柴家碰了一臉灰,柴聽蓮落了個沒臉。她偶然見到了沈玉安,雖然沒有讀書,好歹長得還算英俊。


    聽說沈玉書是狀元的命,如果她能嫁到沈家,哪怕是沈玉安,她也能跟著沾光的。


    她哭著喊著要嫁給沈玉安,柴家二老上邊三個兒子,就這一個老閨女,對柴聽蓮打心眼裏疼。


    便托了王媒婆再次上門提親,這次換了沈玉安。


    開始陳氏也是不同意的,她從開始就沒打算給二房的幾個孫子娶妻,家裏哪有這麽多閑錢。


    王媒婆說,柴家不要聘銀,還給帶嫁妝,這才鬆了口。


    沈玉安是個勤快人,定親後時不時的去柴家幫著幹農活,柴家二老對沈玉安越發滿意。


    “娘,隔壁嫁到上清村的靈子告訴我,老沈家把沈玉安一家子趕出來了,他們家現在沒飯吃,天天挖山上的魔芋吃,我可不想過門後天天吃這東西。”


    柴聽蓮眼睛一紅道。


    柴母一聽,那還真得退親了,她可不舍得讓自己的老疙瘩去吃苦。


    “老疙瘩,你別難過,娘不可能讓你去吃這個東西,我這就想辦法讓沈家退親。”


    柴聽蓮這邊要退親,沈玉安還不知道,他從鎮上迴來時,路過攤子上,買了一支頭花。


    他想著,聽蓮戴這支頭花肯定好看。


    柴聽蓮雖然是鄉下人,但她從小嬌生慣養的,從來沒有幹過田裏的活,皮膚沒有曬過,又白又嫩的。


    加上五官還算不錯,沈玉安也是一眼就看上她了。


    他做夢都想著把柴聽蓮娶進門。


    以前沒有分戶時還怕沒有地方住,現在他們脫離老沈家了,隻要好好幹,總有一天會蓋起房子把聽蓮娶進門的。


    他小心翼翼的用帕子把頭花包起來,等哪天有時間去柴家給聽蓮送去。


    沈紞如這邊正研究著做魔芋爽,前麵做的魔芋爽雖然也好吃,但跟她在現代購買的成袋做好的魔芋爽還是有些區別。


    她要試試另外一種方法。


    先解決魔芋切開迅速氧化變黑的問題,見爹娘已經把魔芋削好皮並洗好,她把幾個魔芋端進廚房,用粗鹽先泡上。


    泡了半小時,魔芋真的變白了。


    她把全部魔芋切成片,拿出去曬,要曬成幹。


    好在太陽比較足,曬了兩天,魔芋幹就曬好了。


    沈誠在村子裏借了一小台石磨,幫著把魔芋幹磨成了粉,又用篩子把大塊的篩出去,隻留最細的魔芋粉。


    十幾斤的魔芋打成粉,最後隻剩兩斤了。


    用了一積分買了五斤木薯澱粉,用兩斤木薯澱粉跟兩斤的魔芋粉混合,做出了四十斤的魔芋豆腐。


    撈出來後過涼水,感覺水嘰嘰的。


    沈紞如直接拿起魔芋豆腐上鍋蒸,蒸好後果然沒這麽水了,而且更彈潤了。


    她往盆裏盛出一些,調料澆在上麵拌了拌,果然跟現代的魔芋爽一樣好吃。


    心裏一陣雀躍,自己在廚藝方麵還真的有天賦。


    拿出來給大家一嚐,果然都誇讚這個更好吃。


    沈紞如打算明天趕集調成兩樣,看個人喜好購買。


    果然第二天,第二種銷量更好。


    這次來的時候帶了五十斤,第一種和第二種各二十五斤,沈誠和沈玉安兩人背著。


    由於答應了袁掌櫃,現在是賣八文錢一份,稱二兩,購買兩份可以送一兩。


    很多人嚐了都忍不住購買了兩份。


    “給我稱十斤。”


    來了大客戶,沈紞如忍不住抬頭看。


    “你是一品墨客的夥計?”


    從南嘿嘿一笑∶“姑娘,小的叫從南,以後喊我名字就行。”


    沈紞如迴笑,這小夥計上次幫了他,她可得便宜點。


    “從南大哥,你買這麽多能吃得完嗎?”


    從南一聽公子都敬重的人,竟然喊他一個當夥計的為大哥,嚇得不輕。


    “姑娘可別,喊我名字就行。”


    他撓了撓頭道:“我哪裏舍得,我是替我們家主子辦事的,我們公子愛吃。”


    他們主子,肯定是為了照顧這位姑娘生意,才買這麽多了,但他哪敢說實話啊。


    沈紞如想了想,腦子有了印象。


    是那位公子。


    他可不是缺錢的主,看起來是大家公子,難道他也喜歡這種粗鄙的吃食嗎?


    “那好吧,您看下這兩種買哪種呢?”


    從南一看有些為難,最後決定一樣來五斤。


    沈紞如有些為難,這麽多裝油紙袋也不好拿,隻能用依次調好,裝在了一個木盆裏。


    好在來的時候,帶了兩個木盆。


    “謝謝姑娘,待會我給您送過來。”


    從南遞過來一兩銀子。


    “從南大哥,不用這麽多,沒有這麽貴的,跟給麵館的一樣,給您按四十文一斤,一共四百文就可以了。”


    “那哪行,我都打聽過了,麵館賣的要十文錢一份的,一斤都八十文了,十斤是八百文,剩下的二百文是補給您的勞務費,我是替主子辦事,要是給少了,迴去後主子不得扒了我的皮。”


    從南放下銀子就跑走了。


    沈紞如隻好收下。


    從南走後,又陸續來了飯館夥計,也有酒樓夥計,都來定魔芋爽,兩種魔芋爽一樣五斤,有的怕沈紞如不給送,也是扔下定金就跑了。


    魔芋爽是從如意麵館裏傳出來的,誰吃了都說美味。


    幾個飯館的老板忍不住托人買了兩份迴來一嚐,真是人間美味。


    上麵還澆了很多辣子,這年頭番椒多貴啊,才賣十文一份,太劃算了。


    但不知道成本價是多少,有沒有利潤。


    讓店裏的小夥計一直盯著如意麵館,終於碰到了沈玉安上門送貨,一問是上清村的,明天還來集市擺攤。


    小夥計們趕緊的迴去跟老板匯報。


    這才都決定來集市定貨。


    沈紞如記了下,現在加上如意麵館已經有八家來定貨了,也不知道家裏的魔芋幹還有多少,夠不夠做出來的。


    如意麵館也加了量,要十斤,一樣五斤,一共八十斤的量。


    沈玉安更是喜的合不攏嘴,八十斤,那就是一天能賣三兩多銀子。

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