傅君亦又喝了兩口茶,說道:“今年甘蔗長勢很好,定然會增產,多虧你寫下的方法,等紅糖價格一穩定,白糖也要重新售賣。”


    “今年田裏的糧食也大增,真是個好年頭啊!終於不用再為糧食發愁了!”


    “是啊!”傅君亦也感歎,“這次等茶鋪開好後我再迴去,對了,你這邊什麽時候開張?”


    “百味居後日開張,晚香閣大後日,不然擠到一起我怕忙不過來。”


    “好,那到時我帶幾位朋友前來捧場!”


    “哈哈行,那我把三樓的如夢令留給你,席麵也給你預留最好的!保證你倍兒有麵兒!”


    “就是普通菜色也會讓他們大吃一驚的。”


    “嘿嘿……”


    傅君亦也沒再多耽誤她,聊了會就撤了,迴家補覺去。


    林晚晚又開始忙碌起來,盡量做到盡善盡美。


    她在京城裏沒認識幾個人,但還是讓人給沈漓,沈相和老夫人,市易司的巡檢大人鄭瑾送去請帖。人雖然少,但希望散客能多一些吧,隻求到時別冷場。


    廚娘她這次帶了四個,還有四個學徒,小廚房是用來做糕點的,淑雲和二娘各帶著三個徒弟,夥計六個,玉英嫂子做掌櫃,進寶跟她一起處理各種事情,林九他們在後院看著烤爐,林晚晚則是塊磚,哪裏需要哪裏搬。


    晚上她們迴到宅院,好好的歇了一晚上,睡醒後繼續備戰。


    今天需要把所有東西都準備齊全,以防明天不亂套。


    將花草都擺放到合適的位置,酒也放進酒櫃,又在顯眼處擺放了一張大圓桌,上麵又用小些的圓木板摞成三層狀,用來放糕點,供客人觀賞品嚐。


    林晚晚又繼續教她們做新菜,糕點有各種花酥,新添了蓮花酥、棗花酥和菊花酥,各種糯嘰嘰,頭條糕,紅糖糍粑,驢打滾,金團等,還有紅、綠豆冰糕,蛋黃酥,桂花糕,八珍糕,鬆仁奶酥,沙琪瑪,花生酥等等。


    菜色也新上了麻辣小龍蝦,白灼蝦,百合釀蝦滑,花開富貴蝦,蒸桂魚,魚躍龍門,剁椒魚頭之類的河鮮,肉菜有宮保雞丁,辣子雞,口水鴨,燉羊肉,烤羊排,還有重頭菜,開水白菜和佛跳牆!


    佛跳牆裏麵的魚翅、魚唇、鮑魚、海參、幹貝等海鮮,都是讓林九他們去昪州收集的,跟當地的漁民簽訂契書,若他們捕到,全部高價收取,這才慢慢攢起來,她平日裏都沒舍得吃。


    這兩道菜造價昂貴,所以定價六十八兩和八十八兩銀子,若買這兩道菜再另送十八道精美菜,成為百味居價格最貴菜品,用來宴請最合適。主要還是為了吸引豪門富商的眼球。


    當然其他菜也沒有定的特別貴,隻是在雍城價格上翻了一番而已,素菜沒有超過三百文的,葷菜也沒有超過一兩銀子,隻是糕點會比較貴,定在八兩之內,因為白糖貴嘛……


    她在圓桌上立牌上早已經寫下,所有糕點都是用白糖製作,假一賠十。


    再就是酒水能貴些,普通清茗一壺三百文,好一點的無雙八百文,招牌的無憂二兩銀子,還有特等酒醉仙,剛研製出來的,五兩銀子。但沒幾壇,隻能每桌限一壺。果酒和花釀在三兩銀子上下,適合酒量不好的女人家。


    所有事情都準備就緒,隻等明日開張了。


    第二天一大早,林晚晚就被拖起來,開始梳妝打扮,頭發用一根玉簪冠起,整個人看起來幹淨整潔就好。


    今日開張,特地請了一隊敲鑼打鼓的人,還有奏曲的,隔好幾條街都能聽見動靜,吸引人前來觀看。


    時間差不多後,她才走出來,站在門口大聲說道:“今日我們百味居開張,所有菜品半價,隻要您進來吃飯,就送精美的糕點,各位可能對我們百味居不太了解,但我相信,隻要大家吃過一迴,就忘不了這裏飯菜的滋味!進寶!準備迎客!”


    “劈裏啪啦……”


    在爆竹聲中,眾人的叫好吆喝聲中,百味居正式開門營業。


    圍觀的人一窩蜂湧入鋪子裏,打量起裏麵的裝潢。


    “你還別說,這酒樓收拾挺雅致!”


    “好香~你聞到飯菜的香味沒?可勾死我了!”


    “天啊!你們快來看!這是糕點嗎!跟真花似的!”


    “這就是送的糕點?太好看了!竟然都是用白糖做的!這百味居大手筆啊!”


    “快快快!咱們快找地坐下!小二,點菜!”


    “小二!我們這邊也點菜!”


    林晚晚看著大堂熱鬧的景象,終於放下心。


    “林姑娘!哈哈哈!開張大吉,財源廣進呐!”


    她趕緊迴身看去,原來是巡檢大人到了!看樣子還帶了四五個好友。


    “鄭大人您來啦!快,裏麵請!”


    鄭瑾把賀禮遞給夥計,邊走邊說:“今日正正好幾位好友來找我,便帶他們一塊來了,林姑娘,待會可得給我們上兩壺好酒啊!”


    “大人您放心,都安排好了!讓夥計帶您去三樓!”


    “哈哈哈!好!”


    過了一會,沈漓也帶著幾個好友來了,林晚晚看著他們有些眼熟……


    “哈哈哈,林姑娘,不認得我們了?”


    “林晚!”忽然秦瑢月從後麵跑到她跟前,使勁兒搖晃著她說:“好你個林晚!來京城都不跟我說一聲!你是不是不拿我當朋友?”


    “咳!哪,哪有啊!我並不知道你家在京城啊!若是知道怎麽可能會不邀請你!”


    秦瑢月趕緊放好手,她確實好像沒提過……


    “嘿嘿,是我忘記告訴你了!等下次我請你去我家玩!”


    “好好好!你是想跟你哥他們入座,還是我重新給你換一間?”


    她偷偷瞄了一眼身後,說道:“我……”


    秦翊突然打斷她,“林姑娘請你將她重新安排別處吧,我們要喝酒談事情,不方便帶她。”


    “哼!”秦瑢月瞪了她哥一眼,大聲叫道:“誰稀罕跟你們坐一桌!我已經讓杏兒去請楊妹妹她們了!帶她們也開開眼!”


    “那正好!沈兄,咱們走吧!”


    沈漓笑著搖搖頭,對林晚晚說:“我祖父和祖父他們等會就來,大概也要分開坐,辛苦晚晚了!”


    “好,我知道了,漓哥哥你們先上去吧!”


    還沒等她喘口氣,傅君亦也來了,身邊還帶著幾位——老頭?什麽情況?


    傅君亦無奈的攤手道:“林姑娘,這是我外祖和他幾位友人,聽說你今天開張,非要來吃酒。”


    白老爺子打量著眼前的姑娘,滿意極了,這姑娘長得水靈不說,做生意也厲害,若是能給他做外孫媳婦,就再好不過了!於是大笑道:“哈哈哈!老夫也是剛得知消息,我這臭外孫兒也沒提前告知,還望林姑娘見諒啊!”


    “哪裏哪裏!老爺子您們能來捧場,可是百味居的榮幸,需得好酒好菜招待!進寶,帶幾位老爺子去葳蕤軒!”


    她又偷偷抬手遮擋說:“老爺子,最近我又釀得了種好酒,您老今天有口福啦!”


    白老爺子雙眼一亮!忍不住放聲大笑,“哈哈哈!咱們快上去吧!我都等不及了!”


    “瞧白兄高興的,林姑娘,生意興隆啊!”


    “生意興隆!”


    好家夥,這麽一會,他們這些人帶的賀禮把櫃台那都堆滿了,隻能讓人先搬去後院。


    她瞧傅君亦還在大堂裏站著,走過去問道:“你還等誰呢?”


    “等我幾位好友,因我外祖非吵著要來,隻能先將他們送過來。”


    “那好吧,雅間已經給你留出來了,還是昨天那間!你先上去等著吧,等他們到了,我讓人帶他們上去。”


    “好,那勞煩你了!”


    傅君亦一走遠,秦瑢月立馬瞪大雙眼跑過來,拉著她衣袖問:“晚晚!剛剛那位可是傅家公子?”


    林晚晚點點頭,“怎麽,你沒見過他?”


    秦瑢月湊近小聲說:“聽說他那位繼母不喜歡他,從不帶他出門,我們都以為他長得奇醜無比,誰能想到是這等翩翩公子啊!好俊呐!”


    林晚晚單手推著她的臉,笑罵道:“拿開你的臉,口水都要流我身上啦!”


    “哎呀,別在意這些嘛!我看你與他熟識,你跟我講講他唄!”


    “他啊,一心撲在生意上,不是在巡鋪就是在巡鋪的路上,你還想問詳細的,不如,我把你安排到他那桌?”


    “哼!你以為我怕啊!”


    “那好,南汐,你帶……”


    秦瑢月急忙捂住她的嘴,氣唿唿地說:“我開玩笑的!你怎麽還來真的!哎呀,我今年都已經和韓哥哥定親了……”


    “和誰?”林晚晚驚叫道。


    “韓寧政,韓哥哥啊!我父親特別喜歡他,所以就將我許配給了他,我,我覺得他人也挺不錯的……”


    “哦~這樣啊~那你還打聽別的男人!小心我去跟你韓哥哥說!”


    “哼!韓哥哥才不會罵我!”秦瑢月得意地揚著下巴,“我家韓哥哥最通情達理了!”


    唉,她突然不知說什麽了,竟有點羨慕……


    “瑢月姐姐!”


    林晚晚突然被幾道嬌俏可人的聲音打斷思緒,順著聲音望去,原來是幾個亭亭玉立的姑娘到了。


    秦瑢月拉起她來走上前,為她介紹:“這位是楊令儀,齊樂君,李婉清,趙淳兒,她們都是我在京城裏的閨中好友,楊妹妹,這位就是我常提起的林晚,送你們的香皂和花露就是她所做!”


    “幾位小姐們好!很高興認識你們!”


    “哎呀,林晚姑娘別跟我們客氣!叫我們小字就好!”


    “是呀,我們可盼星星盼月亮將你盼來了!不知你那晚香閣什麽時候開?”


    “我那小丫鬟笨極,前日又沒搶到麵脂,我那小罐就剩了個底兒,平日都不敢多用!”


    “我那早沒了!晚姑娘,你可得快些開呀!”


    林晚晚捂嘴輕笑,說道:“你們別急,明日晚香閣開張,就在迎安街那邊,放心,這迴備的貨多,夠你們挑的!”


    “啊!那可太好了!”


    又繼續說道:“大家不妨先嚐嚐我們百味居的菜,保證吃過一次就念念不忘!南慕,帶小姐們去二樓天仙子。”


    秦瑢月不舍地撒開她胳膊,叮囑道:“晚晚,你一會忙完可得去找我們啊!咱們坐下來好好說說話!”


    “好~你們先上去吧,忙完我就去找你!”


    林晚晚四下張望一番,見大堂裏差不多都坐滿了,人還不斷地再往裏進,謔!她們百味居這麽火的嗎?太令人意外了!


    “王兄,你快點!快快!不然就沒座了!”


    “這百味居的飯菜有你說的那麽好吃嘛?你可別騙我們啊!”


    “哪能啊!我什麽人你們還不清楚?我之前在雍城吃過一次,那滋味,至今我都沒忘!”


    “啥?百味居今天在京城開張?快,快去瞧瞧!”


    “什麽?還半價?行啊,咱們中午就去那吃!”


    “周兄,我已經占好座了,你快迴去喊人!”


    “好,你快先要上菜!不然一會菜都沒了!”


    所有知道百味居名頭的,都開始奔走相告,沒來吃過的被勾起好奇心,也想來試試。


    沈彧安和幾位朝中好友被人從門口擠到大堂,他們相視一眼,突然放聲大笑起來。


    林晚晚瞧見了,趕緊帶人上前攙扶著他們。


    “幾位老爺子,你們沒事吧?要不要緊?”


    沈彧安朝她搖搖頭,笑道:“哈哈哈!陳兄,你發冠都被擠歪啦!”


    “我還好,方兄他們倆,方才被擠的臉都變形了,哈哈哈哈……”


    “哈哈,我們也還好,倒是於兄,鞋都被擠掉一隻!”


    沈彧安順了順胡子,朝於晏鬆挑眉道:“看不出來於兄的風姿不減當年呐!方才一位夫人抱著於兄不撒手,沒少被吃豆腐吧?”


    “哈哈哈哈!我們好不容易才將她扯開!”


    於晏鬆提著鞋,氣的臉都綠了,怒道:“呸!你這老雜毛嘴裏就沒憋好屁!我就知道同你出來吃飯沒好事,晦氣!迴去了!”


    沈彧安趕緊上前拉住他,“欸欸,於兄,我開玩笑的,莫走莫走!”


    “是啊於兄,鬧著玩的!走走,我們吃酒去!”


    “來,我扶著你,快將鞋子穿好。”


    林晚晚低頭努力憋住笑,這群老爺子也逗了!她剛剛差點沒忍住笑出來,一想沈相帶來的人肯定也是高官啊,又努力地憋了迴去……


    沈彧安笑著對她說道:“林姑娘,祝你百味居客似雲來,福開新運啊!”


    “小掌櫃,恭賀開張,財源廣進,萬事順遂!”


    “祝酒樓門庭興隆,蒸蒸日上啊!”


    “那我就祝友人廣聚,和氣致祥!”


    林晚晚笑著拱拱手,“多謝大人們!您們能來捧場,已經是榮幸之至,需得好酒好菜招待!”


    又小聲對沈彧安說:“這段時間又釀製了些極品酒,已經給老爺子您備好了!”


    沈彧安聽後樂不可支。


    “哈哈哈!甚好!甚好!我夫人她們也應該快到了,麻煩林姑娘再為她們安置一桌。”


    “您放心就好,好了,我讓人帶您幾位上去!南覓,帶幾位大人去瑞鶴仙!”


    “是,幾位大人,跟我來……”

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