林瑞這些天幾乎都待在幕營裏,除了吃飯喝水睡覺,剩下的時間都在和徐少軒等人處理關於工廠的問題。


    韓文景等人效率極高,帶人通過邊境集市的路和灰狄,狄戎,塔克以及塔卡等部落談妥了牛羊供應。


    並簽署了合約,約定這幾個部落隻要定期給他們提供新鮮的牛羊肉和牛油,黃漠關就會提供他們冬季過冬的物資。


    隻要他們的貨物都定期供給,邢家軍就保證他們的部落餓不死一個人。


    這也是林瑞提出的觀點之一,如何將草原的猛獸馴養成自家後院的家禽,隻有讓邢家軍沒有後顧之憂他才會去逐鹿中原。


    當然這些話林瑞沒敢說,他現在才來邢家軍不久,若是這樣跳脫免不得因造反罪而被殺頭,況且他現在也挺鹹魚的安於一隅,爭霸天下什麽的離他也太遠了些。


    掛在邢家軍名下的工廠建築飛快,加上各個工人幹活熱情高漲,能保證開工第一天人員到齊,現在就等著貨物全都就位後就能生產出第一批產品。


    隨著幾個部落的牛羊肉和油類陸續到位,工廠終於開始了製作。


    堆積成小山的牛油改刀切成小塊,放入鍋中倒水煮沸,熬出牛油,再過濾兩次就能得到火鍋底料專用的牛油。


    接著就是科學配比切碎的佐料丟進鍋裏一起煮沸,很快霸道的香味就彌漫在整個廠房裏。


    甚至從那裏路過的百姓也不禁聞著深深吸了口口水,這廠子裏到底什麽東西,這麽香!


    黃漠關的天氣本來就冷,加了調料煮沸好的火鍋底料放在室外凝固,然後再用油紙一一打包,再將不同辣味程度用臨朝的字體標注在上包裝紙盒上,如此一塊巴掌大一人食的火鍋底料就做好了。


    別小看這麽一小塊火鍋底料,成本就得一兩銀子,物以稀為貴,這種半成品的飲食還是他來古代開創的,但因為是特供給那些貴族,走的是高檔路線,連禮盒都是製作的高大上,所以經過他和刑烈韓文景等人商議,一人食的火鍋底料五兩銀子,二人食(大份)的就十兩。


    若是有人來商談的話,火鍋底料可以單獨接單,因為本來打算賣的是一個套餐,牛羊肉以及蔬菜雞蛋啥的配菜都放在了禮盒裏,食客到手就可以煮沸食用,堪稱是古代版的懶人食物。


    大小份套餐包含了鍋底,牛羊肉以及豆芽豆幹豆腐等的配菜,唯一區別是裏麵食物的份量。


    當第一批包裝精美的成品放在幕營的時候,營帳裏的幾人不由都吞了口口水,著實想念火鍋的味道了,這玩意兒真有毒,吃了讓人上癮啊!


    徐少軒拿個一盒放在手中掂量著,光是一個小份也得五斤重,大份的則就在原來的基礎上乘以2。


    禮盒裏最值錢的就是牛羊肉了,為了節約成本又在視覺上顯得牛羊肉份量多,林瑞讓工廠裏的刀工師傅們練習練習再練習,就為了能將牛羊肉切的跟紙一樣薄。


    現代火鍋店商家的快樂,終於也讓他體會到了。


    林瑞讓大家拿個主意:“別光顧著看啊,快給點意見,看定價多少比較合適。”


    刑烈問:“一個小份禮盒的成本大約有多少?”


    林瑞道:“沒多少,不到二兩!”


    陳之棟有些不可置信:“不會吧,小份的火鍋底料就得一兩了,這些菜品加起來難道還沒有二兩?”


    林瑞拆開一份小份包裝的,一件件取出裏麵搭配好的菜品,遞到陳之棟麵前:“看看,告訴我裏麵都有什麽?”


    “牛肉,羊肉,豆芽,豆幹,豆腐,千張,雞蛋~”陳之棟和刑烈他們也看出了裏麵的門道,的確最值錢的也就牛羊肉。


    “成本不到二兩,隻要超過二兩咱們就有得賺啊!”不太懂得商業運轉的少將軍發表他的高見。


    倒是韓文景挺懂行,搖頭:“做生意沒這麽簡單,不到二兩的成本,咱們至少要賺一部分,林大人按照大小份分別定了五兩和十兩,我覺得小份少說也得二十兩,大份四十兩如何?”


    林平羽道:“我了解那些關內勳貴,恨不得將家裏值錢的東西都帶在身上,唯恐別人不知道他怎樣雍容華貴的坐享寶山。價格不妨就再大膽一些,小份三十兩大份五十兩,就是要突出咱們菜品的貴,否則除了辣外,咱們就沒啥特色了。”


    “其次就是讓他們知道大份的還要實惠一些,促使他們消費大份的火鍋包,多賺個二十兩夠好些將士們一個月的嚼用了。”韓文景是後勤大總管,總之三句不離財迷的本質。


    林瑞表示長見識了,原來貴也能成為食物的一個特色。


    “行!”既然大家都沒意見, 那就拍板了:“配好的火鍋包小份三十兩,大份五十,其次就火鍋底料的價格,但凡來黃漠關進貨的商賈們,都按小份10兩,大份20兩的價格來。”


    隻有徐少軒聽的有些憂心忡忡:“這麽貴?會有人買嗎?”


    “會的!”韓文景對火鍋底料的信心比林瑞還要足。


    工廠有邢家軍背書,比林瑞單打獨鬥的強,他這邊剛製定好開店計劃,第二日派出的那些將士們就連夜到了各諸侯封地籌備。


    好像一夜之間,黃漠關的火鍋底料突然就火了起來。


    一些較大的城池裏,一家寫著火鍋的店鋪裏傳來霸道的香味,讓人嗅著感覺到嗆,又覺得胃口大開。


    不少不差錢的客戶走了進去,掌櫃滿臉笑容的將人迎了進去。


    火紅的湯底在小鍋中沸騰,每個桌位旁都陪了專門服務的小廝,幫著客人燙著食物。


    每種食物的燙煮時間黃漠關總部都專門寫了一張紙條,讓這些小廝們連夜背熟。


    大冬天的吃著這些熱氣騰騰的食物,再配上一些小酒,多美啊!


    火鍋這種生意一時間風靡多個諸侯封地,有些諸侯更是三不五時都要吃上一口。


    尤其是牛羊肉都宣稱是異族草原精心飼養,吃了能強身健體,和異族人一樣強壯,異族人攻打進臨京城讓臨朝百姓深惡痛絕,但另一方麵卻是對他們強壯的體格羨慕不已。


    如今用這種宣傳方式,讓開在各個諸侯封地的火鍋管日進鬥金。

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