第43章 投訴都收麻了
農家小富婆:剪個漢子衝門麵 作者:柒小殿 投票推薦 加入書簽 留言反饋
昨日,施奇肯定出了大價錢想要將他挖去,即便如此小六子還是留下來,可見他忠心耿耿。
他們缺的,就是這樣的人才!
衛槿覺得宋小柒說的話也有道理,讚同的點頭後,立馬對掌櫃交代了跟小六子簽賣身契的事。
“我不急的。”小六子連連擺手,一張小臉漲的通紅,“現下還是先解決九樓人員的問題吧。”
“也好。我這邊再拖一段時間,掌櫃你先去外麵看看能不能召幾個人。”
雖說臨時招來的質量不一定好,但如今他們經此困境,一時間也想不了這麽多。
沒過多久,掌櫃就帶著一群人浩浩蕩蕩的走進來。
宋小柒簡單掃了一眼那些人,還是覺得有些不太靠譜。
看衛槿的表情就知道,他跟她想的一樣。
“先試運營一日吧。”
快到中午時人漸漸多起來,再加上昨日一日沒有開業,今日的人比往常要多了幾倍。
宋小柒在後廚忙,並不知道前麵到底發生了何事,直到外麵傳來桌子被推倒的聲音。
“外麵發生何事了?”
後廚幫工還沒來得及迴答,一聲怒吼響徹整個酒樓。
“你們就是如此待客的?”
宋小柒也想不了這麽多,她連手中的勺子都沒來得及放下,就匆匆趕往前廳。
前廳已經亂成一鍋粥,隻有少部分客人還淡定的坐在桌前吃飯,更多人是圍成一團看好戲。
宋小柒費了好大的力氣才擠進去。
她認出剛才說話的是街上賣肉的,這人體型大,脾氣也大。有時一言不合,便喜歡發脾氣。
就連宋小柒之前買肉,因為沒表達清楚,都被他吼過。
“我明明點的是麻婆豆腐,你給我上個香辣魚?還多收我好幾十文銀子,真當我是傻子?”
掌櫃在旁邊拚命解釋:“真是抱歉,我們這跑堂小二是今日剛招來的,他不懂規矩衝撞了你,我在這給你賠禮道歉了。”
四周圍著的都是這店裏的常客,掌櫃也賠禮道歉,看客們紛紛勸著他算了。
掌櫃順勢跟著賠笑臉:“這香辣魚就贈送給您了,我立馬再要後廚給你去炒一盤麻婆豆腐,還請您見諒。”
見大家都在替掌櫃說話,賣肉的臉色也稍微緩和了幾分。
“要不是見你們這裏處事得當,今日這事我必不會如此輕易算了。”
賣肉的冷哼一聲,轉身打算離開。
四周看戲的也準備就此散了。
可是沒有想到,原本在旁邊一言不發的小二,此刻卻不屑的嗤笑一聲:“隻不過是吃個飯而已,還真把自己當皇帝了?”
他說的聲音不小,再加上兩人離得近,這些話全都進了賣肉的的耳朵裏。
原本壓抑下的不滿情緒在瞬間沸騰,隻見賣肉的一轉身,三步並作兩步衝到小二麵前,眼神兇狠的盯著他。
“你剛才說什麽?!”
掌櫃原本以為解決了這事,正鬆口氣,沒想到這一點腦子都沒有的小二又給他惹出事來了。
可此刻還是要解決當下的事,掌櫃隻好又揚起笑臉,不斷給人家賠禮道歉。
這次不管用了。
賣肉的死死盯著小二,眼冒兇光,光是看著都駭人。
四周看客都倒吸一口涼氣,下意識的後退了兩步,生怕此鬧劇牽連到自己。
小二也是怕的,他眼裏閃過一抹心虛,卻不願如此輕易妥協。
於是他又壯著膽子說了句:“我說的是事實,我才不像他們那樣非要把你捧著,你算個什麽東西啊!”
“住口!”
掌櫃實在忍不住發飆了。
他朝著小二怒吼一聲,語氣裏是隱忍不住的怒意。
“從現在開始,你被解雇了,去賬房那領你今日半天的銀子趕快給我滾蛋!”
小二聞言,卻是不服:“憑什麽要將我解雇?這分明不是我的錯!”
“還不是你的錯!”掌櫃的胸膛劇烈起伏,氣得半天說不出話來。
“今日早晨是你將我們招過來的,如今半天不到就要解雇我,總要給個正當理由吧?”
“這才半天時間,都被客人投訴了幾迴了,再這麽賠下去我們生意還要不要做了?”
旁邊有好多人跟著附和,那小二被說的不好意思,猛的推開賣肉的罵罵咧咧的走了。
掌櫃沒閑著,繼續跟賣肉的賠禮道歉,又招唿大家散開,這才將事情了了。
有了這個小二的前車之鑒,其他人總算安分了不少。但也隻是一時半刻,沒過多久又全都恢複原樣了。
一整個下午,宋小柒都在吵吵嚷嚷之中度過。
前廳總是會傳來爭吵聲,從後廚打雜小事中聽到“投訴”二字,更是將她耳朵都聽起繭子了。
好不容易送走最後一批顧客,掌櫃將今日新招的幾個小二叫到前廳開了個會。
零零總總加起來也有七八個,裏麵沒一個是省油的燈。
“今日試了一天,結果如何你們自己心裏也都清楚,去帳篷那兒領了今天的銀子就趕緊走人吧。”
掌櫃身心俱疲,也不願再跟他們多說。
有些人聽見這話轉身就走,但有些人卻不服。
“憑什麽?我覺得我幹的挺不錯的,你憑什麽趕老子走!”
掌櫃對他眼熟,今日店裏有一半客人的投訴都是因為他。
要不就是上錯菜,要不就是對於客人翻白眼,還辱罵客人,這每一條都是致命的錯誤。
“看來你還是沒有自知之明,今日我替你處理了多少投訴你自己心裏沒底?我願意給銀子你就已經是仁至義盡了。”
今日早晨因為應急,也稍稍提了些價,這才招來了這麽一批人。
掌櫃開的價高,做一日的銀子,就抵得上在別人那兒做兩日苦力了。
但凡長點腦子都都不願離開。
那小二心裏不爽,伸手將旁邊的椅子推倒在地。
“我今日倒要看看是誰想趕我走,我還就賴在這裏了,你要是趕我走我就把你的店給砸了!”
掌櫃臉色一沉。
宋小柒剛從後廚收拾完出來就聽到這麽大言不慚的話。
“你要砸店?你今日要是敢動這店裏的一分一毫,信不信我立馬就報官把你抓起來,到時上了衙門,看是你有理還是我有據!”
他們缺的,就是這樣的人才!
衛槿覺得宋小柒說的話也有道理,讚同的點頭後,立馬對掌櫃交代了跟小六子簽賣身契的事。
“我不急的。”小六子連連擺手,一張小臉漲的通紅,“現下還是先解決九樓人員的問題吧。”
“也好。我這邊再拖一段時間,掌櫃你先去外麵看看能不能召幾個人。”
雖說臨時招來的質量不一定好,但如今他們經此困境,一時間也想不了這麽多。
沒過多久,掌櫃就帶著一群人浩浩蕩蕩的走進來。
宋小柒簡單掃了一眼那些人,還是覺得有些不太靠譜。
看衛槿的表情就知道,他跟她想的一樣。
“先試運營一日吧。”
快到中午時人漸漸多起來,再加上昨日一日沒有開業,今日的人比往常要多了幾倍。
宋小柒在後廚忙,並不知道前麵到底發生了何事,直到外麵傳來桌子被推倒的聲音。
“外麵發生何事了?”
後廚幫工還沒來得及迴答,一聲怒吼響徹整個酒樓。
“你們就是如此待客的?”
宋小柒也想不了這麽多,她連手中的勺子都沒來得及放下,就匆匆趕往前廳。
前廳已經亂成一鍋粥,隻有少部分客人還淡定的坐在桌前吃飯,更多人是圍成一團看好戲。
宋小柒費了好大的力氣才擠進去。
她認出剛才說話的是街上賣肉的,這人體型大,脾氣也大。有時一言不合,便喜歡發脾氣。
就連宋小柒之前買肉,因為沒表達清楚,都被他吼過。
“我明明點的是麻婆豆腐,你給我上個香辣魚?還多收我好幾十文銀子,真當我是傻子?”
掌櫃在旁邊拚命解釋:“真是抱歉,我們這跑堂小二是今日剛招來的,他不懂規矩衝撞了你,我在這給你賠禮道歉了。”
四周圍著的都是這店裏的常客,掌櫃也賠禮道歉,看客們紛紛勸著他算了。
掌櫃順勢跟著賠笑臉:“這香辣魚就贈送給您了,我立馬再要後廚給你去炒一盤麻婆豆腐,還請您見諒。”
見大家都在替掌櫃說話,賣肉的臉色也稍微緩和了幾分。
“要不是見你們這裏處事得當,今日這事我必不會如此輕易算了。”
賣肉的冷哼一聲,轉身打算離開。
四周看戲的也準備就此散了。
可是沒有想到,原本在旁邊一言不發的小二,此刻卻不屑的嗤笑一聲:“隻不過是吃個飯而已,還真把自己當皇帝了?”
他說的聲音不小,再加上兩人離得近,這些話全都進了賣肉的的耳朵裏。
原本壓抑下的不滿情緒在瞬間沸騰,隻見賣肉的一轉身,三步並作兩步衝到小二麵前,眼神兇狠的盯著他。
“你剛才說什麽?!”
掌櫃原本以為解決了這事,正鬆口氣,沒想到這一點腦子都沒有的小二又給他惹出事來了。
可此刻還是要解決當下的事,掌櫃隻好又揚起笑臉,不斷給人家賠禮道歉。
這次不管用了。
賣肉的死死盯著小二,眼冒兇光,光是看著都駭人。
四周看客都倒吸一口涼氣,下意識的後退了兩步,生怕此鬧劇牽連到自己。
小二也是怕的,他眼裏閃過一抹心虛,卻不願如此輕易妥協。
於是他又壯著膽子說了句:“我說的是事實,我才不像他們那樣非要把你捧著,你算個什麽東西啊!”
“住口!”
掌櫃實在忍不住發飆了。
他朝著小二怒吼一聲,語氣裏是隱忍不住的怒意。
“從現在開始,你被解雇了,去賬房那領你今日半天的銀子趕快給我滾蛋!”
小二聞言,卻是不服:“憑什麽要將我解雇?這分明不是我的錯!”
“還不是你的錯!”掌櫃的胸膛劇烈起伏,氣得半天說不出話來。
“今日早晨是你將我們招過來的,如今半天不到就要解雇我,總要給個正當理由吧?”
“這才半天時間,都被客人投訴了幾迴了,再這麽賠下去我們生意還要不要做了?”
旁邊有好多人跟著附和,那小二被說的不好意思,猛的推開賣肉的罵罵咧咧的走了。
掌櫃沒閑著,繼續跟賣肉的賠禮道歉,又招唿大家散開,這才將事情了了。
有了這個小二的前車之鑒,其他人總算安分了不少。但也隻是一時半刻,沒過多久又全都恢複原樣了。
一整個下午,宋小柒都在吵吵嚷嚷之中度過。
前廳總是會傳來爭吵聲,從後廚打雜小事中聽到“投訴”二字,更是將她耳朵都聽起繭子了。
好不容易送走最後一批顧客,掌櫃將今日新招的幾個小二叫到前廳開了個會。
零零總總加起來也有七八個,裏麵沒一個是省油的燈。
“今日試了一天,結果如何你們自己心裏也都清楚,去帳篷那兒領了今天的銀子就趕緊走人吧。”
掌櫃身心俱疲,也不願再跟他們多說。
有些人聽見這話轉身就走,但有些人卻不服。
“憑什麽?我覺得我幹的挺不錯的,你憑什麽趕老子走!”
掌櫃對他眼熟,今日店裏有一半客人的投訴都是因為他。
要不就是上錯菜,要不就是對於客人翻白眼,還辱罵客人,這每一條都是致命的錯誤。
“看來你還是沒有自知之明,今日我替你處理了多少投訴你自己心裏沒底?我願意給銀子你就已經是仁至義盡了。”
今日早晨因為應急,也稍稍提了些價,這才招來了這麽一批人。
掌櫃開的價高,做一日的銀子,就抵得上在別人那兒做兩日苦力了。
但凡長點腦子都都不願離開。
那小二心裏不爽,伸手將旁邊的椅子推倒在地。
“我今日倒要看看是誰想趕我走,我還就賴在這裏了,你要是趕我走我就把你的店給砸了!”
掌櫃臉色一沉。
宋小柒剛從後廚收拾完出來就聽到這麽大言不慚的話。
“你要砸店?你今日要是敢動這店裏的一分一毫,信不信我立馬就報官把你抓起來,到時上了衙門,看是你有理還是我有據!”