第356章 羊魚
七零隨軍：海島日常美滋滋 作者：明月灩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐雨溪原以為蘇雲穀抓的是條死魚，結果仔細一看，魚尾似乎還甩了好幾下。
頓時驚得她跟周圍其他人一樣，目瞪口呆地定在了原地。
這是怎麽迴事，徒手就能撈到活魚了？
魚是這麽好抓的嗎？！
“哎，讓我看看，究竟是什麽魚這麽傻，到了水裏居然還能被人給逮住？”
宋稼好奇得不得了，連地上那幾條死魚都沒心思繼續翻，一溜煙小跑過去圍觀。
看見魚的瞬間，她羨慕得眼睛都紅了，“哇，這麽大的羊魚，都快有半米長咯！”
羊魚，外形跟淡水鯉魚差不多，但是嘴角拖著兩條長長的山羊須。
由於這兩個特征實在太過突出，常常被叫做須哥魚或海鯉魚。
又因為閩南語胡須的須和秋天的秋同音，所以它還有個相對文雅些的名字，也就是秋姑。
這是個大品種，有各種各樣的顏色。
不過比較常見和受歡迎的，還是蘇雲穀撈起來的這條紅色，看著就讓人覺得喜慶。
羊魚，典型特征是下頜處有一對長長的觸須，俗稱老爺、秋姑或須哥（圖源網絡）。
“來來來，讓我摸一下魚，沾點好運。”
見他將魚丟在筐裏，計劃找個水坑養起來，宋稼亦步亦趨地也跟了過去。
他們家其實比蘇家人早到海邊，結果這麽長時間過去，來來迴迴遇見的就是沙尖、蝴蝶魚、大眼雞、臭肚之類的。
新鮮度倒是還可以，但是個頭真的都很小。全部加在一起，都比不上人家這一條啊。
看看人家的運氣，再看看自己的運氣，怎麽能不心酸哦！
“嫂子放心，你家的運氣絕對不差。”
蘇雲穀笑著指指前麵，“我剛才在那邊遇見老桑了，他撿到一條七星仔，足足有六七十公分。”
康氏似鯵，別名七星仔、淡水馬鮫，肉質較硬，多醃漬後製成魚鯗出售，常見的馬鮫鯗替代品（圖源網絡）。
這幾天風浪很大，海灘上全是被卷上來的海鮮，半米長的魚還真不算稀奇。
可惜很多都已經死了挺長時間，根本吃不得，腥臭味還能將人給熏到頭暈腦脹。
他手上這條魚，估計擱淺了有一陣子。
正好落在一個大石下的小灘裏，位置比較隱蔽，又被海藻遮著，居然沒被人發現。
可惜純靠那點淺水吊著命，已經不怎麽活躍。剛才雖然被浪卷了過去，但也沒什麽力氣再借機歸海，所以才被他有機會撿了個漏。
不過看這半死不活的模樣，就算迴到水裏，顯然也撐不了多久。
“真的假的，我家老桑今天這麽出息？他在哪兒，就前邊兒嗎？我過去看看！”
宋稼聽到他的話，臉上的失落一掃而空，激動得直拍大腿，匆匆忙忙丟下兩句話就往前衝，光看背影就能感覺到心情好。
“得給它找個好點的位置，盡量撐久一點，別死太快。”
徐雨溪戳了戳筐裏有氣無力的魚，原來自己剛才看到的那幾下甩尾，是最後的掙紮啊！
“這個潮池就可以了，小浪時不時湧過來，不是死水。周邊有石頭擋著，隻要不是特別大的浪，就不用擔心魚被卷走。”
蘇雲穀早有計劃，一到海邊，還沒開始撿東西，就先瞄準了好幾個可以暫時養魚的位置。
隻要做個記號，其他人知道是有主的，就算眼熱也不會私自拿走。
“還是來晚了。這麽棒的地方，之前肯定也困了不少好東西。現在就剩些小不點，絕對是被早來的人撈走了。”
徐雨溪看著池子感歎了幾句，倒也沒真覺得多失落。
趕海嘛，本來就是先到者先得。
更別說，他們現在有條鮮活的大魚在手，已經算很走運了。
心念一轉，她已經在盤算著該怎麽吃。
“小條的羊魚，可以清蒸或者做魚煲。這麽大條的，肉質比較粗硬一些，要麽鹽醃幹煎，要麽紅燒吧？”
羊魚是標準的蒜子肉，肉質緊實，味道清淡中帶點微甘。
魚皮在煮的時候，還會分解出紅油，很容易就能達到色香味俱全的效果。
正好今天是元旦，新年伊始，也算是給七七年開了個紅紅火火的好意頭。
“媽媽，做甜酸魚！”
孩子們不知道什麽時候已經吃完糖，聽說有大魚一個比一個激動，興衝衝地跑了過來。
尤其是彭彭，聽見她在念叨著怎麽個吃法，立刻努力為自己發聲。
徐雨溪在水果密集期一直都有做果醬的習慣。
除了用來送饅頭、衝水喝，有時也會拿來做菜。
對於酸甜口的菜式，孩子們都很喜歡，經常會點這個做法。
“那我們早點迴家做飯吧！等下魚死掉，就不好吃了！”
其其攀著爸爸，踮起腳尖探頭往水裏看，發現大魚好像不是很有力氣的樣子，恨不得立刻就拖著大家往迴走。
難得撞大運，能在海邊遇到一條活著的大魚，當然要趁新鮮吃啦！
“那你們就加把勁，一起看看還有什麽可以撿的。”
蘇雲穀其實無所謂什麽時候收工，但看妻子興致勃勃的狀態，顯然是想大幹一場。
“吃完早餐沒多久，剛才又吃了糖，你們肚子都還飽著吧？”
對於兒子嘴角沾著的糖果碎，徐雨溪忍了又忍，最終還是沒辦法當作看不到。先給他拈下來，又盯著幾個小家夥喝水漱口，免得長蟲牙。
彭彭大驚失色，他剛剛明明洗過嘴巴了，怎麽還有證據？
“行了，我不追究你們偷吃糖的事情，你們也別急哄哄地要吃魚，它活得好好的呢。”
魚泡在水裏，好像又變精神了不少。當然，也有可能是迴光返照。
但管它死還是活，徐雨溪都沒打算就這麽迴去。
“先好好趕海，你們陪菠菠哥哥多玩一會兒。”
不是她癮大，而是田千裏已經在著手安排迴京的事情。
其實早在薑雲的養父母平反那一年，他們就曾經討論過是否要調迴京市工作。
幾經斟酌之後，考慮到當時的局勢還沒有徹底平穩下來，還是決定再等等，看看情況再說。
這一等，又是兩三年過去，才算是進入了真正的安全期。
同樣的，也終於到了他們要離開瓊島的時間。
不出意外的話，調令最晚在上半年就會下來。
海島的台風季已經過去，對於他們一家來說，這怕是最後一次體驗在這裏趕海超級大豐收的快樂了。
薑雲也有相同的預感，所以在出門前特意把照相機也帶上了，就是為了多留住一些記憶。
要不是天氣太冷、沙灘太濕，她還想讓蘇雲穀把那條大羊魚撈起來放地上，幾個小家夥躺在旁邊，拍一張經典大合照呢。
頓時驚得她跟周圍其他人一樣，目瞪口呆地定在了原地。
這是怎麽迴事，徒手就能撈到活魚了？
魚是這麽好抓的嗎？！
“哎，讓我看看，究竟是什麽魚這麽傻，到了水裏居然還能被人給逮住？”
宋稼好奇得不得了，連地上那幾條死魚都沒心思繼續翻，一溜煙小跑過去圍觀。
看見魚的瞬間，她羨慕得眼睛都紅了，“哇，這麽大的羊魚，都快有半米長咯！”
羊魚，外形跟淡水鯉魚差不多，但是嘴角拖著兩條長長的山羊須。
由於這兩個特征實在太過突出，常常被叫做須哥魚或海鯉魚。
又因為閩南語胡須的須和秋天的秋同音，所以它還有個相對文雅些的名字，也就是秋姑。
這是個大品種，有各種各樣的顏色。
不過比較常見和受歡迎的，還是蘇雲穀撈起來的這條紅色，看著就讓人覺得喜慶。
羊魚，典型特征是下頜處有一對長長的觸須，俗稱老爺、秋姑或須哥（圖源網絡）。
“來來來，讓我摸一下魚，沾點好運。”
見他將魚丟在筐裏，計劃找個水坑養起來，宋稼亦步亦趨地也跟了過去。
他們家其實比蘇家人早到海邊，結果這麽長時間過去，來來迴迴遇見的就是沙尖、蝴蝶魚、大眼雞、臭肚之類的。
新鮮度倒是還可以，但是個頭真的都很小。全部加在一起，都比不上人家這一條啊。
看看人家的運氣，再看看自己的運氣，怎麽能不心酸哦！
“嫂子放心，你家的運氣絕對不差。”
蘇雲穀笑著指指前麵，“我剛才在那邊遇見老桑了，他撿到一條七星仔，足足有六七十公分。”
康氏似鯵，別名七星仔、淡水馬鮫，肉質較硬，多醃漬後製成魚鯗出售，常見的馬鮫鯗替代品（圖源網絡）。
這幾天風浪很大，海灘上全是被卷上來的海鮮，半米長的魚還真不算稀奇。
可惜很多都已經死了挺長時間，根本吃不得，腥臭味還能將人給熏到頭暈腦脹。
他手上這條魚，估計擱淺了有一陣子。
正好落在一個大石下的小灘裏，位置比較隱蔽，又被海藻遮著，居然沒被人發現。
可惜純靠那點淺水吊著命，已經不怎麽活躍。剛才雖然被浪卷了過去，但也沒什麽力氣再借機歸海，所以才被他有機會撿了個漏。
不過看這半死不活的模樣，就算迴到水裏，顯然也撐不了多久。
“真的假的，我家老桑今天這麽出息？他在哪兒，就前邊兒嗎？我過去看看！”
宋稼聽到他的話，臉上的失落一掃而空，激動得直拍大腿，匆匆忙忙丟下兩句話就往前衝，光看背影就能感覺到心情好。
“得給它找個好點的位置，盡量撐久一點，別死太快。”
徐雨溪戳了戳筐裏有氣無力的魚，原來自己剛才看到的那幾下甩尾，是最後的掙紮啊！
“這個潮池就可以了，小浪時不時湧過來，不是死水。周邊有石頭擋著，隻要不是特別大的浪，就不用擔心魚被卷走。”
蘇雲穀早有計劃，一到海邊，還沒開始撿東西，就先瞄準了好幾個可以暫時養魚的位置。
隻要做個記號，其他人知道是有主的，就算眼熱也不會私自拿走。
“還是來晚了。這麽棒的地方，之前肯定也困了不少好東西。現在就剩些小不點，絕對是被早來的人撈走了。”
徐雨溪看著池子感歎了幾句，倒也沒真覺得多失落。
趕海嘛，本來就是先到者先得。
更別說，他們現在有條鮮活的大魚在手，已經算很走運了。
心念一轉，她已經在盤算著該怎麽吃。
“小條的羊魚，可以清蒸或者做魚煲。這麽大條的，肉質比較粗硬一些，要麽鹽醃幹煎，要麽紅燒吧？”
羊魚是標準的蒜子肉，肉質緊實，味道清淡中帶點微甘。
魚皮在煮的時候，還會分解出紅油，很容易就能達到色香味俱全的效果。
正好今天是元旦，新年伊始，也算是給七七年開了個紅紅火火的好意頭。
“媽媽，做甜酸魚！”
孩子們不知道什麽時候已經吃完糖，聽說有大魚一個比一個激動，興衝衝地跑了過來。
尤其是彭彭，聽見她在念叨著怎麽個吃法，立刻努力為自己發聲。
徐雨溪在水果密集期一直都有做果醬的習慣。
除了用來送饅頭、衝水喝，有時也會拿來做菜。
對於酸甜口的菜式，孩子們都很喜歡，經常會點這個做法。
“那我們早點迴家做飯吧！等下魚死掉，就不好吃了！”
其其攀著爸爸，踮起腳尖探頭往水裏看，發現大魚好像不是很有力氣的樣子，恨不得立刻就拖著大家往迴走。
難得撞大運，能在海邊遇到一條活著的大魚，當然要趁新鮮吃啦！
“那你們就加把勁，一起看看還有什麽可以撿的。”
蘇雲穀其實無所謂什麽時候收工，但看妻子興致勃勃的狀態，顯然是想大幹一場。
“吃完早餐沒多久，剛才又吃了糖，你們肚子都還飽著吧？”
對於兒子嘴角沾著的糖果碎，徐雨溪忍了又忍，最終還是沒辦法當作看不到。先給他拈下來，又盯著幾個小家夥喝水漱口，免得長蟲牙。
彭彭大驚失色，他剛剛明明洗過嘴巴了，怎麽還有證據？
“行了，我不追究你們偷吃糖的事情，你們也別急哄哄地要吃魚，它活得好好的呢。”
魚泡在水裏，好像又變精神了不少。當然，也有可能是迴光返照。
但管它死還是活，徐雨溪都沒打算就這麽迴去。
“先好好趕海，你們陪菠菠哥哥多玩一會兒。”
不是她癮大，而是田千裏已經在著手安排迴京的事情。
其實早在薑雲的養父母平反那一年，他們就曾經討論過是否要調迴京市工作。
幾經斟酌之後，考慮到當時的局勢還沒有徹底平穩下來，還是決定再等等，看看情況再說。
這一等，又是兩三年過去，才算是進入了真正的安全期。
同樣的，也終於到了他們要離開瓊島的時間。
不出意外的話，調令最晚在上半年就會下來。
海島的台風季已經過去，對於他們一家來說，這怕是最後一次體驗在這裏趕海超級大豐收的快樂了。
薑雲也有相同的預感，所以在出門前特意把照相機也帶上了，就是為了多留住一些記憶。
要不是天氣太冷、沙灘太濕，她還想讓蘇雲穀把那條大羊魚撈起來放地上，幾個小家夥躺在旁邊，拍一張經典大合照呢。