驚！禦前大總管進忠公公，竟是靠賣盒飯起家，養活了一頓吃四個饅頭的進保
“哎，看什麽呢？”
“嘖！進保你手勁兒那麽大，拍一下疼死了。”
“有嗎？是你太虛了吧進忠，等會兒幹完活迴去多吃點。”
兩個小太監蹲在陰涼處，開開心心數銅板，高個子的時不時憨笑一聲。
雖然出來送飯是個累活，但架不住油水多啊。
除了定例裏頭的菜飯，其他好一點的菜色都是要另掏銀子買的。
通常掌勺師傅做好了小灶，讓小徒弟裝桶後，直接賣給負責給各處送飯的小太監，當場錢貨兩訖。
至於送飯的人怎麽賣，掙多少，掌勺師傅不管也不羨慕。
有那機靈的，盛一勺的量，手一抖給個大半勺也挑不出毛病來，或是多收幾文錢給盛滿滿的一份，看著像是占了多大便宜似的。
“我數完了，五兩三錢零兩個銅板。”
“我這多點兒，七兩二錢。”
“天爺哎，那這就是十二兩五錢零兩個銅板，去掉給王大廚的四兩銀子，咱倆跑這一趟淨掙八兩多！
進忠，你可真是我的好兄弟！”
被叫進忠的小太監翻了個白眼：“哼~大前天賠錢的時候，你可不是這麽說的。”
“哎呀，那白花花的銀子說賠就賠了，我能不著急上火嘛。
多虧有你，你這主意可太好了，沒想到乾東五所當差的這麽有錢。
我原以為那些伺候主子的手裏富裕，願意多花點銅板吃頓好的呢。
結果碰上一堆理直氣壯吃白食的，還威脅我，呸~不要臉到家了都。”
進忠把銀子都裝進荷包裏，拍拍對方的肩膀安慰道：“看開點兒吧，咱倆現在屁都不算，往後咱就專門往這邊來，躲著那些人走。”
“成，我聽你的，這麽幹累是累點，總比一直蹲在廚房裏頭刷碗切墩兒強。”說著，抹了把鬢邊的汗水。
“我剛可仔細打聽了，這乾東五所跟咱倆無依無靠的不一樣，後頭是幾大包衣世家撐著呢，人脈關係複雜的很，看似各自為營，實則是以敬事房為尊。
隻要咱們搞定了敬事房的幾位話事人，就能一直在這發財。
眼見著天兒熱了，咱少弄那些個燉菜和蒸菜，多賣點精細的魯菜。
進保，你看見我今兒特意要的那個素炒小河蝦沒，那是賣的是最快的。”
“我懶得琢磨這些事，你說怎麽弄，我就往哪使勁兒。”
“那先把碗收拾了吧，然後跟我去買個大陶罐，明天咱自己熬點蛋花湯當饒頭。”
進保一聽就急了，眼睛瞪溜圓：“雞蛋多貴呢，醃點小鹹菜送唄，我醃鹹菜可好吃了。”
“你懂屁~沒有比這招攬迴頭客更好的手段了。
比起跟那些舍不得掏錢的浪費口舌，跟吃過一次還願意再買的打交道，賣的更快，量也更大。
你那鹹菜不是菜啊，幹吃不噎的慌？
給咱們的衣食父母送碗蛋花湯，又不是每人送一個雞蛋，能多花幾個銅板？
那湯喝到肚子裏能暖胃，胃裏舒服了，記著咱們的好，下次還來。”
進保聽完臊眉耷拉眼的，活像隻挨餓的小狗。
“也是，那我迴頭問問李胖子，一次買五十個雞蛋能不能便宜點。”
“這就對了，有舍才有得。
至於攬新客，那得看廚子的手藝，迴頭我給王大廚送瓶燒刀子，爭取以後選菜讓咱們先挑。”
話音剛落，就聽見一聲輕笑。
“你倆可真有意思~”
進忠騰的一下站起來，臉紅的像猴屁股似的。
“姑...姑娘，您有事就吩咐，奴才願效犬馬之勞。”
“哎，看什麽呢？”
“嘖！進保你手勁兒那麽大，拍一下疼死了。”
“有嗎？是你太虛了吧進忠，等會兒幹完活迴去多吃點。”
兩個小太監蹲在陰涼處，開開心心數銅板，高個子的時不時憨笑一聲。
雖然出來送飯是個累活，但架不住油水多啊。
除了定例裏頭的菜飯，其他好一點的菜色都是要另掏銀子買的。
通常掌勺師傅做好了小灶，讓小徒弟裝桶後，直接賣給負責給各處送飯的小太監，當場錢貨兩訖。
至於送飯的人怎麽賣，掙多少，掌勺師傅不管也不羨慕。
有那機靈的，盛一勺的量，手一抖給個大半勺也挑不出毛病來，或是多收幾文錢給盛滿滿的一份，看著像是占了多大便宜似的。
“我數完了，五兩三錢零兩個銅板。”
“我這多點兒，七兩二錢。”
“天爺哎，那這就是十二兩五錢零兩個銅板，去掉給王大廚的四兩銀子，咱倆跑這一趟淨掙八兩多！
進忠，你可真是我的好兄弟！”
被叫進忠的小太監翻了個白眼：“哼~大前天賠錢的時候，你可不是這麽說的。”
“哎呀，那白花花的銀子說賠就賠了，我能不著急上火嘛。
多虧有你，你這主意可太好了，沒想到乾東五所當差的這麽有錢。
我原以為那些伺候主子的手裏富裕，願意多花點銅板吃頓好的呢。
結果碰上一堆理直氣壯吃白食的，還威脅我，呸~不要臉到家了都。”
進忠把銀子都裝進荷包裏，拍拍對方的肩膀安慰道：“看開點兒吧，咱倆現在屁都不算，往後咱就專門往這邊來，躲著那些人走。”
“成，我聽你的，這麽幹累是累點，總比一直蹲在廚房裏頭刷碗切墩兒強。”說著，抹了把鬢邊的汗水。
“我剛可仔細打聽了，這乾東五所跟咱倆無依無靠的不一樣，後頭是幾大包衣世家撐著呢，人脈關係複雜的很，看似各自為營，實則是以敬事房為尊。
隻要咱們搞定了敬事房的幾位話事人，就能一直在這發財。
眼見著天兒熱了，咱少弄那些個燉菜和蒸菜，多賣點精細的魯菜。
進保，你看見我今兒特意要的那個素炒小河蝦沒，那是賣的是最快的。”
“我懶得琢磨這些事，你說怎麽弄，我就往哪使勁兒。”
“那先把碗收拾了吧，然後跟我去買個大陶罐，明天咱自己熬點蛋花湯當饒頭。”
進保一聽就急了，眼睛瞪溜圓：“雞蛋多貴呢，醃點小鹹菜送唄，我醃鹹菜可好吃了。”
“你懂屁~沒有比這招攬迴頭客更好的手段了。
比起跟那些舍不得掏錢的浪費口舌，跟吃過一次還願意再買的打交道，賣的更快，量也更大。
你那鹹菜不是菜啊，幹吃不噎的慌？
給咱們的衣食父母送碗蛋花湯，又不是每人送一個雞蛋，能多花幾個銅板？
那湯喝到肚子裏能暖胃，胃裏舒服了，記著咱們的好，下次還來。”
進保聽完臊眉耷拉眼的，活像隻挨餓的小狗。
“也是，那我迴頭問問李胖子，一次買五十個雞蛋能不能便宜點。”
“這就對了，有舍才有得。
至於攬新客，那得看廚子的手藝，迴頭我給王大廚送瓶燒刀子，爭取以後選菜讓咱們先挑。”
話音剛落，就聽見一聲輕笑。
“你倆可真有意思~”
進忠騰的一下站起來，臉紅的像猴屁股似的。
“姑...姑娘，您有事就吩咐，奴才願效犬馬之勞。”