青山寨外沿。
一隊十人騎兵縱馬而歸，趙瑄就是其中一人。
他望著來來往往的弓箭手，若有所思，這兩日諸多弓箭手紛紛在外伐木，他仍以為是為修繕壕柵，然而今日所觀，壕柵並未有所修繕，反而寨內煙火連天，仿佛在大量燒火，煮著何物，並且還有一股粟米飯的香味。
他攔住幾名背柴而迴的弓箭手，詢問道：“你們近些時日，在做甚，為何大量燒火煮飯？”
這幾名被攔住的弓箭手，正是慶州軍之人，他們見是趙瑄所攔，不敢不答。
“這是劉都頭在釀酒。”
一聽此話，趙瑄疑惑不已，此人所言說的莫非是劉然，他醒了？又為何要釀酒？
青山寨糧田焚盡，還在此釀酒，這莫非是瘋了？
想到這裏，趙瑄態度一變，皺眉道：“你們所說的劉都頭，莫非是劉然，他欲要釀酒可否屬實？快一一道來。”
趙瑄厲聲喝斥之下，幾人頓時被嚇住，紛紛道：“我們所說的劉都頭，正是劉然，他說有一法子，可在半月期限，釀出可飲之酒，到時售以河湟蕃人，換取糧食，我們便無需為糧食而憂愁。了。”
趙瑄聞言忍不住皺眉，他們所說的果然是劉然，想不到他醒了。
這幾日他都在外巡視，以防賊人乘青山寨空虛來襲，今日歸來才得知劉然蘇醒。
聽眾人說劉然能以半月期限，製出可飲之酒，他斷然不信，他的父親乃是河州知軍劉仲武得力手下，因朝廷時常軍費不足，邊軍駐守時，常有私釀酒售賣，以作軍資，而朝廷內地之高稅，常可獲利數十倍，故趙瑄自小對釀酒之事，並不陌生。
想到這裏，趙瑄不信中，又帶點好奇，忍不住策馬奔著炊煙處而去。
趙瑄來到一處空曠的地方，此刻這裏人員密集，兩指揮的弓箭手此刻都在劉然的指揮之下，該燒火的燒火，該將蒸熟的粟米倒出晾涼的晾晾，令在場的弓箭手極為忙碌，並且不少弓箭手，背負著砍伐的柴火，從遠方而來。
場中的劉然指揮著眾人，自己也未曾空閑，一直緊緊盯著他麵前燒火的東西。
一個簡單用黃泥和石塊堆砌的灶台，在上麵擺放著一個鐵鍋，在鐵鍋上麵還有一木製的木桶，木桶四周以布所包裹，以及留有一個接管的口子，口子被粘稠的粟米團所封閉，這些炊器在烈火中不斷冒著蒸汽，宛如後世的農村製作白酒一般。
隨著時間流淌，被烈火不斷加熱的天鍋之內的黃酒，漸漸升騰，而後經過冷水的冷卻，這些蒸汽隨之冷卻，一滴滴晶瑩剔透的白色液體，隨著罐子滴落在陶罐中。
這一切都被劉然看在眼裏，他心中也不由鬆了口氣，還好此時代鐵器大成，有了鐵鍋出現，若非此時代，以三國時期，他也全無辦法，能夠以短短一兩日的時間，製出蒸餾酒，要知那時所用的炊器是釜，以銅所製。
站在一旁的辛興宗與鄭科，許濤兩位指揮使，也緊緊盯著那以黃酒蒸餾而出的白色酒精，不由動了動鼻子，他們聞到了一股深深的酒氣。
(
一斤的黃酒，被蒸餾之後，僅隻有三兩的白酒，分量可謂是極少。
但劉然對此並不在意，他所在意的是否能夠蒸餾出白酒，而有了白酒，就可製出酒精。
劉然將蒸餾出的白酒舀了一小杯，拿著一根燃燒的柴火，在上麵微微一點，頓時白酒就出現藍橙的火焰。
見此，劉然微微一喜，而在他身後的辛興宗幾人，神色一愣，雙眼流露一絲不可置信的神色，此酒竟能被點燃，這怎能飲用？
辛興宗快步朝劉然而去，一把抓住劉然的衣襟，狠聲質問，“此物便是你所說，可飲之酒？”
被辛興宗抓住衣襟的劉然，朝四周而去，隻見在此的弓箭手，紛紛麵露驚恐神色，他們竟見到辛寨主抓住劉都頭的衣襟，莫是釀酒之事出了差錯。
想到這裏，眾人心中大駭，這釀酒可關乎他們口糧，為此不少人在農事官李雲的命令之下，皆掏出了自己為數不多的糧食，若是失敗，他們該如何是好。
眾人驚懼神情，盡被劉然收入眼裏，他笑道：“辛寨主，稍安勿躁，不如先嚐一嚐此酒，再怒不遲。”
聽著劉然所說，辛興宗麵帶怒色的想要接過劉然手中的酒。
劉然搖了搖頭道：“此酒入口辛辣，令人極易醉，還請寨主少飲。”
辛興宗接過白酒，並未直接喝，而是看了一眼，場中一名燒火的弓箭手，命令道：“你喝。”
被辛興宗指使，此人不敢反抗，隻能麵帶驚恐的喝了一口，而後快速的發出咳嗽，臉色霎那間一片通紅，就連雙耳也是如此。
劉然笑道：‘此酒，你等未曾飲過，入口定會覺得猶如割喉。’
說罷，便微微倒入一些蒸餾過後的清水，混合在一起，直接自己喝了下去。
入口，便是喉嚨帶來一絲刺激，但並不多，而後便是忍不住一抖，臉色也是一片漲紅，身子忽地發暖，極為舒適。
察覺暖意升起，劉然朝鄭科詢問道：“鄭指揮使，不如也來一口。”
鄭科本是酒蟲，聞著酒香，也早饑渴難耐，聽到此話也不顧別的，就拿起酒碗喝了一口。
難以言喻的刺激，以及身子發暖的舒適，讓鄭科情不自禁再喝了一口。
隨後砸吧嘴道：“此酒，夠勁。”
劉然朝其詢問道：“鄭指揮使，覺得如何？”
鄭科感受喉間仿佛割喉的暢快，頓時哈哈一笑，“此酒，真他娘的夠勁。”
鄭科臉上的喜色，誰都看得出來，許濤也不由微微一聞，拿了起來喝了一口，隨即麵露痛苦，而後也忍不住砸吧一口。
許濤給出了自己的迴答，“此酒，猶如刀，入口甚是痛苦，卻有一番滋味，迴味似有甘甜。”
辛興宗將信將疑，他也極為好奇，但適才焚燒過後的樣子，他曆曆在目，珍惜生命的他，還是未曾飲用，而是道：“有兩位指揮使認可，那便就按此而做吧。”
劉然幾人，紛紛點頭稱是。
一隊十人騎兵縱馬而歸，趙瑄就是其中一人。
他望著來來往往的弓箭手，若有所思，這兩日諸多弓箭手紛紛在外伐木，他仍以為是為修繕壕柵，然而今日所觀，壕柵並未有所修繕，反而寨內煙火連天，仿佛在大量燒火，煮著何物，並且還有一股粟米飯的香味。
他攔住幾名背柴而迴的弓箭手，詢問道：“你們近些時日，在做甚，為何大量燒火煮飯？”
這幾名被攔住的弓箭手，正是慶州軍之人，他們見是趙瑄所攔，不敢不答。
“這是劉都頭在釀酒。”
一聽此話，趙瑄疑惑不已，此人所言說的莫非是劉然，他醒了？又為何要釀酒？
青山寨糧田焚盡，還在此釀酒，這莫非是瘋了？
想到這裏，趙瑄態度一變，皺眉道：“你們所說的劉都頭，莫非是劉然，他欲要釀酒可否屬實？快一一道來。”
趙瑄厲聲喝斥之下，幾人頓時被嚇住，紛紛道：“我們所說的劉都頭，正是劉然，他說有一法子，可在半月期限，釀出可飲之酒，到時售以河湟蕃人，換取糧食，我們便無需為糧食而憂愁。了。”
趙瑄聞言忍不住皺眉，他們所說的果然是劉然，想不到他醒了。
這幾日他都在外巡視，以防賊人乘青山寨空虛來襲，今日歸來才得知劉然蘇醒。
聽眾人說劉然能以半月期限，製出可飲之酒，他斷然不信，他的父親乃是河州知軍劉仲武得力手下，因朝廷時常軍費不足，邊軍駐守時，常有私釀酒售賣，以作軍資，而朝廷內地之高稅，常可獲利數十倍，故趙瑄自小對釀酒之事，並不陌生。
想到這裏，趙瑄不信中，又帶點好奇，忍不住策馬奔著炊煙處而去。
趙瑄來到一處空曠的地方，此刻這裏人員密集，兩指揮的弓箭手此刻都在劉然的指揮之下，該燒火的燒火，該將蒸熟的粟米倒出晾涼的晾晾，令在場的弓箭手極為忙碌，並且不少弓箭手，背負著砍伐的柴火，從遠方而來。
場中的劉然指揮著眾人，自己也未曾空閑，一直緊緊盯著他麵前燒火的東西。
一個簡單用黃泥和石塊堆砌的灶台，在上麵擺放著一個鐵鍋，在鐵鍋上麵還有一木製的木桶，木桶四周以布所包裹，以及留有一個接管的口子，口子被粘稠的粟米團所封閉，這些炊器在烈火中不斷冒著蒸汽，宛如後世的農村製作白酒一般。
隨著時間流淌，被烈火不斷加熱的天鍋之內的黃酒，漸漸升騰，而後經過冷水的冷卻，這些蒸汽隨之冷卻，一滴滴晶瑩剔透的白色液體，隨著罐子滴落在陶罐中。
這一切都被劉然看在眼裏，他心中也不由鬆了口氣，還好此時代鐵器大成，有了鐵鍋出現，若非此時代，以三國時期，他也全無辦法，能夠以短短一兩日的時間，製出蒸餾酒，要知那時所用的炊器是釜，以銅所製。
站在一旁的辛興宗與鄭科，許濤兩位指揮使，也緊緊盯著那以黃酒蒸餾而出的白色酒精，不由動了動鼻子，他們聞到了一股深深的酒氣。
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一斤的黃酒，被蒸餾之後，僅隻有三兩的白酒，分量可謂是極少。
但劉然對此並不在意，他所在意的是否能夠蒸餾出白酒，而有了白酒，就可製出酒精。
劉然將蒸餾出的白酒舀了一小杯，拿著一根燃燒的柴火，在上麵微微一點，頓時白酒就出現藍橙的火焰。
見此，劉然微微一喜，而在他身後的辛興宗幾人，神色一愣，雙眼流露一絲不可置信的神色，此酒竟能被點燃，這怎能飲用？
辛興宗快步朝劉然而去，一把抓住劉然的衣襟，狠聲質問，“此物便是你所說，可飲之酒？”
被辛興宗抓住衣襟的劉然，朝四周而去，隻見在此的弓箭手，紛紛麵露驚恐神色，他們竟見到辛寨主抓住劉都頭的衣襟，莫是釀酒之事出了差錯。
想到這裏，眾人心中大駭，這釀酒可關乎他們口糧，為此不少人在農事官李雲的命令之下，皆掏出了自己為數不多的糧食，若是失敗，他們該如何是好。
眾人驚懼神情，盡被劉然收入眼裏，他笑道：“辛寨主，稍安勿躁，不如先嚐一嚐此酒，再怒不遲。”
聽著劉然所說，辛興宗麵帶怒色的想要接過劉然手中的酒。
劉然搖了搖頭道：“此酒入口辛辣，令人極易醉，還請寨主少飲。”
辛興宗接過白酒，並未直接喝，而是看了一眼，場中一名燒火的弓箭手，命令道：“你喝。”
被辛興宗指使，此人不敢反抗，隻能麵帶驚恐的喝了一口，而後快速的發出咳嗽，臉色霎那間一片通紅，就連雙耳也是如此。
劉然笑道：‘此酒，你等未曾飲過，入口定會覺得猶如割喉。’
說罷，便微微倒入一些蒸餾過後的清水，混合在一起，直接自己喝了下去。
入口，便是喉嚨帶來一絲刺激，但並不多，而後便是忍不住一抖，臉色也是一片漲紅，身子忽地發暖，極為舒適。
察覺暖意升起，劉然朝鄭科詢問道：“鄭指揮使，不如也來一口。”
鄭科本是酒蟲，聞著酒香，也早饑渴難耐，聽到此話也不顧別的，就拿起酒碗喝了一口。
難以言喻的刺激，以及身子發暖的舒適，讓鄭科情不自禁再喝了一口。
隨後砸吧嘴道：“此酒，夠勁。”
劉然朝其詢問道：“鄭指揮使，覺得如何？”
鄭科感受喉間仿佛割喉的暢快，頓時哈哈一笑，“此酒，真他娘的夠勁。”
鄭科臉上的喜色，誰都看得出來，許濤也不由微微一聞，拿了起來喝了一口，隨即麵露痛苦，而後也忍不住砸吧一口。
許濤給出了自己的迴答，“此酒，猶如刀，入口甚是痛苦，卻有一番滋味，迴味似有甘甜。”
辛興宗將信將疑，他也極為好奇，但適才焚燒過後的樣子，他曆曆在目，珍惜生命的他，還是未曾飲用，而是道：“有兩位指揮使認可，那便就按此而做吧。”
劉然幾人，紛紛點頭稱是。