製作很簡單,把蛋撻皮拿出來,然後把蛋撻液倒進去,一盤差不多可以放六個。最後放進烤箱,烤三十分鍾。
「姐姐,我來吧!」
「你小心點兒,別被燙了。」
青絮把手套給她戴上。小烤箱裏蛋撻的香氣已經瀰漫了整個房間,讓人止不住咽口水。
「唿……」即使戴著隔熱手套,晏明雨也能感覺到托盤傳來的滾燙溫度。
蛋撻金黃鬆軟,看起來就香酥可口。
晏明雨眼饞,脫了手套就去拿,結果被燙了一個激靈。
「嘶——」
聲一出,青絮趕緊抓住她的手放到水龍頭下用涼水沖,邊沖邊不忘數落:「還真是說不得,笨。」
其實也不是很燙,可能晏明雨沒心理準備所以反應大了些,此時被水沖了沖就沒事了。麵對青絮的教訓,晏明雨吐了吐舌頭。
「我沒做過嘛,誰知道外頭那層酥皮都這麽燙……」
青絮無奈地看著那微紅的手指。
還好沒起泡。
「剛出爐的東西,你覺得呢?」
「哎呀~我會小心的啦!」
她一撒起嬌來青絮就拿她沒辦法了。因為青絮不是個愛撒嬌的人,也許兩三歲還能在媽媽懷裏撒撒歡,但自從她懂事後說話就少有這些語氣詞。有人教訓她說話冷冰冰的,像機器人,於是她練習了好久,終於得了個「講話溫柔」的名號。
大人都誇她成熟穩重,可是成熟穩重又怎麽該是一個十八歲少女的形容詞呢?
很可惜,等青絮反應過來這件事的時候她已經改不過來了。有時候看著其他女孩子俏皮可愛的撒嬌樣子,她會情不自禁跟著彎了眉眼,就像她此刻麵對晏明雨一樣。
「涼會兒再吃。」
「好,這次肯定聽話。」
晏明雨鄭重地點頭,在蛋撻麵前站得規規矩矩,好像是服從了什麽不得了的命令一樣。
青絮失笑,瞥見她耳邊的發絲亂了沒忍住伸手把她的碎發別到了耳後。
「你真可愛。」
晏明雨唰地一下臉紅了。明明自己什麽都沒做,姐姐總是不吝嗇於對她的誇獎,偏偏她又是個臉皮薄的,一誇就免不了麵紅耳赤。
看著小姑娘支支吾吾半天也沒說出個字來,青絮更是笑出聲,捏了捏她的臉:「表達能力堪憂啊,要不要幫你補補語文?」
晏明雨鼓著腮幫子,鼻樑周圍那些雀斑像跟著她漲紅的臉似的,顏色都變深了些,看起來無辜又委屈。
「姐姐……」她低低地嘟囔。
青絮收迴了手,把差不多冷卻下來的蛋撻拿一個到她麵前:「吃吧,不燙了。」
單純的小姑娘就是好哄,一個蛋撻就不計較她逗她的話了。
「喝不喝奶茶?還剩了點兒茶葉,不如煮來喝了。」青絮也拿了一個放到嘴邊,鬆軟香甜,化在舌尖,唇齒留香。
「姐姐好厲害,什麽都會做!」晏明雨星星眼地看著青絮,滿臉寫著「崇拜」。
青絮明顯對她這套很受用。平常自己做這些的時候都沒得到什麽反饋,權當學習生活技能了,也不覺得有什麽特別。現在看見晏明雨這麽開心,她竟也興致勃勃。
放茶葉和白糖入鍋翻炒,青絮手法嫻熟,炒到糖開始冒泡就順手加了水進去。一旁的晏明雨跟隻好奇的貓兒一樣在她麵前看過來看過去。
這有什麽好看的?
青絮一把按住她的腦袋:「幫我拿兩盒牛奶。」
「好!」
廚房很窄,所以每次要借過的時候兩人都免不了緊緊貼著對方。
背上有柔軟的觸感轉瞬即逝,青絮不由自主站直了身子,若無其事地攪著鍋裏的糖水。
晏明雨一手拿一盒純牛奶興迴來:「吶,」看見青絮耳廓有些紅,她不明所以,「姐姐你很熱嗎?」
青絮輕咳兩聲,拿了純牛奶剪開口子倒進鍋裏:「有點,可能是水汽熏的。」
「那我去把窗戶打開——」說著她又要從青絮背後溜過去,青絮一把抓住她胳膊,「算了,我們再做些蛋撻吧?」
晏明雨覺得她怪怪的,但還是點了點頭。
很快奶茶也煮開了,過濾完茶葉舀出來盛到杯子裏,青絮先給了晏明雨一杯。
「怎麽樣?」
晏明雨滿足地喝了一大口,豎起大拇指:「好喝!」
青絮也喝了一口,細細迴味:「好像有點苦。」應該是糖放少了。
「茶葉的味道嘛,太甜了也不好。」
雖然她愛吃糖,但比起外麵半糖都甜得嚇人的奶茶,晏明雨還是更喜歡這樣帶著點茶葉的苦味的,沒那麽膩。
看她喝得開心,青絮也不糾結了,喝了兩口奶茶就繼續埋頭把蛋撻皮擺上托盤。
兩人就這樣邊做邊吃邊喝,烤箱每過一會兒就發出「叮」的一聲,小小的房間洋溢著甜品帶來的快樂。
然而吃飽喝足過後,一些問題就顯現了出來。
實現蛋撻自由的結果——做了太多,壓根兒吃不完。但是蛋撻液開了封就必須一次性用完,不然就過期浪費了。
真是愁人。
「剩下的這些怎麽辦?」青絮喝了口奶茶,她覺得今天可以不用吃晚飯了,「要不要拿去分給你同學?」
這話問得很沒有技術含量,青絮意識到後不自在地咬了咬吸管。
「姐姐,我來吧!」
「你小心點兒,別被燙了。」
青絮把手套給她戴上。小烤箱裏蛋撻的香氣已經瀰漫了整個房間,讓人止不住咽口水。
「唿……」即使戴著隔熱手套,晏明雨也能感覺到托盤傳來的滾燙溫度。
蛋撻金黃鬆軟,看起來就香酥可口。
晏明雨眼饞,脫了手套就去拿,結果被燙了一個激靈。
「嘶——」
聲一出,青絮趕緊抓住她的手放到水龍頭下用涼水沖,邊沖邊不忘數落:「還真是說不得,笨。」
其實也不是很燙,可能晏明雨沒心理準備所以反應大了些,此時被水沖了沖就沒事了。麵對青絮的教訓,晏明雨吐了吐舌頭。
「我沒做過嘛,誰知道外頭那層酥皮都這麽燙……」
青絮無奈地看著那微紅的手指。
還好沒起泡。
「剛出爐的東西,你覺得呢?」
「哎呀~我會小心的啦!」
她一撒起嬌來青絮就拿她沒辦法了。因為青絮不是個愛撒嬌的人,也許兩三歲還能在媽媽懷裏撒撒歡,但自從她懂事後說話就少有這些語氣詞。有人教訓她說話冷冰冰的,像機器人,於是她練習了好久,終於得了個「講話溫柔」的名號。
大人都誇她成熟穩重,可是成熟穩重又怎麽該是一個十八歲少女的形容詞呢?
很可惜,等青絮反應過來這件事的時候她已經改不過來了。有時候看著其他女孩子俏皮可愛的撒嬌樣子,她會情不自禁跟著彎了眉眼,就像她此刻麵對晏明雨一樣。
「涼會兒再吃。」
「好,這次肯定聽話。」
晏明雨鄭重地點頭,在蛋撻麵前站得規規矩矩,好像是服從了什麽不得了的命令一樣。
青絮失笑,瞥見她耳邊的發絲亂了沒忍住伸手把她的碎發別到了耳後。
「你真可愛。」
晏明雨唰地一下臉紅了。明明自己什麽都沒做,姐姐總是不吝嗇於對她的誇獎,偏偏她又是個臉皮薄的,一誇就免不了麵紅耳赤。
看著小姑娘支支吾吾半天也沒說出個字來,青絮更是笑出聲,捏了捏她的臉:「表達能力堪憂啊,要不要幫你補補語文?」
晏明雨鼓著腮幫子,鼻樑周圍那些雀斑像跟著她漲紅的臉似的,顏色都變深了些,看起來無辜又委屈。
「姐姐……」她低低地嘟囔。
青絮收迴了手,把差不多冷卻下來的蛋撻拿一個到她麵前:「吃吧,不燙了。」
單純的小姑娘就是好哄,一個蛋撻就不計較她逗她的話了。
「喝不喝奶茶?還剩了點兒茶葉,不如煮來喝了。」青絮也拿了一個放到嘴邊,鬆軟香甜,化在舌尖,唇齒留香。
「姐姐好厲害,什麽都會做!」晏明雨星星眼地看著青絮,滿臉寫著「崇拜」。
青絮明顯對她這套很受用。平常自己做這些的時候都沒得到什麽反饋,權當學習生活技能了,也不覺得有什麽特別。現在看見晏明雨這麽開心,她竟也興致勃勃。
放茶葉和白糖入鍋翻炒,青絮手法嫻熟,炒到糖開始冒泡就順手加了水進去。一旁的晏明雨跟隻好奇的貓兒一樣在她麵前看過來看過去。
這有什麽好看的?
青絮一把按住她的腦袋:「幫我拿兩盒牛奶。」
「好!」
廚房很窄,所以每次要借過的時候兩人都免不了緊緊貼著對方。
背上有柔軟的觸感轉瞬即逝,青絮不由自主站直了身子,若無其事地攪著鍋裏的糖水。
晏明雨一手拿一盒純牛奶興迴來:「吶,」看見青絮耳廓有些紅,她不明所以,「姐姐你很熱嗎?」
青絮輕咳兩聲,拿了純牛奶剪開口子倒進鍋裏:「有點,可能是水汽熏的。」
「那我去把窗戶打開——」說著她又要從青絮背後溜過去,青絮一把抓住她胳膊,「算了,我們再做些蛋撻吧?」
晏明雨覺得她怪怪的,但還是點了點頭。
很快奶茶也煮開了,過濾完茶葉舀出來盛到杯子裏,青絮先給了晏明雨一杯。
「怎麽樣?」
晏明雨滿足地喝了一大口,豎起大拇指:「好喝!」
青絮也喝了一口,細細迴味:「好像有點苦。」應該是糖放少了。
「茶葉的味道嘛,太甜了也不好。」
雖然她愛吃糖,但比起外麵半糖都甜得嚇人的奶茶,晏明雨還是更喜歡這樣帶著點茶葉的苦味的,沒那麽膩。
看她喝得開心,青絮也不糾結了,喝了兩口奶茶就繼續埋頭把蛋撻皮擺上托盤。
兩人就這樣邊做邊吃邊喝,烤箱每過一會兒就發出「叮」的一聲,小小的房間洋溢著甜品帶來的快樂。
然而吃飽喝足過後,一些問題就顯現了出來。
實現蛋撻自由的結果——做了太多,壓根兒吃不完。但是蛋撻液開了封就必須一次性用完,不然就過期浪費了。
真是愁人。
「剩下的這些怎麽辦?」青絮喝了口奶茶,她覺得今天可以不用吃晚飯了,「要不要拿去分給你同學?」
這話問得很沒有技術含量,青絮意識到後不自在地咬了咬吸管。