第145章 豆渣餅
逃荒：族長明明超強卻過分擺爛 作者：年少不知豹豹好 投票推薦 加入書簽 留言反饋
草兒這話倒也提醒了林長發等人，紛紛點頭：“對啊，這是咱們林家的訣竅，可別又被外人窺探到了，砸了咱們自家的招牌。”
見他們這樣說，林瑞隻能退而求其次：“這樣吧，在豆腐坊隔壁再建一個屋子，大家將現在工坊裏的石磨搬過去，之後聘請的工人就做豆腐的第一道工序，將泡發好的豆子磨成豆漿怎麽樣？”
“這......！”林長發和林長壽林長泰等人還是有些猶疑，主要是上次發豆芽的方法讓他們嚇怕了，說什麽都要保護好這個技術。
寧可自家人累一點，也不願意技藝外傳。
林瑞無奈道：“各位叔伯們，豆腐做法知道的感覺很簡單，不知道的也會不得要領，否則為什麽臨朝那麽多年，也隻有我誤打誤撞知道了豆腐的製作方法？”
“趁著現在豆腐大賣，能給咱們林家掙錢，就要想盡辦法擴大規模，做更多的豆腐賣更多的銀錢，若是畏首畏尾，哪裏發得了大財。”
“就聽我一句，開始招工吧。”
林瑞這句話直接拍板，不擴大經營規模跟不上市場需求，放著錢不賺迴頭爹娘又得在自己耳邊嘮叨了。
林氏工坊放出要招工的消息，第一個受驚動的就是周圍鄰居，還是那句話，不是每個人都有膽量出去拋頭露麵做生意，尤其是婦孺們更是如此，封建禮教在她們看來格外重要。況且家裏的男人們還在，哪還有她們能躍過前頭做主去。
這樣一個做工的機會倒是十分難得，如今天寒地凍，救濟糧的數量也有限，一路逃荒過來大家都嚐夠了饑餓的滋味，說什麽都不想再餓肚子，如今能有上工掙銀錢的機會，那可不都上趕著。
馮珍娘和其他林家的女眷們都成了香餑餑，無數鄰居都和她們開始攀談，言語間捧著哄著，字裏行間都透露著想要來工坊裏做活。
馮珍娘的下巴揚的極高，很是意氣風發：“這我可沒法做主，瑞哥兒說了，等確定招工後要弄什麽......什麽麵試，隻有達到要求的人們才能進工坊做事呢！”
不少人好奇問：“什麽叫麵試？”
另外一部分人遲疑的迴答：“應該是某種考核吧。”
其實這些鄰居不說，林瑞也打算就近招工，否則距離太遠每天在路程上花費的時間就足夠精疲力盡，尤其是磨豆腐還是個體力活，一天到晚機械性的動作做下來也不輕鬆。
饒是如此，來求職的人也絡繹不絕，林瑞這次錄取了好幾十人，擴張的豆腐工坊也比先前整個工坊大了五倍多，期間還租賃了附近鄰居的規劃地。
現在黃漠關的地皮不值錢，大家因為開荒的重任也沒那心思建屋子，家家戶戶蓋的都是像林瑞工坊一樣的茅草屋，輕便也省力。小小茅房一兩間，正好讓一家人勉強住了進去。剩下可以建院落和房屋的大片空地都荒廢著，就成了林瑞租賃的地方。
林氏工坊劃出了五分之二的地皮給磨豆腐的大石磨擺放的地方，找來的男男女女都是附近鄰居，且最多的都是生活較難的人們。
逃荒過來的人，不是每個都像林家一樣幸運，一個出逃的宗族完完全全，一個不落。
多少的人都在逃荒路上就像林瑞等人看到的一樣，被餓死，被渴死，被觀音土撐死，被一肚子草根樹皮給漲死，這些死亡的人身份中，有父親，有母親，也有爹娘。
林瑞聘請的員工中最小的才十四歲，和林沐（小木頭）一般大的年紀，卻要肩負起一雙弟妹的生存大計。
林瑞的本意不想用這麽小的孩子，但那孩子性格軸的很，硬是跪在林瑞的麵前求情，他不怕苦不怕累，隻要能吃飽飯和發銀錢就行。
荒地開荒，他雖然身為戶主，可年紀太小了，還不能達到臨朝規定中的成年人，黃漠關分荒地的管事們也隻能意思意思的給這三個兄妹分了一畝，加上救濟糧估摸著餓不死。
餓不死和吃飽飯是兩迴事，救濟糧養活三張嘴哪裏有這麽簡單，每天就隻能煮稀粥，黃漠關此時冰天雪地，外麵連野菜都摘不到，弟妹們餓的走兩步就眼睛發黑，他年紀稍大些，勉強達到能做活的年紀，說什麽都要留在林家工坊，這樣才能給弟妹們和自己都找到一條活路。
林氏工坊包一日三餐，這放在哪怕白駝鎮都是難見的，一般商家最講良心的也就一天兩頓。
早餐是豆渣餅，讓大家填飽肚子，中午是豆渣餅和豆芽肉湯，晚上是雜糧麵餅和炒豆渣，總之一天三頓離不開豆渣。
豆渣豆渣豆渣，現在在林氏工坊裏幹活的人聽到豆渣都反胃，其實林家真得算很好的東家了，豆渣餅裏有麵粉，烙餅的時候還會放油，豆芽湯裏的肉都是實打實的，但就算是滿漢全席吃的久了也會膩啊，更別提林家天天都這三樣餐飯。
很多工人寧可中午隻喝些豆芽湯，然後將豆渣餅和晚上的豆渣餅帶迴去給孩子吃也不願意再吃了。
這樣好的員工福利待遇就造成了林氏工坊的活計就成了香餑餑，每天員工家裏的孩子最期盼的就是父母做活迴來一並帶迴家的餅子。
林瑞也沒辦法啊，這麽多豆渣總不能浪費吧，現在這些豆渣都被林家人挑出去賣，便宜的很，一文錢五斤，算是拋售了，但對於窮苦人家來說，這些豆渣反而成了活命的食物。
豆渣餅不是沒打算在白駝鎮賣過，隻是沒了市場，逃荒到白駝鎮的人們有些還是大酒樓的糕點師傅，會做不少好吃香甜的糕點，白駝鎮的甜點不管從味道還是賣相都吊打豆渣餅，價格雖然比豆渣餅貴了不少，但多的是有人願意買單。
沒辦法，白駝鎮的生活水平比黃漠關強太多，豆渣餅也就隻有在黃漠關有些市場，也有不少人專門找來林氏工坊收購部分豆渣用來做豆渣餅去出售，但麵粉和鹽的代價比豆渣還要高出不少還賣不上價。
見他們這樣說，林瑞隻能退而求其次：“這樣吧，在豆腐坊隔壁再建一個屋子，大家將現在工坊裏的石磨搬過去，之後聘請的工人就做豆腐的第一道工序，將泡發好的豆子磨成豆漿怎麽樣？”
“這......！”林長發和林長壽林長泰等人還是有些猶疑，主要是上次發豆芽的方法讓他們嚇怕了，說什麽都要保護好這個技術。
寧可自家人累一點，也不願意技藝外傳。
林瑞無奈道：“各位叔伯們，豆腐做法知道的感覺很簡單，不知道的也會不得要領，否則為什麽臨朝那麽多年，也隻有我誤打誤撞知道了豆腐的製作方法？”
“趁著現在豆腐大賣，能給咱們林家掙錢，就要想盡辦法擴大規模，做更多的豆腐賣更多的銀錢，若是畏首畏尾，哪裏發得了大財。”
“就聽我一句，開始招工吧。”
林瑞這句話直接拍板，不擴大經營規模跟不上市場需求，放著錢不賺迴頭爹娘又得在自己耳邊嘮叨了。
林氏工坊放出要招工的消息，第一個受驚動的就是周圍鄰居，還是那句話，不是每個人都有膽量出去拋頭露麵做生意，尤其是婦孺們更是如此，封建禮教在她們看來格外重要。況且家裏的男人們還在，哪還有她們能躍過前頭做主去。
這樣一個做工的機會倒是十分難得，如今天寒地凍，救濟糧的數量也有限，一路逃荒過來大家都嚐夠了饑餓的滋味，說什麽都不想再餓肚子，如今能有上工掙銀錢的機會，那可不都上趕著。
馮珍娘和其他林家的女眷們都成了香餑餑，無數鄰居都和她們開始攀談，言語間捧著哄著，字裏行間都透露著想要來工坊裏做活。
馮珍娘的下巴揚的極高，很是意氣風發：“這我可沒法做主，瑞哥兒說了，等確定招工後要弄什麽......什麽麵試，隻有達到要求的人們才能進工坊做事呢！”
不少人好奇問：“什麽叫麵試？”
另外一部分人遲疑的迴答：“應該是某種考核吧。”
其實這些鄰居不說，林瑞也打算就近招工，否則距離太遠每天在路程上花費的時間就足夠精疲力盡，尤其是磨豆腐還是個體力活，一天到晚機械性的動作做下來也不輕鬆。
饒是如此，來求職的人也絡繹不絕，林瑞這次錄取了好幾十人，擴張的豆腐工坊也比先前整個工坊大了五倍多，期間還租賃了附近鄰居的規劃地。
現在黃漠關的地皮不值錢，大家因為開荒的重任也沒那心思建屋子，家家戶戶蓋的都是像林瑞工坊一樣的茅草屋，輕便也省力。小小茅房一兩間，正好讓一家人勉強住了進去。剩下可以建院落和房屋的大片空地都荒廢著，就成了林瑞租賃的地方。
林氏工坊劃出了五分之二的地皮給磨豆腐的大石磨擺放的地方，找來的男男女女都是附近鄰居，且最多的都是生活較難的人們。
逃荒過來的人，不是每個都像林家一樣幸運，一個出逃的宗族完完全全，一個不落。
多少的人都在逃荒路上就像林瑞等人看到的一樣，被餓死，被渴死，被觀音土撐死，被一肚子草根樹皮給漲死，這些死亡的人身份中，有父親，有母親，也有爹娘。
林瑞聘請的員工中最小的才十四歲，和林沐（小木頭）一般大的年紀，卻要肩負起一雙弟妹的生存大計。
林瑞的本意不想用這麽小的孩子，但那孩子性格軸的很，硬是跪在林瑞的麵前求情，他不怕苦不怕累，隻要能吃飽飯和發銀錢就行。
荒地開荒，他雖然身為戶主，可年紀太小了，還不能達到臨朝規定中的成年人，黃漠關分荒地的管事們也隻能意思意思的給這三個兄妹分了一畝，加上救濟糧估摸著餓不死。
餓不死和吃飽飯是兩迴事，救濟糧養活三張嘴哪裏有這麽簡單，每天就隻能煮稀粥，黃漠關此時冰天雪地，外麵連野菜都摘不到，弟妹們餓的走兩步就眼睛發黑，他年紀稍大些，勉強達到能做活的年紀，說什麽都要留在林家工坊，這樣才能給弟妹們和自己都找到一條活路。
林氏工坊包一日三餐，這放在哪怕白駝鎮都是難見的，一般商家最講良心的也就一天兩頓。
早餐是豆渣餅，讓大家填飽肚子，中午是豆渣餅和豆芽肉湯，晚上是雜糧麵餅和炒豆渣，總之一天三頓離不開豆渣。
豆渣豆渣豆渣，現在在林氏工坊裏幹活的人聽到豆渣都反胃，其實林家真得算很好的東家了，豆渣餅裏有麵粉，烙餅的時候還會放油，豆芽湯裏的肉都是實打實的，但就算是滿漢全席吃的久了也會膩啊，更別提林家天天都這三樣餐飯。
很多工人寧可中午隻喝些豆芽湯，然後將豆渣餅和晚上的豆渣餅帶迴去給孩子吃也不願意再吃了。
這樣好的員工福利待遇就造成了林氏工坊的活計就成了香餑餑，每天員工家裏的孩子最期盼的就是父母做活迴來一並帶迴家的餅子。
林瑞也沒辦法啊，這麽多豆渣總不能浪費吧，現在這些豆渣都被林家人挑出去賣，便宜的很，一文錢五斤，算是拋售了，但對於窮苦人家來說，這些豆渣反而成了活命的食物。
豆渣餅不是沒打算在白駝鎮賣過，隻是沒了市場，逃荒到白駝鎮的人們有些還是大酒樓的糕點師傅，會做不少好吃香甜的糕點，白駝鎮的甜點不管從味道還是賣相都吊打豆渣餅，價格雖然比豆渣餅貴了不少，但多的是有人願意買單。
沒辦法，白駝鎮的生活水平比黃漠關強太多，豆渣餅也就隻有在黃漠關有些市場，也有不少人專門找來林氏工坊收購部分豆渣用來做豆渣餅去出售，但麵粉和鹽的代價比豆渣還要高出不少還賣不上價。