定王將沏好的茶遞了一杯給玹璣，玹璣接過輕啄一口，茶香溢口唯有澀味，好茶。
玹璣開口問道：「王爺平日裏也喜喝茶？」
定王迴道：「飲茶可靜心。玹璣也愛品茶。」
玹璣笑道：「讓王爺見笑了，玹璣對茶道隻知一二，也多是因外公的緣故，若要說喜歡，玹璣更喜茶點。」
定王哦了一聲問道：「那玹璣覺得此茶可配什麽茶點？」
玹璣又酌了一口茶細細的品，此茶清香但有些淡配些荷花酥倒是不錯。
玹璣將自己的想法告訴定王：「此茶若配些荷花酥，風味更佳。」玹璣見定王不解，繼續說道：「這荷花酥，用水油和麵皮再包上油酥層層擀皮，再將棗泥豆沙團團做餡，再麵皮輕化幾刀，用溫油淋酥，這酥就好似荷花開花，層層花瓣展開。」
玹璣想著荷花酥，咽了咽口水繼續道：「那荷花酥配上這茶，茶香沖淡了荷花酥的油，隻留下清甜。這茶飲起來也更有滋味些。」
第34章
定王聽玹璣談及吃食，說得頭頭是道十分在行。定王笑道：「玹璣真是見多識廣，那你可知晚膳時八寶葫蘆鴨的做法？本王也十分好奇這鴨是如何做成葫蘆狀的？」
玹璣談到美食，總是會抑製不住對吃食的喜悅之情，如今見定王對美食也有些興趣，就將自己所知說了出來。
玹璣神采奕奕道：「這八寶葫蘆鴨，難就難在需要將整鴨剔骨，剔下來的骨頭不帶筋肉且鴨皮不破。將這整鴨去爪去小翅，剃了骨之後加入蔥薑花椒料酒醃製入味。」
定王打斷了玹璣問道：「那八寶可是指八種食材？」
玹璣讚賞的看了一眼定王，繼續道：「那八寶為鴨肫、精肉、嫩筍、幹貝、香菇、薏米、芡實和火腿。將鴨肫、精肉、嫩筍、香菇、火腿煮熟切丁與薏米、芡實，幹貝混合煸炒，再下料調味勾出濃汁兒，待冷卻些灌入鴨肚，用針封口確保不漏，再用麻繩於鴨腹中收緊，形成葫蘆。」
玹璣接過定王遞來的茶盞，飲盡複道：「這葫蘆鴨到這兒才算完成1/4，接著鍋中燒水加入醬油和糖，將鴨放入鍋中淋煮定型，再放入籠屜中蒸製。切蒸製時要用竹墊墊底確保鴨皮不破。待蒸熟後，用熱油淋炸，炸至表皮金黃酥嫩，將麻繩小心去除，綁上蔥結就完成了。」
玹璣一口氣說完這些覺得口幹，也不好意思再讓定王倒茶，接過茶壺自倒自飲。
玹璣提及美食便會鬆懈下來，耳邊想起了定王的話，讓玹璣倒茶的動作停止下來。
定王聽玹璣說完，這道菜餚做法詳細仿若親自掌勺做出一樣，心裏也更加肯定之前的想法。定王慢悠悠的說道：
「玹璣對菜品有如此深的見解，不愧是龍鳳樓的大掌櫃。」
玹璣被定王冷不丁這麽一句整懵了，手上動作停了停又自顧自的倒了茶，一杯熱茶入了喉，玹璣整個人也靜了些，笑道：「王爺何苦埋汰玹璣，這滿京城的人都知我素日不愛出門，又怎會一夜間成了龍鳳樓的掌櫃？」
定王玩味道：「如若玹璣真是大門不出養在深閨裏的小姐，又怎會熟門熟路從龍鳳樓後門進出呢？」
玹璣驚了一聲冷汗，是她疏忽了。她竟未料到定王除了派人照顧也派人跟著自己。玹璣心下開始思索，馮嬤嬤等人是自己迴胡府後才來的。馮嬤嬤等人來後玹璣怕引人懷疑就未曾去龍鳳樓。
那麽便是更早些的時候，難道是於龍鳳樓初見定王的時候？
定王見玹璣神色不對，收起了玩笑的心思正色道：「你不必驚慌，我第一次在龍鳳樓見你，你偽裝的很好，如若不是因為我是習武之人察覺出一絲怪異，我也不會往這方麵去想。」
定王神色真摯的看向玹璣保證道：「你隻需知，我不會加害於你的。」
玹璣還是有些提防，雖自己入王府前太師不斷跟自己打包票，這些日子定王的照拂讓玹璣稍微有些信任，但這並不代表玹璣願意將自己保命的底牌也暴露出來。
定王見對麵的小女娃還是對自己懷疑，嘆了口氣腹誹道一個小小的蘿蔔頭怎麽戒心比大人還重。定王站起身走至書房一角，當著玹璣的麵打開暗格，從暗格中拿出一錦盒。
玹璣不解的看著定王，見他打開錦盒，那錦盒裏放著幾張紙和一枚銅符。那銅符小巧精緻，雕的是一隻猛虎，爪牙鋒利。
玹璣看到這枚銅符時，心裏冒出了一念頭還未等自己說出來，定王已道出這枚銅符的來曆：「世人總覺得兵符在陛下或是太子之手，實則父皇和皇兄為多一重保障，秘密將此符藏於我這兒。而這幾張紙，是我王府的地契和其他別院的房契。」
玹璣被定王這一手嚇得說不出什麽來，心裏也忍不住吐槽這王爺真實誠！
為了能讓玹璣相信他，家底都拿了出來。
玹璣嘬嘬牙花，得了就相信他。
下定決心，玹璣也就索性全部說開：「王爺說得沒錯，龍鳳樓是我開的。」玹璣摸了摸自己的良心，心裏默念幾句外公對不住了。
玹璣繼續道：「我在胡府日子過得如何想必王爺也是了解一些的。這些年如若沒有龍鳳樓，玹璣在胡府也舉步維艱。」
玹璣想到徐太師老頑童的模樣，心裏一暖說道：「玹璣命好，外公是將玹璣放在心尖上疼的。我又要強不願一直依賴他老人家，外公拗不過我就幫襯著開了這家龍鳳樓。」
玹璣開口問道：「王爺平日裏也喜喝茶？」
定王迴道：「飲茶可靜心。玹璣也愛品茶。」
玹璣笑道：「讓王爺見笑了，玹璣對茶道隻知一二，也多是因外公的緣故，若要說喜歡，玹璣更喜茶點。」
定王哦了一聲問道：「那玹璣覺得此茶可配什麽茶點？」
玹璣又酌了一口茶細細的品，此茶清香但有些淡配些荷花酥倒是不錯。
玹璣將自己的想法告訴定王：「此茶若配些荷花酥，風味更佳。」玹璣見定王不解，繼續說道：「這荷花酥，用水油和麵皮再包上油酥層層擀皮，再將棗泥豆沙團團做餡，再麵皮輕化幾刀，用溫油淋酥，這酥就好似荷花開花，層層花瓣展開。」
玹璣想著荷花酥，咽了咽口水繼續道：「那荷花酥配上這茶，茶香沖淡了荷花酥的油，隻留下清甜。這茶飲起來也更有滋味些。」
第34章
定王聽玹璣談及吃食，說得頭頭是道十分在行。定王笑道：「玹璣真是見多識廣，那你可知晚膳時八寶葫蘆鴨的做法？本王也十分好奇這鴨是如何做成葫蘆狀的？」
玹璣談到美食，總是會抑製不住對吃食的喜悅之情，如今見定王對美食也有些興趣，就將自己所知說了出來。
玹璣神采奕奕道：「這八寶葫蘆鴨，難就難在需要將整鴨剔骨，剔下來的骨頭不帶筋肉且鴨皮不破。將這整鴨去爪去小翅，剃了骨之後加入蔥薑花椒料酒醃製入味。」
定王打斷了玹璣問道：「那八寶可是指八種食材？」
玹璣讚賞的看了一眼定王，繼續道：「那八寶為鴨肫、精肉、嫩筍、幹貝、香菇、薏米、芡實和火腿。將鴨肫、精肉、嫩筍、香菇、火腿煮熟切丁與薏米、芡實，幹貝混合煸炒，再下料調味勾出濃汁兒，待冷卻些灌入鴨肚，用針封口確保不漏，再用麻繩於鴨腹中收緊，形成葫蘆。」
玹璣接過定王遞來的茶盞，飲盡複道：「這葫蘆鴨到這兒才算完成1/4，接著鍋中燒水加入醬油和糖，將鴨放入鍋中淋煮定型，再放入籠屜中蒸製。切蒸製時要用竹墊墊底確保鴨皮不破。待蒸熟後，用熱油淋炸，炸至表皮金黃酥嫩，將麻繩小心去除，綁上蔥結就完成了。」
玹璣一口氣說完這些覺得口幹，也不好意思再讓定王倒茶，接過茶壺自倒自飲。
玹璣提及美食便會鬆懈下來，耳邊想起了定王的話，讓玹璣倒茶的動作停止下來。
定王聽玹璣說完，這道菜餚做法詳細仿若親自掌勺做出一樣，心裏也更加肯定之前的想法。定王慢悠悠的說道：
「玹璣對菜品有如此深的見解，不愧是龍鳳樓的大掌櫃。」
玹璣被定王冷不丁這麽一句整懵了，手上動作停了停又自顧自的倒了茶，一杯熱茶入了喉，玹璣整個人也靜了些，笑道：「王爺何苦埋汰玹璣，這滿京城的人都知我素日不愛出門，又怎會一夜間成了龍鳳樓的掌櫃？」
定王玩味道：「如若玹璣真是大門不出養在深閨裏的小姐，又怎會熟門熟路從龍鳳樓後門進出呢？」
玹璣驚了一聲冷汗，是她疏忽了。她竟未料到定王除了派人照顧也派人跟著自己。玹璣心下開始思索，馮嬤嬤等人是自己迴胡府後才來的。馮嬤嬤等人來後玹璣怕引人懷疑就未曾去龍鳳樓。
那麽便是更早些的時候，難道是於龍鳳樓初見定王的時候？
定王見玹璣神色不對，收起了玩笑的心思正色道：「你不必驚慌，我第一次在龍鳳樓見你，你偽裝的很好，如若不是因為我是習武之人察覺出一絲怪異，我也不會往這方麵去想。」
定王神色真摯的看向玹璣保證道：「你隻需知，我不會加害於你的。」
玹璣還是有些提防，雖自己入王府前太師不斷跟自己打包票，這些日子定王的照拂讓玹璣稍微有些信任，但這並不代表玹璣願意將自己保命的底牌也暴露出來。
定王見對麵的小女娃還是對自己懷疑，嘆了口氣腹誹道一個小小的蘿蔔頭怎麽戒心比大人還重。定王站起身走至書房一角，當著玹璣的麵打開暗格，從暗格中拿出一錦盒。
玹璣不解的看著定王，見他打開錦盒，那錦盒裏放著幾張紙和一枚銅符。那銅符小巧精緻，雕的是一隻猛虎，爪牙鋒利。
玹璣看到這枚銅符時，心裏冒出了一念頭還未等自己說出來，定王已道出這枚銅符的來曆：「世人總覺得兵符在陛下或是太子之手，實則父皇和皇兄為多一重保障，秘密將此符藏於我這兒。而這幾張紙，是我王府的地契和其他別院的房契。」
玹璣被定王這一手嚇得說不出什麽來，心裏也忍不住吐槽這王爺真實誠！
為了能讓玹璣相信他，家底都拿了出來。
玹璣嘬嘬牙花，得了就相信他。
下定決心，玹璣也就索性全部說開：「王爺說得沒錯，龍鳳樓是我開的。」玹璣摸了摸自己的良心，心裏默念幾句外公對不住了。
玹璣繼續道：「我在胡府日子過得如何想必王爺也是了解一些的。這些年如若沒有龍鳳樓，玹璣在胡府也舉步維艱。」
玹璣想到徐太師老頑童的模樣，心裏一暖說道：「玹璣命好，外公是將玹璣放在心尖上疼的。我又要強不願一直依賴他老人家，外公拗不過我就幫襯著開了這家龍鳳樓。」