同樣是在亞洲,國土最近之處相隔不到一小時,但國內與日本對王記餅鋪的評價大相徑庭。


    在國內,這是一家知名良心企業。煎餅果子是中國傳統小吃,味道好價錢便宜,深受老百姓喜愛。而且從開店到現在,王記餅鋪就沒停止過對慈善事業的投入。


    王曼從後世過來的,也不怎麽相信專拿納稅人善心包養“郭美-美”的紅會。她本想等錢變多,自家單獨成立個慈善基金會,但虞阿姨說服了她。


    按照虞虹說法,水至清則無魚。如今政府公職人員學曆不比企業上高管低,寒窗苦讀數十載,就讓他們拿那點微薄地死工資,日子還不如其他人,誰會心理平衡?


    千裏做官為了吃穿,這句古話在今天也有意義。換屆選舉後,虞虹聯合杜家,排除外界困難先給紅會漲了工資。


    一開始這些人很高興,每個月工資高,該有的隱形福利沒變,他們簡直落在最吃香的部門。可沾沾自喜後部分人很快笑不出來了,想再發福利時,紀檢委突然下來監察隊。


    誰敢頂風作案,不管資曆多老,官職多高,一律擼掉。


    開始有人還不當迴事,他們關係網遍布四九城,紅會這邊不要,等風頭過了還可以平調其他部門。官照做,錢照收,我就是貪了你拿我什麽辦法?


    杜家會是那般心軟的?杜老半生剛正不阿,即便老了為子孫前程暫時懷柔不再過多樹敵,但他堅持了大半輩子的理想不會變。


    這會就體現出杜家作用,很快被紅會辭退的人就發現,昔日酒肉朋友全都避而不見。人情冷暖一夜見,等反應過來想認錯再迴紅會,卻發現舊職位早已由新人取代。


    新人大學畢業,有知識且幹勁足。沒了舊體製的約束,初入社會的他們很是堅持在象牙塔時純真的理想。紅會就是為了幫助困難人,讓沒錢的孩子有學上,貧病的老人有藥醫。


    剩餘那些被舊體製慣壞,奉行每天上班就喝茶看報,當一天和尚撞一天鍾的老職員,也被這一番雷厲風行地舉措嚇到。眼見沒幾年就要退休,他們可不想落到晚景淒涼。上麵想真正做事,那也隻能配合。


    經此一役紅會工作效率大大提高,真正成為以慈善為本的組織。


    新進來的畢業生很滿意,他們不用給領導溜須拍馬,隻需按本心幫助有需要的人,就能獲得豐厚的工資,絲毫不比其它暗中有油水的單位賺得少。


    開始不適應的老人,在一兩年過後也漸漸咋摸過味來。原先絞盡腦汁貪錢,錢賺得提心吊膽。現在不用想太多,就能拿到不少工資。他們上了年紀經不得嚇,這樣的日子也不錯。


    真 正不滿意的隻有原先那些大貪特貪的蛀蟲,不過一開始就擼掉一半在家蹲板凳,貪太多的甚至被送進監獄。剩下的那些人,不適應驟變的工資想聯合起來抵觸上頭政 策,卻發現底下的人早已習慣勤懇辦事。民心所向,上麵更有人全力支持,饒是他們在體係內經營多年,也已無力迴天。


    紅會風氣革新,逐漸形成了“高薪養廉”地風格,估計再也不會成為後世那個專供洗錢地藏汙納垢之處。連帶著新興的福彩、體彩,也完全換了一種風格。


    王曼來紐約之前,聽說新領導班子見這套好,計劃在整個體製內推廣。工資可以多發點,但活必須得好好幹。


    重生這麽些年,這是她聽過最欣慰地事。雖然在此事中虞、杜兩家出力最大,但從鄒縣的煎餅果子攤到如今的體質變革,多年來她和父親腳踏實地,終於靠自己的努力,以蝴蝶效應推動了這個國家進步。


    她相信新的接班成員,是真正為了這個國家的富強和民主在努力。這與她重生前,新上任的習大大無不同之處。


    言歸正傳,隨著紅會口碑的提高,每年固定與紅會合作的大戶王記餅鋪名聲也跟著上一個台階。而且付出了大筆金錢,王記餅鋪也不是毫無所得。


    紅會有經營多年的社會關係,這是一筆無形地財富。作為出資方,王記餅鋪可以享受這些關係,所帶來的好處絕不是一點錢可以替代。


    在中國王記餅鋪出火如荼地發展,在鄰國日本,它確是臭名昭著。大和民族有著自己的優點,比如專注、團結,對待事物的精益求精。


    同樣這種性格中也有弊端,比如過分激進。日本人十分愛國,上數一百年一大波人願意為天皇切腹。如今民主製度下天皇權威不複往昔,但甚至於民族文化中的忠君愛國卻沒有變。


    不過今日的君,卻成了政府。


    在保護文化上日本與韓國一脈相承,且不遺餘力。尤其是在國際上頗負盛名地日本料理,更是文化保護重點施工區。


    五十嵐之事一出,高層心裏門清,不過他們意見很同意。日本人知道,中國料理博大精深,雖然現在看著不成氣候,但高端菜發展起來,味道絕對甩日本料理八條街。


    同是亞洲料理,中國料理絕不能崛起。聽說王繼周在中國很有名,後台很硬,高端料理做得也很好,隱隱有成為中國料理界代言人的趨勢。那他們必須全力支持五十嵐,黑死王繼周,將中國料理崛起掐死在萌芽中。


    媒體向來是政府喉舌,所以在日媒口中,王繼周絕對是小人、可恥地抄襲者。


    信任本國媒體地民眾憤怒,斥責王繼周同時,他們決定以實際行動支持“受委屈”的五十嵐。五十嵐家族的伊勢餐廳雖然高端,吃一頓飯價值不菲,但還是有不少人選擇在結婚紀念日等重要日子,大出血去吃一頓。


    雖然五十嵐在國際比賽中失利,但卻比以往得利還要獲利多。這半年來,他也在積極奔走,與王繼周爭取國際專利。


    日本政府也支持他,為此相關人員甚至請教了在此頗有經驗的韓國專家。兩國都十分注重文化保護,不過方式不同。


    日本人是卑鄙,直接在參觀中國企業時拿針孔攝像機拍照,迴國模仿成功後申請專利。韓國人則是無恥,他們堅信“朝鮮是韓國的,世界是韓國的,火星也是韓國的。”


    水至清則無魚,人至賤則無敵。當卑鄙和無恥融合,化學反應爆發出巨大能量。即便王繼周背後證據充分,專利一事也陷入膠著狀態,甚至隱隱對王記餅鋪不利。


    榻榻米上,一身和服地五十嵐端坐,背景牆上的武士刀彎起漂亮地弧度,閃爍著誘人的寒光。端起伊勢餐廳新釀的清酒,他咂摸一口,紅潤地老臉笑出菊花褶。


    剛得到消息,jpo的常務已與負責國際專利的大師接頭。這場持續半年的鬧劇,有望在月內塵埃落定。他已經可以想象,當專利確實歸屬伊勢餐廳,將會引起多大轟動。


    王繼周和他那不入流的餐廳徹底倒台,已是內定之事。與之相反,伊勢餐廳將會借此獲得極高地國際聲譽。他的人生,將會到達先輩無法觸及的全新高度。


    舉杯對著門外朗月,他忍不住拉起三味弦,哼唱熟悉曲調。門外女仆察覺到雇主的好心情,也不由放鬆幾個月來緊繃地神經。想到加薪有望,她也露出發自內心地愉悅笑容。


    相隔十二個時區,清晨地紐約街頭飛快傳達這一個消息。曼哈頓新開一家快餐廳,價格超便宜,味道卻是絲毫不輸五星酒店的美妙。


    “才一美元一個的那什麽……”


    “煎餅果子,真的,這是我嚐過最美妙地味道。外皮比法風燒餅還要酥脆,餡料比披薩好吃。尤其那個煎蛋,貼在燒餅上,比五星餐廳的太陽蛋還要金黃,好吃得我都要飛起來了。”


    “快餐,能比得上五星餐廳?別開玩笑了。停,這是什麽味道?”


    被拉著走近的黑人bobi還沒來得及反駁朋友,就被一股濃烈地香味吸引住全部心神。這是雞蛋的香味,但又多了點什麽。


    明明是雞蛋,卻散發著該死地誘惑。沒理會朋友揶揄地笑容,他不受控製地上前排隊。還沒等走過去,隊伍中有人喊他。


    聽到名字他下意識地看過去,那不是他在報社的死對頭amy。半年前她從香港迴來,發瘋似地力挺信譽不好地中國人,將一直有合作的日本人拋在腦後。而他則堅持原則,一直與日本人進行著合作。


    關於專利之事爭論半年,出來吃午餐前,他接到暗線消息,大使已經會見日方代表。與amy對頭多年,他終於要扳迴一籌。


    amy拿著兩隻煎餅果子走過來,隨意地坐在太陽傘下:“bobi,給。”


    bobi接過來嚐一口,立刻被外焦裏嫩地口感吸引住。雞蛋煎地恰到好處,牢牢地貼在外麵酥脆地餅上。尤其是裏麵那層醬,上帝,比他在五星酒店吃過的魚子醬還要好吃。


    這是怎樣的美味,摸著已經八分飽地肚子,他覺得自己剛才應該老實排隊,再來一個也不嫌多。不對,這會已經有人買完,咬一口後立刻加入排隊大軍。本來不短的隊伍,已經變得比二戰期間老照片上收容所前隊伍還要長。


    amy眨著藍色眼珠,隨意撥弄下一頭金發:“bobi,感覺味道如何。”


    “棒極了,amy,雖然我們工作上是對手,但美食可以互相分享。招牌上好像是日本字,這是哪家新開的日本料理店?”


    amy沒有迴答,而是繼續問道:“你覺得比起上次吃的懷石料理,哪個好吃?”


    “這還用問,當然是這個!懷石料理比不上它一絲一毫。”


    bobi揚下手中包裝紙,突然看到一條虛線,旁邊還有剪刀標示。再打開旁邊有“日本字”和英文雙語說明。


    “撕掉內層,沿次虛線剪開,可以做一張書皮。保護環境,人人有責。”


    這年代美國的環保意識還不是很強,不過bobi已經是綠色和平組織一員。每年假期,他都會走上街頭倡導環保。


    美國書籍價格昂貴,大學裏許多課本動輒幾百刀。許多學生都是淘舊書來用,多一層書皮,一本書可以多用好幾屆。


    這張包裝紙內外雙層,接觸食物的一層難免沾上殘渣。但是揭下裏麵纖薄地一層,餘下銅版紙完全可以做書皮,或者包裹其它東西。如此巧妙地構思,他還是第一次見。


    不愧是他支持的日本人,這想法是多麽的現金,值得在全美推廣。


    “太巧秒了,我一定得在今天的報道中寫上它。好吃又好用,而且還環保,美國就該多開幾家這樣的餐廳。”


    amy和同行的bobi朋友相視一笑,前者更是伸手與bobi握手:“我們終於在一件事上達成一致,bobi,這家餐廳老板,正是我報道香港美食大賽時,最終獲得大獎的那位中國人。”


    什麽!


    bobi驚訝地眼珠子都快掉下來,他突然想起來,日本字還有好多稀奇古怪地符號。這種橫平豎直的,應該是中文。


    竟然是他最鄙視的中國人?這……怎麽可能,一時間bobi有些難以接受。


    好在他工作多年,不是剛出社會的愣頭青。迴味著口腔中的美好滋味,想起這些年自己對amy時的屢戰屢敗,冥冥中他似乎找到了自己與amy的缺陷。


    作為一個媒體從業者,她在高度專業同時,也在用心看這個世界。


    撫摸著手中包裝紙,剪切線還是如此明晰,心中對於中國人的樊籬卻在逐漸打破。中國是比美國落後,但不代表每一個人都不行,他不能一竿子打死。


    伊勢餐廳的料理他也吃過,雖然比煎餅果子要精致,但


    “amy,這次我又輸給了你,下次不會了。”


    amy燦然一笑:“我可不如你文采好,這次的新聞報道,還得你來。”


    bobi黑色地肌膚感動到抽搐,由他來報道,那簡直是給他一個台階下。真誠地道謝,迴報社後他立刻趕工,終於趕上了當天晚報。


    等到地老天荒的五十嵐終於接到jpo常務電話,跌倒在地,他憤怒地踹翻桌子。無助地坐在地上,望著晨曦照耀下的武士刀,他隻覺天塌了。


    在香港時切腹謝罪的想法,似乎要變成現實。

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