第92章 正式拜師
農家小富婆：剪個漢子衝門麵 作者：柒小殿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
安許征在旁邊忙碌個不停，忙半天才終於得以休息片刻。
“今日有宋姑娘幫忙，倒是快了許多，多謝。”
“不必客氣。”
宋小柒方才一直都在旁邊認真的觀察安許征，忍不住感歎道：“我昨日隻知道桂花糕好吃，沒曾想居然還有如此繁瑣的步驟。而且製作時還要無比細心，溫度、甜度都要精準把控，隻要稍稍有差錯，這桂花糕的味道便會大打折扣。”
在一旁的安許征愣了片刻。
就在那瞬間，他的眼睛就亮了。
“宋姑娘。”安許征的語氣終是掩藏不住的激動，“從我第一次做桂花糕到現在，來觀看過這步驟的人不在少數，卻從未有人像你一般，說出如此感慨。”
“你簡直是，說到我的心坎裏了。”說到後麵，他聲音甚至都有些顫抖了。
宋小柒受寵若驚，卻不知該怎麽說。
“倘若宋姑娘不嫌棄，我這製作桂花糕的手藝，可否傳授與你？”
聽到這話，宋小柒腦子裏仿佛有一道悶雷炸響。
她半天沒緩過神。
其實從吃到那口桂花糕時，宋小柒就一直很想學學這門手藝。
她從小到大吃了這麽多桂花糕，從來沒有哪一款桂花糕的口感讓她感覺如此驚豔。
隻是聽見安許征說這門手藝需要傳承，她擔心自己不夠資格，那話就一直都憋在心口並未說出。
直到現在。
安許征見宋小柒半天都沒說話，以為她是不願意，語氣都跟著黯淡了許多：“罷了，宋姑娘要是不願，我自然也不會強求。隻是，終究有些可惜……”
“誰說我不願意？”宋小柒也不願再矜持著，她很激動的走道安許征身邊，“其實我早就想了，隻是擔心您不同意，所以一直沒說而已！”
她看見安許征眼底閃著點點淚花。
“好，好啊。”他不住點頭，“把手頭上的事情做完，我帶你去個地方。”
“嗯！”
事情做完後，安許征帶著宋小柒出門，七彎八拐的，來到了一處屋門口。
他上前一步輕輕將屋門打開。
“進來吧。”
宋小柒小心翼翼踏過門檻，走了進去，這才才發現原來是他們安家的祠堂。
她心裏震驚，但想著安許征肯定有自己的打算，便壓下心中驚訝淡定自若的站在一旁。
“過來一同上一根香吧。”
兩人一齊上了香，又跪在這祠堂上。
“各位祖宗，今日半夜來冒昧來叨擾，實在是因為今日發生了一件喜事。”
“往常我常常與你們說，這製作桂花糕的手藝恐怕會失傳。隻怪我家小女安靜性子跳脫，對這手藝一點都不感興趣。”
“隻是今日，我找到了一位合適的人。”安許征轉頭看了一眼宋小柒，“正是我身邊的宋姑娘。”
“雖然我們家有規矩不傳外人，但我不願祖傳的手藝到我這輩就失傳。再加上今日與宋姑娘相處，我認為宋姑娘是個至純至善之人，有她傳承，咱們桂花糕的手藝一定會發揚光大！”
宋小柒也點頭附和：“各位放心，學得這門手藝，我一定會謹守規矩，不讓各位失望！”
說完，她俯身叩拜了三下。
兩人起身。
“好，從今日起，我將認真教你製作桂花糕，將我的這門手藝全速傳授給你！”
宋小柒轉身對著安許征跪下，叩拜，鄭重其事的叫了一聲：“師傅！”
“好！”
兩人又迴了私宅。
安許征拿出桂花糕的原料，一步步認真教宋小柒做。
“這是我已經炒好的糯米，今日著重教你製作，改日有時間再教你做原材料。”
“好……”
“這些材料一定要充分混合，千萬不能偷懶，否則也很影響口味。”
“沒問題！”
宋小柒本來就有廚藝傍身，學起來也很快。
他們兩人很快就將信子製作完成。
安許征拿出模具：“這個是桂花糕的模具，將我們方才做好的皮子做底，再放心子，最後再放一層皮子，桂花糕就做好了。”
他演示一遍後，讓宋小柒做。
宋小柒很快就做了一模具，安許征檢查了一番後，表示非常滿意。
但宋小柒卻覺得這桂花糕還可以改進一番。
“師傅，我可以嚐試一下將這底層和麵上的皮子少放些，多加些心子嗎？”
“怎麽了？”
“我隻是覺得，少些皮子應該更能體現桂花糕的原汁原味。”
“那你就嚐試一下。”
宋小柒認真研究了半晌，小心翼翼的改變了配料比例，又做出一版全新的桂花糕。
“師傅您嚐嚐。”
安許征接過宋小柒遞過來的桂花糕咬了一口，眼前一亮，連連點頭：“這跟改過的桂花糕果然不一樣，一咬全是心子！”
“師傅覺得可以就好。”
於是接下來他們又做了好幾版宋小柒改良過的桂花糕。
“我覺得可以將一些桂花曬成幹的，撒在這桂花糕上做裝飾，這樣又好看又好吃了！”
“這個主意也不錯！”
“那我明日去做！”
幫安許征把明日要賣的桂花糕準備好後，宋小柒拖著疲憊的身子迴房。
一開門，她就看見禹景楓穿著完整，急急忙忙的準備往外走。
他看見她後，猛的停下腳步。
“你去哪裏了？”
原來是擔心她啊。
宋小柒莫名覺得心裏有些高興，嘴角勾起一抹笑來：“擔心我啊？我隻是去幫師傅做桂花糕去了，這麽大個人，又不會突然消失。”
“這又不是在自己屋裏，萬一你真的……”
禹景楓說了一半就不說了，又轉頭迴了地鋪：“害我白擔心。”
“這有什麽好擔心的。”
忙了半晌，宋小柒一躺到床上便立刻唿唿大睡了。
第二日，她跟著安許征一起去了桂花糕鋪子。
“我拿了一些你製作的桂花糕，看看反響如何，要是可以，那日後就按照這個配方來。”
“好！”
很快桂花糕就被擺上台麵。
陣陣桂花糕的香味吸引了不少客人，很快他們店麵門口就排了一條長龍。
想來東方酒樓也沒什麽需要幫忙的，她幹脆就留在這裏幫忙了。
剛賣出兩個，旁邊便傳來劉公子的聲音。
“給我砸！把他們鋪子裏的東西一個不留，全都給我砸了！”
“今日有宋姑娘幫忙，倒是快了許多，多謝。”
“不必客氣。”
宋小柒方才一直都在旁邊認真的觀察安許征，忍不住感歎道：“我昨日隻知道桂花糕好吃，沒曾想居然還有如此繁瑣的步驟。而且製作時還要無比細心，溫度、甜度都要精準把控，隻要稍稍有差錯，這桂花糕的味道便會大打折扣。”
在一旁的安許征愣了片刻。
就在那瞬間，他的眼睛就亮了。
“宋姑娘。”安許征的語氣終是掩藏不住的激動，“從我第一次做桂花糕到現在，來觀看過這步驟的人不在少數，卻從未有人像你一般，說出如此感慨。”
“你簡直是，說到我的心坎裏了。”說到後麵，他聲音甚至都有些顫抖了。
宋小柒受寵若驚，卻不知該怎麽說。
“倘若宋姑娘不嫌棄，我這製作桂花糕的手藝，可否傳授與你？”
聽到這話，宋小柒腦子裏仿佛有一道悶雷炸響。
她半天沒緩過神。
其實從吃到那口桂花糕時，宋小柒就一直很想學學這門手藝。
她從小到大吃了這麽多桂花糕，從來沒有哪一款桂花糕的口感讓她感覺如此驚豔。
隻是聽見安許征說這門手藝需要傳承，她擔心自己不夠資格，那話就一直都憋在心口並未說出。
直到現在。
安許征見宋小柒半天都沒說話，以為她是不願意，語氣都跟著黯淡了許多：“罷了，宋姑娘要是不願，我自然也不會強求。隻是，終究有些可惜……”
“誰說我不願意？”宋小柒也不願再矜持著，她很激動的走道安許征身邊，“其實我早就想了，隻是擔心您不同意，所以一直沒說而已！”
她看見安許征眼底閃著點點淚花。
“好，好啊。”他不住點頭，“把手頭上的事情做完，我帶你去個地方。”
“嗯！”
事情做完後，安許征帶著宋小柒出門，七彎八拐的，來到了一處屋門口。
他上前一步輕輕將屋門打開。
“進來吧。”
宋小柒小心翼翼踏過門檻，走了進去，這才才發現原來是他們安家的祠堂。
她心裏震驚，但想著安許征肯定有自己的打算，便壓下心中驚訝淡定自若的站在一旁。
“過來一同上一根香吧。”
兩人一齊上了香，又跪在這祠堂上。
“各位祖宗，今日半夜來冒昧來叨擾，實在是因為今日發生了一件喜事。”
“往常我常常與你們說，這製作桂花糕的手藝恐怕會失傳。隻怪我家小女安靜性子跳脫，對這手藝一點都不感興趣。”
“隻是今日，我找到了一位合適的人。”安許征轉頭看了一眼宋小柒，“正是我身邊的宋姑娘。”
“雖然我們家有規矩不傳外人，但我不願祖傳的手藝到我這輩就失傳。再加上今日與宋姑娘相處，我認為宋姑娘是個至純至善之人，有她傳承，咱們桂花糕的手藝一定會發揚光大！”
宋小柒也點頭附和：“各位放心，學得這門手藝，我一定會謹守規矩，不讓各位失望！”
說完，她俯身叩拜了三下。
兩人起身。
“好，從今日起，我將認真教你製作桂花糕，將我的這門手藝全速傳授給你！”
宋小柒轉身對著安許征跪下，叩拜，鄭重其事的叫了一聲：“師傅！”
“好！”
兩人又迴了私宅。
安許征拿出桂花糕的原料，一步步認真教宋小柒做。
“這是我已經炒好的糯米，今日著重教你製作，改日有時間再教你做原材料。”
“好……”
“這些材料一定要充分混合，千萬不能偷懶，否則也很影響口味。”
“沒問題！”
宋小柒本來就有廚藝傍身，學起來也很快。
他們兩人很快就將信子製作完成。
安許征拿出模具：“這個是桂花糕的模具，將我們方才做好的皮子做底，再放心子，最後再放一層皮子，桂花糕就做好了。”
他演示一遍後，讓宋小柒做。
宋小柒很快就做了一模具，安許征檢查了一番後，表示非常滿意。
但宋小柒卻覺得這桂花糕還可以改進一番。
“師傅，我可以嚐試一下將這底層和麵上的皮子少放些，多加些心子嗎？”
“怎麽了？”
“我隻是覺得，少些皮子應該更能體現桂花糕的原汁原味。”
“那你就嚐試一下。”
宋小柒認真研究了半晌，小心翼翼的改變了配料比例，又做出一版全新的桂花糕。
“師傅您嚐嚐。”
安許征接過宋小柒遞過來的桂花糕咬了一口，眼前一亮，連連點頭：“這跟改過的桂花糕果然不一樣，一咬全是心子！”
“師傅覺得可以就好。”
於是接下來他們又做了好幾版宋小柒改良過的桂花糕。
“我覺得可以將一些桂花曬成幹的，撒在這桂花糕上做裝飾，這樣又好看又好吃了！”
“這個主意也不錯！”
“那我明日去做！”
幫安許征把明日要賣的桂花糕準備好後，宋小柒拖著疲憊的身子迴房。
一開門，她就看見禹景楓穿著完整，急急忙忙的準備往外走。
他看見她後，猛的停下腳步。
“你去哪裏了？”
原來是擔心她啊。
宋小柒莫名覺得心裏有些高興，嘴角勾起一抹笑來：“擔心我啊？我隻是去幫師傅做桂花糕去了，這麽大個人，又不會突然消失。”
“這又不是在自己屋裏，萬一你真的……”
禹景楓說了一半就不說了，又轉頭迴了地鋪：“害我白擔心。”
“這有什麽好擔心的。”
忙了半晌，宋小柒一躺到床上便立刻唿唿大睡了。
第二日，她跟著安許征一起去了桂花糕鋪子。
“我拿了一些你製作的桂花糕，看看反響如何，要是可以，那日後就按照這個配方來。”
“好！”
很快桂花糕就被擺上台麵。
陣陣桂花糕的香味吸引了不少客人，很快他們店麵門口就排了一條長龍。
想來東方酒樓也沒什麽需要幫忙的，她幹脆就留在這裏幫忙了。
剛賣出兩個，旁邊便傳來劉公子的聲音。
“給我砸！把他們鋪子裏的東西一個不留，全都給我砸了！”