第八章 麻辣小龍蝦!
帶著機械之心迴八零年 作者:幻想至尊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
(ps:麻辣小龍蝦的做法,大家自己去網上搜索啊,以後的章節不再另外解釋文中的東西了,不知道的就網上搜索一下,謝謝各位朋友們支持創作!)
“怎麽這麽多龍蝦?”
林芳芳看到院子裏兩個大盆子被木板蓋著,她打開一看,裏麵滿滿的都是龍蝦。
“媽媽,這是我今天下午釣的龍蝦,我想拿去街上賣錢。”
李凡塵走到院子裏就聽到林芳芳的自言自語,他連忙上前和媽媽說起來自己的目的。
“小塵,你想要錢的話,我給你一毛,這龍蝦賣不到錢啊。”
林芳芳以為自己兒子想要買東西吃,她在身上直接就摸出了一毛錢遞給李凡塵。
家裏雖然沒什麽錢,但幾毛錢的話,還是能拿的出來的。
畢竟李凡塵爸媽都在上班,工資雖然低,但現在的消費也低,足夠一家人的開銷,還有盈餘。
“媽,我不要您的錢,我想自己賺錢自己用。媽你過來,這些是我準備好的作料還有龍蝦,我聽到路過的人說,龍蝦這麽做很好吃,您來做一下試試看,如果好吃的話,我們把這些龍蝦做熟了拿到街上去賣,肯定能賺錢的。”
李凡塵拉著媽媽林芳芳進了廚房,指著麻辣小龍蝦的配料說著,還把做法告訴了媽媽。
“這,好,那我先做著試試看,要是好吃,我和你爸就幫你弄好了到街上去賣。”
林芳芳耐不住自己兒子,隻能點頭答應了下來,這也不是什麽壞事,無非是耗一些油和佐料。
現在開放私人交易市場了,讓自己兒子從小鍛煉一下自己的能力也不錯。
林芳芳確實是沒讀過書,不知道什麽大道理,就連培養兒子也是放養式的。
李建新對兒子也是放養式的,隻要兒子不在外麵惹事,什麽都好說。
這也是兩口子都要工作,沒什麽時間去管兩個兒子。
至於李凡塵的爺爺奶奶為什麽不管他們?
姑媽考上了公務員去了鄉下的鎮子上工作。
二爹去當兵了、今年要退伍迴來了。
三爹有對象了,但還沒結婚,奶奶要照顧他們,爺爺要上班,更何況都分家出來了,也不怎麽好照顧。
李凡塵倒是很理解,家裏孩子多了,不能搞特殊化。
要照顧可以,每個月都要給生活費,那就可以把孩子送到爺爺奶奶那邊住下,平時爺爺奶奶空閑了還能幫著教育一下孩子。
“媽謝謝您!”
李凡塵心中有點感動,他長大之後就一直感覺自己媽媽偏愛哥哥。
一直以為自己因為是超生的,所以不受媽媽的喜歡,畢竟因為自己的原因,爸爸失去的當官的機會。
當時爸爸可是快要提幹了,不是大隊長就是村長,可就是因為自己,爸爸失去了以後往上走的機會。
李凡塵就覺得家裏所有人都是怨自己的,甚至有時候自己都懷疑自己的出生是錯的,一個廢物憑什麽出生,沒為家裏帶來好的生活。
李凡塵其實也不是自哀自怨的人,隻是沒自信,所以後來姨爹叫上他去鐵道上工作,他二話不說就答應了。
工作的時候也最是拚命,最是努力,就為了不讓人詬病,也為了證明自己不是一個廢物,即便為此付出了生命也在所不惜。
“小塵,你來告訴我怎麽做。”
林芳芳有點奇怪的看了一眼自己兒子,她怎麽感覺小兒子今天有點古怪,竟然知道謝謝了,還這麽禮貌。
甚至主動去釣龍蝦,還準備好了佐料,還處理好了龍蝦,甚至還要去賣錢,不過她也沒多想,也不會認為自己小兒子被鬼附身了。
現在封建思想已經被破除掉了,所有人都沒有什麽鬼怪之類的想法,講究無神論,家裏人沒一個信神的。
“媽媽,先這樣....”
李凡塵站在媽媽後麵遠一些的地方,大聲的告訴媽媽麻辣小龍蝦是怎麽做的。
還好後世的時候李凡塵有一個朋友專門開了一家餐館,麻辣小龍蝦做的很好吃,李凡塵就跟著學了一手。
林芳芳跟著李凡塵教的方法,先是倒了大半鍋油,燒熱了一下。
“刺啦!”
處理好的龍蝦全部都下鍋炸了起來,一邊炸一邊用漏勺翻均勻。
這麽炸龍蝦,其實是一種滅活的方法,大多數寄生蟲和細菌被油這麽一炸就全部都死掉了。
把龍蝦炸的通紅之後就撈了上來備用。
林芳芳把鍋裏的油都用鋼盆給勺了起來,在鍋裏隻留了一些底子。
加蒜蓉、幹辣椒、花椒、大料、加龍蝦進鍋裏翻炒一會兒,繼續加鹽、醬油、白酒、白糖提鮮,最後加黃瓜條悶一會兒。
“好香啊,芳芳,在做什麽好吃的啊?”
李建新聞著香味直接走到了廚房,看著蓋著鍋蓋的鍋,他咽了咽口水,詢問自己老婆。
這龍蝦的香味簡直太霸道了,把李建新和李凡風吸引到了廚房。
香味直接就從李凡塵家裏飄到了四麵八方,最起碼幾十上百米都能聞到這股味道。
現在可沒有這麽做菜的,讓隔壁兩牆,還有更遠的村民都被饞的要命。
普通老百姓家裏做菜基本上也就隨便糊弄一下子,說好吃又算不上好吃,說不好吃吧,餓了又可以連扒三大碗飯。
“燒的麻辣小龍蝦,這還是小塵告訴我的做法,說是他聽過路的人說的。”
林芳芳摸了摸李凡塵的小腦袋,笑著說道。
“哦?這臭小子還能聽來這樣的東西,那確實做的不錯啊。嗯,獎勵你一毛錢。”
李建新有點驚訝的看了一眼李凡塵,自己這小兒子竟然還有這種運氣。
這香味一聞就不簡單,絕對好吃,隨手就掏出了一小疊錢,抽了一張一毛的遞給李凡塵。
李建新在家裏就是這樣的,平時喝酒喝多了腦殼痛讓兒子按個摩,按一次一毛,讓兒子把家裏衛生都打掃一遍,也給一毛,這也算是勞動有獎了。
“爸爸,我不要你的錢,我和媽媽說了,要是麻辣小龍蝦做的很好吃,你們就帶我去街上賣麻辣小龍蝦,我自己賺錢自己花,爸爸你看那邊,兩個盆子的龍蝦都是我釣的。”
李凡塵有條有理的說,他雖然才五歲,但也要表現出自己的能力來,這樣才能在家裏有權力,不然大人不讓你幹,你什麽都幹不了。
“怎麽這麽多龍蝦?”
林芳芳看到院子裏兩個大盆子被木板蓋著,她打開一看,裏麵滿滿的都是龍蝦。
“媽媽,這是我今天下午釣的龍蝦,我想拿去街上賣錢。”
李凡塵走到院子裏就聽到林芳芳的自言自語,他連忙上前和媽媽說起來自己的目的。
“小塵,你想要錢的話,我給你一毛,這龍蝦賣不到錢啊。”
林芳芳以為自己兒子想要買東西吃,她在身上直接就摸出了一毛錢遞給李凡塵。
家裏雖然沒什麽錢,但幾毛錢的話,還是能拿的出來的。
畢竟李凡塵爸媽都在上班,工資雖然低,但現在的消費也低,足夠一家人的開銷,還有盈餘。
“媽,我不要您的錢,我想自己賺錢自己用。媽你過來,這些是我準備好的作料還有龍蝦,我聽到路過的人說,龍蝦這麽做很好吃,您來做一下試試看,如果好吃的話,我們把這些龍蝦做熟了拿到街上去賣,肯定能賺錢的。”
李凡塵拉著媽媽林芳芳進了廚房,指著麻辣小龍蝦的配料說著,還把做法告訴了媽媽。
“這,好,那我先做著試試看,要是好吃,我和你爸就幫你弄好了到街上去賣。”
林芳芳耐不住自己兒子,隻能點頭答應了下來,這也不是什麽壞事,無非是耗一些油和佐料。
現在開放私人交易市場了,讓自己兒子從小鍛煉一下自己的能力也不錯。
林芳芳確實是沒讀過書,不知道什麽大道理,就連培養兒子也是放養式的。
李建新對兒子也是放養式的,隻要兒子不在外麵惹事,什麽都好說。
這也是兩口子都要工作,沒什麽時間去管兩個兒子。
至於李凡塵的爺爺奶奶為什麽不管他們?
姑媽考上了公務員去了鄉下的鎮子上工作。
二爹去當兵了、今年要退伍迴來了。
三爹有對象了,但還沒結婚,奶奶要照顧他們,爺爺要上班,更何況都分家出來了,也不怎麽好照顧。
李凡塵倒是很理解,家裏孩子多了,不能搞特殊化。
要照顧可以,每個月都要給生活費,那就可以把孩子送到爺爺奶奶那邊住下,平時爺爺奶奶空閑了還能幫著教育一下孩子。
“媽謝謝您!”
李凡塵心中有點感動,他長大之後就一直感覺自己媽媽偏愛哥哥。
一直以為自己因為是超生的,所以不受媽媽的喜歡,畢竟因為自己的原因,爸爸失去的當官的機會。
當時爸爸可是快要提幹了,不是大隊長就是村長,可就是因為自己,爸爸失去了以後往上走的機會。
李凡塵就覺得家裏所有人都是怨自己的,甚至有時候自己都懷疑自己的出生是錯的,一個廢物憑什麽出生,沒為家裏帶來好的生活。
李凡塵其實也不是自哀自怨的人,隻是沒自信,所以後來姨爹叫上他去鐵道上工作,他二話不說就答應了。
工作的時候也最是拚命,最是努力,就為了不讓人詬病,也為了證明自己不是一個廢物,即便為此付出了生命也在所不惜。
“小塵,你來告訴我怎麽做。”
林芳芳有點奇怪的看了一眼自己兒子,她怎麽感覺小兒子今天有點古怪,竟然知道謝謝了,還這麽禮貌。
甚至主動去釣龍蝦,還準備好了佐料,還處理好了龍蝦,甚至還要去賣錢,不過她也沒多想,也不會認為自己小兒子被鬼附身了。
現在封建思想已經被破除掉了,所有人都沒有什麽鬼怪之類的想法,講究無神論,家裏人沒一個信神的。
“媽媽,先這樣....”
李凡塵站在媽媽後麵遠一些的地方,大聲的告訴媽媽麻辣小龍蝦是怎麽做的。
還好後世的時候李凡塵有一個朋友專門開了一家餐館,麻辣小龍蝦做的很好吃,李凡塵就跟著學了一手。
林芳芳跟著李凡塵教的方法,先是倒了大半鍋油,燒熱了一下。
“刺啦!”
處理好的龍蝦全部都下鍋炸了起來,一邊炸一邊用漏勺翻均勻。
這麽炸龍蝦,其實是一種滅活的方法,大多數寄生蟲和細菌被油這麽一炸就全部都死掉了。
把龍蝦炸的通紅之後就撈了上來備用。
林芳芳把鍋裏的油都用鋼盆給勺了起來,在鍋裏隻留了一些底子。
加蒜蓉、幹辣椒、花椒、大料、加龍蝦進鍋裏翻炒一會兒,繼續加鹽、醬油、白酒、白糖提鮮,最後加黃瓜條悶一會兒。
“好香啊,芳芳,在做什麽好吃的啊?”
李建新聞著香味直接走到了廚房,看著蓋著鍋蓋的鍋,他咽了咽口水,詢問自己老婆。
這龍蝦的香味簡直太霸道了,把李建新和李凡風吸引到了廚房。
香味直接就從李凡塵家裏飄到了四麵八方,最起碼幾十上百米都能聞到這股味道。
現在可沒有這麽做菜的,讓隔壁兩牆,還有更遠的村民都被饞的要命。
普通老百姓家裏做菜基本上也就隨便糊弄一下子,說好吃又算不上好吃,說不好吃吧,餓了又可以連扒三大碗飯。
“燒的麻辣小龍蝦,這還是小塵告訴我的做法,說是他聽過路的人說的。”
林芳芳摸了摸李凡塵的小腦袋,笑著說道。
“哦?這臭小子還能聽來這樣的東西,那確實做的不錯啊。嗯,獎勵你一毛錢。”
李建新有點驚訝的看了一眼李凡塵,自己這小兒子竟然還有這種運氣。
這香味一聞就不簡單,絕對好吃,隨手就掏出了一小疊錢,抽了一張一毛的遞給李凡塵。
李建新在家裏就是這樣的,平時喝酒喝多了腦殼痛讓兒子按個摩,按一次一毛,讓兒子把家裏衛生都打掃一遍,也給一毛,這也算是勞動有獎了。
“爸爸,我不要你的錢,我和媽媽說了,要是麻辣小龍蝦做的很好吃,你們就帶我去街上賣麻辣小龍蝦,我自己賺錢自己花,爸爸你看那邊,兩個盆子的龍蝦都是我釣的。”
李凡塵有條有理的說,他雖然才五歲,但也要表現出自己的能力來,這樣才能在家裏有權力,不然大人不讓你幹,你什麽都幹不了。