第494章 廚房嚴禁閑人入內
四合院:傻柱改命,開掛人生 作者:牛小壯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何玉柱笑道:“這確實有點傷人。”
“不隻是這樣,有一點。”
高深歎了口氣,“真是打擊啊,邀請我們的人是我們餐廳的常客,這讓我們有些不高興。”
不行,你今天一定要給我們長臉。
兩人進了後麵。
一邊說話一邊廚房。
餐廳後廚房嚴禁閑人入內。
即使廚師是經驗豐富的廚師,按照規定,後廚之類的地方也不允許人們輕易進入。
這自然不是怕有人進入餐廳廚房偷東西,而是怕有人汙染廚房。
這就是普通餐廳和工廠食堂的區別。
工廠食堂沒有那麽講究,因為吃飯的工人並不挑剔,幾個人偷偷溜進後廚房拿東西吃是常有的事。總體來說還是比較有趣的。
但在大餐廳裏就不是這樣了。
當客人受到歡迎並被護送到餐廳時,總是有客人。
沒有人能保證每一位客人都如此幹淨整潔。
而且,客人很挑剔。
當你在工廠的時候,你可能會發現你的頭上連一根頭發都沒有。
人們關心它,但如果你在餐館裏發現一根頭發,你的餐館就會被迫付費。
而這也不排除一些人故意製造麻煩,以及一些人想要破壞它。
所以任何人都不準靠近大型餐廳的廚房,以免造成不必要的麻煩。
何況,高深也在這家餐廳裏。
因為是一家大餐廳,雖然隻有一名行政主廚高深,但也有兩名副主廚,地位並不比他低。
平日裏,整個後廚都是由高深負責。
有最終決定權。
但如果有外人進來,兩位副主廚也有權詢問和幹涉。
兩位副主廚中,隻有一位今天在後廚,名叫王大全。
和高參一樣,他都是朝陽十大名廚之一。
這種人去的任何一家餐廳,肯定是屬於這位廚師的。
但由於溧陽酒家信譽好,財力雄厚,所以這裏的二廚工資比其他餐廳的廚師高。
王大全一直留在這裏,但做著同樣的工作,他的名聲卻不太一樣。
雖然他的工資比高深低很多,但這一直是王大全的眼中釘。
這從來沒有讓他感到舒服。
他總覺得這是一件很尷尬的事。
但比如有外人進來,兩位副主廚同樣有權力過問跟幹涉。
這兩位副主廚今天在後廚的隻有一位,叫王大權,跟高深一樣,都是朝陽十大名廚之一。
這種人隨便去一家酒樓,都絕對是主廚的。
但因為溧陽酒樓名聲在外,財力雄厚,在這裏做二廚的工資都要比其他酒樓大廚的還要高。王大權也就一直留下來,可幹相同的活,他的名聲也不低,拿的工資卻比高深低那麽多。
這一直以來都是王大權喉嚨裏的刺,怎麽也讓他自己舒坦不起來,總感覺別別扭扭的不是個事情。
這正是王大全一直在等待的機會。
高深當了這麽多年行政總廚,現在已經忘記了廚房的規矩。
這對他來說是一個上天賜予的機會。
“高深,這個人是誰?你身為酒店的行政總廚,難道不知道廚房裏不能帶閑人進來服務嗎?”
王大全率先出手,“或者說你是明知故犯,出了問題誰來負責?”
“你可以嗎?”
他的最後一句話,用盡了全身的力氣,仿佛要喊死。
高深臉色也難看起來,“王大全,請客客氣氣,這位是何師傅,也是一名廚師,樓上的桌子很難伺候,到現在為止,你我輪流著,還沒有做一桌適合所有人的菜。”
如果菜品還滿意的話,我就請何大師幫忙。
“何少爺?”
王大全皺眉,“高深,你要做什麽?我從來沒聽說過朝陽有這麽有名的廚師,明知道你我白白出陣,還請來了這麽一個名不見經傳的人,不是嗎?故意給我們添麻煩?”
“快把人帶出去,你又不是行政總廚,你有權利隨便帶幾個人進廚房,別裝作沒聽見,我不會告訴你第二次,你就這樣吧。”
快樂的。
高深生怕何玉柱生氣,急忙道:“你鬧夠了嗎?菜是我自己做的,我嚐過,我的實力遠勝你我。
如果他是願意幫忙,是因為我和他很熟悉,否則我根本不會邀請他。”
王大全不屑道:“我怎麽這麽不相信?這小子突然出現,竟然成了名廚?”
“高深,你別騙我了,我不知道你現在要做什麽,但是外人不準進入我們餐廳的廚房,這是規矩,任何人都不能打破!”
何玉柱不是一個會得罪人的人。
如果他還能忍受王大全說的話,那他就不是何玉柱了。
他挽起袖子道:“王大全是吧?是騾子還是馬,我們在這裏喊也沒用,帶出去走走就知道了,怎麽樣?也不是嗎?借個爐子要多少錢?”
“好的!”
王大全喜歡受不了別人的話就立刻生氣的人。
他實在是沒有把何玉柱放在心上。
既然對方要求散步,那就再好不過了。
他很高興揭露這些深刻的謊言。
初升的太陽是那麽大。
廚師的圈子也很有限。
如果說何玉柱是一位名廚,而且廚藝非常高超,王大全覺得自己不可能沒有聽說過。
所以他非常平靜。
賭何玉柱隻是虛張聲勢,根本沒有真正的能力。
高深對王大全的胡言亂語很是不滿,但賭注打定之後,他也不能再說什麽了。
他隻能點頭道:“那我來作見證吧,何大師,你做一鍋豬肉,大家分享吧。”
大家嚐了之後就知道是好是壞,剩下的就送上樓去。
何玉柱沒有反對。
反正他已經打算幫高深了,這道菜怎麽做都無所謂了。
“我們高廚今天怎麽了?”
“是啊,一個外來修士,有必要如此小心對待嗎?”
“小點聲,你聽得見,高廚師的廚藝很棒……有目共睹,也許這位師傅真的很能幹。”
“得了吧,我就不信他有本事,朝陽十大名廚之一就是其中之一,不如就算他吧?恐怕他已經是靠實力出名,而不是靠實力出名了。”
在這裏隻是做一個簡單的廚師。
“是啊,我不相信何大師有什麽真本事。”
何玉柱火冒三丈,高深主動阻止。
“不隻是這樣,有一點。”
高深歎了口氣,“真是打擊啊,邀請我們的人是我們餐廳的常客,這讓我們有些不高興。”
不行,你今天一定要給我們長臉。
兩人進了後麵。
一邊說話一邊廚房。
餐廳後廚房嚴禁閑人入內。
即使廚師是經驗豐富的廚師,按照規定,後廚之類的地方也不允許人們輕易進入。
這自然不是怕有人進入餐廳廚房偷東西,而是怕有人汙染廚房。
這就是普通餐廳和工廠食堂的區別。
工廠食堂沒有那麽講究,因為吃飯的工人並不挑剔,幾個人偷偷溜進後廚房拿東西吃是常有的事。總體來說還是比較有趣的。
但在大餐廳裏就不是這樣了。
當客人受到歡迎並被護送到餐廳時,總是有客人。
沒有人能保證每一位客人都如此幹淨整潔。
而且,客人很挑剔。
當你在工廠的時候,你可能會發現你的頭上連一根頭發都沒有。
人們關心它,但如果你在餐館裏發現一根頭發,你的餐館就會被迫付費。
而這也不排除一些人故意製造麻煩,以及一些人想要破壞它。
所以任何人都不準靠近大型餐廳的廚房,以免造成不必要的麻煩。
何況,高深也在這家餐廳裏。
因為是一家大餐廳,雖然隻有一名行政主廚高深,但也有兩名副主廚,地位並不比他低。
平日裏,整個後廚都是由高深負責。
有最終決定權。
但如果有外人進來,兩位副主廚也有權詢問和幹涉。
兩位副主廚中,隻有一位今天在後廚,名叫王大全。
和高參一樣,他都是朝陽十大名廚之一。
這種人去的任何一家餐廳,肯定是屬於這位廚師的。
但由於溧陽酒家信譽好,財力雄厚,所以這裏的二廚工資比其他餐廳的廚師高。
王大全一直留在這裏,但做著同樣的工作,他的名聲卻不太一樣。
雖然他的工資比高深低很多,但這一直是王大全的眼中釘。
這從來沒有讓他感到舒服。
他總覺得這是一件很尷尬的事。
但比如有外人進來,兩位副主廚同樣有權力過問跟幹涉。
這兩位副主廚今天在後廚的隻有一位,叫王大權,跟高深一樣,都是朝陽十大名廚之一。
這種人隨便去一家酒樓,都絕對是主廚的。
但因為溧陽酒樓名聲在外,財力雄厚,在這裏做二廚的工資都要比其他酒樓大廚的還要高。王大權也就一直留下來,可幹相同的活,他的名聲也不低,拿的工資卻比高深低那麽多。
這一直以來都是王大權喉嚨裏的刺,怎麽也讓他自己舒坦不起來,總感覺別別扭扭的不是個事情。
這正是王大全一直在等待的機會。
高深當了這麽多年行政總廚,現在已經忘記了廚房的規矩。
這對他來說是一個上天賜予的機會。
“高深,這個人是誰?你身為酒店的行政總廚,難道不知道廚房裏不能帶閑人進來服務嗎?”
王大全率先出手,“或者說你是明知故犯,出了問題誰來負責?”
“你可以嗎?”
他的最後一句話,用盡了全身的力氣,仿佛要喊死。
高深臉色也難看起來,“王大全,請客客氣氣,這位是何師傅,也是一名廚師,樓上的桌子很難伺候,到現在為止,你我輪流著,還沒有做一桌適合所有人的菜。”
如果菜品還滿意的話,我就請何大師幫忙。
“何少爺?”
王大全皺眉,“高深,你要做什麽?我從來沒聽說過朝陽有這麽有名的廚師,明知道你我白白出陣,還請來了這麽一個名不見經傳的人,不是嗎?故意給我們添麻煩?”
“快把人帶出去,你又不是行政總廚,你有權利隨便帶幾個人進廚房,別裝作沒聽見,我不會告訴你第二次,你就這樣吧。”
快樂的。
高深生怕何玉柱生氣,急忙道:“你鬧夠了嗎?菜是我自己做的,我嚐過,我的實力遠勝你我。
如果他是願意幫忙,是因為我和他很熟悉,否則我根本不會邀請他。”
王大全不屑道:“我怎麽這麽不相信?這小子突然出現,竟然成了名廚?”
“高深,你別騙我了,我不知道你現在要做什麽,但是外人不準進入我們餐廳的廚房,這是規矩,任何人都不能打破!”
何玉柱不是一個會得罪人的人。
如果他還能忍受王大全說的話,那他就不是何玉柱了。
他挽起袖子道:“王大全是吧?是騾子還是馬,我們在這裏喊也沒用,帶出去走走就知道了,怎麽樣?也不是嗎?借個爐子要多少錢?”
“好的!”
王大全喜歡受不了別人的話就立刻生氣的人。
他實在是沒有把何玉柱放在心上。
既然對方要求散步,那就再好不過了。
他很高興揭露這些深刻的謊言。
初升的太陽是那麽大。
廚師的圈子也很有限。
如果說何玉柱是一位名廚,而且廚藝非常高超,王大全覺得自己不可能沒有聽說過。
所以他非常平靜。
賭何玉柱隻是虛張聲勢,根本沒有真正的能力。
高深對王大全的胡言亂語很是不滿,但賭注打定之後,他也不能再說什麽了。
他隻能點頭道:“那我來作見證吧,何大師,你做一鍋豬肉,大家分享吧。”
大家嚐了之後就知道是好是壞,剩下的就送上樓去。
何玉柱沒有反對。
反正他已經打算幫高深了,這道菜怎麽做都無所謂了。
“我們高廚今天怎麽了?”
“是啊,一個外來修士,有必要如此小心對待嗎?”
“小點聲,你聽得見,高廚師的廚藝很棒……有目共睹,也許這位師傅真的很能幹。”
“得了吧,我就不信他有本事,朝陽十大名廚之一就是其中之一,不如就算他吧?恐怕他已經是靠實力出名,而不是靠實力出名了。”
在這裏隻是做一個簡單的廚師。
“是啊,我不相信何大師有什麽真本事。”
何玉柱火冒三丈,高深主動阻止。