第59章 坑人的隊長
海上求生:我有99斤反骨 作者:塵歸歸塵 投票推薦 加入書簽 留言反饋
花碌不明所以,隊長向來穩重,做事也麵麵俱到,找不出對不起她的地方。
“這不是聽說你請大夥吃飯嗎?”隊長兩眼彎彎,嗬嗬一笑。
花碌瞪大雙眼看他,什麽?
她說的是請大家一起吃飯嗎?
“清河上午不是拿了四條上百斤的藍旗金槍魚和龍躉。
我估摸著也有一千來斤。我想著我們隊裏都沒有好好吃上一頓就把食堂關了。大家休息一天。”
“?”
花碌確實給了四條魚。
再說,忙忙碌碌快一個月了,休息一下也是應該的。
但是,和請客有什麽關係?
“然後,我就發了一個……朋友圈,他們不知道怎麽知道我們要慶祝……”
花碌看著隊長越說越心虛,說到後麵聲音都快啞,深吸一口氣,“隊長,沒事。你說就是了。”
“反正就是,大家都說來這裏蹭飯,食材都帶來了。”隊長忐忑不安瞥了小閨女一眼,小心翼翼地嘟囔,“說是就當慶祝這次的勝利,”
花碌還是第一次遇到,大家都跑過來吃飯的事情。
擦了擦掌心的汗漬,這都說好了,也不能不來了。
花碌做好心理建設,繼續往前走,最多也就三四百人吧。
“那也沒多少人。”
“也是,沒什麽人。也就2000多。”
花碌腳踝一拐,震驚看著隊長,“什麽?”
她耳背了?三團隻有32人,來2000多人。
“……嘿嘿,他們都來了。”
四個團都來了,攔都攔不住。
“……”
花碌成功中午被請客吃飯,休閑中心的食堂喜提放假一天。
在院外,李嫂帶著人手拿柴米油鹽醬醋茶踏上木筏,搭起大棚子。
水池旁邊搭了二十個柴火灶,擺上二十個高架台。
鐵三角包括獨立軍,有空的來人,沒空的拿點菜,調料味啥的。
“菜,魚,肉,要洗的,放在水池,調料放在火灶邊上……”
人一多,隱藏的廚師挨個冒出來。
難得一次的調料充足,不得好好展示一番。
爭奪鐵三角第一廚神的地位。
花碌看著院外熱火朝天,心裏算食材,算桌子。
一個月的物資緊缺,沒能及時補充營養,食量一天比一天大。
李嫂他們帶的食材,遠遠不夠。
“來都來了,總不能餓著肚子迴去。”
她看著四條魚,兩千人,四條魚根本不夠,又拿出十筐的雜魚,馬鮫,比目魚,雪魚,海鱸魚等,放到食材堆放處。
一桌隻能坐十二人,起碼得兩百二十桌,外院能放,但是很擁擠。
花碌隻好建造兩層的高的樓房的竹筏,一層足夠放一百桌,二樓設置成小閣樓,不喜歡人多,可以上二樓。
按照人數,劃分好區域,到時候對號入座。
她看著蔬菜少的可憐,空間的蔬菜都堆成山,一直沒有機會拿出來。
於是拿出四十筐蔬菜,怎麽著,一桌一碟菜還是要有的。
“花花,你怎麽在這?趕緊去玩,這裏太濕,等會摔了就不好了。”陳叔收拾好蔬菜放進儲物格,拿到水池幹淨。
花碌跟著提著一大桶魚到河邊殺魚。
二十個灶台的主廚已經就位,準備拿出看家本事。
加工小組做完最後一批魚,他們趕忙幫忙。
院外熱熱鬧鬧,忙忙碌碌。
清河和李年玉各占一個灶台。
被逼的。
清河足有十年的刀工,負責分解金槍魚,約四百斤的魚肉剔骨去皮,魚肉切成薄如蟬翼。
新鮮的金槍魚肉,肉質細膩黏糯,加上附有肉質裏麵豐富的油脂,很適合做魚膾。
華夏國魚膾,源遠流長。(注:往上溯可至周朝,往下延及於當代。)
清河洗幹淨蔬菜做12種配料,統一切成細碎,調製一桶秘製的淋汁。
魚骨縫的肉不少,刮出來搗成泥,放在醋飯上麵,金槍魚飯就好了。
“不錯,不錯。還是我們三團的廚藝最好。”
李年長看著擺盤好的金槍魚,夾了一筷子,加上配料,拌一拌。
淺嚐一口,我的天~
“好吃,好吃,好吃。”李年長三兩口吃完,想再夾一點。
清河看剛補好的缺口,又要沒了。攔住伸過來的筷子,眼疾手快拿走。
“李嫂!快來管管隊長!他偷吃!”
李嫂聞聲,一秒到達,揪著老頭子的耳朵,再往走。
眼神冰冷,語氣冰冷,手掌也是冷的。
“再耽誤做飯,就把你做成一碟菜!”
歐封抓著剛出爐的麻辣炸魷魚須,“嘶哈,嘶哈。偷吃活該,妻管嚴,沒出息。嘶哈,好辣。”
不過,好過癮。
“隊長,你已經吃了一盤了。”主廚冰冷盯著,老是偷拿的隊長,那麽大的人了,還偷吃。
剩下的魚骨,李年玉拿來剁成塊,部分用來炸,做成椒鹽魚骨,脆香。
李嫂收拾完老頭子,看魚骨剩下不多。
全部煎焦黃,加入開水,熬製濃白,加點蔬菜和粉條。
人多加上大家的食量也大。
李嫂和陳嫂商量至少做十六道菜,主食管夠。
隨即,兩人帶著陳語二十人開始和麵,蒸饅頭。
花碌弄完魚,終於看到自己能做的,趕緊插進去,“陳嫂李嫂,我會和麵。”
陳嫂想到上次花花揉出來的饅頭,蒸起來硬邦邦的。
拿著剛出爐的饅頭,塞給她四個。
“快吃,剛蒸好的饅頭最好吃。”
花碌看著饅頭,麥香衝進自己的鼻子,宣軟宣軟,怎麽可能不好吃。
李嫂暗暗觀察,看到正在烤魚的清河和李年玉在烤魚,“花花,這邊忙得過來。清河那邊魚太大,可能需要搭把手。”
花碌看過去,兩人正在抬著魚尾,趕緊過去幫忙。
龍躉肉質非常的鮮美,蒸煮煎炸怎麽都好吃。
其他部位都被分割出去了,剩下兩條魚尾。
清河和李年玉也不嫌棄,魚尾烤香燜蒸也很好吃。
李年玉支起架子,魚尾穿上去擺好,不斷地轉動。
魚烤得焦香,撒點鹽給足底味,抹點白酒去腥,再用芭蕉葉包裹,上鍋蒸熟,再撒點蔥花和潑熱油。
“我來幫忙。”花碌看著兩條魚在慢慢的烤製,好像沒什麽需要幫忙的。
清河看到花花開了,開心地掏出,準備好的特製版金槍魚蓋醋飯,涼拌好的一鍋魚膾。
“我這邊很快就好,花花先拿去吃,等會人多,怕吃不飽。”清河在李年玉開口之前接過話。
李年玉看著超大份量的魚膾和金槍魚蓋飯,掏出剛炸好的椒鹽炸魚排,“吃飽了,你先幫幫隊長,隊長現在應該忙不過來。”
花碌看現場確實沒有需要自己的地方,轉身去找隊長,正巧有些事需要找他。
在角落,三人組拿著不知道怎麽來的美食,一直吹捧自家團隊的廚師最厲害。
花碌蹲在一邊,拿出一路塞進來的吃食。
“要不要,一起?”
三人住看看少的可憐的魷魚須,生膾“好的。”
吃完東西,加入廚房的工作。
十一點半,菜準備的差不多,米飯和饅頭也做好了。
閣樓二樓,隊長正在招唿來人,“菜很快好了,你們先坐著。”
花碌到目前為止,也就認全三團成員和其他團相熟的幾個人。
她以為坐在裏麵的人,也是鐵三角的成員。
等隊長出來,花碌叫住他,“隊長我找你有事。”
兩人再次迴到四合院。
花碌拿出裝備好的峨眉刺,“這是給三個團的女成員,如果尺寸不對需要修改的,隻能修改一次。”
“你昨天冒險得到的材料?”
隊長分批收拾好,等中飯結束後再交代下去。
“嗯,恰好幸運得到,不妨事。”花碌也沒撒謊,很多是受連累被電死的。
“你說說,半夜怎麽跑去島嶼?”隊長忍了許久,還是忍不住問了。
半夜危險,小閨女突然消失,是八區的人擄走的,還是自己離開的?
想到被搗毀八區新的幾個組織,外麵遠遠比想象的危險。
花碌沒想隱瞞,再說,說出來也沒有關係。
“我……”
“這不是聽說你請大夥吃飯嗎?”隊長兩眼彎彎,嗬嗬一笑。
花碌瞪大雙眼看他,什麽?
她說的是請大家一起吃飯嗎?
“清河上午不是拿了四條上百斤的藍旗金槍魚和龍躉。
我估摸著也有一千來斤。我想著我們隊裏都沒有好好吃上一頓就把食堂關了。大家休息一天。”
“?”
花碌確實給了四條魚。
再說,忙忙碌碌快一個月了,休息一下也是應該的。
但是,和請客有什麽關係?
“然後,我就發了一個……朋友圈,他們不知道怎麽知道我們要慶祝……”
花碌看著隊長越說越心虛,說到後麵聲音都快啞,深吸一口氣,“隊長,沒事。你說就是了。”
“反正就是,大家都說來這裏蹭飯,食材都帶來了。”隊長忐忑不安瞥了小閨女一眼,小心翼翼地嘟囔,“說是就當慶祝這次的勝利,”
花碌還是第一次遇到,大家都跑過來吃飯的事情。
擦了擦掌心的汗漬,這都說好了,也不能不來了。
花碌做好心理建設,繼續往前走,最多也就三四百人吧。
“那也沒多少人。”
“也是,沒什麽人。也就2000多。”
花碌腳踝一拐,震驚看著隊長,“什麽?”
她耳背了?三團隻有32人,來2000多人。
“……嘿嘿,他們都來了。”
四個團都來了,攔都攔不住。
“……”
花碌成功中午被請客吃飯,休閑中心的食堂喜提放假一天。
在院外,李嫂帶著人手拿柴米油鹽醬醋茶踏上木筏,搭起大棚子。
水池旁邊搭了二十個柴火灶,擺上二十個高架台。
鐵三角包括獨立軍,有空的來人,沒空的拿點菜,調料味啥的。
“菜,魚,肉,要洗的,放在水池,調料放在火灶邊上……”
人一多,隱藏的廚師挨個冒出來。
難得一次的調料充足,不得好好展示一番。
爭奪鐵三角第一廚神的地位。
花碌看著院外熱火朝天,心裏算食材,算桌子。
一個月的物資緊缺,沒能及時補充營養,食量一天比一天大。
李嫂他們帶的食材,遠遠不夠。
“來都來了,總不能餓著肚子迴去。”
她看著四條魚,兩千人,四條魚根本不夠,又拿出十筐的雜魚,馬鮫,比目魚,雪魚,海鱸魚等,放到食材堆放處。
一桌隻能坐十二人,起碼得兩百二十桌,外院能放,但是很擁擠。
花碌隻好建造兩層的高的樓房的竹筏,一層足夠放一百桌,二樓設置成小閣樓,不喜歡人多,可以上二樓。
按照人數,劃分好區域,到時候對號入座。
她看著蔬菜少的可憐,空間的蔬菜都堆成山,一直沒有機會拿出來。
於是拿出四十筐蔬菜,怎麽著,一桌一碟菜還是要有的。
“花花,你怎麽在這?趕緊去玩,這裏太濕,等會摔了就不好了。”陳叔收拾好蔬菜放進儲物格,拿到水池幹淨。
花碌跟著提著一大桶魚到河邊殺魚。
二十個灶台的主廚已經就位,準備拿出看家本事。
加工小組做完最後一批魚,他們趕忙幫忙。
院外熱熱鬧鬧,忙忙碌碌。
清河和李年玉各占一個灶台。
被逼的。
清河足有十年的刀工,負責分解金槍魚,約四百斤的魚肉剔骨去皮,魚肉切成薄如蟬翼。
新鮮的金槍魚肉,肉質細膩黏糯,加上附有肉質裏麵豐富的油脂,很適合做魚膾。
華夏國魚膾,源遠流長。(注:往上溯可至周朝,往下延及於當代。)
清河洗幹淨蔬菜做12種配料,統一切成細碎,調製一桶秘製的淋汁。
魚骨縫的肉不少,刮出來搗成泥,放在醋飯上麵,金槍魚飯就好了。
“不錯,不錯。還是我們三團的廚藝最好。”
李年長看著擺盤好的金槍魚,夾了一筷子,加上配料,拌一拌。
淺嚐一口,我的天~
“好吃,好吃,好吃。”李年長三兩口吃完,想再夾一點。
清河看剛補好的缺口,又要沒了。攔住伸過來的筷子,眼疾手快拿走。
“李嫂!快來管管隊長!他偷吃!”
李嫂聞聲,一秒到達,揪著老頭子的耳朵,再往走。
眼神冰冷,語氣冰冷,手掌也是冷的。
“再耽誤做飯,就把你做成一碟菜!”
歐封抓著剛出爐的麻辣炸魷魚須,“嘶哈,嘶哈。偷吃活該,妻管嚴,沒出息。嘶哈,好辣。”
不過,好過癮。
“隊長,你已經吃了一盤了。”主廚冰冷盯著,老是偷拿的隊長,那麽大的人了,還偷吃。
剩下的魚骨,李年玉拿來剁成塊,部分用來炸,做成椒鹽魚骨,脆香。
李嫂收拾完老頭子,看魚骨剩下不多。
全部煎焦黃,加入開水,熬製濃白,加點蔬菜和粉條。
人多加上大家的食量也大。
李嫂和陳嫂商量至少做十六道菜,主食管夠。
隨即,兩人帶著陳語二十人開始和麵,蒸饅頭。
花碌弄完魚,終於看到自己能做的,趕緊插進去,“陳嫂李嫂,我會和麵。”
陳嫂想到上次花花揉出來的饅頭,蒸起來硬邦邦的。
拿著剛出爐的饅頭,塞給她四個。
“快吃,剛蒸好的饅頭最好吃。”
花碌看著饅頭,麥香衝進自己的鼻子,宣軟宣軟,怎麽可能不好吃。
李嫂暗暗觀察,看到正在烤魚的清河和李年玉在烤魚,“花花,這邊忙得過來。清河那邊魚太大,可能需要搭把手。”
花碌看過去,兩人正在抬著魚尾,趕緊過去幫忙。
龍躉肉質非常的鮮美,蒸煮煎炸怎麽都好吃。
其他部位都被分割出去了,剩下兩條魚尾。
清河和李年玉也不嫌棄,魚尾烤香燜蒸也很好吃。
李年玉支起架子,魚尾穿上去擺好,不斷地轉動。
魚烤得焦香,撒點鹽給足底味,抹點白酒去腥,再用芭蕉葉包裹,上鍋蒸熟,再撒點蔥花和潑熱油。
“我來幫忙。”花碌看著兩條魚在慢慢的烤製,好像沒什麽需要幫忙的。
清河看到花花開了,開心地掏出,準備好的特製版金槍魚蓋醋飯,涼拌好的一鍋魚膾。
“我這邊很快就好,花花先拿去吃,等會人多,怕吃不飽。”清河在李年玉開口之前接過話。
李年玉看著超大份量的魚膾和金槍魚蓋飯,掏出剛炸好的椒鹽炸魚排,“吃飽了,你先幫幫隊長,隊長現在應該忙不過來。”
花碌看現場確實沒有需要自己的地方,轉身去找隊長,正巧有些事需要找他。
在角落,三人組拿著不知道怎麽來的美食,一直吹捧自家團隊的廚師最厲害。
花碌蹲在一邊,拿出一路塞進來的吃食。
“要不要,一起?”
三人住看看少的可憐的魷魚須,生膾“好的。”
吃完東西,加入廚房的工作。
十一點半,菜準備的差不多,米飯和饅頭也做好了。
閣樓二樓,隊長正在招唿來人,“菜很快好了,你們先坐著。”
花碌到目前為止,也就認全三團成員和其他團相熟的幾個人。
她以為坐在裏麵的人,也是鐵三角的成員。
等隊長出來,花碌叫住他,“隊長我找你有事。”
兩人再次迴到四合院。
花碌拿出裝備好的峨眉刺,“這是給三個團的女成員,如果尺寸不對需要修改的,隻能修改一次。”
“你昨天冒險得到的材料?”
隊長分批收拾好,等中飯結束後再交代下去。
“嗯,恰好幸運得到,不妨事。”花碌也沒撒謊,很多是受連累被電死的。
“你說說,半夜怎麽跑去島嶼?”隊長忍了許久,還是忍不住問了。
半夜危險,小閨女突然消失,是八區的人擄走的,還是自己離開的?
想到被搗毀八區新的幾個組織,外麵遠遠比想象的危險。
花碌沒想隱瞞,再說,說出來也沒有關係。
“我……”