太陽升起來了,七月的朝陽都那麽熱情似火,落在皮膚上都是灼熱的,不過高涼完全不介意這種熱度,這讓她覺得生命是有溫度的,叫人心裏踏實。
她現在就在城南,離南大街不算太遠,高涼決定步行過去。走了一段,突然聞到街邊早餐店裏傳出來一股濃鬱的肉包子香,高涼的肚子忍不住“咕——”地叫了起來,轉了一早上,肚子早就餓了。她看了一眼擺在路邊的蒸籠,摸摸肚子,還是忍忍吧,一會兒迴家再吃,可以省點錢。剛抬起腳又停了下來,她從前就是這種心態,總是想盡一切辦法省錢,吃最差最少的食物,忙起來甚至根本都不吃,然後就熬出了胃病,再後來就演變成了胃癌,如今可不能再這樣糟踐身體了。
高涼退迴來:“老板,包子怎麽賣?”
老板說:“饅頭一毛一個,肉包子一毛五一個。”
高涼掏出錢,數出兩毛五分:“買一個饅頭和一個肉包子。”
老板打開蒸籠,給她拿了饅頭和包子。嗬,那個頭真夠實在,高涼懷疑自己能不能吃了,不過顯然是多慮了,熱乎乎軟綿綿的包子饅頭很快就被消滅光了,她忘記自己現在還是個長身體的小姑娘了。就是沒水,這個真不能花錢買了,忍忍吧,迴家喝去。
高涼找到那條小巷子,訪到一家訂做推車的鋪子,老板已經在店裏叮叮當當地忙活開了,應該是天氣太熱,趁著早晨涼快做點活。高涼看了一下,最後預定了一個架子,還要求安裝玻璃推拉門的,對方恰好能做。這個架子其實很簡單,但不是專業人士也做不出來,要價也不便宜,二十五塊錢,高涼費了半天的勁,講得口裏都快冒煙了,最後才把價格壓到二十二塊,交了五塊錢定金,約定明天下午過來取貨。
高涼頂著炎炎烈日迴到家,一進屋就先喝了兩大杯涼開水。弟弟妹妹都問:“大姐,你去哪裏了?”
高涼長舒一口氣:“我去菜市場逛了下。”
高強興奮地說:“買肉了嗎?”自打爸媽不在之後,家裏就再也沒吃過肉,除非王奶奶給他們送點。
高涼搖頭說:“沒有。”
高強充滿期待的小臉暗淡下去,高涼摸摸弟弟的腦袋:“強強乖,過幾天再給你買,等大姐賺了錢。”
弟弟妹妹們都驚奇地看著她:“大姐,你怎麽賺錢啊?”雖然他們幾個都是孩子,卻沒辦法像別的孩子那樣無憂無慮,爸媽都不在了,家裏收入來源徹底斷了,就連高強都在擔心自己能不能上學,所以盡管特別想吃肉,也從來沒主動提過。
高涼笑了:“大姐自然有辦法。”
兩個小的都覺得興奮,盲目相信大姐能賺到錢。年紀稍大一點的高盼則將信將疑,大姐這麽快就找到工作了嗎?
高涼看了一下屋子,問:“昨天說好了打掃衛生,打掃了嗎?”
高珊舉起手:“大姐我把地掃了。”
高涼卷起袖子:“好吧,現在來幫我的忙,將床拆了搬出去洗幹淨曬一下。收拾好了我晚上搬過來住,有誰願意跟我搬過來?”父母的房間其實是采光最好的,而且這邊還有整套的組合櫃。
弟弟妹妹都不出聲,高涼笑著說:“好吧,那你們繼續住那邊屋裏。到時候盼盼和珊珊一起睡,強強自己睡,可以嗎?”
高強趕緊點頭:“好!”
高盼和高珊兩個從小就有點互掐,這時聽見大姐的安排,也隻得點了點頭。
高珊問:“大姐你吃早飯了嗎?”
“吃了。你們呢?”
“我們也吃了,還給你留了飯。”
“我不吃了,幹活吧。”高涼進了父母的房間,開始拆床,父母的床也是前兩年與組合櫃一起做的,做的是新式的高低屏木床,需要拆開的也就隻有床頭的高屏和床板,床架不用分解。
家裏沒有大人,隻能靠他們自己,高涼叫了高盼來幫忙,兩人一人抬一頭,但這床不知是什麽木材做的,特別沉,高盼搬不動,高珊和高強都過來幫忙,姐弟四個終於勉強搬動了床架,但是在出門的時候又遇到了難題,因為門窄床頭寬,需要拗一下才能夠出去。弟妹們抬著直走都吃力了,就別說拗著拐彎了,所以床就堵在門口出不去了。
李俊偉正在撈自家不小心爬上葡萄架卻下不來的小貓,隱約聽見高家姐弟幾個急攘攘地說什麽,他將貓抓下來,趕緊過來看什麽情況,發現他們被床給難住了,啪啪按著指關節:“搬不出來了?我來幫你們吧。你們幾個都讓開!”他伸手揮走了高盼、高珊和高強,伸手抓住床架子往上輕輕一抬,床就起來了,高涼發現男生的力氣真不是蓋的,李俊偉一出手,這事情就好辦多了。高盼過去幫姐姐的忙,三人終於順利地將床給搬了出來。
李俊偉輕鬆地拍拍手:“搞定,還是大哥我厲害吧!你們都來崇拜我吧。還有什麽要搬的?”
高涼笑著搖頭:“謝謝啦,其他的我們自己能行。”
李俊偉並不相信,還是跟著進了屋子,看見靠牆擺著的床板:“這些也要搬出去的吧?”
高涼說:“那個我自己來吧。”李俊偉已經將床板搬了起來,往門外走去。
幾個人齊心協力,終於將所有東西都搬了出來,高涼和妹妹們一起動手,將床和家具都洗擦得幹幹淨淨的。
王奶奶快中午的時候才迴來,她的菜沒賣完,豆角剩了一大把,路過高涼家就直接給她送了過來。
高涼謝過王奶奶,豆角隻素炒的話,難入味,味道很一般,她想了想,決定還是拿來涼拌。豆角切成寸許長,放入滾水中焯熟撈出,過涼開水。將大蒜剁成蓉狀,加各種調料調勻,澆在豆角上,再撒上她今天買迴來的白芝麻,好吃又爽口的涼拌豆角就做成了。高強吃得很滿意,大姐做的菜就算是沒有肉都好吃。
高涼依然端了一碗送到李家,不能總白吃白拿。李俊偉見她送菜過來,顧不上沒洗手,趕緊抓了一根放進嘴裏,然後豎起大拇指:“好吃。你的涼拌菜做得這麽好,比飯店裏的廚師都做得好吃,真的。”
高涼聽見他這麽誇自己,樂嗬嗬地笑:“真的嗎?你覺得我做的涼拌菜會有人愛吃?”
李俊偉瞅著她:“你還信不過我的品位?絕對的。我今天有口福咯,我哥不在家,我可以多吃一點,嘿嘿。”
高涼送完菜就迴去了,她很高興,李俊偉說她做的菜好吃,她就不擔心自己做的菜賣不出去了。等架子一來,她就去擺攤,工具和菜色還得好好準備一下。
下午太陽下去之後,高涼檢查了一下自家的菜地,發現除了辣椒、茄子和絲瓜還頑強存活著,別的都不成樣子了,不是枯死就是過了收獲季節了。她給地裏澆了水,將長得跟草一樣茂盛的空心菜齊根割掉,將雜草除掉,等它重新長。
生活有了計劃,高涼的心裏就覺得踏實多了,日子應該就像這地裏的蔬菜,隻要用心去打理,就總會有收獲的。
第二天一早,高涼就去市場買東西,這次她將高盼也叫上了。高涼先去挑了幾個漂亮的帶蓋搪瓷盆,東西要幹淨漂亮,別人看著衛生,才能放心購買。
高盼驚訝地看著姐姐:“大姐,你買這麽多盆幹什麽?”這搪瓷盆可不便宜,三塊錢一個,她姐一口氣就買了六個。
高涼說:“我準備去賣涼拌菜,買幾個盆裝菜。”
高盼一臉懵逼:“啊?”
高涼說:“我就是想試試。”前期的投入確實有點大,不過也還好,還沒花了她去一趟深圳的錢,做任何買賣都不可能空手套白狼。
“賣、賣涼拌菜?能賣掉嗎?”高盼還是有些難以置信地看著大姐,大姐這是要幹個體戶?
高涼微笑看著妹妹:“你覺得我做的涼拌菜好吃嗎?前天的粉皮和昨天豆角?”
高盼點頭:“好吃。”本來都是挺普通的菜,經過那些調味品一拌,就變得格外美味爽口了,雖然她有些意外大姐的手藝怎麽突然變得這麽好了。
高涼說:“現在天氣這麽熱,大家都不想吃飯,涼拌菜很開胃,十分方便。”
姐們倆買完盆,高涼又去日雜商店裏買了幹海帶、木耳,還稱了些麵粉準備做粉皮用,又上菜市場買了些蓮藕、白豆腐幹和幹花生等,把能想到的都買了。
迴去之後,高涼讓弟弟妹妹們幫忙剝花生米,自己開始調製鹵水,用來煮五香豆幹和五香花生米。將醬油、鹽、冰糖倒入清水中,放入各種香料製成的香料包,倒入米酒,大火燒開,再慢火熬上兩個小時,就成了鹵水,再放入白豆腐幹和剝好的花生米一起煮,燒開後關小火燉。這是高涼第一次自己製鹵水,算是試做,如果效果好的話,以後就可以拿來用了。
鹵水熬好之後,混合了各種香料的氣味彌漫了整個廚房,飄出去老遠,門外馬路上的人都聞見了,忍不住抽動鼻子,他們家在做什麽呢,賊香!弟弟妹妹也是頭一迴聞見這麽奇特的香味,真好聞哪,一邊剝花生一邊不時瞅瞅爐子,就想等待大姐一聲“好了”,然後好嚐嚐五香豆幹和花生米。
李俊毅和幾個朋友騎著車從外麵迴來,老遠就聞見了一股奇異的香味,他的朋友們也聞見了,使勁地抽鼻子:“這誰家在做什麽?真是香啊。毅哥,不會是你奶奶在家做好吃的吧。”
李俊毅白他一眼:“別想了,我從小到大都沒吃過這種菜。”
那就不是他家的了,同伴有些惋惜地歎息了一聲。快到家時,李俊毅聞著香味越來越濃,忍不住朝高涼家院子裏望了一眼,心裏便有了譜,加下騎車的動作忍不住加快了。
她現在就在城南,離南大街不算太遠,高涼決定步行過去。走了一段,突然聞到街邊早餐店裏傳出來一股濃鬱的肉包子香,高涼的肚子忍不住“咕——”地叫了起來,轉了一早上,肚子早就餓了。她看了一眼擺在路邊的蒸籠,摸摸肚子,還是忍忍吧,一會兒迴家再吃,可以省點錢。剛抬起腳又停了下來,她從前就是這種心態,總是想盡一切辦法省錢,吃最差最少的食物,忙起來甚至根本都不吃,然後就熬出了胃病,再後來就演變成了胃癌,如今可不能再這樣糟踐身體了。
高涼退迴來:“老板,包子怎麽賣?”
老板說:“饅頭一毛一個,肉包子一毛五一個。”
高涼掏出錢,數出兩毛五分:“買一個饅頭和一個肉包子。”
老板打開蒸籠,給她拿了饅頭和包子。嗬,那個頭真夠實在,高涼懷疑自己能不能吃了,不過顯然是多慮了,熱乎乎軟綿綿的包子饅頭很快就被消滅光了,她忘記自己現在還是個長身體的小姑娘了。就是沒水,這個真不能花錢買了,忍忍吧,迴家喝去。
高涼找到那條小巷子,訪到一家訂做推車的鋪子,老板已經在店裏叮叮當當地忙活開了,應該是天氣太熱,趁著早晨涼快做點活。高涼看了一下,最後預定了一個架子,還要求安裝玻璃推拉門的,對方恰好能做。這個架子其實很簡單,但不是專業人士也做不出來,要價也不便宜,二十五塊錢,高涼費了半天的勁,講得口裏都快冒煙了,最後才把價格壓到二十二塊,交了五塊錢定金,約定明天下午過來取貨。
高涼頂著炎炎烈日迴到家,一進屋就先喝了兩大杯涼開水。弟弟妹妹都問:“大姐,你去哪裏了?”
高涼長舒一口氣:“我去菜市場逛了下。”
高強興奮地說:“買肉了嗎?”自打爸媽不在之後,家裏就再也沒吃過肉,除非王奶奶給他們送點。
高涼搖頭說:“沒有。”
高強充滿期待的小臉暗淡下去,高涼摸摸弟弟的腦袋:“強強乖,過幾天再給你買,等大姐賺了錢。”
弟弟妹妹們都驚奇地看著她:“大姐,你怎麽賺錢啊?”雖然他們幾個都是孩子,卻沒辦法像別的孩子那樣無憂無慮,爸媽都不在了,家裏收入來源徹底斷了,就連高強都在擔心自己能不能上學,所以盡管特別想吃肉,也從來沒主動提過。
高涼笑了:“大姐自然有辦法。”
兩個小的都覺得興奮,盲目相信大姐能賺到錢。年紀稍大一點的高盼則將信將疑,大姐這麽快就找到工作了嗎?
高涼看了一下屋子,問:“昨天說好了打掃衛生,打掃了嗎?”
高珊舉起手:“大姐我把地掃了。”
高涼卷起袖子:“好吧,現在來幫我的忙,將床拆了搬出去洗幹淨曬一下。收拾好了我晚上搬過來住,有誰願意跟我搬過來?”父母的房間其實是采光最好的,而且這邊還有整套的組合櫃。
弟弟妹妹都不出聲,高涼笑著說:“好吧,那你們繼續住那邊屋裏。到時候盼盼和珊珊一起睡,強強自己睡,可以嗎?”
高強趕緊點頭:“好!”
高盼和高珊兩個從小就有點互掐,這時聽見大姐的安排,也隻得點了點頭。
高珊問:“大姐你吃早飯了嗎?”
“吃了。你們呢?”
“我們也吃了,還給你留了飯。”
“我不吃了,幹活吧。”高涼進了父母的房間,開始拆床,父母的床也是前兩年與組合櫃一起做的,做的是新式的高低屏木床,需要拆開的也就隻有床頭的高屏和床板,床架不用分解。
家裏沒有大人,隻能靠他們自己,高涼叫了高盼來幫忙,兩人一人抬一頭,但這床不知是什麽木材做的,特別沉,高盼搬不動,高珊和高強都過來幫忙,姐弟四個終於勉強搬動了床架,但是在出門的時候又遇到了難題,因為門窄床頭寬,需要拗一下才能夠出去。弟妹們抬著直走都吃力了,就別說拗著拐彎了,所以床就堵在門口出不去了。
李俊偉正在撈自家不小心爬上葡萄架卻下不來的小貓,隱約聽見高家姐弟幾個急攘攘地說什麽,他將貓抓下來,趕緊過來看什麽情況,發現他們被床給難住了,啪啪按著指關節:“搬不出來了?我來幫你們吧。你們幾個都讓開!”他伸手揮走了高盼、高珊和高強,伸手抓住床架子往上輕輕一抬,床就起來了,高涼發現男生的力氣真不是蓋的,李俊偉一出手,這事情就好辦多了。高盼過去幫姐姐的忙,三人終於順利地將床給搬了出來。
李俊偉輕鬆地拍拍手:“搞定,還是大哥我厲害吧!你們都來崇拜我吧。還有什麽要搬的?”
高涼笑著搖頭:“謝謝啦,其他的我們自己能行。”
李俊偉並不相信,還是跟著進了屋子,看見靠牆擺著的床板:“這些也要搬出去的吧?”
高涼說:“那個我自己來吧。”李俊偉已經將床板搬了起來,往門外走去。
幾個人齊心協力,終於將所有東西都搬了出來,高涼和妹妹們一起動手,將床和家具都洗擦得幹幹淨淨的。
王奶奶快中午的時候才迴來,她的菜沒賣完,豆角剩了一大把,路過高涼家就直接給她送了過來。
高涼謝過王奶奶,豆角隻素炒的話,難入味,味道很一般,她想了想,決定還是拿來涼拌。豆角切成寸許長,放入滾水中焯熟撈出,過涼開水。將大蒜剁成蓉狀,加各種調料調勻,澆在豆角上,再撒上她今天買迴來的白芝麻,好吃又爽口的涼拌豆角就做成了。高強吃得很滿意,大姐做的菜就算是沒有肉都好吃。
高涼依然端了一碗送到李家,不能總白吃白拿。李俊偉見她送菜過來,顧不上沒洗手,趕緊抓了一根放進嘴裏,然後豎起大拇指:“好吃。你的涼拌菜做得這麽好,比飯店裏的廚師都做得好吃,真的。”
高涼聽見他這麽誇自己,樂嗬嗬地笑:“真的嗎?你覺得我做的涼拌菜會有人愛吃?”
李俊偉瞅著她:“你還信不過我的品位?絕對的。我今天有口福咯,我哥不在家,我可以多吃一點,嘿嘿。”
高涼送完菜就迴去了,她很高興,李俊偉說她做的菜好吃,她就不擔心自己做的菜賣不出去了。等架子一來,她就去擺攤,工具和菜色還得好好準備一下。
下午太陽下去之後,高涼檢查了一下自家的菜地,發現除了辣椒、茄子和絲瓜還頑強存活著,別的都不成樣子了,不是枯死就是過了收獲季節了。她給地裏澆了水,將長得跟草一樣茂盛的空心菜齊根割掉,將雜草除掉,等它重新長。
生活有了計劃,高涼的心裏就覺得踏實多了,日子應該就像這地裏的蔬菜,隻要用心去打理,就總會有收獲的。
第二天一早,高涼就去市場買東西,這次她將高盼也叫上了。高涼先去挑了幾個漂亮的帶蓋搪瓷盆,東西要幹淨漂亮,別人看著衛生,才能放心購買。
高盼驚訝地看著姐姐:“大姐,你買這麽多盆幹什麽?”這搪瓷盆可不便宜,三塊錢一個,她姐一口氣就買了六個。
高涼說:“我準備去賣涼拌菜,買幾個盆裝菜。”
高盼一臉懵逼:“啊?”
高涼說:“我就是想試試。”前期的投入確實有點大,不過也還好,還沒花了她去一趟深圳的錢,做任何買賣都不可能空手套白狼。
“賣、賣涼拌菜?能賣掉嗎?”高盼還是有些難以置信地看著大姐,大姐這是要幹個體戶?
高涼微笑看著妹妹:“你覺得我做的涼拌菜好吃嗎?前天的粉皮和昨天豆角?”
高盼點頭:“好吃。”本來都是挺普通的菜,經過那些調味品一拌,就變得格外美味爽口了,雖然她有些意外大姐的手藝怎麽突然變得這麽好了。
高涼說:“現在天氣這麽熱,大家都不想吃飯,涼拌菜很開胃,十分方便。”
姐們倆買完盆,高涼又去日雜商店裏買了幹海帶、木耳,還稱了些麵粉準備做粉皮用,又上菜市場買了些蓮藕、白豆腐幹和幹花生等,把能想到的都買了。
迴去之後,高涼讓弟弟妹妹們幫忙剝花生米,自己開始調製鹵水,用來煮五香豆幹和五香花生米。將醬油、鹽、冰糖倒入清水中,放入各種香料製成的香料包,倒入米酒,大火燒開,再慢火熬上兩個小時,就成了鹵水,再放入白豆腐幹和剝好的花生米一起煮,燒開後關小火燉。這是高涼第一次自己製鹵水,算是試做,如果效果好的話,以後就可以拿來用了。
鹵水熬好之後,混合了各種香料的氣味彌漫了整個廚房,飄出去老遠,門外馬路上的人都聞見了,忍不住抽動鼻子,他們家在做什麽呢,賊香!弟弟妹妹也是頭一迴聞見這麽奇特的香味,真好聞哪,一邊剝花生一邊不時瞅瞅爐子,就想等待大姐一聲“好了”,然後好嚐嚐五香豆幹和花生米。
李俊毅和幾個朋友騎著車從外麵迴來,老遠就聞見了一股奇異的香味,他的朋友們也聞見了,使勁地抽鼻子:“這誰家在做什麽?真是香啊。毅哥,不會是你奶奶在家做好吃的吧。”
李俊毅白他一眼:“別想了,我從小到大都沒吃過這種菜。”
那就不是他家的了,同伴有些惋惜地歎息了一聲。快到家時,李俊毅聞著香味越來越濃,忍不住朝高涼家院子裏望了一眼,心裏便有了譜,加下騎車的動作忍不住加快了。