漁夫正想離開,衛英急忙喊住。
“你這魚再稱一次,把筐子去咯,再曬會兒撇撇水分,聚賓樓收的魚,不能粘上水的重量!”
這話一開口。
漁夫一驚…
唔…讓魚撇撇水…那不曬成魚肉幹兒了?
還有斤兩麽?
再說也沒這規矩呀…
當下有些不情願。
哪知衛英一擺手,“不撇是吧?那走走走…聚賓樓還不用你家的魚呢。”
“撇…我撇還不成嗎…”漁夫無可奈何。
當下搖了搖頭,把魚放到太陽地裏去撇水分。
心裏那是敢怒不敢言。
誰讓這聚賓樓在鄴城中幾乎壟斷了所有酒樓生意呢。
若是,缺少了這個客戶,那以後的魚…就賣不出去了。
看到漁夫給魚嗮太陽。
衛英點了點頭,又去擺弄算盤。
嘴中嘀咕著。
“對咯,對咯,這就對咯…跟聚賓樓做生意,那必須依著聚賓樓的規矩來。”
正在這時。
聚賓樓一位店小二跑了上來。
“二掌櫃,大掌櫃來信了,說是讓您親啟。”
一聽是大掌櫃來信件,衛英急忙站了起來,三步並作兩步去接過信件。
急忙拆開,細細去看。
唔…竟然又有人想在鄴城開酒樓?
看到最後,卻又笑出聲來。
“哥哥是謹慎過頭了!
這幾年裏,鄴城開了多少家酒樓?
不都被聚賓樓給整垮了?
竟然說什麽讓引起重視…不得大意?
憑聚賓樓的名聲,那是神來殺神,佛來殺佛。”
講到這裏,他打了個哈欠,繼續說道:
“聚賓樓打個哈欠,整個北方還得顫上一顫呢。”
衛英把信放在了一旁,顯然並沒有在意。
聚賓樓勢力龐大,鄴城中,所有的上了規模的酒樓,都是他的分號。
北方其它城池,那也是一個不拉。
坊間有一句話就很能說明問題——曹操打到哪,聚賓樓就開到哪。
雖說也不盡然,可足以證明聚賓樓的強大。
衛英嘴角撇了撇。
“就是不知道,這次是哪個不長眼的,來找死。”
……
……
開酒樓!
五公子曹雄已經張羅了數日。
所謂酒樓,打尖和住店是兩項主營業務。
打尖,說白了就是餐館。
住店則是快捷賓館。
這兩點兒。
在古代,住店可發揮的空間很小。
反倒是餐館,因為有了甄宓成功做出麻婆豆腐、宮保雞丁等一係列菜肴的經驗。
五公子曹雄反倒是覺得大有可為。
這幾日。
黃龍、黃虎、雷公張羅著選址和選廚子的過程中。
曹雄憑著腦中的記憶,把一道道能迴憶起來的菜譜,書寫在竹簡上。
包括食材的選擇,翻炒的火候,湯汁的調取。
得虧穿越前,曹雄的父親是一個星級酒店的大廚。
長年累月,也算是耳熟能詳。
這般書寫了厚厚的一本菜肴,倒是也沒費太多的功夫。
隨後,曹雄喚下人又抄了幾本。
正在這時。
一個聲音傳來。
“五公子,地址選好了,依著您的吩咐,選的一處最繁華的街角,正對麵就是聚賓樓天字號店。”
黃虎把這幾日的成果匯報給曹雄。
選在聚賓樓正對麵,是五公子一再強調的。
想要靠這門生意賺錢,又是要賺大錢。
聚賓樓是必須要邁過去的一道坎。
曹雄點了點頭,對選址很是滿意。
又聽得黃虎繼續說道:
“廚子也找了十餘個,各個身懷絕技…就是…就是…”
“你這魚再稱一次,把筐子去咯,再曬會兒撇撇水分,聚賓樓收的魚,不能粘上水的重量!”
這話一開口。
漁夫一驚…
唔…讓魚撇撇水…那不曬成魚肉幹兒了?
還有斤兩麽?
再說也沒這規矩呀…
當下有些不情願。
哪知衛英一擺手,“不撇是吧?那走走走…聚賓樓還不用你家的魚呢。”
“撇…我撇還不成嗎…”漁夫無可奈何。
當下搖了搖頭,把魚放到太陽地裏去撇水分。
心裏那是敢怒不敢言。
誰讓這聚賓樓在鄴城中幾乎壟斷了所有酒樓生意呢。
若是,缺少了這個客戶,那以後的魚…就賣不出去了。
看到漁夫給魚嗮太陽。
衛英點了點頭,又去擺弄算盤。
嘴中嘀咕著。
“對咯,對咯,這就對咯…跟聚賓樓做生意,那必須依著聚賓樓的規矩來。”
正在這時。
聚賓樓一位店小二跑了上來。
“二掌櫃,大掌櫃來信了,說是讓您親啟。”
一聽是大掌櫃來信件,衛英急忙站了起來,三步並作兩步去接過信件。
急忙拆開,細細去看。
唔…竟然又有人想在鄴城開酒樓?
看到最後,卻又笑出聲來。
“哥哥是謹慎過頭了!
這幾年裏,鄴城開了多少家酒樓?
不都被聚賓樓給整垮了?
竟然說什麽讓引起重視…不得大意?
憑聚賓樓的名聲,那是神來殺神,佛來殺佛。”
講到這裏,他打了個哈欠,繼續說道:
“聚賓樓打個哈欠,整個北方還得顫上一顫呢。”
衛英把信放在了一旁,顯然並沒有在意。
聚賓樓勢力龐大,鄴城中,所有的上了規模的酒樓,都是他的分號。
北方其它城池,那也是一個不拉。
坊間有一句話就很能說明問題——曹操打到哪,聚賓樓就開到哪。
雖說也不盡然,可足以證明聚賓樓的強大。
衛英嘴角撇了撇。
“就是不知道,這次是哪個不長眼的,來找死。”
……
……
開酒樓!
五公子曹雄已經張羅了數日。
所謂酒樓,打尖和住店是兩項主營業務。
打尖,說白了就是餐館。
住店則是快捷賓館。
這兩點兒。
在古代,住店可發揮的空間很小。
反倒是餐館,因為有了甄宓成功做出麻婆豆腐、宮保雞丁等一係列菜肴的經驗。
五公子曹雄反倒是覺得大有可為。
這幾日。
黃龍、黃虎、雷公張羅著選址和選廚子的過程中。
曹雄憑著腦中的記憶,把一道道能迴憶起來的菜譜,書寫在竹簡上。
包括食材的選擇,翻炒的火候,湯汁的調取。
得虧穿越前,曹雄的父親是一個星級酒店的大廚。
長年累月,也算是耳熟能詳。
這般書寫了厚厚的一本菜肴,倒是也沒費太多的功夫。
隨後,曹雄喚下人又抄了幾本。
正在這時。
一個聲音傳來。
“五公子,地址選好了,依著您的吩咐,選的一處最繁華的街角,正對麵就是聚賓樓天字號店。”
黃虎把這幾日的成果匯報給曹雄。
選在聚賓樓正對麵,是五公子一再強調的。
想要靠這門生意賺錢,又是要賺大錢。
聚賓樓是必須要邁過去的一道坎。
曹雄點了點頭,對選址很是滿意。
又聽得黃虎繼續說道:
“廚子也找了十餘個,各個身懷絕技…就是…就是…”