,機修車間,動件車間,所有的車間,大家每個人都有活幹,每個人都能夠拿到自己的工資,工資也都差不多,大家享受著廠裏共同的福利,每個人都有發禮物,每個人都有獎金,這樣的集體經濟,現在想想隻有少數的國企能夠擁有大部分私人企業都劃分的很清楚,那時候廠裏邊的煤堆得像山一樣,有的時候自己家裏邊燒菜不夠了,就會從樓下搬兩塊煤上來,炒菜的時候放在爐子裏邊,非常的耐燒,而且火焰溫度極高,一塊煤基本上可以燃燒一兩個小時,非常的有效率。
真沒想到,再一次看到這些煤的時候,居然勾起了如此深沉的迴憶,不過那個時代也已經過去,非常的遙遠了。
柳紅兒拍打了我一下說:\"葉凱旋,你發什麽愣呢!”
我也才從剛剛的思緒中轉了迴來,看見柳紅兒在我旁邊拍著我,我說:“啊,我在想你上次給我做的茶葉蛋,真的很好吃,這一次我又吃到了這麽好的雞蛋,所以讓我也是非常懷念那一次你給我做的茶葉蛋!”
柳紅兒說:“我以為什麽呢?你突然發起呆來,原來又在想好吃的了,看來你真的是餓了!”
珍珠俏皮的說:“原來柳紅二姐姐以前是給葉凱旋做飯的啊,難怪我覺得你們兩個關係非常的不一般呢!”
柳紅兒臉悄一紅的說:“珍珠,你別亂說,當時也是看他比較可憐,才給他做的,現在葉凱旋那麽健康,那麽有錢,要他給我們做!”
我連忙說道:“沒問題啊,等我們離開這個結界了,迴去好好給你們做一頓茶葉蛋!”
珍珠開心地迴答道:“好”
隨著我們對話的聲音結束以後,一大堆的廚房裏的工作人員魚貫而入,開始享用午餐。他們每個人都在固定的位置坐下,然後專門有一個人負責將打好的飯菜全部端過來。這裏的用餐方式很特別,不是每人一份,而是十來個人圍成一堆,中間放上十幾個菜,大家各自盛自己的飯,喝自己的湯,這種模式與現代許多飯店食堂中的操作方式相似,但這些人沒有戴那種白色的帽子和廚師服,隻是在肚子前圍著一個圍兜。
他們像我們現在人一樣,一邊吃飯一邊聊著天,不過這些話語多多少少有點聽不懂,有的是帶著方言的,有些語言還比較古樸,像是600多年前的話語,並不是普通話,而是當地的方言,所以我根本聽不懂多少。
珍珠說道:“他們也是普通百姓,在這裏有吃有喝有工資啊。”
我說工資可能不一定有多少,但是在這裏有吃有喝,是真的在古代很多的時候,人們都是沒吃沒喝吃不飽的,所以這地方多多少少對他們來算是個避風港