第910章 西湖，結緣
恰王者少年，青蓮劍仙 作者：楓笙水起 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江南的春色若有十分，那麽至少有七分是在杭州。
杭州的春色若有十分，那麽至少有七分是在西湖。
有人說，西湖的春色美如圖畫，但世上又有誰能畫得出西湖的春色？如果你路過杭州，不到西湖去逛一逛，實在是虛度一生。
你到了西湖，若不去嚐一嚐三雅園的“宋嫂魚”，也實在是遺憾得很。
李白離開神仙島之後，又過了三天，恰巧路過杭州，到了西湖，當然決不會留下個遺憾在心裏。
所謂宋嫂魚，就是醋魚，魚要活殺的，而且要清蒸才是最上品的。蒸熟了之後，才澆上佐料送席，所以送到桌上還是熱氣騰騰的，那真是入口就化，又鮮又嫩。
正如成都的“麻婆豆腐”，醋魚之所以叫做宋嫂魚，就因為這種做法是南宋時的一位姓宋的婦人所創。
但西湖水淺，三尺以下就是泥淖，魚在湖水裏根本養不大。
而且西湖根本就不準捕魚，如果在西湖捕魚，攪混了一湖碧水，豈非也就跟花間問道，焚琴煮鶴一樣，是件大煞風景的事。
因此，醋魚雖然以西湖為名，卻並不是產自西湖，而是來自四鄉。
尤其是塘棲鄉，不但梅花美，魚也美。
那裏幾乎是戶戶魚塘，裝魚入城的船，船底是用竹篾編成的，比西湖的畫舫還大，魚在船底，就好像在江水裏一樣。
船到武林門外，在小河埠靠岸，赤著足的魚販子就用木桶挑進城裏去。
木桶裏也裝滿江水，桶上的竹籮裏，還裝著一大籮鮮蹦活跳的青殼蝦。
在曙色朦朧的春天早上，幾十個健康快樂的小夥子，挑著他們一天的收獲，踏著青石板路往前走，那景象甚至比醋魚更能令人歡暢。
於是，臨湖的酒樓，就將這些剛送來的活魚，用大竹籠裝著，沉在湖水裏，等著客人上門。
西湖的酒樓，家家都有醋魚。
定香橋上的花港觀魚，老高莊水閣上的五柳居，都是用這種法子賣魚。
隻有碧金門外的三雅園，是例外。
三雅園就在湖邊，麵臨著一湖春水，用三尺高的紅漆雕欄圍住。欄杆旁有十來張洗得發亮的白木桌子，每張桌子上都準備有魚餌和釣竿。
魚已放入湖裏，用竹欄圍住，要吃魚的，就請自己釣上來。自己釣上來的魚，味道總仿佛特別鮮美。
此時，李白到了三雅園，釣了兩尾魚，燙了兩角酒。麵對著這西湖的春色，無魚已可下酒，何況還有魚？所以兩角酒之後，又來了兩角酒。
酒是用錫做的“爨筒”裝來的，一筒足足有十六兩。四角酒就是四斤，李白喝的是比陳年花雕還貴一倍的“善釀”。
這種酒本就是為遠來客準備的，雖然比花雕貴一倍，卻未必比花雕好多少。
真正好的是陳年竹葉青，淡淡的酒，入口軟綿綿的，可是後勁卻很足，兩三碗下了肚，已經有陶陶然的感覺。
李白喝的雖不是竹葉青，現在也已有了那種陶陶然的感覺。
他喜歡這種感覺，準備喝完這兩筒，再來兩筒，最後才叫一碗過橋雙醮的蝦爆鱔麵，來壓住這陣酒意。
………………
杭州人大多都能喝酒。
他們喝酒用碗，一碗四兩，普通喝個六七碗，都不算稀奇；但一喝就是五六斤，就有點稀奇了，何況喝酒的又隻不過是個十八九歲的年輕人。
於是，已經有很多人開始注意李白了，而眼睛瞪得最大的，是旁邊座上一個也穿著淺紫長衫的白麵書生。
這少年的年紀，好像比李白還小兩歲，大大的眼睛，挺直的鼻子，穿著很時新，樣子很斯文，很秀氣，看來正是和李白出身差不多的富家子弟。
最妙的是，他桌上也有好幾個四碗裝的空爨筒，顯見得酒量也不小。
酒量好的人，通常總是會對好酒量的人有興趣的，所以他忽然對李白笑了笑。
李白似乎沒有看見。
其實，他也早已在注意這大眼睛的年輕人，也不是對這人沒興趣，但他一眼就已看出，這大眼睛的小夥子，並不真的是個小夥子，而是個喬裝打扮的大姑娘。
他的桃花劫已經太多，不想再招惹更多的女孩，所以他“沒看見”，眼睛就一直盯在對麵的一艘畫舫上。
這畫舫是從柳陰深處搖出來的，翠綠色的頂，朱紅的欄杆，雕花的窗子裏，湘妃竹簾半卷。
一個風姿綽約的絕代麗人，正坐在窗口，調弄著籠中的白鸚鵡。
她一隻手托著香腮，手腕圓潤，手指纖美，眉宇間仿佛帶著種淡淡的幽怨，仿佛正在感懷著春光的易老，情人的離別。
她也是個女人，隻不過距離遠的女人，總比旁邊桌上的女人安全些，至少她總不能飛過這好幾丈湖水，過來找李白的麻煩。
但旁邊桌上的女人要過來，就容易得多了。
現在她就真的好像有這意思，忽然抱拳道：“這位兄台請了。”
李白看了看後麵，又看了看旁邊，好像還不知道別人找的就是他。
這大眼睛的小姑娘，抿著嘴一笑：“我說的兄台，就是閣下。”
她笑的時候，鼻子先皺起來，就好像春風吹起了湖水中的漣漪。她不笑的時候，已經是個很可愛的女孩子，這一笑起來，簡直可以讓男人為她跳樓。
李白再想裝傻，也不行了，隻好笑著道：“閣下是在跟我說話？”
小姑娘瞪著大眼睛，笑道：“不是跟你說話，是跟誰說話？”
李白輕輕咳嗽了兩聲，道：“卻不知閣下有何見教？”
這小姑娘唰的將一柄灑金折扇展開，輕搖著折扇道：“獨酌不如同飲，如此佳日美景，閣下何不移駕過來，共謀一醉？”
明明連瞎子都可看得出她是個女人，她卻偏偏還要裝出男人的樣子。
李白歎了口氣：“我也頗有此意，怎奈素昧平生，何況男女有別……”
小姑娘怔了怔，眼睛瞪得更大了，道：“你說男女有別？你難道是個女人？”
李白又笑了，忍住笑道：“閣下當然也看得出我不是。”
小姑娘眨著眼，道：“你不是，誰是？”
李白道：“你。”
這小姑娘瞪了他半天，搖著頭，喃喃道：“原來，這人的眼睛有點毛病。”
她一隻手還在搖著折扇，另一隻手端起酒碗來，仰著脖子喝了下去。她喝起酒來，實在不像是個女人。
李白在心裏歎了口氣。
現在正是春天，他實在很想過去，隻可惜他很討厭麻煩。
夕陽滿天，照得“濃妝淡抹總相宜”的西子湖更是絢麗多姿。輕雪般的綠柳，半開的紅荷，朦朧的遠山，倒映在閃動著金光的湖水裏。
遠處也不知是誰在曼聲而歌，柔美的歌聲，綺麗的詞句，充滿一種輕佻的誘惑和挑逗之意。
這是不是一個多情的村姑，正在用歌聲暗示她的情人，要他的膽子大些？
李白忍不住又在心裏歎了口氣，竟然連看都不敢去看旁邊那小姑娘一眼。
他覺得自己實在太沒用，連酒都不想再喝了，正想叫碗過橋蝦爆鱔麵來，吃飽了找個地方去大睡一覺。
就在這時，湖麵上突然有艘梭魚快艇，箭一般破水而來。
在快艇上，迎風站著四個濃眉大眼，頭皮刮得發青的健壯大和尚。風吹湖水，快艇起伏不停，這四個大和尚卻好像釘子一般釘在船頭，紋絲不動。
李白一眼就看出，他們都是練家子，而且下盤功夫都練得很好。
“在江湖中，最不能惹的，就是和尚、道士和乞丐。”因為這些人隻要敢在江湖中行走，若非有出眾的武功，就一定有很大的勢力。
如此良辰美景，這幾個出家人為什麽要到這裏來橫衝直撞？
杭州的春色若有十分，那麽至少有七分是在西湖。
有人說，西湖的春色美如圖畫，但世上又有誰能畫得出西湖的春色？如果你路過杭州，不到西湖去逛一逛，實在是虛度一生。
你到了西湖，若不去嚐一嚐三雅園的“宋嫂魚”，也實在是遺憾得很。
李白離開神仙島之後，又過了三天，恰巧路過杭州，到了西湖，當然決不會留下個遺憾在心裏。
所謂宋嫂魚，就是醋魚，魚要活殺的，而且要清蒸才是最上品的。蒸熟了之後，才澆上佐料送席，所以送到桌上還是熱氣騰騰的，那真是入口就化，又鮮又嫩。
正如成都的“麻婆豆腐”，醋魚之所以叫做宋嫂魚，就因為這種做法是南宋時的一位姓宋的婦人所創。
但西湖水淺，三尺以下就是泥淖，魚在湖水裏根本養不大。
而且西湖根本就不準捕魚，如果在西湖捕魚，攪混了一湖碧水，豈非也就跟花間問道，焚琴煮鶴一樣，是件大煞風景的事。
因此，醋魚雖然以西湖為名，卻並不是產自西湖，而是來自四鄉。
尤其是塘棲鄉，不但梅花美，魚也美。
那裏幾乎是戶戶魚塘，裝魚入城的船，船底是用竹篾編成的，比西湖的畫舫還大，魚在船底，就好像在江水裏一樣。
船到武林門外，在小河埠靠岸，赤著足的魚販子就用木桶挑進城裏去。
木桶裏也裝滿江水，桶上的竹籮裏，還裝著一大籮鮮蹦活跳的青殼蝦。
在曙色朦朧的春天早上，幾十個健康快樂的小夥子，挑著他們一天的收獲，踏著青石板路往前走，那景象甚至比醋魚更能令人歡暢。
於是，臨湖的酒樓，就將這些剛送來的活魚，用大竹籠裝著，沉在湖水裏，等著客人上門。
西湖的酒樓，家家都有醋魚。
定香橋上的花港觀魚，老高莊水閣上的五柳居，都是用這種法子賣魚。
隻有碧金門外的三雅園，是例外。
三雅園就在湖邊，麵臨著一湖春水，用三尺高的紅漆雕欄圍住。欄杆旁有十來張洗得發亮的白木桌子，每張桌子上都準備有魚餌和釣竿。
魚已放入湖裏，用竹欄圍住，要吃魚的，就請自己釣上來。自己釣上來的魚，味道總仿佛特別鮮美。
此時，李白到了三雅園，釣了兩尾魚，燙了兩角酒。麵對著這西湖的春色，無魚已可下酒，何況還有魚？所以兩角酒之後，又來了兩角酒。
酒是用錫做的“爨筒”裝來的，一筒足足有十六兩。四角酒就是四斤，李白喝的是比陳年花雕還貴一倍的“善釀”。
這種酒本就是為遠來客準備的，雖然比花雕貴一倍，卻未必比花雕好多少。
真正好的是陳年竹葉青，淡淡的酒，入口軟綿綿的，可是後勁卻很足，兩三碗下了肚，已經有陶陶然的感覺。
李白喝的雖不是竹葉青，現在也已有了那種陶陶然的感覺。
他喜歡這種感覺，準備喝完這兩筒，再來兩筒，最後才叫一碗過橋雙醮的蝦爆鱔麵，來壓住這陣酒意。
………………
杭州人大多都能喝酒。
他們喝酒用碗，一碗四兩，普通喝個六七碗，都不算稀奇；但一喝就是五六斤，就有點稀奇了，何況喝酒的又隻不過是個十八九歲的年輕人。
於是，已經有很多人開始注意李白了，而眼睛瞪得最大的，是旁邊座上一個也穿著淺紫長衫的白麵書生。
這少年的年紀，好像比李白還小兩歲，大大的眼睛，挺直的鼻子，穿著很時新，樣子很斯文，很秀氣，看來正是和李白出身差不多的富家子弟。
最妙的是，他桌上也有好幾個四碗裝的空爨筒，顯見得酒量也不小。
酒量好的人，通常總是會對好酒量的人有興趣的，所以他忽然對李白笑了笑。
李白似乎沒有看見。
其實，他也早已在注意這大眼睛的年輕人，也不是對這人沒興趣，但他一眼就已看出，這大眼睛的小夥子，並不真的是個小夥子，而是個喬裝打扮的大姑娘。
他的桃花劫已經太多，不想再招惹更多的女孩，所以他“沒看見”，眼睛就一直盯在對麵的一艘畫舫上。
這畫舫是從柳陰深處搖出來的，翠綠色的頂，朱紅的欄杆，雕花的窗子裏，湘妃竹簾半卷。
一個風姿綽約的絕代麗人，正坐在窗口，調弄著籠中的白鸚鵡。
她一隻手托著香腮，手腕圓潤，手指纖美，眉宇間仿佛帶著種淡淡的幽怨，仿佛正在感懷著春光的易老，情人的離別。
她也是個女人，隻不過距離遠的女人，總比旁邊桌上的女人安全些，至少她總不能飛過這好幾丈湖水，過來找李白的麻煩。
但旁邊桌上的女人要過來，就容易得多了。
現在她就真的好像有這意思，忽然抱拳道：“這位兄台請了。”
李白看了看後麵，又看了看旁邊，好像還不知道別人找的就是他。
這大眼睛的小姑娘，抿著嘴一笑：“我說的兄台，就是閣下。”
她笑的時候，鼻子先皺起來，就好像春風吹起了湖水中的漣漪。她不笑的時候，已經是個很可愛的女孩子，這一笑起來，簡直可以讓男人為她跳樓。
李白再想裝傻，也不行了，隻好笑著道：“閣下是在跟我說話？”
小姑娘瞪著大眼睛，笑道：“不是跟你說話，是跟誰說話？”
李白輕輕咳嗽了兩聲，道：“卻不知閣下有何見教？”
這小姑娘唰的將一柄灑金折扇展開，輕搖著折扇道：“獨酌不如同飲，如此佳日美景，閣下何不移駕過來，共謀一醉？”
明明連瞎子都可看得出她是個女人，她卻偏偏還要裝出男人的樣子。
李白歎了口氣：“我也頗有此意，怎奈素昧平生，何況男女有別……”
小姑娘怔了怔，眼睛瞪得更大了，道：“你說男女有別？你難道是個女人？”
李白又笑了，忍住笑道：“閣下當然也看得出我不是。”
小姑娘眨著眼，道：“你不是，誰是？”
李白道：“你。”
這小姑娘瞪了他半天，搖著頭，喃喃道：“原來，這人的眼睛有點毛病。”
她一隻手還在搖著折扇，另一隻手端起酒碗來，仰著脖子喝了下去。她喝起酒來，實在不像是個女人。
李白在心裏歎了口氣。
現在正是春天，他實在很想過去，隻可惜他很討厭麻煩。
夕陽滿天，照得“濃妝淡抹總相宜”的西子湖更是絢麗多姿。輕雪般的綠柳，半開的紅荷，朦朧的遠山，倒映在閃動著金光的湖水裏。
遠處也不知是誰在曼聲而歌，柔美的歌聲，綺麗的詞句，充滿一種輕佻的誘惑和挑逗之意。
這是不是一個多情的村姑，正在用歌聲暗示她的情人，要他的膽子大些？
李白忍不住又在心裏歎了口氣，竟然連看都不敢去看旁邊那小姑娘一眼。
他覺得自己實在太沒用，連酒都不想再喝了，正想叫碗過橋蝦爆鱔麵來，吃飽了找個地方去大睡一覺。
就在這時，湖麵上突然有艘梭魚快艇，箭一般破水而來。
在快艇上，迎風站著四個濃眉大眼，頭皮刮得發青的健壯大和尚。風吹湖水，快艇起伏不停，這四個大和尚卻好像釘子一般釘在船頭，紋絲不動。
李白一眼就看出，他們都是練家子，而且下盤功夫都練得很好。
“在江湖中，最不能惹的，就是和尚、道士和乞丐。”因為這些人隻要敢在江湖中行走，若非有出眾的武功，就一定有很大的勢力。
如此良辰美景，這幾個出家人為什麽要到這裏來橫衝直撞？