第326章 吃的不是飯,是風雅
偷聽我心聲後,驚動全國吃貨大佬 作者:餘苼升 投票推薦 加入書簽 留言反饋
眾人的視線都不由自主地移向桌上那宛如小舟一般的竹筒飯,不由得深吸了一口氣。
這些竹筒都經過了處理,竹筒的上半段都開了個“窗”,隻是“竹窗”現在還蓋著,遮擋住了裏麵的美味。
掀開後,方可食用。
竹筒飯不僅有烤熟的和蒸熟的,還分為鹹口和甜口。
眾人紛紛選好自己心儀的口味,掀開了上麵的竹窗。
一時間,濃鬱的食物香氣像海浪一般席卷而來,將人內心深處的饞蟲都勾了出來。
安王還沒吃過烤熟的飯,想要嚐一嚐。
他選了一個鹹口的竹筒烤飯,將竹筒的上半段掀開,裏頭的臘肉什錦飯瞬間映入眼簾。
瑩潤飽滿的糯米飯,琥珀色的臘肉,橙紅色的胡蘿卜丁,綠色的青豆,深褐色的香菇丁,還有金黃色的玉米粒。
臘肉竹筒飯被滿滿當當地填在了被劈開一半的竹筒裏,整體閃著誘人的油光,上麵還覆著一層竹膜,香氣四溢。
安王直勾勾地盯著麵前的臘肉竹筒飯,迫不及待地用筷子夾起一些米飯,送進嘴裏。
竹筒飯入口的那一瞬間,糯米的甜香,臘肉的濃香,豚肉的鮮香,香菇和青豆,胡蘿卜的甘甜,混合著一股竹子香氣,在唇齒間流轉。
臘肉裏的油脂在炙烤下無處可逃,一一被糯米吸收了。
糯米吸飽了油脂,口感緊致彈韌,再結合其他食材的香味和那幽幽的竹香。
實在是美味。
莫梔山也喜歡吃鹹口的,但他吃的是蒸熟的竹筒飯。
雖然食材都是一樣的,可因為烹製的手法不同,烤熟的竹筒飯和蒸熟的竹筒飯之間還是有些許差別的。
後者也是將糯米和餡料填入竹筒內,然後放入鍋中用沸水煮熟煮透。
隨著蒸汽不斷升騰,水汽沿著竹筒內壁緩緩滲入食材中,竹子的清香與糯米的醇厚相互交融。
當上麵的竹筒被緩緩揭開,一股混合著飯香,竹香和肉香的氣息撲麵而來。
莫梔山看了看麵前賞心悅目的“竹舟”,忍不住撫掌讚道:“妙極,妙極。”
他最喜歡這種風雅的吃食,精細又不失品味,看著就讓人心情愉悅。
當上麵的竹筒被緩緩揭開,一股混合著飯香,竹香和肉香的氣息撲麵而來。
莫梔山心情很好彎了彎眉眼,不僅好看,還香得很。
他拿起筷子,夾起一些米飯送入口中。
糯米香軟可口,泛著一股若有似無的嫩竹清香。
胡蘿卜又脆又甜。
青豆軟糯中還帶著嚼勁,玉米粒香甜飽滿。
咀嚼之間,多種滋味是舌尖上綻放,讓人為之陶醉。
在場其他人也都沉浸在竹筒飯帶來的震撼和驚喜中,神情各異。
有人無比珍惜地咀嚼著口中的美味,好一會兒也舍不得咽下。
有人細細品味著彌漫在唇齒間的香氣,還時不時地朝沈昭年所在的方向瞄上幾眼,眼中閃過羨慕和嫉妒之色。
有人咽下口中的美味,忍不住誇讚了起來。
“真好吃,我還從沒吃過如此精致新奇的米飯呢。糯米香軟可口,配料也好吃得很。最難得的是那份竹子香氣,清新自然,淡雅又恬靜。”
這話一出,其他人也紛紛附和了起來。
“沒錯,這股竹子香氣最為獨特。吃著竹筒飯的時候,飯粒香糯,竹香四溢。總有種周圍竹香縈繞之感,甚至感覺連心靈都得到了淨化。”
“竹筒飯色香味俱全,更妙的是那種絕美意境的呈現,清新自然。給人一種身處雨後空山之感。“
“你這麽一說,好像還真有種深處雨後空山的感覺。妙,實在是妙。“
文人愛竹,自古皆然。
在場大部分人都有種竹節情懷,對這些用新竹烹製而成的竹筒飯自然也是發自內心的喜愛。
他們以前還從未想過,竹子還可以同飯食聯係到一起。
更沒想到,這看似普通的竹筒飯,竟然將竹子的素雅寧靜之美發揮得淋漓盡致,還帶著一股獨特的韻味。
這吃的哪裏是米飯,分明就是風雅嘛。
黃大人一口竹筒飯,一口果茶,吃得很香。
果然排除萬難,把沈華箏爭取到司農寺的決定是完全正確的。
以後可以再多舉辦幾次這種聚餐活動。
哈哈哈!!!
跟黃大人的狂喜不同,蕭大人此時的心境有些複雜。
他一直都在為當初沒有把沈華箏從黃大人手中“搶走”感到懊悔不已,可此時又覺得相比起工部,司農寺似乎更適合沈華箏。
於吃食一事,沈華箏總會生出各種巧思,司農寺又有各類食材可供她大展拳腳。
當然,這也隻是他品嚐到竹筒飯後,腦中突然冒出來的念頭。
並不代表蕭大人已經完全放棄了拉攏沈華箏的想法。
以後如果有機會,他肯定會毫不猶豫地從司農寺手裏搶人,讓沈華箏到工部來。
沈華箏幾人也都在美滋滋地吃著竹筒飯,還時不時地喝上一口奶茶或者果茶。
樂佳郡主吸了一口奶茶:“我發現竹筒飯和竹筒烏龍茶真的好搭啊。“
周瑛咽下口中的米飯:“跟果茶也很搭,尤其是蜜橘口味的。”
周澤彥也插了一句:“我也很喜歡竹筒烏龍茶,總覺得比一般的奶茶香一些。沒想到這竹筒飯也獨具風味。看來竹子不僅能夠做出美味的飲子,還能夠做出美味的飯食。箏兒實在是太聰明了。”
沈華箏笑道:“竹子除了做飲子和飯食,還可以做甜品呢。下次做給你們嚐嚐。”
【椰香竹筒雙皮奶最好吃了,跟竹筒飯一樣,也是用竹筒做容器。吃起來感覺到竹子的清甜和香氣,加上濃鬱的椰香。真是香的不得了。】
樂佳郡主&周瑛&周澤彥:!!!
雙皮奶就已經那麽好吃了,如果再加上竹子香氣和椰香……
老天爺,完全不敢想象該有多香。
三人很快反應過來,異口同聲——
“好好好,箏箏你可要記著。”
“箏兒,你做甜品的時候記得叫上我。”
“箏兒,那表哥可就等著了。你可別忘了。”
沈華箏笑了起來:“當然。”
這些竹筒都經過了處理,竹筒的上半段都開了個“窗”,隻是“竹窗”現在還蓋著,遮擋住了裏麵的美味。
掀開後,方可食用。
竹筒飯不僅有烤熟的和蒸熟的,還分為鹹口和甜口。
眾人紛紛選好自己心儀的口味,掀開了上麵的竹窗。
一時間,濃鬱的食物香氣像海浪一般席卷而來,將人內心深處的饞蟲都勾了出來。
安王還沒吃過烤熟的飯,想要嚐一嚐。
他選了一個鹹口的竹筒烤飯,將竹筒的上半段掀開,裏頭的臘肉什錦飯瞬間映入眼簾。
瑩潤飽滿的糯米飯,琥珀色的臘肉,橙紅色的胡蘿卜丁,綠色的青豆,深褐色的香菇丁,還有金黃色的玉米粒。
臘肉竹筒飯被滿滿當當地填在了被劈開一半的竹筒裏,整體閃著誘人的油光,上麵還覆著一層竹膜,香氣四溢。
安王直勾勾地盯著麵前的臘肉竹筒飯,迫不及待地用筷子夾起一些米飯,送進嘴裏。
竹筒飯入口的那一瞬間,糯米的甜香,臘肉的濃香,豚肉的鮮香,香菇和青豆,胡蘿卜的甘甜,混合著一股竹子香氣,在唇齒間流轉。
臘肉裏的油脂在炙烤下無處可逃,一一被糯米吸收了。
糯米吸飽了油脂,口感緊致彈韌,再結合其他食材的香味和那幽幽的竹香。
實在是美味。
莫梔山也喜歡吃鹹口的,但他吃的是蒸熟的竹筒飯。
雖然食材都是一樣的,可因為烹製的手法不同,烤熟的竹筒飯和蒸熟的竹筒飯之間還是有些許差別的。
後者也是將糯米和餡料填入竹筒內,然後放入鍋中用沸水煮熟煮透。
隨著蒸汽不斷升騰,水汽沿著竹筒內壁緩緩滲入食材中,竹子的清香與糯米的醇厚相互交融。
當上麵的竹筒被緩緩揭開,一股混合著飯香,竹香和肉香的氣息撲麵而來。
莫梔山看了看麵前賞心悅目的“竹舟”,忍不住撫掌讚道:“妙極,妙極。”
他最喜歡這種風雅的吃食,精細又不失品味,看著就讓人心情愉悅。
當上麵的竹筒被緩緩揭開,一股混合著飯香,竹香和肉香的氣息撲麵而來。
莫梔山心情很好彎了彎眉眼,不僅好看,還香得很。
他拿起筷子,夾起一些米飯送入口中。
糯米香軟可口,泛著一股若有似無的嫩竹清香。
胡蘿卜又脆又甜。
青豆軟糯中還帶著嚼勁,玉米粒香甜飽滿。
咀嚼之間,多種滋味是舌尖上綻放,讓人為之陶醉。
在場其他人也都沉浸在竹筒飯帶來的震撼和驚喜中,神情各異。
有人無比珍惜地咀嚼著口中的美味,好一會兒也舍不得咽下。
有人細細品味著彌漫在唇齒間的香氣,還時不時地朝沈昭年所在的方向瞄上幾眼,眼中閃過羨慕和嫉妒之色。
有人咽下口中的美味,忍不住誇讚了起來。
“真好吃,我還從沒吃過如此精致新奇的米飯呢。糯米香軟可口,配料也好吃得很。最難得的是那份竹子香氣,清新自然,淡雅又恬靜。”
這話一出,其他人也紛紛附和了起來。
“沒錯,這股竹子香氣最為獨特。吃著竹筒飯的時候,飯粒香糯,竹香四溢。總有種周圍竹香縈繞之感,甚至感覺連心靈都得到了淨化。”
“竹筒飯色香味俱全,更妙的是那種絕美意境的呈現,清新自然。給人一種身處雨後空山之感。“
“你這麽一說,好像還真有種深處雨後空山的感覺。妙,實在是妙。“
文人愛竹,自古皆然。
在場大部分人都有種竹節情懷,對這些用新竹烹製而成的竹筒飯自然也是發自內心的喜愛。
他們以前還從未想過,竹子還可以同飯食聯係到一起。
更沒想到,這看似普通的竹筒飯,竟然將竹子的素雅寧靜之美發揮得淋漓盡致,還帶著一股獨特的韻味。
這吃的哪裏是米飯,分明就是風雅嘛。
黃大人一口竹筒飯,一口果茶,吃得很香。
果然排除萬難,把沈華箏爭取到司農寺的決定是完全正確的。
以後可以再多舉辦幾次這種聚餐活動。
哈哈哈!!!
跟黃大人的狂喜不同,蕭大人此時的心境有些複雜。
他一直都在為當初沒有把沈華箏從黃大人手中“搶走”感到懊悔不已,可此時又覺得相比起工部,司農寺似乎更適合沈華箏。
於吃食一事,沈華箏總會生出各種巧思,司農寺又有各類食材可供她大展拳腳。
當然,這也隻是他品嚐到竹筒飯後,腦中突然冒出來的念頭。
並不代表蕭大人已經完全放棄了拉攏沈華箏的想法。
以後如果有機會,他肯定會毫不猶豫地從司農寺手裏搶人,讓沈華箏到工部來。
沈華箏幾人也都在美滋滋地吃著竹筒飯,還時不時地喝上一口奶茶或者果茶。
樂佳郡主吸了一口奶茶:“我發現竹筒飯和竹筒烏龍茶真的好搭啊。“
周瑛咽下口中的米飯:“跟果茶也很搭,尤其是蜜橘口味的。”
周澤彥也插了一句:“我也很喜歡竹筒烏龍茶,總覺得比一般的奶茶香一些。沒想到這竹筒飯也獨具風味。看來竹子不僅能夠做出美味的飲子,還能夠做出美味的飯食。箏兒實在是太聰明了。”
沈華箏笑道:“竹子除了做飲子和飯食,還可以做甜品呢。下次做給你們嚐嚐。”
【椰香竹筒雙皮奶最好吃了,跟竹筒飯一樣,也是用竹筒做容器。吃起來感覺到竹子的清甜和香氣,加上濃鬱的椰香。真是香的不得了。】
樂佳郡主&周瑛&周澤彥:!!!
雙皮奶就已經那麽好吃了,如果再加上竹子香氣和椰香……
老天爺,完全不敢想象該有多香。
三人很快反應過來,異口同聲——
“好好好,箏箏你可要記著。”
“箏兒,你做甜品的時候記得叫上我。”
“箏兒,那表哥可就等著了。你可別忘了。”
沈華箏笑了起來:“當然。”