大熱天的就最適合吃兩碗麵條了,一碗熱乎乎的麵湯下肚肯定能舒服死了。


    聽他們說隻要兩碗麵條的服務員的臉色有一點難看,不過還是掛起了笑容,去後廚傳話了。


    現在他們國營飯店的收入已經不比以前了,因為每個月賺的錢都比不上他們浪費掉糧食的那些錢,所以他們的工資也都下降了,服務員還想著說今天趁著來了兩個人多讓他們一點菜呢,沒想到他們就隻要了兩碗麵條。


    “你們這兒有鹵牛肉嗎?再給上一盤算了,再給我們的麵裏麵放幾片鹵牛肉吧。”田甜有點想吃肉了,看著牆上的小黑板說的,這上麵並沒有鹵牛肉,不過有排骨或者放幾塊排骨也行。


    她是知道有的廚師會專門給自己做一點東西,雖然不會拿出去賣,但是廚房裏麵是有的。


    服務員果然又開心了起來,肉可比菜值錢啊!


    他又叫後廚往麵裏麵加一點鹵牛肉和幾塊兒排骨,這樣他們就能賣一些肉票了。


    田甜他們把東西放到旁邊的凳子上麵,這國營飯店裏麵除了他們兩個人之外,誰也沒有,他們兩個一邊等,一邊把手放到鐵皮爐子旁邊取暖。


    在旁邊坐了一會兒之後,感覺腳不像剛才那麽僵了,他們這才坐著嘮嗑。


    “一會兒這頓飯我付錢吧。”田卓說道。


    “你付錢?你兜裏有帶著糧票和肉票了嗎?”


    現在吃飯不用糧票和肉票兒,在街上隨便找一個私人小飯館就可以吃,所以已經有好多人不習慣那糧票和肉票了,而田甜是因為還習慣把自己的賺的那些錢,還有票據全部都放到空間裏頭,這樣想用的時候隨時就可以拿出來用。


    “帶了。”田卓把兜裏麵的糧票和肉票拿出來說道。


    田甜拿過肉票一看,有點驚訝,“這麽多?學校現在發這麽多肉票嗎?”


    當時他們學校每個月隻給他們發八兩的肉票。而田卓現在拿出來的肉票就已經有一斤了。


    田卓搖了搖頭說道:“不,還是八兩,但是有其他不想要肉票的人,拿著肉票過來跟我換糧票。”


    他在省城有親戚,有的時候也會去田甜那兒吃頓飯,所以省下來的糧票也是比較多的,就有好多人不舍得吃肉,或者家裏條件不好。可以拿肉票換糧票,這樣能多吃一點,所以就會來找田卓,田卓又不是每個月都想吃肉,肉票也就攢下來了。


    之前他的肉票也不少,冬天的時候經常會買一大堆的肉,然後帶迴家裏麵去吃,雖然現在他們家裏麵也養年豬了,每年過年不缺肉,可以殺豬吃,但是田卓這個習慣還是保留下來了,手裏有肉票也不花。


    既然看到田卓有錢,田甜也就不說什麽了,麵條很快就被端了上來,可能是因為客人很少,難得遇到兩個客人。讓廚師發揮了自己的全部功力。


    微微泛黃的麵條,以及泛黃的麵米湯上麵鋪著小青菜,碎碎的蔥花,香菜。幾片切的厚厚的鹵牛肉碼在盤子裏麵,下麵還有一顆被對半切開,露著黃黃蛋黃的雞蛋,以及四塊排骨。


    排骨能看出來是從剛是剛從燉鍋裏麵拿出來的,排骨的周圍還四散著油花,看著誘人無比。


    田甜咽了一口口水,拿起一旁的筷子,迫不及待的夾了一筷子麵條塞進嘴裏,麵條十分的彈牙,麵香濃鬱,跟她自己在家裏麵擀的麵條相比要更好吃。


    而麵湯也像掛糊一樣掛在麵條上邊,她吃了一大口麵條,夾了一筷子的小白菜。


    軟軟的白菜心兒在鍋裏麵燉的時間夠長了,已經被燉的十分肉頭,根本就感受不到纖維的存在,用牙齒微微一咬就能咬下來。


    鹵牛肉和排骨就更不用說了,排骨肥瘦正好,香而不膩,卻又並不幹柴。


    而鹵牛肉味道不鹹也不淡,中間有一條牛筋貫穿了整塊兒牛肉。


    田甜原本還不餓,就隻是想進來吃一碗麵暖和暖和的,但是一吃到這一口麵就控製不住自己了,狼吞虎咽的最後竟然把整碗麵都下肚了。


    要知道現在這一碗麵可是很大的,足夠一個成年男人吃撐,而田甜不僅把麵條吃了了,甚至把麵湯也喝了個一幹二淨。


    雖然說現在私人小飯館的價格是比國營飯店的便宜的,但是不得不說國營飯店都是做了好多年飯的老廚師了,做出來的菜味道更好,就連簡簡單單的麵條也能看出來一個廚師的功底,這些是那些開著小餐館的人,好多年都趕不上的。


    吃完了麵條之後,田甜有一些意猶未盡。熱鹵牛肉也很好吃,排骨讓田甜也很喜歡,如果不是她沒有帶飯盒,她能還要打包一些排骨迴去。


    不過即便是這樣,田甜還是把那個服務員叫了過來,要把這個鹵牛肉全部都給打包,分成兩份裝好。


    田卓本來看田甜吃完了一整碗麵就很震驚了,又聽田甜要打包鹵牛肉,開始發愁自己帶的肉票夠不夠。


    不過現在牛肉珍貴,廚師也沒有弄到太多的牛肉,再加上牛肉做好之後還會縮水,最後做出來的牛肉還在田卓的承受範圍之內。


    田卓付好錢之後,田甜就拿著這些東西迴家。


    本來田甜還想要帶著田卓一起迴家,讓田卓在她家裏麵住一晚上,然後明天再去火車站。


    但是田卓說這城裏離火車站有點兒遠,他住在這兒不方便,還是住在學校方便,而且他有好多東西都放在學校沒有拿過來了,要是住在田甜家裏的話,還得去那邊取。


    田甜最後隻好遺憾的跟田卓分開了,至於那兩包鹵牛肉,田甜讓田卓帶迴去了一半,剩下的那一半她自己拿迴家去了,晚上顧昭迴來,聽見動靜,田甜立刻把早早就準備好的飯菜給端到了桌子上,顧昭抱著清醒的安安進屋,看到一桌子的飯菜有一些驚訝。


    “今天怎麽想著做飯了?”他還想著把安安送迴來之後再去飯店打飯呢。

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