薑曼容確實是討好賣乖使心機，可是她一聽靜觀師太說要帶旁人先進去解說，登時就傻眼了。寇珍一扭頭，看見薑曼容這副樣子，險些笑出聲來。
阿俏卻知道靜觀師太為人淳樸而簡單。薑曼容上來要幫她灑掃，她絕不會拒絕，但過一會兒卻會把所有該說的全部再給薑曼容重新講一遍。
隻是這些薑曼容卻不知道。她心中熱切，見靜觀師太帶著大家往後麵的禪堂過去，連忙低頭裝著掃地，竟也揮動著掃帚跟了上去。
靜觀師太一麵走，一麵衝幾個女孩子點頭笑道：“昨天大家做得都很好，今天你們這麽早來，我也很感激。明天恰好是十五，西林館會來些熟識的香客進香，所以我想請大家一起動手，幫忙做一點冷淘素麵。”
她言語裏完全不提選拔弟子，也不提做這“冷淘素麵”是一項考核。可是包括阿俏在內，誰也不敢掉以輕心，都聚精會神地聽靜觀師太說話。
“你們當中不一定是誰都會做這道麵食，所以我先給大家講一講所有的步驟，材料就在禪院後麵，大家自己去取就行。”
除了阿俏之外，旁人都是驚訝不已，原本都以為是來考核本事的，卻沒想到靜觀師太竟然應承了要將前後的做法都講給大家聽。
這下子所有人都屏息凝神，注意聆聽。隻有薑曼容一個落在外圍，勉力去聽靜觀師太說話，可還是有些話語聽不清楚。
靜觀師太要大家做的這一道冷淘麵，做法並不複雜，但是跟材料的處理是否得當有很大關係。這道冷淘麵，就是將蘑菇蓬和筍熬汁，待汁熬妥當之後製成冷湯，然後浸入事先做好的冷麵，味道鮮美，而且全無半點燥意，是一道非常適合禮佛之人的妥當齋食。
靜觀師太當下就將製作的手法詳詳細細給這幾個女孩子講了一遍，然後打開了倉房的門，讓大家自己領材料。
這時候靜觀一迴頭，見薑曼容手裏提著掃帚，一直跟在大家身後，當即微笑著說：“原來你一直在後麵聽著。我本來打算一會兒去找你，從頭給你講一遍的，既然你已經都聽見了，我就不再耽誤你的辰光了。”
薑曼容此前跟在大家身後，確實是將大概手法都聽見了，可中間略有遺漏，多少有些沒聽清的地方，這時候聽靜觀這麽說，心裏又是一慪，眉頭一皺，背著靜觀的時候，多少有些慍色流露出來。
阿俏聽得出靜觀師太待人處事，沒有半點機心，全憑自然，你要怎樣，我便怎樣。師太這份平直的心意，竟也能被薑曼容這樣的人曲解，她也沒什麽話好說了。
靜觀師太打開了倉房，阿俏隨著其他幾個女孩子一起，探頭往裏一看，隻見倉房裏都是新鮮的山貨和事先曬幹的幹菜，牆角堆著一大堆鞭筍。阿俏便知昨天靜觀師太出門采筍的成果，應該就都在這裏了。
旁人不知，阿俏卻知道靜觀師太看上去不過五十許人的模樣，可實際上已逾花甲之年。這位師太這樣的年紀，還親自上山，采了這麽多的鞭筍迴來，阿俏頓時心生敬佩這位大師事事躬行，已經為大家做了很好的表率。
“每人都去自取一簍材料吧！不用拿太多。我們西林館是個小地方，明天沒有多少人來，大家也不需做太多，隻要盡到你們的心意，做出你們覺得最好吃的冷淘麵，就可以了。”
靜觀師太發話，大家一起應下，每個人都撿了一個竹簍，去裝需要的材料。
做這冷淘麵，蕎麥麵是必須的，阿俏先去取了幾團蕎麥麵，隻不過她取的分量比旁人取的都要少些。寇珍與薑曼容都瞅著阿俏，阿俏卻也並不在意，自顧自再去取鞭筍、山裏采來的棕蘑菇，這兩樣也是靜觀師太口述冷淘麵做法裏的必備材料。
其他佐料，就隻有鹽、醬油之類的了。
阿俏的竹簍幾乎用蘑菇和鞭筍都裝滿了，她在倉房裏左看看右看看，出聲問：“靜觀大師，這倉房裏所有的材料，都可以用嗎？”
靜觀點頭，給了肯定的答複。
阿俏當即麵露喜色，從倉房的窗台上取了一小捆黑黢黢的筍脯，笑逐顏開地放在小竹簍的最上麵。
旁人甚至認不出那是筍脯，心中大多在想，既然靜觀師太沒說要用這樣的材料，她們就還是別亂發揮了，迴頭惹師太不快。
寇珍大約也是如此想，她性情一向端嚴，做菜也會嚴格按照最經典的食譜來，是那種說一絕對不會是二的人。見到阿俏取了一件“食譜”之外的材料，忍不住就衝阿俏扁了扁嘴。
倒是薑曼容也毫不客氣地上去，學著阿俏，也撿了一疊筍脯，裝在自己的簍子裏。
阿俏卻也不以為意。
少時大家都選好了材料，隨著靜觀大師出了倉門，靜觀將倉房一鎖，當即說：“去吧，你們自己去準備，要是有空閑的功夫，去玩玩惠山和太湖的景致也是可以。不用太著急，明天中午才是香客們過來的時候，你們在正午之前，帶上你們的冷麵，送到山門這裏就行。”
幾個小姑娘聽見，都是愕然，忍不住相互看看。昨天她們參加了一天的考核，都是嚴格得不得了，而今天到了靜觀師太這裏，卻隻要求做一道聽上去非常簡單的冷淘素麵，給了非常非常充裕的時間，而且不再管她們，隨她們自己去折騰去。這兩下裏風格差得太遠，小廚娘們一下子有點兒接受不來。
這時候寇珍突然開了口，說：“靜觀大師，我想問一句，是不是咱們每個人就都用自己取來的這點材料，不能再添了？”
靜觀很是平靜，看向寇珍，然後點了點頭。
寇珍見了靜觀的答複，就立即對其餘幾個女孩子說：“那麽，保管好自己的食材也是大家自己的責任。”說著，她扭頭看向阿俏，大聲地說：“阿俏，這迴你一定要好好保管好你自己的材料，烹飪的時候也要堤防旁人打你的主意哦！”
寇珍是個最不喜歡鬼蜮手段的人，她明著是教訓阿俏，暗裏則是在諷刺薑曼容。
旁人都是見識過昨天的事兒的，聽見寇珍這麽說，免不了都暗中發笑。隻有薑曼容一個，氣得臉色有點兒發白。
阿俏聽見，就趕緊點點頭，說：“我記住了，寇珍姐姐。”說著，她也轉頭去告訴別人，“大家夥兒也請一定要保存好自己的食材哦。這些筍子和蘑菇，看起來平平無奇，可都是上天之賜，不宜浪費。沒辦法保存好食材的廚師，恐怕也不是個合格的廚師。”
她說這話，就是故意要絕薑曼容向旁人借材料的路。上輩子大家見薑曼容可憐，生了同情心，將自己的材料借給她，反倒讓她獲勝，現在想起來就讓人覺得慪。所以阿俏才故意這樣提醒大家夥兒，也是提醒一句薑曼容：如果她再找借口，說什麽食材掉了，迴頭可是容易招忌的。
一時幾個小姑娘一起拜別了靜觀大師，紛紛往山下走。山下宅院裏的大廚房會交給她們全權使用。
走在山道上，寇珍與阿俏兩個並肩，當先而行，而薑曼容則和其他幾個人一起，落在後麵。
寇珍迴想了一下早上的事兒，越想越是好笑，忍不住湊在阿俏耳邊小聲說：“我猜那薑姑娘恐怕都沒聽清靜觀大師說了什麽。”
阿俏悄悄地迴過頭看了一眼，也低聲迴複：“寇珍姐，你就別替旁人操心了，人家總能想到辦法的。”
寇珍一迴頭，果然見到薑曼容在和其他幾個女孩子說話，說話時那副神情楚楚可憐，眼淚幾乎要掉下來了。立即就有人安慰她：“沒事的，我們都聽清了，迴頭到山下大廚房裏，我們給你從頭到尾講一遍。”
上一輩子，阿俏也覺得薑曼容身世可憐至極，一個女孩子，經曆了喪父之痛以後，還能千裏迢迢地趕到惠山來，努力爭取，希望成為靜觀的弟子。這樣的經曆聽起來確實令人同情，而且還頗值得欽佩。
可是這時阿俏仔細想想，卻覺得不對。
她兩個月前才見過薑曼容，那時她父親薑裕祚的軟骨病雖然很嚴重，可是卻是慢性病，隻是影響他平時的勞作，不能再幹重的廚活。當時阿俏並不覺得薑裕祚的病會突然大發作的樣子，可怎麽在這麽短的時間之內，薑曼容就戴孝了呢？
寇珍本能地覺得薑曼容太做作了些，扁了扁嘴，臉色有點兒不虞，阿俏趕緊對她說：“訓導主任，別總因為旁人的關係，擾了你自己的好心情。反正時間還多，不如咱們好好在惠山玩一玩，等到下午了再去準備也不遲，好不好？”
阿俏卻知道靜觀師太為人淳樸而簡單。薑曼容上來要幫她灑掃，她絕不會拒絕，但過一會兒卻會把所有該說的全部再給薑曼容重新講一遍。
隻是這些薑曼容卻不知道。她心中熱切，見靜觀師太帶著大家往後麵的禪堂過去，連忙低頭裝著掃地，竟也揮動著掃帚跟了上去。
靜觀師太一麵走，一麵衝幾個女孩子點頭笑道：“昨天大家做得都很好，今天你們這麽早來，我也很感激。明天恰好是十五，西林館會來些熟識的香客進香，所以我想請大家一起動手，幫忙做一點冷淘素麵。”
她言語裏完全不提選拔弟子，也不提做這“冷淘素麵”是一項考核。可是包括阿俏在內，誰也不敢掉以輕心，都聚精會神地聽靜觀師太說話。
“你們當中不一定是誰都會做這道麵食，所以我先給大家講一講所有的步驟，材料就在禪院後麵，大家自己去取就行。”
除了阿俏之外，旁人都是驚訝不已，原本都以為是來考核本事的，卻沒想到靜觀師太竟然應承了要將前後的做法都講給大家聽。
這下子所有人都屏息凝神，注意聆聽。隻有薑曼容一個落在外圍，勉力去聽靜觀師太說話，可還是有些話語聽不清楚。
靜觀師太要大家做的這一道冷淘麵，做法並不複雜，但是跟材料的處理是否得當有很大關係。這道冷淘麵，就是將蘑菇蓬和筍熬汁，待汁熬妥當之後製成冷湯，然後浸入事先做好的冷麵，味道鮮美，而且全無半點燥意，是一道非常適合禮佛之人的妥當齋食。
靜觀師太當下就將製作的手法詳詳細細給這幾個女孩子講了一遍，然後打開了倉房的門，讓大家自己領材料。
這時候靜觀一迴頭，見薑曼容手裏提著掃帚，一直跟在大家身後，當即微笑著說：“原來你一直在後麵聽著。我本來打算一會兒去找你，從頭給你講一遍的，既然你已經都聽見了，我就不再耽誤你的辰光了。”
薑曼容此前跟在大家身後，確實是將大概手法都聽見了，可中間略有遺漏，多少有些沒聽清的地方，這時候聽靜觀這麽說，心裏又是一慪，眉頭一皺，背著靜觀的時候，多少有些慍色流露出來。
阿俏聽得出靜觀師太待人處事，沒有半點機心，全憑自然，你要怎樣，我便怎樣。師太這份平直的心意，竟也能被薑曼容這樣的人曲解，她也沒什麽話好說了。
靜觀師太打開了倉房，阿俏隨著其他幾個女孩子一起，探頭往裏一看，隻見倉房裏都是新鮮的山貨和事先曬幹的幹菜，牆角堆著一大堆鞭筍。阿俏便知昨天靜觀師太出門采筍的成果，應該就都在這裏了。
旁人不知，阿俏卻知道靜觀師太看上去不過五十許人的模樣，可實際上已逾花甲之年。這位師太這樣的年紀，還親自上山，采了這麽多的鞭筍迴來，阿俏頓時心生敬佩這位大師事事躬行，已經為大家做了很好的表率。
“每人都去自取一簍材料吧！不用拿太多。我們西林館是個小地方，明天沒有多少人來，大家也不需做太多，隻要盡到你們的心意，做出你們覺得最好吃的冷淘麵，就可以了。”
靜觀師太發話，大家一起應下，每個人都撿了一個竹簍，去裝需要的材料。
做這冷淘麵，蕎麥麵是必須的，阿俏先去取了幾團蕎麥麵，隻不過她取的分量比旁人取的都要少些。寇珍與薑曼容都瞅著阿俏，阿俏卻也並不在意，自顧自再去取鞭筍、山裏采來的棕蘑菇，這兩樣也是靜觀師太口述冷淘麵做法裏的必備材料。
其他佐料，就隻有鹽、醬油之類的了。
阿俏的竹簍幾乎用蘑菇和鞭筍都裝滿了，她在倉房裏左看看右看看，出聲問：“靜觀大師，這倉房裏所有的材料，都可以用嗎？”
靜觀點頭，給了肯定的答複。
阿俏當即麵露喜色，從倉房的窗台上取了一小捆黑黢黢的筍脯，笑逐顏開地放在小竹簍的最上麵。
旁人甚至認不出那是筍脯，心中大多在想，既然靜觀師太沒說要用這樣的材料，她們就還是別亂發揮了，迴頭惹師太不快。
寇珍大約也是如此想，她性情一向端嚴，做菜也會嚴格按照最經典的食譜來，是那種說一絕對不會是二的人。見到阿俏取了一件“食譜”之外的材料，忍不住就衝阿俏扁了扁嘴。
倒是薑曼容也毫不客氣地上去，學著阿俏，也撿了一疊筍脯，裝在自己的簍子裏。
阿俏卻也不以為意。
少時大家都選好了材料，隨著靜觀大師出了倉門，靜觀將倉房一鎖，當即說：“去吧，你們自己去準備，要是有空閑的功夫，去玩玩惠山和太湖的景致也是可以。不用太著急，明天中午才是香客們過來的時候，你們在正午之前，帶上你們的冷麵，送到山門這裏就行。”
幾個小姑娘聽見，都是愕然，忍不住相互看看。昨天她們參加了一天的考核，都是嚴格得不得了，而今天到了靜觀師太這裏，卻隻要求做一道聽上去非常簡單的冷淘素麵，給了非常非常充裕的時間，而且不再管她們，隨她們自己去折騰去。這兩下裏風格差得太遠，小廚娘們一下子有點兒接受不來。
這時候寇珍突然開了口，說：“靜觀大師，我想問一句，是不是咱們每個人就都用自己取來的這點材料，不能再添了？”
靜觀很是平靜，看向寇珍，然後點了點頭。
寇珍見了靜觀的答複，就立即對其餘幾個女孩子說：“那麽，保管好自己的食材也是大家自己的責任。”說著，她扭頭看向阿俏，大聲地說：“阿俏，這迴你一定要好好保管好你自己的材料，烹飪的時候也要堤防旁人打你的主意哦！”
寇珍是個最不喜歡鬼蜮手段的人，她明著是教訓阿俏，暗裏則是在諷刺薑曼容。
旁人都是見識過昨天的事兒的，聽見寇珍這麽說，免不了都暗中發笑。隻有薑曼容一個，氣得臉色有點兒發白。
阿俏聽見，就趕緊點點頭，說：“我記住了，寇珍姐姐。”說著，她也轉頭去告訴別人，“大家夥兒也請一定要保存好自己的食材哦。這些筍子和蘑菇，看起來平平無奇，可都是上天之賜，不宜浪費。沒辦法保存好食材的廚師，恐怕也不是個合格的廚師。”
她說這話，就是故意要絕薑曼容向旁人借材料的路。上輩子大家見薑曼容可憐，生了同情心，將自己的材料借給她，反倒讓她獲勝，現在想起來就讓人覺得慪。所以阿俏才故意這樣提醒大家夥兒，也是提醒一句薑曼容：如果她再找借口，說什麽食材掉了，迴頭可是容易招忌的。
一時幾個小姑娘一起拜別了靜觀大師，紛紛往山下走。山下宅院裏的大廚房會交給她們全權使用。
走在山道上，寇珍與阿俏兩個並肩，當先而行，而薑曼容則和其他幾個人一起，落在後麵。
寇珍迴想了一下早上的事兒，越想越是好笑，忍不住湊在阿俏耳邊小聲說：“我猜那薑姑娘恐怕都沒聽清靜觀大師說了什麽。”
阿俏悄悄地迴過頭看了一眼，也低聲迴複：“寇珍姐，你就別替旁人操心了，人家總能想到辦法的。”
寇珍一迴頭，果然見到薑曼容在和其他幾個女孩子說話，說話時那副神情楚楚可憐，眼淚幾乎要掉下來了。立即就有人安慰她：“沒事的，我們都聽清了，迴頭到山下大廚房裏，我們給你從頭到尾講一遍。”
上一輩子，阿俏也覺得薑曼容身世可憐至極，一個女孩子，經曆了喪父之痛以後，還能千裏迢迢地趕到惠山來，努力爭取，希望成為靜觀的弟子。這樣的經曆聽起來確實令人同情，而且還頗值得欽佩。
可是這時阿俏仔細想想，卻覺得不對。
她兩個月前才見過薑曼容，那時她父親薑裕祚的軟骨病雖然很嚴重，可是卻是慢性病，隻是影響他平時的勞作，不能再幹重的廚活。當時阿俏並不覺得薑裕祚的病會突然大發作的樣子，可怎麽在這麽短的時間之內，薑曼容就戴孝了呢？
寇珍本能地覺得薑曼容太做作了些，扁了扁嘴，臉色有點兒不虞，阿俏趕緊對她說：“訓導主任，別總因為旁人的關係，擾了你自己的好心情。反正時間還多，不如咱們好好在惠山玩一玩，等到下午了再去準備也不遲，好不好？”