「哦,這些客人也是奇怪,要看祭灶怎麽不在自己家裏呢,又不是什麽好玩的事。」
「祭灶是怎麽祭的?」
「你家沒做過嗎?」話一出口,樂思茗就知道說錯話了,也不等他迴答就接著說道「我跟你說……」
古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。雲車風馬小流連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘鬆粉餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子鬥爭君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔,送君醉飽登天門,勺長勺短勿複雲,乞取利市歸來分。
請灶君吃吃喝喝,賄賂灶神,讓他醉飽上天,不要議論人間短長,迴來時最好帶點兒錢來分分,祭灶不僅是為了免災,更重要的是為了祈福。
祭灶的時間各地不一,北方為臘月二十三,南方為臘月二十四。民間還有「官三、民四、家五「的說法,也就是官府在臘月二十三,老百姓在二十四,水上人家在二十五舉行祭祀。
灶王龕大都設在灶房的北麵或東麵,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在牆上的。有的神像隻畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為"灶王奶奶"。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆,上書"東廚司命主"、"人間監察神"、"一家之主"等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上"上天言好事,下界保平安"的對聯,以保佑全家老小的平安。
祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時,祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據說雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱「紅馬」,白公雞,俗稱「白馬」。焚燒香表後,屋內香菸繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴裏念念有詞。念完後,祭灶人高喊一聲「領」!然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動,還需再澆。
祭灶儀式結束後,人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。——摘自百度「……聽說有些地方是不許女子祭灶的,不過我們這倒是不忌諱這個。」
「聽起來好像很有趣。」
「還好吧,年年都有,我們都習慣了,你要是感興趣,明天跟著看看就是了。」
「嗯。」
第39章對聯、剪紙、豆腐
年節歌
二十三祭灶天
二十四寫聯對
二十五做豆腐
二十六割年肉
二十七,殺隻雞
二十八,蒸饅頭
二十九,去打酒
年三十兒,包餃子。
初一初二磕頭兒
初三初四耍球兒
初一祭祖
初二拜年
初三老鼠娶親
初四迎神接
初五破五
初六送神
初七人日
初八順星
初九玉帝誕辰
十三到十五鬧元宵
先不管葉擎和樂思茗兩人的夜生活怎麽『幸福』,白天他們也是不會無聊的。
樂思茗說的對,祭灶確實沒什麽好玩的,現在的祭灶早已不像古時那樣充滿繁文縟節,現在的祭灶,不過是把灶王龕設好,擺上祭灶果,再上香,等香燃完了,大家把祭灶果分食,這祭灶也就算祭完了。
但在葉擎看來這些都是很新鮮的,他樂嗬嗬的隨著大家上了香,還一直守在平日不肯進去的廚房,等香燒完了,不喜甜食的他也抓了不少祭灶果和樂思茗分著吃了。
樂思茗看的出來,他是真的很開心,對此也沒說什麽。
因為經曆了祭灶的事,幾個長輩商量了下,決定今年所有的年節都在農家樂過。住宅(孫爺爺孫奶奶的住處)那邊今年除了打掃,其他的就不管了。一來是因為客人們對這些年節的習俗很好奇想要看看熱鬧;二來嘛,就是因為葉擎了。
幾個長輩曾經在私下問過樂思茗,葉擎的家庭背景,因為葉擎並不忌諱,樂思茗就挑了些能說的告訴了他們。
聽了葉擎的事,幾個長輩唏噓不已,一致認為既然他來這兒過年,自然是要給他一個真正的年。
所以第二天,孫爺爺拉著葉擎讓他和自己一起寫對聯。
孫爺爺的練了幾十年的狂草,一手字頗有大家風範,經常有人上門請他寫字,這過年的對聯自然是不能少了他的手筆。
出乎意料的,葉擎的毛筆字竟然寫的很好。
「不錯不錯,筆法剛勁有力、藏蘊含蓄、風神瀟灑,非常不錯。」孫爺爺看著葉擎寫出的對聯,讚不絕口,他一直認為字如其人,而葉擎的字正對了他的胃口。心裏對葉擎的好感又上升了不少。
「小時候太調皮。從六歲起,母親為了讓我靜下來,特別請人教我的。」
「看得出你是名師出高徒,不像思茗……唉!」一想到樂思茗的字,孫爺爺就直搖頭。
「我怎麽了?」樂思茗一來就聽到孫爺爺的話,一頭霧水的問道。
「你怎麽了?你看看葉擎的字,再想想你自己的,你說說怎麽了?」孫爺爺挖苦道。
樂思茗看了看葉擎寫的對聯,再想想自己的字,嫉妒不已。
他跟著孫爺爺學了多年的字,到現在也隻是寫的規規矩矩,卻毫無出彩,孫爺爺常常嘆氣說如果他的字有他的琴那麽好,他就高興了。
「祭灶是怎麽祭的?」
「你家沒做過嗎?」話一出口,樂思茗就知道說錯話了,也不等他迴答就接著說道「我跟你說……」
古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。雲車風馬小流連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘鬆粉餌圓。男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。婢子鬥爭君莫聞,貓犬觸穢君莫嗔,送君醉飽登天門,勺長勺短勿複雲,乞取利市歸來分。
請灶君吃吃喝喝,賄賂灶神,讓他醉飽上天,不要議論人間短長,迴來時最好帶點兒錢來分分,祭灶不僅是為了免災,更重要的是為了祈福。
祭灶的時間各地不一,北方為臘月二十三,南方為臘月二十四。民間還有「官三、民四、家五「的說法,也就是官府在臘月二十三,老百姓在二十四,水上人家在二十五舉行祭祀。
灶王龕大都設在灶房的北麵或東麵,中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在牆上的。有的神像隻畫灶王爺一人,有的則有男女兩人,女神被稱為"灶王奶奶"。這大概是模仿人間夫婦的形象。灶王爺像上大都還印有這一年的日曆,上書"東廚司命主"、"人間監察神"、"一家之主"等文字,以表明灶神的地位。兩旁貼上"上天言好事,下界保平安"的對聯,以保佑全家老小的平安。
祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時,祭灶人跪在灶爺像前,懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據說雞是灶爺升天所騎之馬,故雞不稱為雞,而稱為馬。若是紅公雞,俗稱「紅馬」,白公雞,俗稱「白馬」。焚燒香表後,屋內香菸繚繞,充滿神秘的色彩。男主人斟酒叩頭,嘴裏念念有詞。念完後,祭灶人高喊一聲「領」!然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲,說明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動,還需再澆。
祭灶儀式結束後,人們開始食用灶糖和火燒等祭灶食品,有的地方還要吃糖糕、油餅,喝豆腐湯。——摘自百度「……聽說有些地方是不許女子祭灶的,不過我們這倒是不忌諱這個。」
「聽起來好像很有趣。」
「還好吧,年年都有,我們都習慣了,你要是感興趣,明天跟著看看就是了。」
「嗯。」
第39章對聯、剪紙、豆腐
年節歌
二十三祭灶天
二十四寫聯對
二十五做豆腐
二十六割年肉
二十七,殺隻雞
二十八,蒸饅頭
二十九,去打酒
年三十兒,包餃子。
初一初二磕頭兒
初三初四耍球兒
初一祭祖
初二拜年
初三老鼠娶親
初四迎神接
初五破五
初六送神
初七人日
初八順星
初九玉帝誕辰
十三到十五鬧元宵
先不管葉擎和樂思茗兩人的夜生活怎麽『幸福』,白天他們也是不會無聊的。
樂思茗說的對,祭灶確實沒什麽好玩的,現在的祭灶早已不像古時那樣充滿繁文縟節,現在的祭灶,不過是把灶王龕設好,擺上祭灶果,再上香,等香燃完了,大家把祭灶果分食,這祭灶也就算祭完了。
但在葉擎看來這些都是很新鮮的,他樂嗬嗬的隨著大家上了香,還一直守在平日不肯進去的廚房,等香燒完了,不喜甜食的他也抓了不少祭灶果和樂思茗分著吃了。
樂思茗看的出來,他是真的很開心,對此也沒說什麽。
因為經曆了祭灶的事,幾個長輩商量了下,決定今年所有的年節都在農家樂過。住宅(孫爺爺孫奶奶的住處)那邊今年除了打掃,其他的就不管了。一來是因為客人們對這些年節的習俗很好奇想要看看熱鬧;二來嘛,就是因為葉擎了。
幾個長輩曾經在私下問過樂思茗,葉擎的家庭背景,因為葉擎並不忌諱,樂思茗就挑了些能說的告訴了他們。
聽了葉擎的事,幾個長輩唏噓不已,一致認為既然他來這兒過年,自然是要給他一個真正的年。
所以第二天,孫爺爺拉著葉擎讓他和自己一起寫對聯。
孫爺爺的練了幾十年的狂草,一手字頗有大家風範,經常有人上門請他寫字,這過年的對聯自然是不能少了他的手筆。
出乎意料的,葉擎的毛筆字竟然寫的很好。
「不錯不錯,筆法剛勁有力、藏蘊含蓄、風神瀟灑,非常不錯。」孫爺爺看著葉擎寫出的對聯,讚不絕口,他一直認為字如其人,而葉擎的字正對了他的胃口。心裏對葉擎的好感又上升了不少。
「小時候太調皮。從六歲起,母親為了讓我靜下來,特別請人教我的。」
「看得出你是名師出高徒,不像思茗……唉!」一想到樂思茗的字,孫爺爺就直搖頭。
「我怎麽了?」樂思茗一來就聽到孫爺爺的話,一頭霧水的問道。
「你怎麽了?你看看葉擎的字,再想想你自己的,你說說怎麽了?」孫爺爺挖苦道。
樂思茗看了看葉擎寫的對聯,再想想自己的字,嫉妒不已。
他跟著孫爺爺學了多年的字,到現在也隻是寫的規規矩矩,卻毫無出彩,孫爺爺常常嘆氣說如果他的字有他的琴那麽好,他就高興了。