或許是因為劉珍和餘巧兒年紀都太小的緣故,沒多久,餘巧兒便莫名奇妙的滑胎了。


    曹氏和劉主簿雖有些失落,首要的還是安慰餘巧兒和調養好兒媳的身體。因為古人有懷孕不足三月就秘而不宣的傳統,劉老爺子倒是沒有跟著空歡喜一場。


    原本他們打算在劉翁生日時,再將喜訊告知的。


    劉翁和劉綽的生日前後隻差一天。劉翁是三月十六,劉綽是三月十七。


    前世劉綽的最後一個生日是在封城中度過的。


    她在家中被關了三個月,生日當天因為吃不到蛋糕煩躁異常。曾經照著手機視頻,利用家中僅有的食材和工具,自製了一個生日蛋糕。


    這迴,她想在大唐故技重施,自製一個生日蛋糕出來。


    家中現有可用的食材其實跟當日被關在家裏時差不多,隻不過缺了烤箱。


    好在,她當時為了吃糖炒栗子,曾經學著李子柒同學在自家庖屋外存放柴火的角落裏,壘了一個土坯烤爐。


    為了能成功做出滿意的生日蛋糕,她提前一個月就籌劃起來。以後,全家人過生日她都可以表示一下了。


    工欲善其事,必先利其器。


    劉主簿旬休那日,劉綽來到他的書房,求著他幫自己寫個好看的壽字。


    “綽綽,你求個壽字作何用處?你的生辰阿耶自然記得!不過,以你的年紀,可還用不到壽字。”劉主簿道。


    劉綽神秘兮兮道:“這是女兒要送給祖父的生辰禮,女兒的字拿不出手,這才來求阿耶相幫!阿耶,求你了!”


    “哦?送給你祖父的禮物?什麽禮物?可是一幅刺繡?”劉主簿來了興致,好奇問道。


    劉綽笑眯眯地,給劉主簿研墨鋪紙,“嘿嘿嘿,秘密,阿耶,到時候你就知道了!”


    劉主簿輕笑,也不再追問古靈精怪的小女兒又想出了什麽好主意,當即揮毫潑墨,寫就了一個漂亮的壽字。


    劉綽喜滋滋地拿走,出門找工匠做模具去了。


    瓷窯裏有人認出來劉綽,一路狂喜地引著她往裏走,“阿郎,劉五娘子來了!”


    工匠們聽說來的小女娘是劉五娘子,頗為好奇,全都湧出來瞧她。


    作坊主人將劉綽帶去的兩張紙展開,撓頭問:“劉五娘子,您要做的是個瓷盆麽?若是將壽字燒製在盆底,裝了湯飯可就什麽都看不到了!不若改做成盤子,將這個邊沿傾斜些,壽字燒製在盤子邊上。這樣既好拿放,又能讓觀者看到。”


    那兩張紙一張是劉主簿寫的壽字,另一張是劉綽用立體幾何的畫圖方法畫出來的圓柱體模具。


    劉綽解釋道:“坊主不必擔心,照我這個圖紙做來便可,我要做的隻是個模具,到時這個壽字是在食物上體現出來。故此,顏色花樣都不講究,底部的壽字凸出便可。”


    “原來如此!您是灶君弟子,小老兒真是班門弄斧了!”坊主道。


    劉綽忙道:“哪裏哪裏,坊主過謙了!”


    說起來,她這個東西應該不難做。


    畢竟前世她跟某渣男去陶藝作坊做手工約會過。


    除了蛋糕胚模具,還需要一把趁手的打蛋工具。


    自製蛋糕最累的其實是將蛋液打至泡發,沒有打蛋器的話,全靠人工用筷子將蛋液打到泡發是十分勞累的。


    前世劉綽學過點茶,注意到了一個好用的工具,茶筅。


    茶筅,是點茶的一種烹茶工具,由一精細切割而成的竹塊製作而成,用以調攪粉末茶,是點茶的必備工具。


    從瓷窯作坊出來後,劉綽又帶著紅果去了一家篾匠鋪子,定製了兩種尺寸的茶筅,各三個。尺寸小些的,留作點茶用;尺寸大些的,自然是當打蛋器來用。


    幾天後,模具和茶筅都被送到了劉宅。


    萬事具備,劉綽擼起袖子,開始忙活。


    劉綽取了四個雞蛋,把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中。將糖碾成細末,三分之一放入蛋黃中,三分之二放入蛋白中。盡管大號茶筅拿在手裏輕便得很,攪打蛋白攪成奶油狀還是費了好一番功夫。


    攪打蛋黃攪成淡黃色,將篩過的麵粉放入到蛋黃中,輕輕攪均。將抹茶粉和蛋白放入攪均。


    蛋漿準備好後,在模具裏麵抹上一層油,把蛋漿倒進去。放進土坯烤箱裏烤製。


    因為掌握不好火候和蛋液打的不好,做了五六次,不是烤糊了,就是蛋糕沒膨脹起來,成了蛋餅。


    饒是如此,吃著失敗品的曹氏和劉謙還是十分滿意。


    很快,三月十六那天就到了。


    劉老爺子吃到了劉綽失敗無數次後製成的抹茶蛋糕。

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