第1130章 於莉的高招
四合院：婁曉娥開局就生雙胞胎 作者：我愛番茄醬呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咱們隻需要把他們的廚師的工資知道有多少，然後給咱們邀請的這廚師的工資差不多，但是沒有他們的高就行。”
“你可以想象一下那些廚師是被他們的飯店淘汰掉的，那麽如果要是能夠賺到差不多的工資，就在他們的飯店附近做菜，肯定會很樂意來的。”
“畢竟這些廚師也是比較高傲的，他們也是對於自己的競爭對手不服氣的。”
“也是想要知道自己的飯菜跟那些競爭對手的飯菜到底是差多少。”
“雖然咱們的飯店是沒有人家的大，但是這並不妨礙他們想要去證明自己的廚藝呀。”
於莉也不知道這樣的法子到底是可行還是不可行，但是總覺得這樣子應該是對他們有利的。
“那行吧，就按照你說的辦，咱們現在就去何雨水他們的飯店裏麵去。”
閻解成雖然不知道於莉說的法子到底行不行。
但是，他現在是真沒有什麽比於莉更好的法子啊。
自然也就隻能相信於莉了。
“不用，不去何雨水他們的飯店，我去秦京茹的鹵肉店。”
“你現在去找木匠，把咱們需要的桌椅板凳這些先定一下。”
“讓人家來量一下尺寸，也幫忙設計一下，看看怎麽樣更加好看一些。”
“隻要是木匠師傅說的還不錯的，你也感覺到還可以就可以定下來。”
“至於需要的那些器材什麽的，等到木匠師傅這邊全部約好了之後，讓他趕緊去做，你可以去百貨大樓那邊看一下，或者是新開的超級市場那邊看一看。”
“不過新開的超級市場應該是老外的那些東西可能比較好，不知道貴不貴。”
“我聽說也是開了才兩三天吧。”
“可能現在有活動。”
“如果感覺到太貴的話，咱們就先不買他們的，可以選擇別的。”
於莉給閻解成安排的明明白白的。
畢竟是要開一個飯店的，那麽需要注意到的東西也是比較多的，如果要是在現在都沒有搞清楚的話，那麽接下來可能遇到的麻煩就多了。
“這事情我一會兒就去辦。”
“至於汽車那些，以後我也可以去打聽一下，問一問別人。”
“可是你剛才不是說要找廚師，為什麽不去河裏水的飯店裏麵去直接問她呢？”
閻解成就是單純的有點好奇，也沒有什麽別的想法。
“你跟何雨水還有許大茂的關係怎麽樣呀？”
於莉笑著問閻解成。
“跟他們倆的關係可能也就一般吧，在平時的時候很少說話的，哪怕就是碰麵了之後也可能是擦肩而過。”
在這件事情上麵，閻解成也沒有什麽好隱瞞的，確實在平時都是很少說話，畢竟他跟人家的年齡也是相差了一點的，雖然說跟河雨水的年齡似乎是差距不大。
可是畢竟是在這個年代，男女授受不親，他也不會隨便去跟別的女孩子搭訕。
更何況，跟何雨水本來就是一個院子裏麵長大的，那也就沒有什麽可說的話。
如果要是別的女人的話，有可能說你一句話還是為了跟她的男人去聊一聊或者是喝點酒之類的，可是現在何雨水也沒有什麽對象。
至於許大茂那邊，原本的關係就不大好。
再加上許大茂本來就比他要大幾歲的，也就沒有什麽太多的共同語言。
“那就是了呀，既然關係都不大好去何雨水的飯店裏麵，你直接找人家問或者是找許大茂，我有用嗎？”
“人家告訴你的話，那說不定人家確實是還比較仁義的。”
“看人家如果要是不告訴你的話，好像也能夠說得過去吧。”
“所以呢，我要去找秦京茹啊。”
於莉又看了一下飯店裏，除了沒有裝修之外，別的各方麵都還挺好。
“那你找秦京茹......”
“我跟秦京茹的關係挺好啊，我問她，她肯定會幫我的。”
於莉就在閻解成的話還沒有說完的時候就直接打斷了他，然後笑了笑，轉頭就離開了。
其實於莉感覺，哪怕就是現在去找何雨水還有許大茂一樣是會告訴他廚師在哪裏呢。
畢竟每一次於莉去找秦京茹的時候，也都是經常會跟何雨水和許大茂有一些聊天的事情的，自然也不算太陌生。
隻不過在現在於莉感覺到通過秦京茹去找曲大茂幫忙的話，會更加容易一些。
這樣一來的話，也不會在別人那裏落下口實。
同時也不會對秦京茹與許大茂的關係造成影響。
關鍵是不會讓秦京茹懷疑，他跟許大茂有什麽瓜葛。
畢竟在這件事情上麵，於莉肯定是不想影響到任何人，也想去圓圓滿滿的把這件事情給解決掉。
閻解成大概想了一下，好像也算是這麽一迴事兒，自然也不去深究什麽，畢竟他也是有任務在身。
這一下子就快變成了飯店的老板了，心裏邊自然也是非常的舒坦的。
要是想要這個飯店盡快開業，那他們就可以有錢賺了。
......
“你也要買鹵肉嗎？”
“我可以直接給你拿批發價。”
秦京茹看到了，於莉過來之後湊過去低聲跟他說道。
“我這次還真不是想來找你買鹵肉的，是找你幫忙的。”
於莉聽到了秦京茹的話之後，自然是很高興的。
一般人想要在他那裏平白無故在買鹵肉的時候拿到批發價，那可是不可能的。
畢竟人家的鹵肉也是要錢的。
“幫什麽忙啊？”
“難不成你也想要去賣鹵肉，想讓我告訴你鹵肉怎麽做呀？”
自從秦京茹把莊鹵肉店開了之後，經常都會有人來問的，多數情況也都是四合院裏麵的鄰居或者是在適合在外麵的這一條胡同當中，自認為跟他們的關係還算是比較不錯的人。
隻不過這些人的想法很簡單，那就是知道了怎麽做這鹵肉之後自己也可以去開店賣鹵肉了。
那麽在這種情況之下，秦京茹自然也是不可能說出去的，一旦要是說出去了的話，那麽自己這店鋪可就沒有那麽好開了。
這也是許大茂跟他說好的，其實對於這鹵肉的方式，在現在也就隻有秦京茹自己知道。
至於許大茂那邊也是清楚的，隻不過對於這些事情也懶得去理會罷了。
因為秦京茹現在也是按照許大茂說的，每一次都是會把鹵肉的那些調料全部都調配好了之後放到一個大包裹裏放在那裏就好了。
等到需要鹵肉的時候，直接按照肉的多少加入適當的調料就行。
這樣一來在秦京茹這邊也是比較省事兒的，不需要每一次鹵肉的時候都要去調配一次調料。
而對於那些想要看到他們是怎麽放調料的人來說，也是沒有辦法學去的。
畢竟對於秦京茹和許大茂來說，他們在鹵肉的時候，不一定每一次都要背著別人在家裏麵去做，在店鋪裏麵的時候也一樣會去做。
那麽在這個時候，如果有人來買他們的鹵肉或者是說過來為了什麽事情的時候，也不可能把人給趕走呀。
也就很大方地當著這些人們的麵把那些調料倒進去。
由於這些調料都是提前調配好的。
哪怕就是別人看到了，放了一些什麽東西都沒有關係，因為他們不知道放什麽多放什麽少。
至於放的這些調料本身，其實每一個人都是可以想象得到的。
對於那些對於吃的東西比較有研究的人來說的話，他們在吃這些東西的時候就可以品嚐到這裏麵到底有一些什麽調料呢？
所以在這些調料的種類上麵，根本就沒有必要去藏著掖著。
“我可沒有那個閑情逸致去做這個鹵肉，這生意你做就好了，我想吃的時候找你來買。”
“我現在是打算要開一個小飯店的，就在紡織廠那邊的新開的商業街。”
“我想讓你幫著找一個廚師。”
於莉在這件事情上麵也沒有拖拖拉拉，更沒有開玩笑。
雖然他也感覺到，如果自己真的問秦京茹要這個配方的話，秦京茹說不準也是會給的，可是這樣子做的話，對於人家來說還真就是有點為難了。
更何況於莉也是感覺到如果他要是知道了這個鹵肉的配方之後的話，迴去自己做了之後，不管是閻解成還是會閻埠貴，肯定是會想著自己鹵肉來賣的，這樣子一來的話就有一點對不起秦京茹了。
拿了人家的鹵肉配方，然後做鹵肉去賣，這不是搶人家的生意嗎？那以後姐妹都沒得做了。
於莉在現在可不想去做這樣子的事情。
“你開飯店，那是好事呀。”
“不過我這裏又沒有廚師。”
“如果你要是想說你開了飯店之後要賣我的鹵肉的話，我可以每一次都給你批發價的，不管你要幾斤我都給。”
“我也不會做菜呀。”
秦京茹在那裏笑著說道。
自然也是沒有明白於莉到底是啥子意思嘍。
“我也知道你不是廚師呀，隻不過呢，我是知道何雨水的飯店一定是跟許大茂一塊開的吧，那麽他們在選廚師的時候，一定有扮演淘汰的廚師，或者是說你們感覺到不好的廚師。”
“你可以把那些廚師介紹給我，然後我就不用到處去找廚師了。”
於莉在那裏眨巴了幾下眼睛跟秦京茹說著。
“噢，你說這個事情呀，那沒關係，我一會兒去找大茂問一下，到時候看看能不能給你們把廚師搞定。”
秦京茹感覺這也是小事兒，也就是隨便問一句罷了，而且他也知道許大茂跟何雨水在開飯店的時候，確確實實是有關於這些廚師的事情聊過的。
“好啊，我就知道你最好了。”
於莉笑著說道，感覺到自己的考慮果然沒錯。
“要不你稍等我幾分鍾吧，等到把這幾斤鹵肉給賣了，剩下這些我剛好要送到飯店裏麵去，你跟我一塊過去。”
“他們現在應該也是在飯店裏麵的，剛好可以商量一下。”
“對了，你的飯店是開在什麽地方啊？”
“距離他們的飯店遠不遠呀？”
秦京茹看了一下桌子上的鹵肉，反正也不多了。
按照以我的生意來看的話，頂多也就是幾分鍾的時間，隨隨便便賣個幾斤就可以把剩下的帶走了。
反正現在這鹵肉店已經開了那麽久了，而且還開了兩個分店，讓別人去看著剛才其中的一個是人家加盟的。
其實也不算是加盟，隻不過是人家開了一個鹵肉店，所有的鹵肉全部都是從他這裏進貨的。
最後算下來也算是他這邊賣的鹵肉吧。
“離的也算比較遠吧。”
“應該是不會跟你們的飯店有什麽衝突的。”
於莉在聽到了秦京茹問這話的時候，自然也是心裏比較緊張了一下，以為秦京茹感覺他們的飯店開了之後是要搶生意的。
畢竟都是開飯店的。
“我倒是覺得離得近一點比較好，剛好可以在我們的飯店吸引過來了那些顧客之後到你們的飯店裏麵去吃飯。”
“在現在，我們的那個飯店可是遠近聞名的生意好呀。”
秦京茹笑著給過來的一個買鹵肉的人在那裏開始切鹵肉。
“你就不怕我們的飯店離你們的飯店太近了，然後搶走你們的生意呀？”
於莉倒是沒有想到秦京茹是這麽想的。
“那有什麽呀，大茂之前就已經說過了，不管是做什麽生意都不要怕別人搶生意。”
“如果要是有人搶生意的話，那就說明咱們選擇的這個做生意的項目還是比較不錯的。”
“說明是很受歡迎的。”
“如果要是做的生意都沒有人搶，而且顧客也不多，那就說明選擇的這個生意項目肯定不好啊。”
“在四九城這麽多人，無論是做什麽生意，都不可能是自己一個人做獨門生意。”
“而且我們的飯店在現在看上去雖然是挺大的，如果要是咱們周圍的這些人們全部都進去吃飯的話，那不得從早上排隊排到晚上呀。”
“你感覺這生意還怎麽做呀？”
“所以說呢，不需要擔心別人搶生意，各自做各自的生意就行了，顧客也自然有自己的選擇。”
“你可以想象一下那些廚師是被他們的飯店淘汰掉的，那麽如果要是能夠賺到差不多的工資，就在他們的飯店附近做菜，肯定會很樂意來的。”
“畢竟這些廚師也是比較高傲的，他們也是對於自己的競爭對手不服氣的。”
“也是想要知道自己的飯菜跟那些競爭對手的飯菜到底是差多少。”
“雖然咱們的飯店是沒有人家的大，但是這並不妨礙他們想要去證明自己的廚藝呀。”
於莉也不知道這樣的法子到底是可行還是不可行，但是總覺得這樣子應該是對他們有利的。
“那行吧，就按照你說的辦，咱們現在就去何雨水他們的飯店裏麵去。”
閻解成雖然不知道於莉說的法子到底行不行。
但是，他現在是真沒有什麽比於莉更好的法子啊。
自然也就隻能相信於莉了。
“不用，不去何雨水他們的飯店，我去秦京茹的鹵肉店。”
“你現在去找木匠，把咱們需要的桌椅板凳這些先定一下。”
“讓人家來量一下尺寸，也幫忙設計一下，看看怎麽樣更加好看一些。”
“隻要是木匠師傅說的還不錯的，你也感覺到還可以就可以定下來。”
“至於需要的那些器材什麽的，等到木匠師傅這邊全部約好了之後，讓他趕緊去做，你可以去百貨大樓那邊看一下，或者是新開的超級市場那邊看一看。”
“不過新開的超級市場應該是老外的那些東西可能比較好，不知道貴不貴。”
“我聽說也是開了才兩三天吧。”
“可能現在有活動。”
“如果感覺到太貴的話，咱們就先不買他們的，可以選擇別的。”
於莉給閻解成安排的明明白白的。
畢竟是要開一個飯店的，那麽需要注意到的東西也是比較多的，如果要是在現在都沒有搞清楚的話，那麽接下來可能遇到的麻煩就多了。
“這事情我一會兒就去辦。”
“至於汽車那些，以後我也可以去打聽一下，問一問別人。”
“可是你剛才不是說要找廚師，為什麽不去河裏水的飯店裏麵去直接問她呢？”
閻解成就是單純的有點好奇，也沒有什麽別的想法。
“你跟何雨水還有許大茂的關係怎麽樣呀？”
於莉笑著問閻解成。
“跟他們倆的關係可能也就一般吧，在平時的時候很少說話的，哪怕就是碰麵了之後也可能是擦肩而過。”
在這件事情上麵，閻解成也沒有什麽好隱瞞的，確實在平時都是很少說話，畢竟他跟人家的年齡也是相差了一點的，雖然說跟河雨水的年齡似乎是差距不大。
可是畢竟是在這個年代，男女授受不親，他也不會隨便去跟別的女孩子搭訕。
更何況，跟何雨水本來就是一個院子裏麵長大的，那也就沒有什麽可說的話。
如果要是別的女人的話，有可能說你一句話還是為了跟她的男人去聊一聊或者是喝點酒之類的，可是現在何雨水也沒有什麽對象。
至於許大茂那邊，原本的關係就不大好。
再加上許大茂本來就比他要大幾歲的，也就沒有什麽太多的共同語言。
“那就是了呀，既然關係都不大好去何雨水的飯店裏麵，你直接找人家問或者是找許大茂，我有用嗎？”
“人家告訴你的話，那說不定人家確實是還比較仁義的。”
“看人家如果要是不告訴你的話，好像也能夠說得過去吧。”
“所以呢，我要去找秦京茹啊。”
於莉又看了一下飯店裏，除了沒有裝修之外，別的各方麵都還挺好。
“那你找秦京茹......”
“我跟秦京茹的關係挺好啊，我問她，她肯定會幫我的。”
於莉就在閻解成的話還沒有說完的時候就直接打斷了他，然後笑了笑，轉頭就離開了。
其實於莉感覺，哪怕就是現在去找何雨水還有許大茂一樣是會告訴他廚師在哪裏呢。
畢竟每一次於莉去找秦京茹的時候，也都是經常會跟何雨水和許大茂有一些聊天的事情的，自然也不算太陌生。
隻不過在現在於莉感覺到通過秦京茹去找曲大茂幫忙的話，會更加容易一些。
這樣一來的話，也不會在別人那裏落下口實。
同時也不會對秦京茹與許大茂的關係造成影響。
關鍵是不會讓秦京茹懷疑，他跟許大茂有什麽瓜葛。
畢竟在這件事情上麵，於莉肯定是不想影響到任何人，也想去圓圓滿滿的把這件事情給解決掉。
閻解成大概想了一下，好像也算是這麽一迴事兒，自然也不去深究什麽，畢竟他也是有任務在身。
這一下子就快變成了飯店的老板了，心裏邊自然也是非常的舒坦的。
要是想要這個飯店盡快開業，那他們就可以有錢賺了。
......
“你也要買鹵肉嗎？”
“我可以直接給你拿批發價。”
秦京茹看到了，於莉過來之後湊過去低聲跟他說道。
“我這次還真不是想來找你買鹵肉的，是找你幫忙的。”
於莉聽到了秦京茹的話之後，自然是很高興的。
一般人想要在他那裏平白無故在買鹵肉的時候拿到批發價，那可是不可能的。
畢竟人家的鹵肉也是要錢的。
“幫什麽忙啊？”
“難不成你也想要去賣鹵肉，想讓我告訴你鹵肉怎麽做呀？”
自從秦京茹把莊鹵肉店開了之後，經常都會有人來問的，多數情況也都是四合院裏麵的鄰居或者是在適合在外麵的這一條胡同當中，自認為跟他們的關係還算是比較不錯的人。
隻不過這些人的想法很簡單，那就是知道了怎麽做這鹵肉之後自己也可以去開店賣鹵肉了。
那麽在這種情況之下，秦京茹自然也是不可能說出去的，一旦要是說出去了的話，那麽自己這店鋪可就沒有那麽好開了。
這也是許大茂跟他說好的，其實對於這鹵肉的方式，在現在也就隻有秦京茹自己知道。
至於許大茂那邊也是清楚的，隻不過對於這些事情也懶得去理會罷了。
因為秦京茹現在也是按照許大茂說的，每一次都是會把鹵肉的那些調料全部都調配好了之後放到一個大包裹裏放在那裏就好了。
等到需要鹵肉的時候，直接按照肉的多少加入適當的調料就行。
這樣一來在秦京茹這邊也是比較省事兒的，不需要每一次鹵肉的時候都要去調配一次調料。
而對於那些想要看到他們是怎麽放調料的人來說，也是沒有辦法學去的。
畢竟對於秦京茹和許大茂來說，他們在鹵肉的時候，不一定每一次都要背著別人在家裏麵去做，在店鋪裏麵的時候也一樣會去做。
那麽在這個時候，如果有人來買他們的鹵肉或者是說過來為了什麽事情的時候，也不可能把人給趕走呀。
也就很大方地當著這些人們的麵把那些調料倒進去。
由於這些調料都是提前調配好的。
哪怕就是別人看到了，放了一些什麽東西都沒有關係，因為他們不知道放什麽多放什麽少。
至於放的這些調料本身，其實每一個人都是可以想象得到的。
對於那些對於吃的東西比較有研究的人來說的話，他們在吃這些東西的時候就可以品嚐到這裏麵到底有一些什麽調料呢？
所以在這些調料的種類上麵，根本就沒有必要去藏著掖著。
“我可沒有那個閑情逸致去做這個鹵肉，這生意你做就好了，我想吃的時候找你來買。”
“我現在是打算要開一個小飯店的，就在紡織廠那邊的新開的商業街。”
“我想讓你幫著找一個廚師。”
於莉在這件事情上麵也沒有拖拖拉拉，更沒有開玩笑。
雖然他也感覺到，如果自己真的問秦京茹要這個配方的話，秦京茹說不準也是會給的，可是這樣子做的話，對於人家來說還真就是有點為難了。
更何況於莉也是感覺到如果他要是知道了這個鹵肉的配方之後的話，迴去自己做了之後，不管是閻解成還是會閻埠貴，肯定是會想著自己鹵肉來賣的，這樣子一來的話就有一點對不起秦京茹了。
拿了人家的鹵肉配方，然後做鹵肉去賣，這不是搶人家的生意嗎？那以後姐妹都沒得做了。
於莉在現在可不想去做這樣子的事情。
“你開飯店，那是好事呀。”
“不過我這裏又沒有廚師。”
“如果你要是想說你開了飯店之後要賣我的鹵肉的話，我可以每一次都給你批發價的，不管你要幾斤我都給。”
“我也不會做菜呀。”
秦京茹在那裏笑著說道。
自然也是沒有明白於莉到底是啥子意思嘍。
“我也知道你不是廚師呀，隻不過呢，我是知道何雨水的飯店一定是跟許大茂一塊開的吧，那麽他們在選廚師的時候，一定有扮演淘汰的廚師，或者是說你們感覺到不好的廚師。”
“你可以把那些廚師介紹給我，然後我就不用到處去找廚師了。”
於莉在那裏眨巴了幾下眼睛跟秦京茹說著。
“噢，你說這個事情呀，那沒關係，我一會兒去找大茂問一下，到時候看看能不能給你們把廚師搞定。”
秦京茹感覺這也是小事兒，也就是隨便問一句罷了，而且他也知道許大茂跟何雨水在開飯店的時候，確確實實是有關於這些廚師的事情聊過的。
“好啊，我就知道你最好了。”
於莉笑著說道，感覺到自己的考慮果然沒錯。
“要不你稍等我幾分鍾吧，等到把這幾斤鹵肉給賣了，剩下這些我剛好要送到飯店裏麵去，你跟我一塊過去。”
“他們現在應該也是在飯店裏麵的，剛好可以商量一下。”
“對了，你的飯店是開在什麽地方啊？”
“距離他們的飯店遠不遠呀？”
秦京茹看了一下桌子上的鹵肉，反正也不多了。
按照以我的生意來看的話，頂多也就是幾分鍾的時間，隨隨便便賣個幾斤就可以把剩下的帶走了。
反正現在這鹵肉店已經開了那麽久了，而且還開了兩個分店，讓別人去看著剛才其中的一個是人家加盟的。
其實也不算是加盟，隻不過是人家開了一個鹵肉店，所有的鹵肉全部都是從他這裏進貨的。
最後算下來也算是他這邊賣的鹵肉吧。
“離的也算比較遠吧。”
“應該是不會跟你們的飯店有什麽衝突的。”
於莉在聽到了秦京茹問這話的時候，自然也是心裏比較緊張了一下，以為秦京茹感覺他們的飯店開了之後是要搶生意的。
畢竟都是開飯店的。
“我倒是覺得離得近一點比較好，剛好可以在我們的飯店吸引過來了那些顧客之後到你們的飯店裏麵去吃飯。”
“在現在，我們的那個飯店可是遠近聞名的生意好呀。”
秦京茹笑著給過來的一個買鹵肉的人在那裏開始切鹵肉。
“你就不怕我們的飯店離你們的飯店太近了，然後搶走你們的生意呀？”
於莉倒是沒有想到秦京茹是這麽想的。
“那有什麽呀，大茂之前就已經說過了，不管是做什麽生意都不要怕別人搶生意。”
“如果要是有人搶生意的話，那就說明咱們選擇的這個做生意的項目還是比較不錯的。”
“說明是很受歡迎的。”
“如果要是做的生意都沒有人搶，而且顧客也不多，那就說明選擇的這個生意項目肯定不好啊。”
“在四九城這麽多人，無論是做什麽生意，都不可能是自己一個人做獨門生意。”
“而且我們的飯店在現在看上去雖然是挺大的，如果要是咱們周圍的這些人們全部都進去吃飯的話，那不得從早上排隊排到晚上呀。”
“你感覺這生意還怎麽做呀？”
“所以說呢，不需要擔心別人搶生意，各自做各自的生意就行了，顧客也自然有自己的選擇。”