周六，蘇清清去十三嶺小學給老師們上課了，然後早上10點多秦建國接了個電話後，也開車去了縣城。
家裏就剩秦寒和安小草帶著暖暖陽陽玩兒，到11點時候，安小草突發奇想，說：“秦寒，我們兩個來做中午飯吧！”
“你會做嗎？”
安小草拉著暖暖去到廚房，瞅了一圈說：“我本來想做個撈麵的，不過現在屋裏沒有麵條了！雖然我看過姨姨壓麵條，這個步驟我感覺我會了，但是和麵我覺得我不會呢！姨姨說壓麵條，最重要的就是和麵了，這個也沒有具體步驟，主要靠經驗和手感。”
秦寒點頭認同，說：“確實是和麵最重要，我也不會。要不我們就做個常規的？饅頭、稀飯、炒菜？”
“你會炒菜嗎？”
“葷菜可能真的不行，素菜還是能炒一下的！”
“那也行，今天中午我們就吃素！”
秦寒和安小草帶著兩個小奶娃，提著小菜筐去了菜地，走到第一片菜地的時候，陽陽指著裏麵的菜說：“這個！莧菜！”
暖暖看到陽陽已經先說了，歪頭想了想，說：“莧菜饃饃！蒜泥！好吃！”
咦！這個可以呀，挺好吃的，而且做起來也簡單。
“小草，我們摘點莧菜，今天中午做莧菜饃饃吃！”
“你還會做這個呀？”
“這個簡單，是你沒有看過做的過程，見過一次後，你也會做！”
“好，那就做這個！”
摘完莧菜後，安小草又問道：“那我們中午炒什麽菜嘞？”
秦寒看著菜地也在認真思考，自己會做的菜並不多，能做到可口的更少了。最後說道：“去摘菠菜，這個用熱水過一下，然後迴家再泡上粉條，它倆一起可以涼拌著吃，這個也好做！”
“嗯嗯，這個菜好吃，再做一個什麽嘞？”
“再去拔一棵大白菜！酸辣白菜我也可以做！”
“好！”
摘完菠菜，剛到白菜地，看到大白菜之後，暖暖和陽陽都歡快的跑過去，一人一個使勁往外薅！嘴裏還喊著：“呀！呀！”，像是給自己鼓勁一樣。
秦寒也不管她們，自己去找了一把鐮刀，三兩下砍掉了一棵大白菜，兩個小奶娃還在撅著屁股使勁的薅白菜呢。
“走了！不要薅了，哥哥已經割好了，我們迴家做飯！”
“哦哦，做飯飯！”
“炒菜！”
秦寒和安小草洗菜的時候，兩個小奶娃忙來忙去的，看起來幹的活兒比秦寒兩人還多呢；洗好菜之後，暖暖陽陽還是閑不下來，在廚房裏跟著走來走去的。
秦寒拿了個水盆，放進去一把粉條，先接了一些涼水，然後從開水瓶裏麵再倒了熱水。現在時間有點趕，隻能用溫水加速粉條的泡開進度。
“暖暖、陽陽，你倆過來，用手按住粉條，不要讓它浮上來！”
兩個小奶娃幹活兒還是很積極的，等秦寒幫忙把袖子擼起來之後，兩人就蹲在水盆前認認真真的按住粉條。
安小草拿出一些饅頭，用刀把饅頭切成兩半，這樣更容易蒸熟；秦寒開始淘米，現在家裏的大米稀飯都會加黑米了。不僅是安小草迷戀的不行，暖暖陽陽也喜歡這個顏色的大米稀飯。
淘好米之後，倒進蒸鍋裏麵，加水；然後放上蒸饃箅子，把饅頭放上，蓋好蓋子；把鍋放到沼氣灶上，打火開始煮飯。
“秦寒，現在我要幹什麽呀？”
秦寒拿著刀準備切菜，想了下說：“你去扒蒜，多扒一些，給我留一半，然後剩下的搗成蒜泥！”
“好的，我喜歡扒蒜！”
秦寒開始切菜，白菜和菠菜切好後，又切了辣椒和小蔥，這樣準備工作就完成了。莧菜是不用切的。
現在家裏的沼氣灶有三個！最開始時候，秦建國和蘇清清還沒有完全適應用沼氣做飯，每次都是沼氣灶煮稀飯、蒸饅頭，然後還是用土灶台燒火炒菜。
後麵發現沼氣都用不完，然後才後知後覺的發現開始買的單灶有些草率了，於是又去買了一個雙灶！結果家裏就成了現在的三個沼氣灶。
而且現在家裏還有兩套蒸鍋，最開始時候多買一套是為了給暖暖陽陽蒸老南瓜和紅薯，後麵發現兩個蒸鍋挺方便的。
就像現在，秦寒就不用等著饅頭蒸好後，才能再去做莧菜饃饃；而是可以同時進行。
“小草，我要開始做莧菜饃饃嘍！”
“你在我麵前做，我也學學！”
“好！”
把莧菜放盆裏，然後撒上幹麵粉，攪拌均勻，就放到蒸鍋上開始蒸了。
安小草瞪大了眼睛，驚奇的問道：“就這樣？”
“就這樣！”
“這麽簡單？”
“不然嘞？我不是說了，你一看就會嘛！”
“那炒菜是不是也這麽簡單？”
“嗯....，等下涼拌菜你來做！”
“好的”
打開第三個沼氣灶，放上煮鍋，加水，燒開後，秦寒對安小草說：“可以了，把菠菜倒進去！”
“哦哦！來了！”
倒進去之後，安小草拿著漏勺把菠菜全部按到水裏，迴頭問道：“秦寒，什麽時候可以呀？”
“水再次沸騰時候，就可以了，不用完全沸騰，隻要剛剛有沸騰的跡象就可以了，菠菜特別容易熟！”
“好的！”
秦寒又拿了一個水盆，去院子裏接了一盆水，迴來時候，煮鍋裏的水已經開始要沸騰了，安小草緊張的問道：“是不是可以了？”
秦寒把水盆放到沼氣灶旁邊，說：“關火吧，可以了！”
“哦哦，那我現在是要把菠菜撈出來？”
“對，撈到這盆水裏麵，慢一點，不用著急！”
菠菜撈出來之後，秦寒把熱水倒掉，然後順手把鍋也快速洗幹淨。迴到廚房把炒鍋放上，準備先炒白菜。
“秦寒，現在我幹什麽呢？”
“捏捏粉條軟了沒有，如果軟了就撈出來，然後再去清洗兩遍。”
安小草捏了捏粉條，已經很軟了，就帶著暖暖和陽陽出去洗粉條。
三人再次迴來後，沒一會兒功夫秦寒就已經炒好了白菜，然後炒鍋重新倒油，對安小草說：“你拿刀隨便在粉條上切幾刀，然後把菠菜也撈出來，擰幹一下下，再放到粉條的盆裏。”
安小草弄好後，秦寒繼續指揮說：“加醋、加鹽，開始學做菜時候，加料時候可以先少加一些，拌勻後嚐一下，不夠鹹的話再加！”
安小草按照秦寒說的，嚐試著加了兩次醋、三次鹽之後，開心的說：“這次可以了！”
“好，最後這一步，今天我來做，你看著就行！油熱之後把蒜末倒進去，然後翻炒兩下，等有了蒜香，再把蔥花倒進去，快速翻兩下就可以了，最後，就是這樣，把油倒進涼菜裏麵。再次攪拌均勻就可以了！”
“嗯嗯，這個涼拌菜簡單！”
家裏就剩秦寒和安小草帶著暖暖陽陽玩兒，到11點時候，安小草突發奇想，說：“秦寒，我們兩個來做中午飯吧！”
“你會做嗎？”
安小草拉著暖暖去到廚房，瞅了一圈說：“我本來想做個撈麵的，不過現在屋裏沒有麵條了！雖然我看過姨姨壓麵條，這個步驟我感覺我會了，但是和麵我覺得我不會呢！姨姨說壓麵條，最重要的就是和麵了，這個也沒有具體步驟，主要靠經驗和手感。”
秦寒點頭認同，說：“確實是和麵最重要，我也不會。要不我們就做個常規的？饅頭、稀飯、炒菜？”
“你會炒菜嗎？”
“葷菜可能真的不行，素菜還是能炒一下的！”
“那也行，今天中午我們就吃素！”
秦寒和安小草帶著兩個小奶娃，提著小菜筐去了菜地，走到第一片菜地的時候，陽陽指著裏麵的菜說：“這個！莧菜！”
暖暖看到陽陽已經先說了，歪頭想了想，說：“莧菜饃饃！蒜泥！好吃！”
咦！這個可以呀，挺好吃的，而且做起來也簡單。
“小草，我們摘點莧菜，今天中午做莧菜饃饃吃！”
“你還會做這個呀？”
“這個簡單，是你沒有看過做的過程，見過一次後，你也會做！”
“好，那就做這個！”
摘完莧菜後，安小草又問道：“那我們中午炒什麽菜嘞？”
秦寒看著菜地也在認真思考，自己會做的菜並不多，能做到可口的更少了。最後說道：“去摘菠菜，這個用熱水過一下，然後迴家再泡上粉條，它倆一起可以涼拌著吃，這個也好做！”
“嗯嗯，這個菜好吃，再做一個什麽嘞？”
“再去拔一棵大白菜！酸辣白菜我也可以做！”
“好！”
摘完菠菜，剛到白菜地，看到大白菜之後，暖暖和陽陽都歡快的跑過去，一人一個使勁往外薅！嘴裏還喊著：“呀！呀！”，像是給自己鼓勁一樣。
秦寒也不管她們，自己去找了一把鐮刀，三兩下砍掉了一棵大白菜，兩個小奶娃還在撅著屁股使勁的薅白菜呢。
“走了！不要薅了，哥哥已經割好了，我們迴家做飯！”
“哦哦，做飯飯！”
“炒菜！”
秦寒和安小草洗菜的時候，兩個小奶娃忙來忙去的，看起來幹的活兒比秦寒兩人還多呢；洗好菜之後，暖暖陽陽還是閑不下來，在廚房裏跟著走來走去的。
秦寒拿了個水盆，放進去一把粉條，先接了一些涼水，然後從開水瓶裏麵再倒了熱水。現在時間有點趕，隻能用溫水加速粉條的泡開進度。
“暖暖、陽陽，你倆過來，用手按住粉條，不要讓它浮上來！”
兩個小奶娃幹活兒還是很積極的，等秦寒幫忙把袖子擼起來之後，兩人就蹲在水盆前認認真真的按住粉條。
安小草拿出一些饅頭，用刀把饅頭切成兩半，這樣更容易蒸熟；秦寒開始淘米，現在家裏的大米稀飯都會加黑米了。不僅是安小草迷戀的不行，暖暖陽陽也喜歡這個顏色的大米稀飯。
淘好米之後，倒進蒸鍋裏麵，加水；然後放上蒸饃箅子，把饅頭放上，蓋好蓋子；把鍋放到沼氣灶上，打火開始煮飯。
“秦寒，現在我要幹什麽呀？”
秦寒拿著刀準備切菜，想了下說：“你去扒蒜，多扒一些，給我留一半，然後剩下的搗成蒜泥！”
“好的，我喜歡扒蒜！”
秦寒開始切菜，白菜和菠菜切好後，又切了辣椒和小蔥，這樣準備工作就完成了。莧菜是不用切的。
現在家裏的沼氣灶有三個！最開始時候，秦建國和蘇清清還沒有完全適應用沼氣做飯，每次都是沼氣灶煮稀飯、蒸饅頭，然後還是用土灶台燒火炒菜。
後麵發現沼氣都用不完，然後才後知後覺的發現開始買的單灶有些草率了，於是又去買了一個雙灶！結果家裏就成了現在的三個沼氣灶。
而且現在家裏還有兩套蒸鍋，最開始時候多買一套是為了給暖暖陽陽蒸老南瓜和紅薯，後麵發現兩個蒸鍋挺方便的。
就像現在，秦寒就不用等著饅頭蒸好後，才能再去做莧菜饃饃；而是可以同時進行。
“小草，我要開始做莧菜饃饃嘍！”
“你在我麵前做，我也學學！”
“好！”
把莧菜放盆裏，然後撒上幹麵粉，攪拌均勻，就放到蒸鍋上開始蒸了。
安小草瞪大了眼睛，驚奇的問道：“就這樣？”
“就這樣！”
“這麽簡單？”
“不然嘞？我不是說了，你一看就會嘛！”
“那炒菜是不是也這麽簡單？”
“嗯....，等下涼拌菜你來做！”
“好的”
打開第三個沼氣灶，放上煮鍋，加水，燒開後，秦寒對安小草說：“可以了，把菠菜倒進去！”
“哦哦！來了！”
倒進去之後，安小草拿著漏勺把菠菜全部按到水裏，迴頭問道：“秦寒，什麽時候可以呀？”
“水再次沸騰時候，就可以了，不用完全沸騰，隻要剛剛有沸騰的跡象就可以了，菠菜特別容易熟！”
“好的！”
秦寒又拿了一個水盆，去院子裏接了一盆水，迴來時候，煮鍋裏的水已經開始要沸騰了，安小草緊張的問道：“是不是可以了？”
秦寒把水盆放到沼氣灶旁邊，說：“關火吧，可以了！”
“哦哦，那我現在是要把菠菜撈出來？”
“對，撈到這盆水裏麵，慢一點，不用著急！”
菠菜撈出來之後，秦寒把熱水倒掉，然後順手把鍋也快速洗幹淨。迴到廚房把炒鍋放上，準備先炒白菜。
“秦寒，現在我幹什麽呢？”
“捏捏粉條軟了沒有，如果軟了就撈出來，然後再去清洗兩遍。”
安小草捏了捏粉條，已經很軟了，就帶著暖暖和陽陽出去洗粉條。
三人再次迴來後，沒一會兒功夫秦寒就已經炒好了白菜，然後炒鍋重新倒油，對安小草說：“你拿刀隨便在粉條上切幾刀，然後把菠菜也撈出來，擰幹一下下，再放到粉條的盆裏。”
安小草弄好後，秦寒繼續指揮說：“加醋、加鹽，開始學做菜時候，加料時候可以先少加一些，拌勻後嚐一下，不夠鹹的話再加！”
安小草按照秦寒說的，嚐試著加了兩次醋、三次鹽之後，開心的說：“這次可以了！”
“好，最後這一步，今天我來做，你看著就行！油熱之後把蒜末倒進去，然後翻炒兩下，等有了蒜香，再把蔥花倒進去，快速翻兩下就可以了，最後，就是這樣，把油倒進涼菜裏麵。再次攪拌均勻就可以了！”
“嗯嗯，這個涼拌菜簡單！”