第783章 金字招牌
四合院：傻柱改命，開掛人生 作者：牛小壯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“難怪你敢在我們餐廳對麵開，你就是想惡心我。”
高奎臉色微變。
快餐在華夏並不流行，甚至可以說很少有人能想到。
他之所以想做快餐，是因為他的一個朋友從國外迴來，給他帶來了這個想法。
隻是沒想到何玉柱竟然懂得快餐的概念。
何玉柱說得對，他做快餐就是為了惡心何玉柱。
如果你做快餐，你絕對不會輸給那些做高品質產品的人。
隻要商業街開放，客流量大，太多的上班族就沒有時間去大餐館或在大酒店等餐，相反，此時將提供快餐，言語決定一切。
那時，這裏的顧客絡繹不絕，但廚神掌管的徽雲酒樓卻空無一人，這對於何玉柱的聲譽來說是致命的打擊。
“你還知道怎麽吃快餐嗎？”
高奎總覺得自己做了一件很愚蠢的事情，沒有達到自己想要的效果，更何況，說不定還能給何玉柱一個警告呢。
“都是餐飲類型的，我怎麽就看不懂呢？”
何玉柱笑道：
“高老板明白了，作為一個廚師，如果不明白那就是笑話了。”
“隻是高老板的記仇心太大了，這種事竟然能想出來，還能做出來，真是讓我意外。”
“不過好在一切都是未知數，現在還不算太晚，高老板給了我一個提示，也許匯雲酒樓可以做得更好。”
“小王，我們走吧。”
何玉柱從高奎身邊走過。
高奎咬著牙，看著賀玉柱離開的背影，心裏想著罵媽媽。
這何玉柱特釀，就是他的克星，現在好了，他卻餓得搬起石頭砸自己的腳。
他再厲害，怎麽還能有一家掛著廚神之名的快餐店呢？
小王緊隨其後，聽著何玉柱跟高奎說話，他一個字都聽不懂，但他感覺兩個人的話裏有話，說得含糊其辭，卻是針鋒相對。
“何少爺，我其實不太明白你說的是什麽意思？”
何玉柱笑道：
“不明白？所以你最多隻能在餐廳裏當主管，別管你了，就算你把我拉出來，你也不能獨自一人。”
“其實，高奎來開餐廳的目的很簡單，就是為了惡心我，和我們餐廳競爭。”
“為什麽？”
小王不屑地道：
“他在那家破爛的餐廳裏和我們打架，而且還不知道自己是怎麽死的。”
“所以你腦子很笨。”
何玉柱憤怒地說：
“一切都像你想的那麽簡單，就是這麽簡單，而且可以給世界帶來和平。”
“走不同的路，得到的結果自然會不同，如果人們走快餐路，他們就會迎合下一個主流群體，無論我們多麽高端，都無濟於事。”
何玉柱搖頭，“好吧，你迴去忙你的事吧，我也得做點計劃。”
高曉紅的辦公室。
高小紅一過來，屁股還熱乎乎的，何玉柱就開門走了進來。
“怎麽了？一大早就見你這麽擔心，是不是因為對麵那家餐館的事？”
她輕鬆一笑，“其實不用擔心，那家餐廳我去過，很一般，就在我們對麵開著，不知道怎麽想的。”
“你這麽認為嗎？”
何玉柱笑道：
“如果我今天不去看看，短期內或許不會造成什麽大問題，但從長遠來看，死的就是我們了。”
高小紅一愣，“有這麽嚴重嗎？”
“商業模式下的競爭，就是優勝劣汰，我說死的是我們，因為商業模式的落後，但現在我看出來了，死的肯定是對方。
我，生於朝陽，也算是金字招牌。”
“請詳細解釋一下。”
高曉紅還是不明白。
她了解快餐，畢竟她的前夫去了香港，和外商合作，她也曾出國。
但以目前華夏的經濟形勢，將快餐店與當前國情聯係起來還是有一定難度的。
所以高小紅沒有多想，也沒有想到對方可能會做快餐。
國內的市場形勢不允許目前的快餐店有良好的生存空間。
“你應該了解資本市場的流動，我們國家招商引資的力度越來越大，年輕一代也在成長，未來高端崗位、大企業會越來越多。
各行各業都會如雨後春筍般湧現，這是現在的趨勢。”
“但隨之而來的也不全是好事，也會有巨大的就業壓力，行業人才競爭激烈，在高就業壓力下，社會的步伐自然會越來越快。”
“快節奏將會成為未來的主流，這裏的快節奏不隻限於工作，還包括生活。
那些上班族為了工作可以加班，你覺得他們願意付出努力嗎？坐在辦公室裏，餐廳一個多小時吃飯？”
“他們隻買快餐，邊工作邊吃，這是我們需要關注的情況。”
何玉柱明確的說道。
“所以今天高奎給我提個醒，我們也可以兩邊工作，可以在餐廳裏劃分一個區域，招募快餐廚師，開一家獨立的匯雲快餐店。”
“你要這麽做，讓我們互相對抗吧。”
高曉紅點點頭，“我不反對，也許你是對的，事情會按照你的預期發展，那我們什麽時候開始呢？”
何玉柱笑著說道：
“其實，開一家快餐店很容易。
這並不需要太多麻煩，哪怕隻是一個路邊攤，有自己的小攤位，也算是快餐店的一種。”
“我們匯雲餐廳就這麽大了，如果把它旁邊擴建一下，那就是一家快餐店了，不需要太多裝飾，一個廚房櫃台就夠了。”
“這全取決於你了。”
高曉紅對何玉柱有著絕對的信任。
我也覺得何玉柱有這個能力，尤其是今天的談話，何玉柱一個廚師，居然能有如此敏銳的商業頭腦。
高曉紅現在真是越來越不了解何玉柱了，越來越欣賞何玉柱了。
這個男人總是會給她帶來一些意想不到的驚喜，就像是一件讓他摸不透的寶藏，讓她著迷。
“你為什麽這樣看著我？”
被砍倒後，何玉柱感到有些尷尬。
這是我一生中第一次有一個美麗的女人用欽佩的眼神看著我。
隻要你長得漂亮就沒關係。
問題是，高曉紅不是一個普通的女人，她是一個有著女強人特征的奇怪女人。
被這樣的女人崇拜，這種感覺，已經無法用言語來形容，是多麽的美妙。
至少何玉柱是這麽認為的。
高奎臉色微變。
快餐在華夏並不流行，甚至可以說很少有人能想到。
他之所以想做快餐，是因為他的一個朋友從國外迴來，給他帶來了這個想法。
隻是沒想到何玉柱竟然懂得快餐的概念。
何玉柱說得對，他做快餐就是為了惡心何玉柱。
如果你做快餐，你絕對不會輸給那些做高品質產品的人。
隻要商業街開放，客流量大，太多的上班族就沒有時間去大餐館或在大酒店等餐，相反，此時將提供快餐，言語決定一切。
那時，這裏的顧客絡繹不絕，但廚神掌管的徽雲酒樓卻空無一人，這對於何玉柱的聲譽來說是致命的打擊。
“你還知道怎麽吃快餐嗎？”
高奎總覺得自己做了一件很愚蠢的事情，沒有達到自己想要的效果，更何況，說不定還能給何玉柱一個警告呢。
“都是餐飲類型的，我怎麽就看不懂呢？”
何玉柱笑道：
“高老板明白了，作為一個廚師，如果不明白那就是笑話了。”
“隻是高老板的記仇心太大了，這種事竟然能想出來，還能做出來，真是讓我意外。”
“不過好在一切都是未知數，現在還不算太晚，高老板給了我一個提示，也許匯雲酒樓可以做得更好。”
“小王，我們走吧。”
何玉柱從高奎身邊走過。
高奎咬著牙，看著賀玉柱離開的背影，心裏想著罵媽媽。
這何玉柱特釀，就是他的克星，現在好了，他卻餓得搬起石頭砸自己的腳。
他再厲害，怎麽還能有一家掛著廚神之名的快餐店呢？
小王緊隨其後，聽著何玉柱跟高奎說話，他一個字都聽不懂，但他感覺兩個人的話裏有話，說得含糊其辭，卻是針鋒相對。
“何少爺，我其實不太明白你說的是什麽意思？”
何玉柱笑道：
“不明白？所以你最多隻能在餐廳裏當主管，別管你了，就算你把我拉出來，你也不能獨自一人。”
“其實，高奎來開餐廳的目的很簡單，就是為了惡心我，和我們餐廳競爭。”
“為什麽？”
小王不屑地道：
“他在那家破爛的餐廳裏和我們打架，而且還不知道自己是怎麽死的。”
“所以你腦子很笨。”
何玉柱憤怒地說：
“一切都像你想的那麽簡單，就是這麽簡單，而且可以給世界帶來和平。”
“走不同的路，得到的結果自然會不同，如果人們走快餐路，他們就會迎合下一個主流群體，無論我們多麽高端，都無濟於事。”
何玉柱搖頭，“好吧，你迴去忙你的事吧，我也得做點計劃。”
高曉紅的辦公室。
高小紅一過來，屁股還熱乎乎的，何玉柱就開門走了進來。
“怎麽了？一大早就見你這麽擔心，是不是因為對麵那家餐館的事？”
她輕鬆一笑，“其實不用擔心，那家餐廳我去過，很一般，就在我們對麵開著，不知道怎麽想的。”
“你這麽認為嗎？”
何玉柱笑道：
“如果我今天不去看看，短期內或許不會造成什麽大問題，但從長遠來看，死的就是我們了。”
高小紅一愣，“有這麽嚴重嗎？”
“商業模式下的競爭，就是優勝劣汰，我說死的是我們，因為商業模式的落後，但現在我看出來了，死的肯定是對方。
我，生於朝陽，也算是金字招牌。”
“請詳細解釋一下。”
高曉紅還是不明白。
她了解快餐，畢竟她的前夫去了香港，和外商合作，她也曾出國。
但以目前華夏的經濟形勢，將快餐店與當前國情聯係起來還是有一定難度的。
所以高小紅沒有多想，也沒有想到對方可能會做快餐。
國內的市場形勢不允許目前的快餐店有良好的生存空間。
“你應該了解資本市場的流動，我們國家招商引資的力度越來越大，年輕一代也在成長，未來高端崗位、大企業會越來越多。
各行各業都會如雨後春筍般湧現，這是現在的趨勢。”
“但隨之而來的也不全是好事，也會有巨大的就業壓力，行業人才競爭激烈，在高就業壓力下，社會的步伐自然會越來越快。”
“快節奏將會成為未來的主流，這裏的快節奏不隻限於工作，還包括生活。
那些上班族為了工作可以加班，你覺得他們願意付出努力嗎？坐在辦公室裏，餐廳一個多小時吃飯？”
“他們隻買快餐，邊工作邊吃，這是我們需要關注的情況。”
何玉柱明確的說道。
“所以今天高奎給我提個醒，我們也可以兩邊工作，可以在餐廳裏劃分一個區域，招募快餐廚師，開一家獨立的匯雲快餐店。”
“你要這麽做，讓我們互相對抗吧。”
高曉紅點點頭，“我不反對，也許你是對的，事情會按照你的預期發展，那我們什麽時候開始呢？”
何玉柱笑著說道：
“其實，開一家快餐店很容易。
這並不需要太多麻煩，哪怕隻是一個路邊攤，有自己的小攤位，也算是快餐店的一種。”
“我們匯雲餐廳就這麽大了，如果把它旁邊擴建一下，那就是一家快餐店了，不需要太多裝飾，一個廚房櫃台就夠了。”
“這全取決於你了。”
高曉紅對何玉柱有著絕對的信任。
我也覺得何玉柱有這個能力，尤其是今天的談話，何玉柱一個廚師，居然能有如此敏銳的商業頭腦。
高曉紅現在真是越來越不了解何玉柱了，越來越欣賞何玉柱了。
這個男人總是會給她帶來一些意想不到的驚喜，就像是一件讓他摸不透的寶藏，讓她著迷。
“你為什麽這樣看著我？”
被砍倒後，何玉柱感到有些尷尬。
這是我一生中第一次有一個美麗的女人用欽佩的眼神看著我。
隻要你長得漂亮就沒關係。
問題是，高曉紅不是一個普通的女人，她是一個有著女強人特征的奇怪女人。
被這樣的女人崇拜，這種感覺，已經無法用言語來形容，是多麽的美妙。
至少何玉柱是這麽認為的。