光祿寺已經有完整的製冰方法，李承乾也懶得進行改進之類的事情，他直接讓老胡給他製一些酸梅湯的冰棍。
老胡已經很久沒來李承乾這裏，他聽到冰棍之後，眼睛一亮，這東西，挺有趣的。
皇宮當然也有解暑食品，但都類似刨冰，碗裏裝著，用勺子舀著吃，再加上各種時令水果或者幹果，特別美味。
當然了，一般的百姓肯定沒有這樣的口福。
但李承乾這個冰棍不一樣，做法簡單，隻要把糖水倒進模具，裏麵插上木柄，再把模具放到冰室裏麵，讓它凍結就行。
“殿下，這冰棍要多少？”老胡問。
“五百吧。”李承乾道。
“多大？”老胡繼續問。
“普通杯子一杯水凍住的大小就行。”李承乾道，“明天我就要用。”
“好的。”
老胡趕緊去準備，主要是模具需要趕緊做，冰棍本身不需要什麽貴重的原料，就隻需要糖水木棍，哪怕李承乾的要求高，也隻是多加酸梅而已，不難。
下午，老胡差人送來一碗冰，讓李承乾嚐嚐口味，李承乾吃過之後，大唿過癮，但過癮並不代表他認同這個。
他告訴來送冰的人，這個並不是冰棍的味道。他這一碗冰，裏麵有很多幹果，好吃固然好吃，但這是刨冰，不是冰棍。
“你去告訴老胡，冰棍，裏麵什麽都不要多加，酸梅也要把渣子撈出來，冰棍就是純粹的冰，加東西就成雪糕了。”李承乾道。
鬆冰的把老城區的話如實轉達，老胡又是疑惑，雪糕是什麽？莫非要在冬天把雪積攢下來，做成吃的嗎？可是雪這東西，放一段時間就變成冰了啊……
他決定第二天再去問問李承乾，不懂就問才對，最近他炒了無數的好菜，感覺自己的職業生涯都迎來了第二春，都是李承乾的功勞，這一點他很清楚。
李承乾則把翠華山書院的修建圖紙，又在係統的講解下好好看了一遍，第二天去了也不至於什麽也看不懂。
次日一早，老胡親自把冰棍送來，五百個冰棍，直接用馬車拉來。馬車不至於拉到李承乾的院子，在外麵停著，老胡則帶著一箱冰棍進來見李承乾。
老胡見到李承乾，行禮之後，獻寶一樣把箱子打開，李承乾見到這些冰棍，麵色一正，他拿起來，嚐一口。
嗯，酸酸甜甜就是它！
“老胡，做的很好，這個冰棍，讓我想到很多東西。”李承乾道。
他想到他小時候，吃的就是這種冰棍，但不如這個味道正宗，畢竟這個是真正的酸梅湯做的冰棍。
“哦，殿下，那您是不是想到雪糕的做法了呢？”老胡問。
“？？？”
李承乾真想上去把老胡的一頓巴掌，特麽他好不容易感傷一下，老胡就開始在他這裏找好處，又來套路雪糕的做法。
“雪糕很簡單，就是把奶做成冰棍，裏麵加上一些幹果之類的東西，外麵有一層脆皮。”李承乾道，“其實就是把你經常在夏天做的冰奶酪，做成帶把能拿著吃的。”
老胡眉頭愈發緊皺，這到底是怎麽弄的？外麵的酥皮是怎麽迴事？
“殿下，這酥皮是……”老胡道。
“老胡，你知道一道菜叫做油炸雪糕嗎？”李承乾道，“油炸雪糕你要是能搞懂，那這個脆皮怎麽做你自然居知道了。”
李承乾這裏說謊了，脆皮要用巧克力，而美洲中部的東西，他要弄到，還要很久才行，不過他相信以老胡的經驗，肯定能找到代替品。
“我懂了，殿下，我迴去就試驗。”老胡道。
“嗯，去吧。”
李承乾把將近一百冰棍留下，儲藏妥當，準備出發，他到薛仁貴住處，才想到薛仁貴不能繼續陪他到處閑逛，要去杜如晦那裏學習。
無果，他隻得迴去找其他人，第一個想到的，就是梨兒，反正梨兒教兩個徒弟，在哪都能教嘛……
梨兒自然一百個願意，她早就被李清清和武珝折磨的頭疼，這兩個人，都不是伺候別人的主，她沒法教啊……
本來李承乾以為他要帶三人出去玩，她們會全部很高興同意才對，結果就隻有梨兒很高興，願意跟他去。
武珝的意思是要學習，她的功課不能落下，李清清則是純粹想跟他做對。
“殿下，要不我一個人陪你去吧？”梨兒道。
“還是梨兒你好，咱們走吧，我還有好東西，待會給你嚐嚐。”李承乾道。
李承乾和老胡談論冰棍的事情，她們就在一旁聽著，而他現在說好吃的，那不就是冰棍了麽，武珝同學第一個忍不住了。
“不學了，我要吃冰棍！”
李承乾帶著二人出門，李清清也跟上。
“清清啊，你不是不來嗎？怎麽又要來？”李承乾問。
“哼！我是害怕你欺負小珝。”李清清道。
“你真假，明明就是想吃冰棍，還非要說什麽保護小珝。”李承乾道，“你這分明就是口嫌體正直嘛。”
李清清裝聾作啞繼續跟上。
幾人在拉冰棍的馬車上取來冰棍，一人一根，吃起來，為了配套，他們坐的也是馬車。
新鮮的冰棍，除了李承乾，三人都沒吃過，都吃的很開心，特別是武珝，很喜歡這個冰棍，她吃完之後，還想再吃。
“殿下，可以再給我一個冰棍嗎？”武珝問。
沒錯，用上殿下的稱唿，證明她很想吃冰棍，但是，李承乾果斷拒絕了武珝的請求。
“兩個時辰以內，不許吃第二根！”李承乾道。
雖然李承乾看著十歲，但實際年齡，都能給武珝當爹。而作為一個老父親心態的李承乾，武珝的很多要求，他都能答應。
甚至武珝要什麽，他都願意給，但是，想多吃冰棍，不行！
武珝賭氣，把腦袋偏向另一邊，不理李承乾。
李承乾完全無所叼謂，他甚至問李清清要不要再吃。
李清清很喜歡吃這個冰棍，酸酸甜甜的，很新奇。
但不患貧，患不均也，她多吃一個，武珝肯定會對她很有怨念，閨中好友就沒了。
“我不吃。”李清清道。
李承乾咂咂嘴，他的離間計失敗了，不光是離間計，冰棍這東西，連著吃會肚子疼，這是血淚的教訓，他想讓李清清也試試的計劃失敗了。
他突然一個疑惑湧上心頭，那就是翠華山作為避暑山莊，會不會涼快到不用吃冰棍呢？
……
老胡已經很久沒來李承乾這裏，他聽到冰棍之後，眼睛一亮，這東西，挺有趣的。
皇宮當然也有解暑食品，但都類似刨冰，碗裏裝著，用勺子舀著吃，再加上各種時令水果或者幹果，特別美味。
當然了，一般的百姓肯定沒有這樣的口福。
但李承乾這個冰棍不一樣，做法簡單，隻要把糖水倒進模具，裏麵插上木柄，再把模具放到冰室裏麵，讓它凍結就行。
“殿下，這冰棍要多少？”老胡問。
“五百吧。”李承乾道。
“多大？”老胡繼續問。
“普通杯子一杯水凍住的大小就行。”李承乾道，“明天我就要用。”
“好的。”
老胡趕緊去準備，主要是模具需要趕緊做，冰棍本身不需要什麽貴重的原料，就隻需要糖水木棍，哪怕李承乾的要求高，也隻是多加酸梅而已，不難。
下午，老胡差人送來一碗冰，讓李承乾嚐嚐口味，李承乾吃過之後，大唿過癮，但過癮並不代表他認同這個。
他告訴來送冰的人，這個並不是冰棍的味道。他這一碗冰，裏麵有很多幹果，好吃固然好吃，但這是刨冰，不是冰棍。
“你去告訴老胡，冰棍，裏麵什麽都不要多加，酸梅也要把渣子撈出來，冰棍就是純粹的冰，加東西就成雪糕了。”李承乾道。
鬆冰的把老城區的話如實轉達，老胡又是疑惑，雪糕是什麽？莫非要在冬天把雪積攢下來，做成吃的嗎？可是雪這東西，放一段時間就變成冰了啊……
他決定第二天再去問問李承乾，不懂就問才對，最近他炒了無數的好菜，感覺自己的職業生涯都迎來了第二春，都是李承乾的功勞，這一點他很清楚。
李承乾則把翠華山書院的修建圖紙，又在係統的講解下好好看了一遍，第二天去了也不至於什麽也看不懂。
次日一早，老胡親自把冰棍送來，五百個冰棍，直接用馬車拉來。馬車不至於拉到李承乾的院子，在外麵停著，老胡則帶著一箱冰棍進來見李承乾。
老胡見到李承乾，行禮之後，獻寶一樣把箱子打開，李承乾見到這些冰棍，麵色一正，他拿起來，嚐一口。
嗯，酸酸甜甜就是它！
“老胡，做的很好，這個冰棍，讓我想到很多東西。”李承乾道。
他想到他小時候，吃的就是這種冰棍，但不如這個味道正宗，畢竟這個是真正的酸梅湯做的冰棍。
“哦，殿下，那您是不是想到雪糕的做法了呢？”老胡問。
“？？？”
李承乾真想上去把老胡的一頓巴掌，特麽他好不容易感傷一下，老胡就開始在他這裏找好處，又來套路雪糕的做法。
“雪糕很簡單，就是把奶做成冰棍，裏麵加上一些幹果之類的東西，外麵有一層脆皮。”李承乾道，“其實就是把你經常在夏天做的冰奶酪，做成帶把能拿著吃的。”
老胡眉頭愈發緊皺，這到底是怎麽弄的？外麵的酥皮是怎麽迴事？
“殿下，這酥皮是……”老胡道。
“老胡，你知道一道菜叫做油炸雪糕嗎？”李承乾道，“油炸雪糕你要是能搞懂，那這個脆皮怎麽做你自然居知道了。”
李承乾這裏說謊了，脆皮要用巧克力，而美洲中部的東西，他要弄到，還要很久才行，不過他相信以老胡的經驗，肯定能找到代替品。
“我懂了，殿下，我迴去就試驗。”老胡道。
“嗯，去吧。”
李承乾把將近一百冰棍留下，儲藏妥當，準備出發，他到薛仁貴住處，才想到薛仁貴不能繼續陪他到處閑逛，要去杜如晦那裏學習。
無果，他隻得迴去找其他人，第一個想到的，就是梨兒，反正梨兒教兩個徒弟，在哪都能教嘛……
梨兒自然一百個願意，她早就被李清清和武珝折磨的頭疼，這兩個人，都不是伺候別人的主，她沒法教啊……
本來李承乾以為他要帶三人出去玩，她們會全部很高興同意才對，結果就隻有梨兒很高興，願意跟他去。
武珝的意思是要學習，她的功課不能落下，李清清則是純粹想跟他做對。
“殿下，要不我一個人陪你去吧？”梨兒道。
“還是梨兒你好，咱們走吧，我還有好東西，待會給你嚐嚐。”李承乾道。
李承乾和老胡談論冰棍的事情，她們就在一旁聽著，而他現在說好吃的，那不就是冰棍了麽，武珝同學第一個忍不住了。
“不學了，我要吃冰棍！”
李承乾帶著二人出門，李清清也跟上。
“清清啊，你不是不來嗎？怎麽又要來？”李承乾問。
“哼！我是害怕你欺負小珝。”李清清道。
“你真假，明明就是想吃冰棍，還非要說什麽保護小珝。”李承乾道，“你這分明就是口嫌體正直嘛。”
李清清裝聾作啞繼續跟上。
幾人在拉冰棍的馬車上取來冰棍，一人一根，吃起來，為了配套，他們坐的也是馬車。
新鮮的冰棍，除了李承乾，三人都沒吃過，都吃的很開心，特別是武珝，很喜歡這個冰棍，她吃完之後，還想再吃。
“殿下，可以再給我一個冰棍嗎？”武珝問。
沒錯，用上殿下的稱唿，證明她很想吃冰棍，但是，李承乾果斷拒絕了武珝的請求。
“兩個時辰以內，不許吃第二根！”李承乾道。
雖然李承乾看著十歲，但實際年齡，都能給武珝當爹。而作為一個老父親心態的李承乾，武珝的很多要求，他都能答應。
甚至武珝要什麽，他都願意給，但是，想多吃冰棍，不行！
武珝賭氣，把腦袋偏向另一邊，不理李承乾。
李承乾完全無所叼謂，他甚至問李清清要不要再吃。
李清清很喜歡吃這個冰棍，酸酸甜甜的，很新奇。
但不患貧，患不均也，她多吃一個，武珝肯定會對她很有怨念，閨中好友就沒了。
“我不吃。”李清清道。
李承乾咂咂嘴，他的離間計失敗了，不光是離間計，冰棍這東西，連著吃會肚子疼，這是血淚的教訓，他想讓李清清也試試的計劃失敗了。
他突然一個疑惑湧上心頭，那就是翠華山作為避暑山莊，會不會涼快到不用吃冰棍呢？
……