禦膳茶房就在那個藍色的地方，這地兒屬於前朝，不在後宮內
因為這篇主要是寫生活向，所以我在盡量還原一個宮女的生活，你們別著急，進忠馬上就出場
南星沒見過軍隊的炊事班做飯，盲猜應該就是眼前的場景了吧。
誰說古人不懂得團隊合作跟流水席作業的，這禦膳房的管理製度，和崗位職責分配就很優秀啊。
禦膳房位於南三所的西邊，是由原本箭亭東外庫改造的。
門東向門內迤北，東西黃琉璃瓦房八楹，西南黃琉璃瓦房十有二楹，又南北瓦房九楹。
順著內廷東路一拐彎，就能看見聞名紫禁城的九龍壁。
全名是禦茶膳房，也叫大禦膳房，分為茶房和膳房。
茶房和膳房又各自細分為四個部門，合起來共八個部門。
以膳房為例，就是由禦膳房，壽膳房，主位膳房，公主阿哥膳房組成的。
禦膳房負責皇上和皇後的飲食，但由於皇上在養心殿旁邊還有個單獨的小禦膳房，每天給皇上開小灶。
所以這個禦膳房更多的是負責皇後的日常膳食，和重大節慶宴會上的禦用席麵。
壽膳房的壽，指的就是太後，和太妃們。
可現在沒有太後，就算是太後還活著，那人家太後也有自己的小廚房，很少用得上這裏。
太妃們的膳食以份例為主，平時工作一潭死水，油水又少，算是禦膳房裏最清淨的部門。
主位膳房才是兵家必爭之地，負責東西六宮所有妃嬪的膳食，像是哪個小主懷孕啦，哪個小主落胎啦，都先問責這個地方。
好在奉獻和迴報是成正比的，有人倒黴，就有人繼續鋌而走險。
公主阿哥膳房並不幹淨到哪去，除了皇上的孩子，蒙古王公的質子，皇叔家的孩子，王公大臣家出身的伴讀，哈哈珠子們的膳食也都是這裏負責的。
今天你看我不順眼了，明天我看他不順眼了，最容易動手腳的就是飲食。
可人活著離不開衣食住行，禦膳房的折損率再高，也擋不住禦膳房成為熱門競爭單位。
這放在體製內，高低是個類似組織部和宣傳部的存在。
不過這都不是她倆要去的地方，南邊的瓦房才是給宮女們吃飯的房間。
裏頭擺著幾十張方桌，買完飯菜進來來可以隨便坐，吃完把碗筷端著，放到對麵北瓦房最邊的那間洗碗房，運營模式有點像學校食堂。
“南星，你想吃什麽？”
“我聞到烤肉味了，肯定得吃肉。要不咱們還是先看看價格吧，起碼心裏有個數，省的碰上烤肉刺客。”
“天呐，你可別亂說，這大內宮廷怎麽會有刺客。”
“我是用刺客來比喻那種不問不知道，一問嚇一跳的菜，你看那個牌子上寫著火芽銀絲的，居然要三兩銀子一份。”
“你...你居然認字？”
“你不認字嗎？算了不重要，咱們吃烤鴨吧，一隻才五百文，還送卷餅和甜麵醬呢。”
雖然她倆說話的聲音不大，可路過的人還是紛紛投來異樣的眼光。
職場生存法則一：同時請吃飯的時候，有什麽吃什麽，別挑，除非自己掏錢。
所以趁章佳蘇塞不注意的時候，南星已經點了烤鴨，燒茨菇，清炒菠菜和野雞湯。
“你先端著進去找位置，我還想買包點心，放在房間裏餓了的時候吃。”
蘇塞接過托盤點點頭：“給我也帶一份棗泥糕，迴頭給你銀子。”
因為這篇主要是寫生活向，所以我在盡量還原一個宮女的生活，你們別著急，進忠馬上就出場
南星沒見過軍隊的炊事班做飯，盲猜應該就是眼前的場景了吧。
誰說古人不懂得團隊合作跟流水席作業的，這禦膳房的管理製度，和崗位職責分配就很優秀啊。
禦膳房位於南三所的西邊，是由原本箭亭東外庫改造的。
門東向門內迤北，東西黃琉璃瓦房八楹，西南黃琉璃瓦房十有二楹，又南北瓦房九楹。
順著內廷東路一拐彎，就能看見聞名紫禁城的九龍壁。
全名是禦茶膳房，也叫大禦膳房，分為茶房和膳房。
茶房和膳房又各自細分為四個部門，合起來共八個部門。
以膳房為例，就是由禦膳房，壽膳房，主位膳房，公主阿哥膳房組成的。
禦膳房負責皇上和皇後的飲食，但由於皇上在養心殿旁邊還有個單獨的小禦膳房，每天給皇上開小灶。
所以這個禦膳房更多的是負責皇後的日常膳食，和重大節慶宴會上的禦用席麵。
壽膳房的壽，指的就是太後，和太妃們。
可現在沒有太後，就算是太後還活著，那人家太後也有自己的小廚房，很少用得上這裏。
太妃們的膳食以份例為主，平時工作一潭死水，油水又少，算是禦膳房裏最清淨的部門。
主位膳房才是兵家必爭之地，負責東西六宮所有妃嬪的膳食，像是哪個小主懷孕啦，哪個小主落胎啦，都先問責這個地方。
好在奉獻和迴報是成正比的，有人倒黴，就有人繼續鋌而走險。
公主阿哥膳房並不幹淨到哪去，除了皇上的孩子，蒙古王公的質子，皇叔家的孩子，王公大臣家出身的伴讀，哈哈珠子們的膳食也都是這裏負責的。
今天你看我不順眼了，明天我看他不順眼了，最容易動手腳的就是飲食。
可人活著離不開衣食住行，禦膳房的折損率再高，也擋不住禦膳房成為熱門競爭單位。
這放在體製內，高低是個類似組織部和宣傳部的存在。
不過這都不是她倆要去的地方，南邊的瓦房才是給宮女們吃飯的房間。
裏頭擺著幾十張方桌，買完飯菜進來來可以隨便坐，吃完把碗筷端著，放到對麵北瓦房最邊的那間洗碗房，運營模式有點像學校食堂。
“南星，你想吃什麽？”
“我聞到烤肉味了，肯定得吃肉。要不咱們還是先看看價格吧，起碼心裏有個數，省的碰上烤肉刺客。”
“天呐，你可別亂說，這大內宮廷怎麽會有刺客。”
“我是用刺客來比喻那種不問不知道，一問嚇一跳的菜，你看那個牌子上寫著火芽銀絲的，居然要三兩銀子一份。”
“你...你居然認字？”
“你不認字嗎？算了不重要，咱們吃烤鴨吧，一隻才五百文，還送卷餅和甜麵醬呢。”
雖然她倆說話的聲音不大，可路過的人還是紛紛投來異樣的眼光。
職場生存法則一：同時請吃飯的時候，有什麽吃什麽，別挑，除非自己掏錢。
所以趁章佳蘇塞不注意的時候，南星已經點了烤鴨，燒茨菇，清炒菠菜和野雞湯。
“你先端著進去找位置，我還想買包點心，放在房間裏餓了的時候吃。”
蘇塞接過托盤點點頭：“給我也帶一份棗泥糕，迴頭給你銀子。”