1939年5月26日 星期五
自黃媽離開後，周家平日裏白天隻有雪莉、劉管家和噠莎在家。
劉管家也經常外出辦事，兩個人開夥實屬麻煩，雪莉便經常拉著噠莎一起外出吃飯。
今天劉管家又不在家，在噠莎的建議下兩人一起步行十分鍾去了霞飛路792號的俄餐廳——庫茲明花園餐廳。
十月革命後，逃到上海的白俄人主要集中在兩個地方：
少部分在公共租界的四川路（今四川中路）及老靶子路（今武進路）一帶；
大部分集中在霞飛路重慶路段至亞爾培路段中間。
由於白俄人大量聚集，霞飛路上的這一段路被上海市民稱為【羅宋大馬路】，而這些白俄人都稱它【涅瓦大街】。
最多時整條馬路上開了一百多家白俄人的商鋪，光俄餐廳就是四十多家。
這些俄餐廳分成兩個檔次：
高檔的俄餐廳從廚師到服務員全是白俄人，很多廚師都是之前為沙俄貴族和皇室服務的。
中低端的俄餐廳服務員會夾雜一些白俄人，而廚師則是清一色闖關東去海參崴或者哈爾濱的山東人。
今天雪莉和噠莎去的庫茲明花園餐廳就是前者。
進了餐廳就是噠莎的主場，在這種全是白俄廚師和服務員的餐廳裏，俄語和法語是主要交流語言，而國語和英語簡單的溝通還行，稍微複雜點就比較吃力。
（
法國的文藝複興和啟蒙運動對俄羅斯影響非常深，所以在沙俄時代白俄貴族在社交場合都以說法語為榮。
當時法國國內對於沙俄的這些貴族一直抱有歉意，他們認為如果不是《俄法協定》將俄國卷入一戰，俄國就不會爆發十月革命，所以當時的法國以及法租界是對這些逃亡的白俄人最為照顧的地方。
）
兩人選了一層靠花園的窗口位置坐下，一個白俄男服務員夾著兩本菜單走了過來。
服務員將兩本菜單分別遞給雪莉和噠莎，雪莉發現她拿到的是中英雙語菜單而噠莎手裏的是俄法雙語菜單。
民國新亞粵菜館菜單
菜單尾頁
雪莉簡單翻了兩下便將菜單合上：
“噠莎姐，你點吧，你專業，我反正什麽都吃。”
“好，到這裏了當然要吃正宗的俄國宮廷菜，指定不能點那些大興的山東俄菜。”
（大興，上海話假冒偽劣，不正宗的，源自英語dashy，浮華，誇大其詞的意思）
“喲，噠莎姐，你才來幾天大興都知道啦。”
噠莎笑道：
“買菜的時候老聽他們說，時間長了就記住了。”
說完噠莎指著菜單用俄語對男服務員問道：
“你這個紅菜湯正宗嗎？不會是山東幫用卷心菜和番茄醬調的那種羅宋湯吧。”
“小姐，我們這的紅菜頭是跟貨輪從東北拉來的，絕對正宗，你就放心吧。”
“行，那來兩碗。”
噠莎一邊翻菜單一邊下單：
“來個俄式沙拉，基輔肉排，明斯克烤腸拚盤，雞肝泥，鵪鶉蘑菇餡薄餅，這個烏哈湯用的什麽魚？”
“現在隻有鰱魚和鯽魚。”
噠莎將菜單指向雪莉：
“這個烏哈湯是俺們那旮的特色，必須用新鮮的魚配上蔬菜，最好是用鱘魚來做，不過這旮沒有鱘魚隻有鯽魚和鰱魚，口味應該差老多了，你想吃嗎？湯我已經點過一個紅菜湯了。”
“聽你的，我都行。”
“那就換別的。”
噠莎看向服務員，用俄文道：
“那不要了，這幾個菜夠了嗎？你還有什麽推薦的？”
男服務員將菜單朝噠莎的方向豎立45度翻到最後一頁，用手指著菜單：
“菜的話你們兩位應該夠了，小姐，你要不要看下需要什麽飲料？”
噠莎低頭看向菜單，男服務員手指的地方有兩行俄文，仔細看那兩行俄文寫在一張紙條上，紙條是臨時粘在菜單這一頁的。
由於紙條顏色與菜單顏色一樣，離遠了根本看不出來。
噠莎停頓幾秒將菜單合上：
“行，聽你的，就來兩杯你們自釀的格瓦斯。”
......
1939年5月28日 星期天
下午兩點，周冬凜和周春生乘坐周春生的專車從周公館出發前往日本駐滬領事館。
他們兩個應邀參加領事館舉辦的“中日親善、東亞共榮”聯歡會。
汪本來是這場聯歡會的主角之一，不過因為其忙著準備即將到來的與日本政府的談判最後隻派了陳公博出席聯歡會。
下午三點，聯歡會正式開啟，日本駐滬總領事岡本季正致歡迎辭後便開始了各種表演。
赴會的每個人都有自己的目的，顯然沒人會對場中的藝伎和樂師表演產生興趣，所有人都端著酒杯尋找自己的目標進行社交。
兄弟兩人很快就分開，周冬凜剛和宗逸君打完招唿，副領事岩井英一領著一個和周冬凜差不多年紀的青年走了過來：
“周處長，好久不見，您是第一次到我們領事館來吧。”
“岩井先生，好久不見，我確實是第一次來。”
“好啊，歡迎歡迎，周處長，我給您介紹下，這位就是我上次跟您提起的中國朋友——袁殊，他提出的興亞建國運動與您上次關於興亞論的看法不謀而合。”
周冬凜看向袁殊，這人身材中等，麵相老實忠厚，此時麵帶笑容頗有親和力：
“您好，袁先生，很高興認識您。”
“您好，周處長，早就聽聞工部局公共關係處新上任了一位華人年輕處長，今天總算見到真人了，幸會幸會，您這麽年輕就身居高位，讓我們這些同輩實在自愧不如啊。”
“袁先生這是哪的話，您能得到岩井先生的賞識又怎會是池中之物，他日必能躍過龍門滕遊四海。”
岩井英一阻止了兩人的互相吹捧：
“周處長，您和袁殊年紀相當，政見又相同，將來一定可以互相助力，袁殊正在籌備興亞建國同盟，到時候您可得多多支持啊。”
“好啊，有機會一定上門向袁先生請教。”
不遠處，周春生正在與陳公博竊竊私語。
自黃媽離開後，周家平日裏白天隻有雪莉、劉管家和噠莎在家。
劉管家也經常外出辦事，兩個人開夥實屬麻煩，雪莉便經常拉著噠莎一起外出吃飯。
今天劉管家又不在家，在噠莎的建議下兩人一起步行十分鍾去了霞飛路792號的俄餐廳——庫茲明花園餐廳。
十月革命後，逃到上海的白俄人主要集中在兩個地方：
少部分在公共租界的四川路（今四川中路）及老靶子路（今武進路）一帶；
大部分集中在霞飛路重慶路段至亞爾培路段中間。
由於白俄人大量聚集，霞飛路上的這一段路被上海市民稱為【羅宋大馬路】，而這些白俄人都稱它【涅瓦大街】。
最多時整條馬路上開了一百多家白俄人的商鋪，光俄餐廳就是四十多家。
這些俄餐廳分成兩個檔次：
高檔的俄餐廳從廚師到服務員全是白俄人，很多廚師都是之前為沙俄貴族和皇室服務的。
中低端的俄餐廳服務員會夾雜一些白俄人，而廚師則是清一色闖關東去海參崴或者哈爾濱的山東人。
今天雪莉和噠莎去的庫茲明花園餐廳就是前者。
進了餐廳就是噠莎的主場，在這種全是白俄廚師和服務員的餐廳裏，俄語和法語是主要交流語言，而國語和英語簡單的溝通還行，稍微複雜點就比較吃力。
（
法國的文藝複興和啟蒙運動對俄羅斯影響非常深，所以在沙俄時代白俄貴族在社交場合都以說法語為榮。
當時法國國內對於沙俄的這些貴族一直抱有歉意，他們認為如果不是《俄法協定》將俄國卷入一戰，俄國就不會爆發十月革命，所以當時的法國以及法租界是對這些逃亡的白俄人最為照顧的地方。
）
兩人選了一層靠花園的窗口位置坐下，一個白俄男服務員夾著兩本菜單走了過來。
服務員將兩本菜單分別遞給雪莉和噠莎，雪莉發現她拿到的是中英雙語菜單而噠莎手裏的是俄法雙語菜單。
民國新亞粵菜館菜單
菜單尾頁
雪莉簡單翻了兩下便將菜單合上：
“噠莎姐，你點吧，你專業，我反正什麽都吃。”
“好，到這裏了當然要吃正宗的俄國宮廷菜，指定不能點那些大興的山東俄菜。”
（大興，上海話假冒偽劣，不正宗的，源自英語dashy，浮華，誇大其詞的意思）
“喲，噠莎姐，你才來幾天大興都知道啦。”
噠莎笑道：
“買菜的時候老聽他們說，時間長了就記住了。”
說完噠莎指著菜單用俄語對男服務員問道：
“你這個紅菜湯正宗嗎？不會是山東幫用卷心菜和番茄醬調的那種羅宋湯吧。”
“小姐，我們這的紅菜頭是跟貨輪從東北拉來的，絕對正宗，你就放心吧。”
“行，那來兩碗。”
噠莎一邊翻菜單一邊下單：
“來個俄式沙拉，基輔肉排，明斯克烤腸拚盤，雞肝泥，鵪鶉蘑菇餡薄餅，這個烏哈湯用的什麽魚？”
“現在隻有鰱魚和鯽魚。”
噠莎將菜單指向雪莉：
“這個烏哈湯是俺們那旮的特色，必須用新鮮的魚配上蔬菜，最好是用鱘魚來做，不過這旮沒有鱘魚隻有鯽魚和鰱魚，口味應該差老多了，你想吃嗎？湯我已經點過一個紅菜湯了。”
“聽你的，我都行。”
“那就換別的。”
噠莎看向服務員，用俄文道：
“那不要了，這幾個菜夠了嗎？你還有什麽推薦的？”
男服務員將菜單朝噠莎的方向豎立45度翻到最後一頁，用手指著菜單：
“菜的話你們兩位應該夠了，小姐，你要不要看下需要什麽飲料？”
噠莎低頭看向菜單，男服務員手指的地方有兩行俄文，仔細看那兩行俄文寫在一張紙條上，紙條是臨時粘在菜單這一頁的。
由於紙條顏色與菜單顏色一樣，離遠了根本看不出來。
噠莎停頓幾秒將菜單合上：
“行，聽你的，就來兩杯你們自釀的格瓦斯。”
......
1939年5月28日 星期天
下午兩點，周冬凜和周春生乘坐周春生的專車從周公館出發前往日本駐滬領事館。
他們兩個應邀參加領事館舉辦的“中日親善、東亞共榮”聯歡會。
汪本來是這場聯歡會的主角之一，不過因為其忙著準備即將到來的與日本政府的談判最後隻派了陳公博出席聯歡會。
下午三點，聯歡會正式開啟，日本駐滬總領事岡本季正致歡迎辭後便開始了各種表演。
赴會的每個人都有自己的目的，顯然沒人會對場中的藝伎和樂師表演產生興趣，所有人都端著酒杯尋找自己的目標進行社交。
兄弟兩人很快就分開，周冬凜剛和宗逸君打完招唿，副領事岩井英一領著一個和周冬凜差不多年紀的青年走了過來：
“周處長，好久不見，您是第一次到我們領事館來吧。”
“岩井先生，好久不見，我確實是第一次來。”
“好啊，歡迎歡迎，周處長，我給您介紹下，這位就是我上次跟您提起的中國朋友——袁殊，他提出的興亞建國運動與您上次關於興亞論的看法不謀而合。”
周冬凜看向袁殊，這人身材中等，麵相老實忠厚，此時麵帶笑容頗有親和力：
“您好，袁先生，很高興認識您。”
“您好，周處長，早就聽聞工部局公共關係處新上任了一位華人年輕處長，今天總算見到真人了，幸會幸會，您這麽年輕就身居高位，讓我們這些同輩實在自愧不如啊。”
“袁先生這是哪的話，您能得到岩井先生的賞識又怎會是池中之物，他日必能躍過龍門滕遊四海。”
岩井英一阻止了兩人的互相吹捧：
“周處長，您和袁殊年紀相當，政見又相同，將來一定可以互相助力，袁殊正在籌備興亞建國同盟，到時候您可得多多支持啊。”
“好啊，有機會一定上門向袁先生請教。”
不遠處，周春生正在與陳公博竊竊私語。