第116章 重迴豐登樓?
四合院:五零年開局,三級炊事員 作者:望遊安 投票推薦 加入書簽 留言反饋
梁師傅聞言沉默了。
最近這段時間店裏的生意確實大不如以前了。
少了三成雖然聽起來不是很多,但對酒樓來說已經是影響巨大了。
一個小小的炒菜攤,居然能影響到豐登樓,梁師傅想到這忍不住又看了一眼陳鈞。
此時的陳鈞正在賣力的揮舞著鍋鏟,動作熟練,火候掌握的也很好,的確是個不可不多的人才。
為了店裏的生意,梁師傅點了點頭,打算等陳鈞忙完,就把他喊過來聊一聊。
於是劉掌櫃和邊吃邊聊,一直等到了下午一點多。
這個時候攤上的菜賣的差不多了,陳鈞也坐在椅子上和旁邊賣糖葫蘆的大爺閑聊。
這大爺也挺有意思,拿糖葫蘆換了一點燜肉,打算迴家下酒喝。
陳鈞也是很久沒吃過糖葫蘆了,吃起來居然覺得酸甜可口,真不錯。
“陳鈞,陳鈞你過來一下。”
見攤上沒什麽人了,梁師傅朝陳鈞招了招手。
陳鈞瞥了他們一眼,沒著急過去,而是將手裏的糖葫蘆吃完,看著在自己麵前蹦躂,還穿著開襠褲的小屁孩,順手就把棍插在了小屁孩的屁股縫裏。
這小屁孩是老大爺的小孫子,這些天跟著老大爺出來賣糖葫蘆,都和他們混熟了。
小屁孩迴頭看了眼自己的屁股縫,哭著去找老大爺了。
“爺爺~爺爺~~”
拉來一張椅子坐下,陳鈞看了看梁師傅和劉掌櫃,笑著問道:“兩位老板吃的可好?付錢了沒,沒付錢也沒關係,這頓就當我請客了。”
此話一出,梁師傅話到嘴邊又咽了迴去。
他有些惱火的看了眼劉掌櫃。
用眼神質問他居然還沒付錢?
這炒菜攤和開酒樓不一樣,一般都是先付錢後吃飯。
不然小攤上亂糟糟的,很容易出現跑單的情況。
擺攤是小本買賣,跑幾單可就虧大了。
劉掌櫃尷尬的笑了笑,從兜裏摸出錢來,數好放在了桌子上。
他原本想著陳鈞如果願意迴豐登樓,今天這頓飯錢就省下來了。
沒想到陳鈞居然不按套路出牌,張口就問飯錢的事,一下把他們兩個的談話節奏給打亂了。
“那我就收下了,改天你們再請我吃一頓就行了。”陳鈞笑了笑,把錢收了起來。
“嗯,沒問題。”梁師傅沒聽出什麽不對勁,直接一口答應了下來,然後便直奔主題的問道:“陳鈞呀,沒想到你炒菜的本事還真不錯,之前在豐登樓怎麽沒見你露一手呀?”
陳鈞笑著擺了擺手:“不行不行,我這水平也就混口飯吃,在後廚的時候哪敢班門弄斧。”
額......
梁師傅突然又不知道說什麽了。
你水平不行,那後廚的那些人都收拾鋪蓋卷迴家吧。
見梁師傅嘴笨的要死,劉掌櫃連忙說道:“陳鈞,你願不願意迴豐登樓?你這擺攤風吹雨淋的,多辛苦,不如迴咱們豐登樓,要麵子有麵子,要錢賺有錢賺。”
喊自己迴豐登樓?
陳鈞倒也不怎麽意外,炒菜攤的生意那麽好,這兩人早晚會來找自己的。
“劉掌櫃打算給我開多少錢?”陳鈞隨口問道。
“五十,每個月給你開五十塊錢的工資,你要是覺得低,我再去找王東家申請一下。”劉掌櫃豪氣的說道。
他的心理價位是七十塊錢。
但招員工,肯定不能上來就交底,得先往少了說,然後等陳鈞提價。
“五十呀?那確實不少。”陳鈞點了點頭。
劉掌櫃眉毛一挑,得意的看了眼梁師傅。
梁師傅也咧嘴笑了笑,五十塊錢就把他打發了。
可就當他們倆高興的時候,陳鈞卻又搖了搖頭:“我倒是挺想迴去上班的,可惜我這炒菜攤已經拉起來了,光置辦這些東西就花了不少錢,要是去上班,這些錢就白花了。”
“哎呀,不就是些鍋碗瓢盆嘛,咱們豐登樓給你報銷。”劉掌櫃豪氣的說道。
“這多不好意思,這些東西花了我一千多呢。”
“奪少??一千多?”
劉掌櫃嚇得差點從馬紮上蹦起來。
把豐登樓桌椅板凳,鍋碗瓢盆全部換一遍了,都用不了一千多。
你小子整個炒菜攤,花了一千多?
坑誰呢!
劉掌櫃覺得陳鈞是獅子大開口,薅豐登樓的羊毛。
陳鈞也不多解釋,直接起身把菜刀拿了過來。
“這菜刀,可是我請大師鍛造的,吹毛斷發,削鐵如泥,單著一把刀就值一千塊錢。”
說著,陳鈞隨手拉起劉掌櫃的棉襖,用刀輕輕那麽一劃拉。
被揪著的衣角就這麽水靈靈的被劃下來了。
梁師傅直接看呆了。
他每天都和菜刀相伴,自然能看出這菜刀是一把極品。
長得平平無奇,卻鋒利的不講道理。
“嘶,此等好刀,可遇不可求!”梁師傅有些羨慕的說道。
但劉掌櫃卻有些跳腳了。
好刀就好刀唄,你劃勞資衣服幹什麽?
這可是棉襖,貴著呢。
隻是不等劉掌櫃發飆,陳鈞先一臉真誠的開了口:“劉掌櫃你人真好,一千多塊錢都願意給我報銷。”
“那個,什麽時候給錢?我也好早點迴咱們酒樓上班。”
報銷?
報個屁!
一千多塊錢上哪報銷去?
自己要是去找王東家要錢,前腳開的口,後腳就得被趕出豐登樓。
而且劉掌櫃也看出來了,陳鈞這小子八成是在拿他們開涮。
真想迴豐登樓上班,哪裏會找酒樓要報銷的!
“一千多塊錢太多了,東家不可能同意的。”劉掌櫃心疼的捏著自己的衣服,沒好氣的說道。
陳鈞一臉惋惜的說道:“唉,那沒辦法了,我隻能先守著這小破攤了。”
“你們兩位先吃,我先去忙活了。”
說完,陳鈞便要起身。
剛剛穿開襠褲的小屁孩還在哭,老爺子居然還沒哄好,陳鈞覺得需要自己出馬了。
梁師傅也有些惋惜,覺得後廚損失了一名大將。
劉掌櫃卻連忙拉住了陳鈞,開口問道:“陳鈞,你既然不願迴豐登樓,那你能不能換個地方擺攤?”
“店裏的生意雖然......沒什麽影響,但咱們兩家挨得太近,我怕影響你的生意。”
陳鈞聞言挑了挑眉,笑著朝劉掌櫃伸出五根手指。
最近這段時間店裏的生意確實大不如以前了。
少了三成雖然聽起來不是很多,但對酒樓來說已經是影響巨大了。
一個小小的炒菜攤,居然能影響到豐登樓,梁師傅想到這忍不住又看了一眼陳鈞。
此時的陳鈞正在賣力的揮舞著鍋鏟,動作熟練,火候掌握的也很好,的確是個不可不多的人才。
為了店裏的生意,梁師傅點了點頭,打算等陳鈞忙完,就把他喊過來聊一聊。
於是劉掌櫃和邊吃邊聊,一直等到了下午一點多。
這個時候攤上的菜賣的差不多了,陳鈞也坐在椅子上和旁邊賣糖葫蘆的大爺閑聊。
這大爺也挺有意思,拿糖葫蘆換了一點燜肉,打算迴家下酒喝。
陳鈞也是很久沒吃過糖葫蘆了,吃起來居然覺得酸甜可口,真不錯。
“陳鈞,陳鈞你過來一下。”
見攤上沒什麽人了,梁師傅朝陳鈞招了招手。
陳鈞瞥了他們一眼,沒著急過去,而是將手裏的糖葫蘆吃完,看著在自己麵前蹦躂,還穿著開襠褲的小屁孩,順手就把棍插在了小屁孩的屁股縫裏。
這小屁孩是老大爺的小孫子,這些天跟著老大爺出來賣糖葫蘆,都和他們混熟了。
小屁孩迴頭看了眼自己的屁股縫,哭著去找老大爺了。
“爺爺~爺爺~~”
拉來一張椅子坐下,陳鈞看了看梁師傅和劉掌櫃,笑著問道:“兩位老板吃的可好?付錢了沒,沒付錢也沒關係,這頓就當我請客了。”
此話一出,梁師傅話到嘴邊又咽了迴去。
他有些惱火的看了眼劉掌櫃。
用眼神質問他居然還沒付錢?
這炒菜攤和開酒樓不一樣,一般都是先付錢後吃飯。
不然小攤上亂糟糟的,很容易出現跑單的情況。
擺攤是小本買賣,跑幾單可就虧大了。
劉掌櫃尷尬的笑了笑,從兜裏摸出錢來,數好放在了桌子上。
他原本想著陳鈞如果願意迴豐登樓,今天這頓飯錢就省下來了。
沒想到陳鈞居然不按套路出牌,張口就問飯錢的事,一下把他們兩個的談話節奏給打亂了。
“那我就收下了,改天你們再請我吃一頓就行了。”陳鈞笑了笑,把錢收了起來。
“嗯,沒問題。”梁師傅沒聽出什麽不對勁,直接一口答應了下來,然後便直奔主題的問道:“陳鈞呀,沒想到你炒菜的本事還真不錯,之前在豐登樓怎麽沒見你露一手呀?”
陳鈞笑著擺了擺手:“不行不行,我這水平也就混口飯吃,在後廚的時候哪敢班門弄斧。”
額......
梁師傅突然又不知道說什麽了。
你水平不行,那後廚的那些人都收拾鋪蓋卷迴家吧。
見梁師傅嘴笨的要死,劉掌櫃連忙說道:“陳鈞,你願不願意迴豐登樓?你這擺攤風吹雨淋的,多辛苦,不如迴咱們豐登樓,要麵子有麵子,要錢賺有錢賺。”
喊自己迴豐登樓?
陳鈞倒也不怎麽意外,炒菜攤的生意那麽好,這兩人早晚會來找自己的。
“劉掌櫃打算給我開多少錢?”陳鈞隨口問道。
“五十,每個月給你開五十塊錢的工資,你要是覺得低,我再去找王東家申請一下。”劉掌櫃豪氣的說道。
他的心理價位是七十塊錢。
但招員工,肯定不能上來就交底,得先往少了說,然後等陳鈞提價。
“五十呀?那確實不少。”陳鈞點了點頭。
劉掌櫃眉毛一挑,得意的看了眼梁師傅。
梁師傅也咧嘴笑了笑,五十塊錢就把他打發了。
可就當他們倆高興的時候,陳鈞卻又搖了搖頭:“我倒是挺想迴去上班的,可惜我這炒菜攤已經拉起來了,光置辦這些東西就花了不少錢,要是去上班,這些錢就白花了。”
“哎呀,不就是些鍋碗瓢盆嘛,咱們豐登樓給你報銷。”劉掌櫃豪氣的說道。
“這多不好意思,這些東西花了我一千多呢。”
“奪少??一千多?”
劉掌櫃嚇得差點從馬紮上蹦起來。
把豐登樓桌椅板凳,鍋碗瓢盆全部換一遍了,都用不了一千多。
你小子整個炒菜攤,花了一千多?
坑誰呢!
劉掌櫃覺得陳鈞是獅子大開口,薅豐登樓的羊毛。
陳鈞也不多解釋,直接起身把菜刀拿了過來。
“這菜刀,可是我請大師鍛造的,吹毛斷發,削鐵如泥,單著一把刀就值一千塊錢。”
說著,陳鈞隨手拉起劉掌櫃的棉襖,用刀輕輕那麽一劃拉。
被揪著的衣角就這麽水靈靈的被劃下來了。
梁師傅直接看呆了。
他每天都和菜刀相伴,自然能看出這菜刀是一把極品。
長得平平無奇,卻鋒利的不講道理。
“嘶,此等好刀,可遇不可求!”梁師傅有些羨慕的說道。
但劉掌櫃卻有些跳腳了。
好刀就好刀唄,你劃勞資衣服幹什麽?
這可是棉襖,貴著呢。
隻是不等劉掌櫃發飆,陳鈞先一臉真誠的開了口:“劉掌櫃你人真好,一千多塊錢都願意給我報銷。”
“那個,什麽時候給錢?我也好早點迴咱們酒樓上班。”
報銷?
報個屁!
一千多塊錢上哪報銷去?
自己要是去找王東家要錢,前腳開的口,後腳就得被趕出豐登樓。
而且劉掌櫃也看出來了,陳鈞這小子八成是在拿他們開涮。
真想迴豐登樓上班,哪裏會找酒樓要報銷的!
“一千多塊錢太多了,東家不可能同意的。”劉掌櫃心疼的捏著自己的衣服,沒好氣的說道。
陳鈞一臉惋惜的說道:“唉,那沒辦法了,我隻能先守著這小破攤了。”
“你們兩位先吃,我先去忙活了。”
說完,陳鈞便要起身。
剛剛穿開襠褲的小屁孩還在哭,老爺子居然還沒哄好,陳鈞覺得需要自己出馬了。
梁師傅也有些惋惜,覺得後廚損失了一名大將。
劉掌櫃卻連忙拉住了陳鈞,開口問道:“陳鈞,你既然不願迴豐登樓,那你能不能換個地方擺攤?”
“店裏的生意雖然......沒什麽影響,但咱們兩家挨得太近,我怕影響你的生意。”
陳鈞聞言挑了挑眉,笑著朝劉掌櫃伸出五根手指。