“老楊！早去早迴啊！”
“哈哈，歐~走嘍！”
“老楊，你要是迴不來，我們可就去醉仙樓喝個盡興了啊！”
楊師傅落寞的背影跟隨管事漸漸消失在遠處，這時候幾個大廚心有餘悸，“還好皇上點名要的是胖的，不然咱們也完蛋了。”
“誒，你說楊有餘這迴會不會死？”
“你放心！”一個瘦高的常安本地廚師大喇喇的道：“他這迴穩死！”
“我王梓澤把話撂在這，他要是不死，我頭杵地在院子裏爬三圈！”
“哈哈哈，王大人說笑了。”
院子裏頓時一陣歡聲笑語。
……
這邊楊有餘隨著管事上了階梯，沿著湖邊走，穿過長廊，走了一段狹長的高牆夾道，拐了個彎便看到了禦膳房，此刻兩排禁衛正巍峨如山嶽整整齊齊的守在外麵。
這下楊有餘就打退堂鼓了，上頭起碼有二十把快刀，一刀下來自己就死了。
而若是那暴君一個不開心，揮下來的絕對不止是一刀。
不過怕歸怕，他在下頭磨蹭了一會還是得上去，不然啥事沒做，光是讓皇帝等得不耐煩就是死罪一條。
楊有餘上了禦膳房的階梯，顫顫巍巍的走進屋子裏，連忙下跪，“參見皇上。”
李牧當場就皺起了眉頭，“這麽慢？朕請你來很難請嗎？”
楊有餘連忙磕頭，“皇上饒命，皇上饒命啊！！微臣罪該萬死！”
李牧更加煩躁了，心想：我雖是生氣，但沒有要殺人啊！我真的這麽可怕嗎？
“你這個廚子，我又不殺你，我是正常的表達我的不滿而已。”
“微臣該死！微臣該死！”聽見這句話，他頭磕得更歡了，砸在地上砰砰作響，“是微臣不好，讓皇上一個人不滿了！”
李牧咋舌了一句：“嘖，算了算了，起來做事吧，我教你做個東西，專治厭食症的。”
“您教我？”楊有餘愣了半晌，開什麽玩笑？您除了吃喝睡還會點啥？能教我？
他雖然心裏腹誹，但身體卻不敢怠慢，立刻站起身來，恭恭敬敬的站在一旁。
“首先準備蝦肉和牛肉、還有皮凍。”
楊有餘一愣，“有有有，剛好我沒扔。”
李牧愣住：“扔它幹嘛？”
溫成瑞湊過來道：“皇上，上次您說這些東西看起來惡心，還罵了楊大人一頓。”
李牧撓了撓頭，“這樣啊，那是朕不對，你快去拿出來。”
楊有餘依言打開了冷庫的房門，裏麵都是成堆的巨型冰塊，平常陽光照射不到這塊區域，這些冰塊融化的速度非常緩慢，所以隻需要七天更換一次就好。
他進去了半晌，出來時手裏提著一個凍住了的布袋子，還有冰屑滑落，合上大門，楊有餘打了個哆嗦，肥胖的身體也擋不住裏麵的冰寒。
牛肉、蝦、皮凍現在都有了，李牧讓楊有餘把牛肉放到砧板上。
“打碎。”
“啊？”楊有餘苦著臉轉過來，“您要的是牛肉醬嗎？”
“對對對！”李牧笑起來，“你懂就最好了，要打成肉糜，越爛越好！”
可那還怎麽吃啊？楊有餘唉聲歎氣的腹誹，但是一點也不敢怠慢，拿著兩把木錘子開始打起來。
李牧想到的這個菜自然是星爺《食神》電影裏那個治愈了厭食症的神奇撒尿牛丸。
雖然現實生活中撒尿牛丸不可能真的拿來打乒乓球，但卻真的有包涵湯汁之能。
一咬則滿口生津，整個嘴巴都是灼熱味濃的湯汁，刺激味蕾，如同一發入魂。
想到這裏，李牧不禁要問楊有餘：“你的皮凍真的做得到位嗎？如果之前沒有攪碎，很難有那種爆炸的感覺。”
楊有餘一邊賣力的捶打牛肉，一邊心裏發懵：皇上今天是不是瘋了！做皮凍做到要爆炸怎麽行！
他之能迴道：“的確是我家鄉的特色，您就請好吧。”
李牧點點頭，等待他打了一炷香的時間，累得滿頭大汗，那整塊的牛肉已經變成了醬汁，感覺能打出水來。
這成色還真是不錯，肉糜不僅色澤好，而且不鬆散，黏在一起非常有韌勁。
李牧又吩咐他把蝦肉挑出來，也揉成肉糜，放到一邊，最好是塗在皮凍上，讓原本就有油性肉感的皮凍粘上蝦肉的味道。
接著撒上作料，鹽、香料，糅合在一起。
到現在為止楊有餘都還不知道李牧想要幹什麽？目前準備的這些食材加在一起根本就做不成一道菜，就算勉強能炒在一塊，味道也會十分單一。
要知道食之一道，講究的就是個葷素搭配。
這時候李牧再次命令道：“把蝦肉醬，沾到皮凍上，然後在一團牛肉糜中間掏一個坑，把皮凍放進去。
“咦？”楊有餘意外的看了一眼李牧，“怎麽以前我們就沒想到這麽煮呢！”
這時候溫成瑞和幾個侍衛也覺得有興趣，都湊過來看著楊有餘製作丸子。
他頓時精神一振，有了觀眾自然就來了興致，不到半柱香的時間，捏出來一整鍋的丸子，放進了煮鍋裏，吹大了火，焦急的等待。
不到一會，淡淡的煮湯香氣傳來，牛肉漸漸變得凝實，從紅色變成了反著燭光的灰暗色。
楊有餘舀了一碗，大概四五個，恭恭敬敬的遞到李牧身前，“陛下，您看看色澤如何？”
“不錯不錯，比街邊賣的要好看多了。”
“那您……嚐嚐？”
李牧揚了揚下巴，“朕準你先嚐嚐。”
我以前是天天吃，uu看書 ww.uukanshu 早就沒什麽新奇勁兒了，但是這裏的土著就不一樣了，也許天唐聖朝的地方小吃裏會有肉丸子，但絕對沒有這麽好玩的肉丸子。
楊有餘千恩萬謝的躬身行禮，然後舀了一顆喂到嘴中，灼熱的外部湯汁滑出嘴角，他張圓了嘴“呲溜”一聲又吸了迴去。
這趟是用自己家秘製的十三香配方吊出來的，香得要命。
就是溫成瑞看見這一幕也顧不得皇帝在身邊，流了寫口水。
李牧一見這樣子就樂了，“老溫你也想吃？”
溫成瑞笑道：“皇上，奴才看楊大人這麽有福氣的吃相，就覺得這湯賊香。”
“去舀一碗吃，”李牧樂嗬嗬的道。
溫成瑞臉上一喜，弓著腰往前走了幾步，一道水箭激射在臉上。
“嗞~”
“唔！”楊有餘立刻捂住了嘴，瞪大眼睛看著溫成瑞，接著眼睛樂成了月牙。
他把丸子整個含進嘴裏，用力一咬。
嘩！
頓時整個世界如同通透了一般！
“太好吃了！皇上！”
他激動得憋紅了臉，快走幾步到了李牧身前，“這道菜叫什麽？”
“哎呀，楊大人，噗唔！你放肆！”溫成瑞一邊擦拭臉上的湯漬一邊走來，嘴裏唿喝道。
楊有餘才忽然反應過來，連忙跪地，“請皇上教導，給這道菜賜名！”
賜名啊……
李牧摸著下巴想了想，叫撒尿牛丸不太好，撒尿兩個字會傷了皇城之內的和氣。
“叫深水炸彈吧，boom！”
“哈哈，歐~走嘍！”
“老楊，你要是迴不來，我們可就去醉仙樓喝個盡興了啊！”
楊師傅落寞的背影跟隨管事漸漸消失在遠處，這時候幾個大廚心有餘悸，“還好皇上點名要的是胖的，不然咱們也完蛋了。”
“誒，你說楊有餘這迴會不會死？”
“你放心！”一個瘦高的常安本地廚師大喇喇的道：“他這迴穩死！”
“我王梓澤把話撂在這，他要是不死，我頭杵地在院子裏爬三圈！”
“哈哈哈，王大人說笑了。”
院子裏頓時一陣歡聲笑語。
……
這邊楊有餘隨著管事上了階梯，沿著湖邊走，穿過長廊，走了一段狹長的高牆夾道，拐了個彎便看到了禦膳房，此刻兩排禁衛正巍峨如山嶽整整齊齊的守在外麵。
這下楊有餘就打退堂鼓了，上頭起碼有二十把快刀，一刀下來自己就死了。
而若是那暴君一個不開心，揮下來的絕對不止是一刀。
不過怕歸怕，他在下頭磨蹭了一會還是得上去，不然啥事沒做，光是讓皇帝等得不耐煩就是死罪一條。
楊有餘上了禦膳房的階梯，顫顫巍巍的走進屋子裏，連忙下跪，“參見皇上。”
李牧當場就皺起了眉頭，“這麽慢？朕請你來很難請嗎？”
楊有餘連忙磕頭，“皇上饒命，皇上饒命啊！！微臣罪該萬死！”
李牧更加煩躁了，心想：我雖是生氣，但沒有要殺人啊！我真的這麽可怕嗎？
“你這個廚子，我又不殺你，我是正常的表達我的不滿而已。”
“微臣該死！微臣該死！”聽見這句話，他頭磕得更歡了，砸在地上砰砰作響，“是微臣不好，讓皇上一個人不滿了！”
李牧咋舌了一句：“嘖，算了算了，起來做事吧，我教你做個東西，專治厭食症的。”
“您教我？”楊有餘愣了半晌，開什麽玩笑？您除了吃喝睡還會點啥？能教我？
他雖然心裏腹誹，但身體卻不敢怠慢，立刻站起身來，恭恭敬敬的站在一旁。
“首先準備蝦肉和牛肉、還有皮凍。”
楊有餘一愣，“有有有，剛好我沒扔。”
李牧愣住：“扔它幹嘛？”
溫成瑞湊過來道：“皇上，上次您說這些東西看起來惡心，還罵了楊大人一頓。”
李牧撓了撓頭，“這樣啊，那是朕不對，你快去拿出來。”
楊有餘依言打開了冷庫的房門，裏麵都是成堆的巨型冰塊，平常陽光照射不到這塊區域，這些冰塊融化的速度非常緩慢，所以隻需要七天更換一次就好。
他進去了半晌，出來時手裏提著一個凍住了的布袋子，還有冰屑滑落，合上大門，楊有餘打了個哆嗦，肥胖的身體也擋不住裏麵的冰寒。
牛肉、蝦、皮凍現在都有了，李牧讓楊有餘把牛肉放到砧板上。
“打碎。”
“啊？”楊有餘苦著臉轉過來，“您要的是牛肉醬嗎？”
“對對對！”李牧笑起來，“你懂就最好了，要打成肉糜，越爛越好！”
可那還怎麽吃啊？楊有餘唉聲歎氣的腹誹，但是一點也不敢怠慢，拿著兩把木錘子開始打起來。
李牧想到的這個菜自然是星爺《食神》電影裏那個治愈了厭食症的神奇撒尿牛丸。
雖然現實生活中撒尿牛丸不可能真的拿來打乒乓球，但卻真的有包涵湯汁之能。
一咬則滿口生津，整個嘴巴都是灼熱味濃的湯汁，刺激味蕾，如同一發入魂。
想到這裏，李牧不禁要問楊有餘：“你的皮凍真的做得到位嗎？如果之前沒有攪碎，很難有那種爆炸的感覺。”
楊有餘一邊賣力的捶打牛肉，一邊心裏發懵：皇上今天是不是瘋了！做皮凍做到要爆炸怎麽行！
他之能迴道：“的確是我家鄉的特色，您就請好吧。”
李牧點點頭，等待他打了一炷香的時間，累得滿頭大汗，那整塊的牛肉已經變成了醬汁，感覺能打出水來。
這成色還真是不錯，肉糜不僅色澤好，而且不鬆散，黏在一起非常有韌勁。
李牧又吩咐他把蝦肉挑出來，也揉成肉糜，放到一邊，最好是塗在皮凍上，讓原本就有油性肉感的皮凍粘上蝦肉的味道。
接著撒上作料，鹽、香料，糅合在一起。
到現在為止楊有餘都還不知道李牧想要幹什麽？目前準備的這些食材加在一起根本就做不成一道菜，就算勉強能炒在一塊，味道也會十分單一。
要知道食之一道，講究的就是個葷素搭配。
這時候李牧再次命令道：“把蝦肉醬，沾到皮凍上，然後在一團牛肉糜中間掏一個坑，把皮凍放進去。
“咦？”楊有餘意外的看了一眼李牧，“怎麽以前我們就沒想到這麽煮呢！”
這時候溫成瑞和幾個侍衛也覺得有興趣，都湊過來看著楊有餘製作丸子。
他頓時精神一振，有了觀眾自然就來了興致，不到半柱香的時間，捏出來一整鍋的丸子，放進了煮鍋裏，吹大了火，焦急的等待。
不到一會，淡淡的煮湯香氣傳來，牛肉漸漸變得凝實，從紅色變成了反著燭光的灰暗色。
楊有餘舀了一碗，大概四五個，恭恭敬敬的遞到李牧身前，“陛下，您看看色澤如何？”
“不錯不錯，比街邊賣的要好看多了。”
“那您……嚐嚐？”
李牧揚了揚下巴，“朕準你先嚐嚐。”
我以前是天天吃，uu看書 ww.uukanshu 早就沒什麽新奇勁兒了，但是這裏的土著就不一樣了，也許天唐聖朝的地方小吃裏會有肉丸子，但絕對沒有這麽好玩的肉丸子。
楊有餘千恩萬謝的躬身行禮，然後舀了一顆喂到嘴中，灼熱的外部湯汁滑出嘴角，他張圓了嘴“呲溜”一聲又吸了迴去。
這趟是用自己家秘製的十三香配方吊出來的，香得要命。
就是溫成瑞看見這一幕也顧不得皇帝在身邊，流了寫口水。
李牧一見這樣子就樂了，“老溫你也想吃？”
溫成瑞笑道：“皇上，奴才看楊大人這麽有福氣的吃相，就覺得這湯賊香。”
“去舀一碗吃，”李牧樂嗬嗬的道。
溫成瑞臉上一喜，弓著腰往前走了幾步，一道水箭激射在臉上。
“嗞~”
“唔！”楊有餘立刻捂住了嘴，瞪大眼睛看著溫成瑞，接著眼睛樂成了月牙。
他把丸子整個含進嘴裏，用力一咬。
嘩！
頓時整個世界如同通透了一般！
“太好吃了！皇上！”
他激動得憋紅了臉，快走幾步到了李牧身前，“這道菜叫什麽？”
“哎呀，楊大人，噗唔！你放肆！”溫成瑞一邊擦拭臉上的湯漬一邊走來，嘴裏唿喝道。
楊有餘才忽然反應過來，連忙跪地，“請皇上教導，給這道菜賜名！”
賜名啊……
李牧摸著下巴想了想，叫撒尿牛丸不太好，撒尿兩個字會傷了皇城之內的和氣。
“叫深水炸彈吧，boom！”