從下午一隻忙到晚上,醜婆婆負責看火,何佩兒調水攪拌,做好後再倒進木盆裏麵冷卻成型。
東西做成之後她也做了兩碗涼粉出來給醜婆婆和夏麟嚐嚐,兩個人也說不錯,口感好,調味料有些微辣,但很夠味。
得到肯定,何佩兒也多了一份信心。到了第二天她也早早的起床做試吃品,並將豆芽也翻起來了。
豆芽時間短了一點,不夠長,再等多一天就完美了,不過現在急著買,過了今天也沒市場了,短就短點吧,嫩一些,少兩斤而已。
何佩兒剛起床,醜婆婆也跟著起來幫忙,沒過多久夏麟也穿好衣服來到了門口。
天還沒有亮肖少國就挑著菜筐過來了,身後打著火把的還有他親弟弟肖少平。
沒想到小表哥也一起來了,何佩兒趕緊將兩人引進了屋裏,拿出做好的涼粉和紅薯粥給他們當早餐吃。
兩個大男人本來想推辭一下,因為出門前已經吃過兩個玉米餅子了,不過見到桌子上是表妹口中所說的涼粉,報著試一試的心態也沒有客氣。
涼涼滑滑的口感配著辣椒油,味道絕了。
兩大碗涼粉一掃而空,兩個大男人吃得直歎氣,這麽好吃的東西媲美豬肉也不差了。
“佩兒,這涼粉真是個好東西,味道好,肯定能賣。”肖少國嘖巴了一下嘴,還有些意猶未盡。
“大表哥,你有信心就好。”何佩兒已經吃過飯了,正帶著醜婆婆往筐裏鋪塑料布,準備裝豆芽。
“我現在信心十足,隻怕準備得太少了不夠賣。”肖少國帶著弟弟也一起幫忙,三十來斤涼粉和五十多斤的豆芽很快就裝好了。
夏麟一直坐在門口看著幾人忙碌,聽說何佩兒也要一起去,轉動著車軲轆去到了她的身邊,“兩位表哥都要過去,你沒必要再跟著去了。”
現在外麵還沒有天亮,昨天晚上又睡得很晚,何佩兒感覺自己剛躺下就起來了,睡眠不足腦袋也突突的跳,不過今天是第一次上場,她不去總是不放心。
“今天也算是新品上市第一天,我過去也能了解一下市場反映,順便推銷一下商品特點,開個好頭。”
在吃跟買賣上麵她倒是少有的天賦,說起來也頭頭是道。夏麟看了一眼她的臉色,本想再勸幾句,最後還是算了,她做事有原則,人也有些固執。
出發的時候估計剛過五點,肖少國挑著豆芽和小桌子在前,肖少平背著涼粉和支架在後,何佩兒在中間打著火把為兩人照路。
這麽早能不能遇上車還不好說,如果遇不上就得步行了,三個小時是少不了的。
三人在路上走了一個多小時,遇到一輛也是趕著上鎮做生意的馬車。
走了這麽久總算有車坐了,何佩兒舒了一口氣,她手上提著一點小東西倒是沒什麽,主要是兩位表哥太辛苦。
趕車的是一對中年夫妻,男人姓劉,媳婦姓張,兩人都是河間村的人,在鎮上做皮蛋和鹹鴨蛋生意。
何佩兒看著他們的蛋都不錯還買了幾個,隨便聊了聊天,確認他們每次趕集都會上鎮,又提議到時帶他們一程。
反正又是順路,拉多幾個人還有錢收,劉叔自然願意,商量了一下出行時間,一路上聊聊見聞,等去到鎮上天也亮了。
在市場上賣東西要交攤位費,二毛錢一天。進了市場到管理處去交錢拿個票就可以了,沒有地段之分,來得早的就隨便挑位置。
現在的人還沒有後世那麽多功利性,何佩兒看好一個靠柱子的位置,掏了一塊五毛錢出來,跟大表哥一起去交錢。
管理處的辦公室裏隻有一個男人,頭發花白,看起來有些老,估摸著應該有五十歲了。肖少國平時都在這裏賣菜,大家也認識,跟何佩兒介紹了一下叫他楊伯。
這交錢的事情本來讓大表哥過來就可以了,不過何佩兒有自己的想法,打算將那個攤位訂下來,以後就固定在那裏賣東西。
眼前的姑娘要承包攤位,不光錢提前給一個月的還加多三毛錢的承包費,這樣的事情當然沒有問題,隻是讓楊世偉有些意外。
“你們想包下那個地方也沒有問題,不過要是中途不來賣貨,錢我可不退啊!”楊世偉開了六張票給她,雖然為市場增加了收入是好事,但有些事情他也要提前講清楚。
?“楊伯伯你放心,錢我都交了,隻要攤位在賣不賣東西就是我們自己的事了,跟市場沒關係。”何佩接過票據,說了幾句客氣話,很快就帶著表哥走了。
市場裏,肖少平已經支好了桌子,按照表妹的要求將東西也擺好了。
現在的時間還早,市場暫時還沒什麽人,何佩兒去買了點牙簽跟塑料勺子迴來,一會給試吃的客人用。
第一次她也是下了點本,豆芽用花生油炒了一大碗,裏麵還加了肉茉,涼粉也拌了不少,混著辣椒油光賣相就特別好看。
這兩樣菜都是新奇的東西,看見市場上慢慢有人了,何佩兒便扯了嗓子叫賣,因為有試吃品,一時之間也吸引了不少人。
豆芽一毛錢一斤,涼粉兩毛。雖然涼粉給人的感覺貴了點,但勝在味道好,相比之下還是能讓人接受。
試過的人十之八九都買了,豆芽和涼粉很快就去了一大半。
“佩兒,你休息一下嗓子,讓我來吧。”肖少平拉了一下表妹的袖子,讓她到後麵坐一會。
“表哥你行不?”何佩兒知道她小表哥人有些靦腆,就現在還沒有開始叫賣臉先紅了,也難怪他一個二十出頭的小夥子沒見過啥事麵,基本在家裏幹農活,做買賣還是第一次吧。
“我行。”肖少平抿唇點點頭,以後基本都是他跟大哥來賣貨了,他沒辦法不學著去做好這個生意,掙錢給家裏減輕負擔。
“那好,交給你了。”何佩兒也知道小表哥以後是叫賣主力軍,也有意讓他學學,便拿著水壺坐在後麵休息。
而肖少平也清了清喉嚨,開始學著表妹的樣子扯開了自己的嗓子。
“新鮮的豆芽,好吃得要命的涼粉,各位父老鄉親快過來嚐一嚐,現場試吃不要錢,吃過你再買……”
東西做成之後她也做了兩碗涼粉出來給醜婆婆和夏麟嚐嚐,兩個人也說不錯,口感好,調味料有些微辣,但很夠味。
得到肯定,何佩兒也多了一份信心。到了第二天她也早早的起床做試吃品,並將豆芽也翻起來了。
豆芽時間短了一點,不夠長,再等多一天就完美了,不過現在急著買,過了今天也沒市場了,短就短點吧,嫩一些,少兩斤而已。
何佩兒剛起床,醜婆婆也跟著起來幫忙,沒過多久夏麟也穿好衣服來到了門口。
天還沒有亮肖少國就挑著菜筐過來了,身後打著火把的還有他親弟弟肖少平。
沒想到小表哥也一起來了,何佩兒趕緊將兩人引進了屋裏,拿出做好的涼粉和紅薯粥給他們當早餐吃。
兩個大男人本來想推辭一下,因為出門前已經吃過兩個玉米餅子了,不過見到桌子上是表妹口中所說的涼粉,報著試一試的心態也沒有客氣。
涼涼滑滑的口感配著辣椒油,味道絕了。
兩大碗涼粉一掃而空,兩個大男人吃得直歎氣,這麽好吃的東西媲美豬肉也不差了。
“佩兒,這涼粉真是個好東西,味道好,肯定能賣。”肖少國嘖巴了一下嘴,還有些意猶未盡。
“大表哥,你有信心就好。”何佩兒已經吃過飯了,正帶著醜婆婆往筐裏鋪塑料布,準備裝豆芽。
“我現在信心十足,隻怕準備得太少了不夠賣。”肖少國帶著弟弟也一起幫忙,三十來斤涼粉和五十多斤的豆芽很快就裝好了。
夏麟一直坐在門口看著幾人忙碌,聽說何佩兒也要一起去,轉動著車軲轆去到了她的身邊,“兩位表哥都要過去,你沒必要再跟著去了。”
現在外麵還沒有天亮,昨天晚上又睡得很晚,何佩兒感覺自己剛躺下就起來了,睡眠不足腦袋也突突的跳,不過今天是第一次上場,她不去總是不放心。
“今天也算是新品上市第一天,我過去也能了解一下市場反映,順便推銷一下商品特點,開個好頭。”
在吃跟買賣上麵她倒是少有的天賦,說起來也頭頭是道。夏麟看了一眼她的臉色,本想再勸幾句,最後還是算了,她做事有原則,人也有些固執。
出發的時候估計剛過五點,肖少國挑著豆芽和小桌子在前,肖少平背著涼粉和支架在後,何佩兒在中間打著火把為兩人照路。
這麽早能不能遇上車還不好說,如果遇不上就得步行了,三個小時是少不了的。
三人在路上走了一個多小時,遇到一輛也是趕著上鎮做生意的馬車。
走了這麽久總算有車坐了,何佩兒舒了一口氣,她手上提著一點小東西倒是沒什麽,主要是兩位表哥太辛苦。
趕車的是一對中年夫妻,男人姓劉,媳婦姓張,兩人都是河間村的人,在鎮上做皮蛋和鹹鴨蛋生意。
何佩兒看著他們的蛋都不錯還買了幾個,隨便聊了聊天,確認他們每次趕集都會上鎮,又提議到時帶他們一程。
反正又是順路,拉多幾個人還有錢收,劉叔自然願意,商量了一下出行時間,一路上聊聊見聞,等去到鎮上天也亮了。
在市場上賣東西要交攤位費,二毛錢一天。進了市場到管理處去交錢拿個票就可以了,沒有地段之分,來得早的就隨便挑位置。
現在的人還沒有後世那麽多功利性,何佩兒看好一個靠柱子的位置,掏了一塊五毛錢出來,跟大表哥一起去交錢。
管理處的辦公室裏隻有一個男人,頭發花白,看起來有些老,估摸著應該有五十歲了。肖少國平時都在這裏賣菜,大家也認識,跟何佩兒介紹了一下叫他楊伯。
這交錢的事情本來讓大表哥過來就可以了,不過何佩兒有自己的想法,打算將那個攤位訂下來,以後就固定在那裏賣東西。
眼前的姑娘要承包攤位,不光錢提前給一個月的還加多三毛錢的承包費,這樣的事情當然沒有問題,隻是讓楊世偉有些意外。
“你們想包下那個地方也沒有問題,不過要是中途不來賣貨,錢我可不退啊!”楊世偉開了六張票給她,雖然為市場增加了收入是好事,但有些事情他也要提前講清楚。
?“楊伯伯你放心,錢我都交了,隻要攤位在賣不賣東西就是我們自己的事了,跟市場沒關係。”何佩接過票據,說了幾句客氣話,很快就帶著表哥走了。
市場裏,肖少平已經支好了桌子,按照表妹的要求將東西也擺好了。
現在的時間還早,市場暫時還沒什麽人,何佩兒去買了點牙簽跟塑料勺子迴來,一會給試吃的客人用。
第一次她也是下了點本,豆芽用花生油炒了一大碗,裏麵還加了肉茉,涼粉也拌了不少,混著辣椒油光賣相就特別好看。
這兩樣菜都是新奇的東西,看見市場上慢慢有人了,何佩兒便扯了嗓子叫賣,因為有試吃品,一時之間也吸引了不少人。
豆芽一毛錢一斤,涼粉兩毛。雖然涼粉給人的感覺貴了點,但勝在味道好,相比之下還是能讓人接受。
試過的人十之八九都買了,豆芽和涼粉很快就去了一大半。
“佩兒,你休息一下嗓子,讓我來吧。”肖少平拉了一下表妹的袖子,讓她到後麵坐一會。
“表哥你行不?”何佩兒知道她小表哥人有些靦腆,就現在還沒有開始叫賣臉先紅了,也難怪他一個二十出頭的小夥子沒見過啥事麵,基本在家裏幹農活,做買賣還是第一次吧。
“我行。”肖少平抿唇點點頭,以後基本都是他跟大哥來賣貨了,他沒辦法不學著去做好這個生意,掙錢給家裏減輕負擔。
“那好,交給你了。”何佩兒也知道小表哥以後是叫賣主力軍,也有意讓他學學,便拿著水壺坐在後麵休息。
而肖少平也清了清喉嚨,開始學著表妹的樣子扯開了自己的嗓子。
“新鮮的豆芽,好吃得要命的涼粉,各位父老鄉親快過來嚐一嚐,現場試吃不要錢,吃過你再買……”