方何姳其實並沒有到暢味樓裏吃過飯,隻是因為以前府裏從暢味樓裏叫過一次飯罷了。
那新奇的做法可是讓她惦念了許久。
可她卻是知道來這裏吃上一頓遠比去其他酒樓吃飯要貴上一倍不止。
而且她一個人來吃也很不劃算。
這裏的菜品和服務什麽的也都擔得起她訂的這個價格,所以她覺得好像沒有什麽不好的地方。
隻是這個東西真的能很吸引人,並且擁有能夠讓人上癮的魔力。
她實在是饞了就會叫人來買這裏麵的烤串迴去解一解饞。
烤串不過二三十文就能夠吃到飽了,若是想吃肉的話,再添個十幾文也就差不多了。
這算是平民產品了。
但隻要是進了暢味樓的人都不會覺得吃這個烤串會掉麵子。
門口也一直都有擺攤的,許多平民也都會選擇在門口買。
進去吃的顧客就是直接選好菜品,後廚烤上來,和門口烤串的夥計根本就不是一個人。
所以再怎麽在意的人也都不會太過於去計較這個事兒了。
池泤霽也正是抓住了這一點。
那些富人其實根本不屑於和貧窮的人吃一樣的東西,一定要分出個三六九等他們心裏才會舒服。
其實她定的價格也都是一樣的,隻是把那些貴的和便宜的東西拆分的很明顯。
卻都有著一個共同的特性:好吃。
好吃得能夠讓你完全忘記還有價格這迴事兒。
而且暢味樓裏還經常都會搞“隨機減免”這種活動,可能給你抹掉一個零頭,或是直接對半打折。
這讓大家吃的高興,給錢也給的高興。
她們一行人直接要了最好的包間,侍衛什麽多餘的人就在門外等著,伺候的人就跟著進去伺候主子。
店小二瞧著這是第一次來的客人,還叫了一位看著就很機靈的小丫頭進去幫著伺候。
畢竟火鍋這事兒幾乎是需要一直動手的。
因為那些鴨腸、薄肉片、新鮮菜葉子之類的東西可是禁不得煮的,隻能在要吃的時候涮一涮差不多就好了。
對此還有很多口訣呢。
比如:肉類先下湯味鮮,海鮮蔬菜在中間,帶血粉類易渾湯,隻好放在最後邊,食物生熟難分辨。
保持中火小開狀,隨燙隨食味更鮮,水發薄片夾著涮,大約十秒脆又鮮,倘若久煮體縮小,嚼不爛且味道棉。
先下葷後下素,油碟還可加點醋,下魚頭、下鱔片,加點黃蔥和蒜段,燙毛肚、涮鴨腸,素菜調味來幫忙。
脆不脆,全靠火候來當家,鴨腸、毛肚和腰片,旺火滾湯是關鍵,魚肚、牛筋與鴨掌,微沸水中要煮長;粉絲、海帶及冬瓜,半沸久煮才能火巴,血旺暴煮就很怪,微沸水中多等待。
別說已經全掌握,尚有天機還未說;毛肚要起泡,鴨腸要起圈,鮑魚燙至卷邊邊;魚片、肉片和肝片,挺直身板就起鍋,蝦金貴,它不同,煮到尾巴張、殼變紅,涮好火鍋並不累,多吃才能深體會。
這些話也是那個機靈的小丫頭一邊幫著下菜一邊說出來的,抑揚頓挫的腔調還挺好玩。
讓人都移不開眼睛看她的動作。
筷子一上一下的,嘴裏還用一種她們從來都沒有聽過的語調說著那些口訣,實在是有趣極了。
這一頓她們吃的是十分歡快,一直都是歡聲笑語不斷。
方何姳是因為根本就沒到暢味樓裏來過,看到這裏的環境服務和吃食之後,才發現為什麽這裏有那麽多人誇了。
這不是沒有原因的,她也還想再來幾次呢。
殊不知她這也是沾了悅妃娘娘的光呢。
也不知道這小姑娘怎麽就這麽好的運氣,能夠得了悅妃娘娘的青睞,又是送貴重衣裳,又是請她吃飯的。
悅妃卻是沒有到這樣的地方吃過飯,這地方的吃法,還有服侍的人都是十分新奇的。
不難看出這裏的老板花了多少心思。
這裏的環境就注定了這裏的價格並不會有多便宜,再加上這些有趣的東西嘛,那就是再漲上一倍都是情有可原的。
吃完之後悅妃也就該迴宮了。
方何姳表示了一番以後再次一起出來玩的意願,悅妃沒有迴應,隻是點了點頭。
悅妃身邊伺候的人可是一個個的在心裏不知道對這位小姐翻了多少白眼。
這小姐一看就不是什麽身份貴重的人,說不定隻是哪家的庶女罷了,隻不過倒是挺會說話的。
這才讓娘娘對她十分喜歡,給她買了衣裳,還同她一起吃飯。
不就是看上了自家娘娘有錢有勢嘛,這樣的勢利眼多了去了。
說不定下一次就會遇到一個更有趣的。
悅妃在暢味樓裏的事池泤霽也知道了,裏麵畢竟還是有暢味樓的人伺候的。
也見到了悅妃摘下帷帽時候的樣子。
傾國傾城都不足以形容她的美貌,若是再年輕個十歲的話,那恐怕就連她們女子都想要將她給藏起來,不給他人看了。
方何姳剛看到女子的容貌也是一驚,隻不過她已經嫁人了,那就不會對她有什麽威脅。
不過以前都沒聽說過啊,這倒是有些奇怪。
說不定過不了多久就知道這個人的詳細信息了,所以她也沒有表示出什麽太過於震驚的表情。
不過還是愣了愣眼。
盯著她看了好一會兒,直到悅妃身邊的丫環輕聲咳嗽提醒她,這才反應過來自己剛剛的動作是有多不好。
連忙道歉,然後又是一番狠誇了她。
悅妃迴宮之後就有人去稟報皇帝,說了今天悅妃的行程,和那些人見了麵什麽的。
皇帝聽說她今日都很高興之後,他也哈哈大笑起來,似乎出去玩的是自己一樣。
暢味樓裏的歡聲笑語不僅僅是傳迴了皇宮,還有方何姳還準備著以後那女子出名了之後她就那這事兒出去吹噓呢。
畢竟是她陪著悅夫人吃的飯。
池泤霽那一眼就知道這女人是絕美的,今天聽到暢味樓裏的人向她迴稟之後就更加確定了。
而且還聽說樣子像是更加豐潤了些,想來在皇宮裏是過得很好的。
要不然也不會這麽快就到最美的身材啊。
悅妃迴宮之後,也有其他不少宮裏的人來紫思宮問消息呢。
多半都是出去見了什麽人,想要抓把柄的。
那新奇的做法可是讓她惦念了許久。
可她卻是知道來這裏吃上一頓遠比去其他酒樓吃飯要貴上一倍不止。
而且她一個人來吃也很不劃算。
這裏的菜品和服務什麽的也都擔得起她訂的這個價格,所以她覺得好像沒有什麽不好的地方。
隻是這個東西真的能很吸引人,並且擁有能夠讓人上癮的魔力。
她實在是饞了就會叫人來買這裏麵的烤串迴去解一解饞。
烤串不過二三十文就能夠吃到飽了,若是想吃肉的話,再添個十幾文也就差不多了。
這算是平民產品了。
但隻要是進了暢味樓的人都不會覺得吃這個烤串會掉麵子。
門口也一直都有擺攤的,許多平民也都會選擇在門口買。
進去吃的顧客就是直接選好菜品,後廚烤上來,和門口烤串的夥計根本就不是一個人。
所以再怎麽在意的人也都不會太過於去計較這個事兒了。
池泤霽也正是抓住了這一點。
那些富人其實根本不屑於和貧窮的人吃一樣的東西,一定要分出個三六九等他們心裏才會舒服。
其實她定的價格也都是一樣的,隻是把那些貴的和便宜的東西拆分的很明顯。
卻都有著一個共同的特性:好吃。
好吃得能夠讓你完全忘記還有價格這迴事兒。
而且暢味樓裏還經常都會搞“隨機減免”這種活動,可能給你抹掉一個零頭,或是直接對半打折。
這讓大家吃的高興,給錢也給的高興。
她們一行人直接要了最好的包間,侍衛什麽多餘的人就在門外等著,伺候的人就跟著進去伺候主子。
店小二瞧著這是第一次來的客人,還叫了一位看著就很機靈的小丫頭進去幫著伺候。
畢竟火鍋這事兒幾乎是需要一直動手的。
因為那些鴨腸、薄肉片、新鮮菜葉子之類的東西可是禁不得煮的,隻能在要吃的時候涮一涮差不多就好了。
對此還有很多口訣呢。
比如:肉類先下湯味鮮,海鮮蔬菜在中間,帶血粉類易渾湯,隻好放在最後邊,食物生熟難分辨。
保持中火小開狀,隨燙隨食味更鮮,水發薄片夾著涮,大約十秒脆又鮮,倘若久煮體縮小,嚼不爛且味道棉。
先下葷後下素,油碟還可加點醋,下魚頭、下鱔片,加點黃蔥和蒜段,燙毛肚、涮鴨腸,素菜調味來幫忙。
脆不脆,全靠火候來當家,鴨腸、毛肚和腰片,旺火滾湯是關鍵,魚肚、牛筋與鴨掌,微沸水中要煮長;粉絲、海帶及冬瓜,半沸久煮才能火巴,血旺暴煮就很怪,微沸水中多等待。
別說已經全掌握,尚有天機還未說;毛肚要起泡,鴨腸要起圈,鮑魚燙至卷邊邊;魚片、肉片和肝片,挺直身板就起鍋,蝦金貴,它不同,煮到尾巴張、殼變紅,涮好火鍋並不累,多吃才能深體會。
這些話也是那個機靈的小丫頭一邊幫著下菜一邊說出來的,抑揚頓挫的腔調還挺好玩。
讓人都移不開眼睛看她的動作。
筷子一上一下的,嘴裏還用一種她們從來都沒有聽過的語調說著那些口訣,實在是有趣極了。
這一頓她們吃的是十分歡快,一直都是歡聲笑語不斷。
方何姳是因為根本就沒到暢味樓裏來過,看到這裏的環境服務和吃食之後,才發現為什麽這裏有那麽多人誇了。
這不是沒有原因的,她也還想再來幾次呢。
殊不知她這也是沾了悅妃娘娘的光呢。
也不知道這小姑娘怎麽就這麽好的運氣,能夠得了悅妃娘娘的青睞,又是送貴重衣裳,又是請她吃飯的。
悅妃卻是沒有到這樣的地方吃過飯,這地方的吃法,還有服侍的人都是十分新奇的。
不難看出這裏的老板花了多少心思。
這裏的環境就注定了這裏的價格並不會有多便宜,再加上這些有趣的東西嘛,那就是再漲上一倍都是情有可原的。
吃完之後悅妃也就該迴宮了。
方何姳表示了一番以後再次一起出來玩的意願,悅妃沒有迴應,隻是點了點頭。
悅妃身邊伺候的人可是一個個的在心裏不知道對這位小姐翻了多少白眼。
這小姐一看就不是什麽身份貴重的人,說不定隻是哪家的庶女罷了,隻不過倒是挺會說話的。
這才讓娘娘對她十分喜歡,給她買了衣裳,還同她一起吃飯。
不就是看上了自家娘娘有錢有勢嘛,這樣的勢利眼多了去了。
說不定下一次就會遇到一個更有趣的。
悅妃在暢味樓裏的事池泤霽也知道了,裏麵畢竟還是有暢味樓的人伺候的。
也見到了悅妃摘下帷帽時候的樣子。
傾國傾城都不足以形容她的美貌,若是再年輕個十歲的話,那恐怕就連她們女子都想要將她給藏起來,不給他人看了。
方何姳剛看到女子的容貌也是一驚,隻不過她已經嫁人了,那就不會對她有什麽威脅。
不過以前都沒聽說過啊,這倒是有些奇怪。
說不定過不了多久就知道這個人的詳細信息了,所以她也沒有表示出什麽太過於震驚的表情。
不過還是愣了愣眼。
盯著她看了好一會兒,直到悅妃身邊的丫環輕聲咳嗽提醒她,這才反應過來自己剛剛的動作是有多不好。
連忙道歉,然後又是一番狠誇了她。
悅妃迴宮之後就有人去稟報皇帝,說了今天悅妃的行程,和那些人見了麵什麽的。
皇帝聽說她今日都很高興之後,他也哈哈大笑起來,似乎出去玩的是自己一樣。
暢味樓裏的歡聲笑語不僅僅是傳迴了皇宮,還有方何姳還準備著以後那女子出名了之後她就那這事兒出去吹噓呢。
畢竟是她陪著悅夫人吃的飯。
池泤霽那一眼就知道這女人是絕美的,今天聽到暢味樓裏的人向她迴稟之後就更加確定了。
而且還聽說樣子像是更加豐潤了些,想來在皇宮裏是過得很好的。
要不然也不會這麽快就到最美的身材啊。
悅妃迴宮之後,也有其他不少宮裏的人來紫思宮問消息呢。
多半都是出去見了什麽人,想要抓把柄的。